「原來你在燒土窯!我在鄉下都是燒石頭窯。」乍見過去他在田里烤薯的玩意兒,安居樂高興地蹲了下去,陪他們一起烤火。
「石頭窯?」米多多眼睛一亮:「明天我來燒園子的石頭!」
「不行啦!高管家說這些是很珍貴的太湖石,不能燒的,而且園子的石頭太大了。」
「樂哥哥,你不要怕管家伯伯啦!」
「可是……」安居樂站起了身,想到高管家叫他掃完整個園子的任務,便默默低頭掃了起來。
「樂哥哥!」那脆甜的嗓音又回到他身邊,拚命扯著他的袖口。
「甜甜,我要掃地了,你去玩吧。」
「來剃頭啦!」米甜甜仍然把他扯坐到石頭上,亮起一把明晃晃的剃刀。
「你不要玩刀呀!」安居樂嚇出一身雞皮疙瘩。
米多多熄了火,正把紅薯丟到燒得火熱的土坑裡,他用力一拍自己光亮的頭頂,笑道:「姐姐很會剃頭,樂哥哥你不要怕!」
「來啦!你不要動!」米甜甜按住了安居樂的肩頭,跳到他身邊的石頭上。
他大氣也不敢喘,只是哀求似的道:「我還要掃地……」
「多多、軟軟,去幫樂哥哥掃地!」米甜甜命令著。
「是!」米多多以泥土掩起紅薯,用腳踏了踏,撿起竹帚就往前推。
「掃地,掃地!」米軟軟也搶著拿竹帚。
「呼!掃地嘍!」兄妹倆嬉笑打鬧著,他們不是掃地,而是把竹帚當推車一樣玩,一下子就跑得不見人影。
安居樂呆呆望著,突然覺得頭頂一陣麻涼,他更是不敢亂動。
「我常常幫爹削冬瓜、胡瓜、絲瓜,咻咻咻!馬上就削好了。」米甜甜在他頭頂講話,刀子沒有停下。
「我……我不是冬瓜。一眼前飄落幾撮剃下的頭髮。
「樂哥哥的頭跟冬瓜一樣大耶!」她抱著他的頭,為他仔細刮理。
那柔軟的小手捧著他的大臉,他心頭又洋溢起溫馨的甜蜜感,那是一種熟悉的家庭味道,就像他和爹爹一起生活時的感覺。
他忽然不再難過了。如果未來的十年可以和甜甜在一起,天天看她的笑容,聽她的嬌笑,還能吃她煮的白米飯,他甘願留在這裡陪她,還有活潑可愛的多多、軟軟。
這是他的新家呵!
「樂哥哥,我爹說不開心就會忘記剃頭,頭髮越長,表示越不開心;不開心會帶來霉運,人就會倒霉。所以頭髮長了一定要剃掉,把不好的、難過的、傷心的剃光光,以後就快快樂樂了。」
米甜甜一邊刮著他的頭皮,一邊嬌滴滴地說著。她並不太懂得爹爹的話,但她知道人一定要潔淨,這才會好看。這番話更加點醒了安居樂,他充滿自信地道:「甜甜,我今天忙完以後,我會把自己洗乾淨,破鞋子也要補起來,明天給你看一個新的樂哥哥!」
「好耶!」米甜甜拍拍他的頭頂,吹了一口氣:「剃好了!」
那一口氣吹到安居樂的耳朵裡,他驀地紅了耳根子,不好意思地摸摸剃得青淨的頭頂。
她忙碌的小手又開始幫他編辮子,一下子就紮好一根粗辮。
「謝謝甜甜,我要去掃地了。」
「我幫你。」她收起剃刀,拉著他的手一起去找竹帚。
兩人各拿了一根竹帚,安居樂老實地開始掃地,可是米甜甜卻像米多多一樣,推著竹帚,哇哈一聲,在園子裡跑了起來。
他也看到米多多和米軟軟了,他們三姐弟在園子跑得不亦樂乎,推著竹帚跑過長廊,繞過假山,躍上小橋,還拿竹帚當刀劍一樣砍來砍去。
日頭偏斜,落到了西邊的牆頭,天氣不再燥熱難當,園丁也出來澆灌園中的盆景花草,樹葉得了滋潤,再度展露動人的鮮翠顏色。
「樂哥哥,我們掃完了。」三個孩子跑了回來,臉色紅潤,汗水淋漓。
「我還沒掃好……」
「樂哥哥,我教你。」米多多拿過他的竹帚,在地上推了過去,石磚地上立刻出現竹帚的細細痕跡。
「管家伯伯只要看到有掃地的樣子,他就以為你掃過了。」
「是管家伯伯欺負你新來的,故意叫你掃大園子。」米甜甜道。
「是這樣?」他太老實了,還學不來這種取巧的方法。
「我們要回去幫爹燒飯了。」米甜甜拉了米軟軟,向安居樂揮手道別。
「等等姐姐,我挖紅薯!」
米多多掘開泥土,紅薯香味四溘而出,他高興地丟了一顆出去:「樂哥哥,給你吃!」
安居樂伸手接了,紅薯燙手,慌得他把紅薯在手掌中丟來丟去。
「米多多!」有人聞香而來,聲音卻是怒氣十足。
「哎呀!管家伯伯來了。」米多多跳了起來,把紅薯放到食盒裡,三姐弟動作機靈,手拉手很快地跑掉了。
「米多多,你又在園子裡放火!」高管家追了過來,氣急敗壞地罵著,鼻子忍不住到處嗅聞,又嚥下一口口水。
安居樂已經把紅薯藏到懷裡,仍然低頭掃地。
「安居樂,你掃好了嗎?」高管家裝模作樣地審視一下:「嗯,掃得很好,掃完就去吃晚飯。」
「好!」
「米多多!」高管家不忘教訓頑童,又追上前去。「你給我回來!不打你一頓,遲早園子會被你燒掉……」
等見不到高管家的背影,安居樂扔掉竹帚,躲到假山後面,拿出那顆紅薯。
他蹲了下來,慢慢剝開沾上泥土的薯皮,一股甜香熱氣立刻衝上鼻間,他瞇起眼睛,任香氣薰炙他的大臉,在氤氳之中細看那肥甜豐厚的紅薯肉。
好吃!真的很好吃!他大口咬下,開懷地咧嘴笑了。
第二章
大清乾隆十六年,春日——
米甜甜穿著一身素雅的青布衫褲,腦後梳了一條油光水滑的大辮子,身形娉婷窈窕,臉蛋端莊清秀,讓她看起來格外白淨可人。
「老夫人,我給您送午膳來了。」她把托盤的東西擺到桌上。
「甜甜,是你呀!我不喚你,你都不來看我了。」老夫人輕輕一歎。
「老夫人,對不起,近來廚房忙。」米甜甜低了頭,欲言又止。
「不是有多多和軟軟在幫你嗎?軟軟呢,她怎麼不來?我最愛吃她做的點心了。」
「軟軟幫老夫人做了玫瑰松子糕,在這裡呢!」
「等一下再吃吧。」老夫人示意身邊的丫環退下,自從她把周府掌家大權交給大媳婦之後,不時就聽到大媳婦苛待家僕的傳言,只是沒有人敢跟她言明,今天她一定要問明白。
「老夫人先吃黃魚羹,是今早才從太湖抓來的黃魚,很新鮮哩!」米甜甜掀開大蓋碗,一股香氣立時瀰漫在小廳之內。
「嗯!甜甜,還是你的手藝好,色香味俱全,可我老眼昏花,看不清楚這花花紅紅的湯。」
「老夫人吃了,就知道味道了。」只要有人誇讚她的手藝,米甜甜神情就變得熱烈。她注視著老夫人的表情。
老夫人自了一口羹,讚許地點點頭,又接連吃了好幾口,笑道:「幸好我的老舌頭還靈活,吃的出裡頭的東西來。難為你這麼貼心,把黃魚、海參、竹筍、火腿切的細碎,餵我這個沒有牙齒的老人家。還有你這個調味—是你米家獨有的味道呵!」
「謝謝老夫人!只要是給老夫人吃的餐飯,甜甜一定很用心做。」
「瞧你,誇你幾句,樂得像什麼似的!」老夫人笑著拉了她的手:「坐下來,陪我吃飯。」
米甜甜坐到老夫人身邊,再推過一碗香粳粥:「老夫人,請吃粥,這裡還有您最愛吃的蒸臭豆腐。」
盤蓋一掀,麻油摻和臭豆腐特有的香味撲鼻而來,香味逸出小廳,立刻聽到門外丫環的慘叫聲。
老夫人和米甜甜都笑了。
「她們受不了臭豆腐的味道呢!」米甜甜以湯匙挖起一塊豆腐,再用筷子將配料的冬菇、火腿、毛豆撥到湯匙中,遞給了老夫人。
「呵,過癮!」老夫人笑得合不攏嘴,砸了砸唇邊的香辣美味,米甜甜趕忙又為她送上一匙。
「老夫人您吃了這盤臭豆腐,回頭再吃黃魚羹,就失去味道了。」
「不會的!味道還是一樣好!」老夫人望著她秀麗的青春嬌顏:「你都學會你爹的技巧了,可惜他三年前過世,多多和軟軟還來不及學會。」
「我會教他們的。」米甜甜堅定地道。
「好孩子,你將來有什麼打算?」
「將來?我就在周府當廚娘,幫老夫人煮飯啊!」米甜甜不解地睜大眼。
「你十六歲了吧?也該找個人嫁掉,不能一輩子在這裡煮飯呀。」
米甜甜臉一紅,眼前浮起一個憨厚的笑容,她露出女兒家的嬌羞模樣,囁嚅道:「我爹爹說,老太爺對米家有恩,所以我們要永遠為周家燒飯。」
「那是老太爺和你爺爺那一代的事情了。我老了,不能再護著你們姐弟,一旦我去了,我還不知道那個大媳婦會怎麼對待你們……」
「老夫人,您不要胡說嘛!」