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第5頁     段小樓

  「蒜味蛋黃醬是用我們上星期做的嗎?」她打開抽油煙機上的木櫃,不停的在裡頭翻找。「我記得我拿兩瓶去給娜蒂婆婆,你有拿去送人嗎?」

  霍大叔怔了會,上了年紀的腦袋瓜,記憶力向來不怎麼靈光。

  「啊,我也拿一瓶給小蚱蜢,他媽媽老說你做的很好吃,還塞了一百塊錢給我。」他記起來了,是拿給在附近漁村打魚的一戶人家。

  一聽到霍大叔這麼說,蓓拉臉色不佳地來到他面前。

  「拿來!」

  「拿什麼?」

  「錢啊,我不是說過小蚱蜢他們家經濟能力比較差,你就送他們吃就好了,幹麼拿人家的錢呢?」她三令五申,可惜霍大叔這腦袋瓜總是記不牢。

  「那是他媽媽硬塞給我的,還責罵小蚱蜢,說有事沒事就拿我們的東西……」他見蓓拉在瞪他,忙從口袋裡掏出一百元。「嘍,她拿給我我也沒花掉啊,要不你拿回去還他好了。」

  「第三次了,霍大叔,我說過我們要先做出口碑,這錢不能隨便給人家收的。」蓓拉再返回木櫃前。「看來,今晚我們只能用剩下的這一罐了。」不夠也沒辦法。

  「蓓拉,我們老是做東西送人家吃,你不怕你媽咪會生氣,她現在還在生病,讓她知道了,不免又要被罵一頓。」霍大叔邊攪著海鮮湯,口裡邊喃喃自語念著。

  「你要不說我媽咪怎麼會知道,我們請人家吃東西,到時如果好吃,他們就會替我們宣傳出去,這是招攬生意的方法。」她一邊從罐子裡取出糖漬水果,一邊嘟囔著。

  這也是她自己親手做的,一整罐的綜合水果,包括洋梨、無花果、蜜桃、心型櫻桃,還有玫瑰杏仁,這些都是她去跟市中心一些專賣店學來的,好吃又便宜,甜度也可以任由自己來控制。

  整整兩個月的時間,她都在四處學習道地又好吃的法式料理,經過她精心研發,改變口味,目的也是希望能以不同於別家風味的餐點來吸引客人,她始終相信,真材實料一定勝過旁門左道,只要東西好吃,服務親切,客人自然就會上門。

  「辛苦了兩個月,大伙今天就能看到你的成果了。」霍大叔有感而發。

  「我相信我自己獨創的幾道菜,一定能把咱們飯店的名聲給打響。」擺好餐盤,她喚來廚務人員,一起替她將所有的料理給端出去。

  等到長型餐桌上擺滿她所精心研發的新料理後,她拿起幾個小瓷盤,上頭各裝著一些她所煮出來的美食,她告訴霍大叔,「我先端上去給我媽咪,即使她不能吃,我也要告訴她,我一定會幫姐姐將飯店再做起來。」

  「老闆娘要是知道你這麼用心,病一定會很快就好起來的。」霍大叔明知道這不過是安慰的話,但還是說出來鼓舞蓓拉的土氣。

  「嗯,那我去了……」她咚咚咚地走了幾步,又折返回來。「你可以去叫我姐姐和員工們進來吃,不必等我了。」

  說完,她帶著滿心愉悅的笑意上飯店頂樓,她相信,媽咪光是聞到她做得好吃料理的味道,一定會很高興,病也會很快就痊癒的。

  就在蓓拉上頂樓去找碧絲時,弗拉也帶了孔翎雲到附近週遭去逛了一圈回來。

  「這邊的海岸線非常優美,我不建議用增加海上遊樂設施來提高收入,這樣反而會破壞這裡的質感,如果能做一個可以欣賞落日餘暉的平台,那我倒是覺得有可行性。」孔翎雲提出自己的見解,以商業利益來看,他是有自己一套獨特的想法。

  「我是怕有小孩子來住宿的話,能提供給小孩子玩樂的非常有限。」弗拉說出自己不同的見解。「其實這附近的遊客群很集中,大部分是夫妻或是三五好友較多,在度假方面要求的也是以安靜、舒適為主,萬一真有小孩的話,我是覺得另辟一個兒童遊玩的戲水池,應該就夠了,海灘盡量保留給一些想做日光浴或是浮潛的遊客……」他走進餐室,在弗拉的盛情下,從容坐進座位。

  「大小姐,二小姐說我們可以先用餐,不必等她了,她到上頭去找老闆娘上會就下來。」霍大叔走上前,替兩位鋪上餐巾。

  「沒關係,我們等她一起下來吃,她那麼辛苦,我們等她也是應該的。」孔翎雲客氣地說道。

  「你不懂我妹妹的脾氣,她說叫我們先吃,我們就要先吃,如果不遵照她說的話,還有可能被她罵喔!」弗拉解釋道,並對著一旁的服務生說道:「那我們就開動了,你們可要好好品嚐,等會我要一個個問你們意見喔!」

  所有工作人員點頭示意,大快朵頤了起來。

  「那我就不客氣了。」孔翎雲舀起一口湯放進嘴裡,正想專心吃出裡面的味道時,卻見蓓拉氣喘吁吁地跑進來,兩眼還發出難以平息的怒火。

  「姐,媽咪說你要將飯店頂讓出去,是不是真的?」蓓拉一衝進來,二話不說便劈頭問道。

  「這……」她張口結舌,兩眼自然地朝孔翎雲看去。

  蓓拉一看就知道有鬼,這傢伙跟隨姐姐進進出出,鐵定不是什麼好東西。

  「我問你,想頂讓我們家飯店的人,是不是你?」她走到他的椅子邊,兩排牙齒緊緊磨咬。

  「蓓拉,不可無禮。」

  「我問你,是不是你?」她不管姐姐如何勸阻,雙眼還是怒氣沖沖地看著孔翎雲。

  孔翎雲看得出來這事根本紙包不住火,與其欺瞞,不如坦白告知。

  「沒錯,就是我要來頂讓你們家飯店的。」

  蓓拉一聽,整個肝火躥到腦門,她看他還老神在在,怡然自得地在喝著她煮的湯,一把火更是燒得理智全失。

  「要頂,我就讓你頂個夠!」她一把抓起湯盤,就往孔翎雲身上灑去。

  整個海鮮濃湯就這樣不偏不倚往孔翎雲身上招呼過去,燙得他從座椅上跳起,一時之間,在場的人都看傻了眼,沒人敢說話,只有孔翎雲一人鳴哇哇地亂叫,模樣狼狽極了。

  第三章

  星光點點,濤聲不斷。

  海風將弗拉的白色洋裝吹得啪啪作響,綰好的髮髻,也被吹散開來,她的神情嚴肅,哽咽的聲音卡在喉間,隱忍不發。

  「你什麼時候可以改改你那粗魯不講理的脾氣?」姐姐弗拉發了聲,苦口婆心地再三拜託。

  「我又沒做錯。」蓓拉依舊堅持己見,不願低頭。

  「把人家灑得一身都是湯,這叫沒有做錯?」弗拉端起姐姐的架式,斥訓蓓拉的睜眼說瞎話。

  「他不動我們飯店的主意,我就不會找他麻煩。」她說得理直氣壯。

  「我說過已經頂讓給他了嗎?不要媽咪稍微說一下,你就以為全世界都跟著一起變了。」

  漫步在綿密的白色海灘上,兩姐妹心頭各掛著不同的重擔,弗拉明白蓓拉是不捨得將飯店拱手讓人,但這樣的慘澹經營,如果不靠外人來幫忙,遲早也會被「藍景」給鬥垮。

  「可是你要不頂讓給他,他幹嗎來這邊,還到處批評我們的飯店,說這裡不好,那裡不行,這是爺爺的飯店,他一個外人憑什麼那麼多意見。」蓓拉源源不絕吐出心中怨氣,她不想改變,她要維持現狀,她要保護這片從小生長的家園。

  「蓓拉,現在時代不同了,我們的飯店老舊,需要革新才行,孔先生是這方面的專家,他曉得該怎樣讓我們飯店能吸引更多的人潮。」天生文弱的她,嘶吼起來特別出力,沒喊幾聲,喉嚨便漸趨沙啞。

  「我不是已經在替飯店汰舊換新了嗎?我研發新的餐點,又調配出好喝的養生花茶,甚至連小小的旅遊展,我都帶著我們祖傳的葡萄酒去做宣傳,我也有在努力想使飯店更好啊,不需要外人來插手。」一感到有外人介入,就像要分散她們家,她很害怕,再失去任何屬於她熟悉的東西。

  自從爺爺在她七歲那年過世,爹地也在前幾年出車禍身亡,現在媽咪又罹患癌症,想到飯店要再頂讓出去,蓓拉的心哪能平靜下來。

  「蓓拉,這些是不夠的,我們要有新的資訊,軟體設備足夠,也要改變硬體設備,姐姐就是這方面能力不足,才會想把飯店頂讓給有經驗的人,至少這樣,飯店就不會被『藍景』給擊垮,要不然,我們釋出多一點的股權,自己當個小股東也行,讓有能力的人來經營,不是更好嗎?」她解釋得這麼詳盡,無非是想要讓蓓拉能接受孔翎雲,自己也好早點卸下這個重擔。

  「我不要,我不要跟別人瓜分我們的家,『棕櫚樹』是我們家的,誰也不能搶走它……」向來堅強勇敢的她,這下哭了。

  「你怎麼都說不聽,姐姐不是這方面的專家,我不希望爺爺的飯店毀在我的手上,而且……我……我也好想再重拾畫筆,過我想過的生活……」弗拉摀住口鼻,她泣不成聲,憋了許久的話,今天總算傾瀉而出。


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