h2>桔雖然見這些人都幹勁十足，還是笑著搖頭說：「這可不成以後，你們還要洗羊毛，用的水更多。你們自己可挑不過來。肯定得另外找一個人欣賞挑水。」鄭嬸卻不願意放棄賺錢的機會，說：「小姐，你另雇一個人也是四十的工錢。我們總共六個人，每天加起來也是十。小姐儘管把挑水的事交給我們。我們保證有足夠的水，也保證不會耽誤洗羊毛。」
桔頓了一下，看了看鄭嬸。鄭嬸眼睛裡全都是渴望，桔終於不忍心拒絕。她對鄭嬸說：「那就試試看。我給你們天時間。如果這天裡，你們能保證洗羊毛的質量，還能保證有足夠的水用。這個洗羊毛的作坊，以後打水的事兒就都交給你。」羊毛要清洗乾淨，主要還是要除油脂。
桔決定用酸洗羊毛的辦法。等羊毛在水裡泡一天之後，桔就讓鄭嬸她們燒了幾壺水，兌成了大盆的溫水。在水裡放上皂角，揉出泡沫。酸洗羊毛，是需要水為弱酸性的。桔想了一想，她能想到的酸性溶液只有醋了。為了洗了來的羊毛足夠白，只能放白醋了。
因為白醋是用酒精發酵的市面上並沒有賣。桔為了給珍味館配菜，也曾經做了一些。現在正好合用。桔做的木盆很大，木盆裡只要放少許白醋就行。鄭嬸幾個人直接在盆裡踩踏清洗，又換了遍水之後，就可以晾曬了。
晾曬乾了的羊毛白白淨淨，手感及觀感都很令桔滿意。接下來，桔又找了個十四歲的女孩。讓她們細心的摘取殘留在羊毛上的碎渣。最後，就是梳羊毛，紡毛線了。桔特意在林木匠那裡做了一些扁平的刷，用來將毛的纖維拉松，越松越好，蓬鬆到最大程。這樣，就可以拉出很長的纖維，而不斷。
桔又讓林木匠做了六架紡車，把羊毛紡成線。因為桔要用的是粗毛線，還要把紡出來的線合股。好在桔家的老房，在寧廣應來的時候，重新修建過。院也擴建了。等到毛羊紡出來的時候，桔的羊毛工坊已經擴大到了十五六個人了。桔先用紡出來的羊毛線給自己織了一條圍巾。
因為羊毛沒有染色，紡出來的羊毛線都是雪白的。當桔圍著雪白的羊毛圍巾，來到災民的營地時，立刻引起了轟動。災民們都知道，桔在折騰那些羊毛。可是沒有人想到，桔能做出如此溫暖、柔軟而又漂亮的圍巾。只是桔還不是很滿意，畢竟白色的圍巾單調而又不耐髒。
桔以前養松獅犬的時候，也曾經用掉落的狗毛，織過圍巾。當時，她為了不浪費好不容易攢下來的狗毛，查了不少資料。還把狗毛染成亮紫色。但是桔並不熟悉這個世界的染料。最後，桔還是買了一些棉線的染料，把大部分羊毛都染了色。正好災民們有一個孫的小伙，叫孫良的，以前在染布工坊裡當過徒。他聽說桔打算染毛線之後，就毛遂自薦了。
桔聽孫良講了一下染布的過程，立刻決定把染毛線的活兒，交給他。並且給了他一天五十的高工資。這古代手工染色，桔就不會了。她只知道對蛋白質基的纖維，最好是用酸性染料定染，用醋或者其它酸性物質來固定纖維上的色彩。一開始，孫良還不相信，桔一個小姑娘，能指導他染色技術。
但是桔是東家小姐，他沒有辦法反對桔的做法，只能忐忑不安地在染料裡，加上醋。當第一批毛線染出來的時候，鮮艷的色彩，和基本不褪色的毛線，立刻讓他對桔奉為神人。他立刻就要拜桔為師了。桔只會這麼一點小巧門，哪能收他當徒弟，堅決地拒絕了他。
孫良見桔態堅決，雖然非常失望，但還是再表示，他決不會把東家染色的秘密說出去。等羊毛線準備好了之後，桔就把閒著的女人們召集起來，讓他們跟自己織毛衣。這是桔能想到的最簡單的手工活了。織毛衣的竹針，只要用山上的竹自己打磨出來就行，不需要任何成本。
一開始，桔教了災民們基本的針法之後，就讓她們先織圍巾。她自己就當著災民們的面織了一件毛衣。桔選的是淡綠色的毛線，胸口用白色的線織出了一個小羊的圖案。小羊的原型就是喜羊羊。漂亮而又暖和的毛衣，在災民們手中傳看。桔宣佈，以後，所有的災民都可以，從她家裡領毛線加工，一件毛衣的加工費是二十。
災民們立刻報名，要求領毛線加工。桔讓鄭嬸幫忙登記報名的人數，並且定下制。領毛線的時候不需要壓金，但是要稱重。一斤毛線領過去加工，要求至少要還九兩的成織物。毛線主要是織毛衣，但是也收一些小件的織，比如圍巾、手套、帽之類的。只是這些小織，必須跟毛衣一起收。也就是至少一件毛衣，才能帶一個小織。
這個加工毛線，外包毛衣的作坊，桔已經算計了好幾天了，制定得也比較完善。桔和鄭嬸與孫良都簽了二十年的長契，就把這個活計交給他們負責。桔則開始在縣裡找鋪。這些毛線制，在大楚朝也算是頭一份的。桔不打算賤賣了，所以她的鋪要開在縣裡。
桔跑了兩天，終於找到一家小鋪。這個鋪的門面雖然不大，位置卻很好。離縣衙只有二條街，是縣城最繁華的街道之一。而且，鋪後面是兩層的，樓上可以住人。桔問了一下，租金一年要五十兩銀。桔撮著牙花付了租金，簽了契書。鋪原來是做雜貨生意的，前面的櫃檯還可以用。
桔打算回沿山村，讓林木匠再做幾個展示櫃，就要以開張了。這個鋪桔不打算親自經營，她想招個掌櫃的。而且鋪裡在的營業員，她打算用女孩。聽說能去縣裡住，而且能拿九一個月的工錢，災民們的女孩們都爭相報名。要知道，九的長工工錢，算是非常高的了。
最後桔選了兩個十二歲的小姑娘，一個叫月娘，另一個叫桂花的，做營業員。不是桔要用童工，實在是女孩再大了，就不方便拋頭露面了。兩個小姑娘是要住到縣裡的，桔又找月娘的嫂，一起過去。月娘的嫂今天二十歲出頭，丈夫叫雨郎，大家隨她夫家名字，叫她雨郎嫂。
桔讓她夫妻平時陪著兩個小姑娘住在鋪裡，算是照顧她們。雨郎嫂手巧，以後桔打算開展服裝定制，她打算
算讓雨朗嫂當大師傅。雨郎長得人高馬大的，算是鋪裡的保鏢兼搬運工。
鋪裡的其他人都好辦，只是這掌櫃的卻不好找，災民中雖然也有曾經做過生意的，桔卻不願意把生意全都交給災民。畢竟，這些人和她才認識了一人多月。最後，還是穆佑軒知道了桔要在縣裡開舖，給她介紹了一個四十多歲的掌櫃的。
這個掌櫃的叫張志華。原來也是在縣裡替東家管著一家鋪。原本他還以為，他會一直替東家看管鋪，直到自己幹不動為止。誰知道老東家過逝後，少東家就染上賭博的惡習，家業敗落，鋪也賣了。新東家自有自己的心腹，他見新東家處處防著他，也就辭了工出來。
他跟著老東家，也是從小夥計十多年幹上來的，做生意的本事是有幾分。但是離開了老東家，新的工作卻不好找。做老了生意的人，基本上都有自己的心腹，不會隨便招一個新人做掌櫃的。就是做二掌櫃或者掌櫃，也不會用外人。新出頭做生意的人，倒是願意招攬張志華，但他卻不願意輕易選一個人。
那些招他的人，生意不大不說。大部份人都是不懂行的。這樣的人，生意很難做大。到時候，他有可能搭進去自己的人脈、信譽不說，還落埋怨。這些年，他雖然在縣上，卻一直和宋行遠有些來往。當宋行遠聽穆佑軒說，桔想在縣裡找一個掌櫃的時候，他立刻想到了張志華。
張志華以前聽宋行遠說過桔。他對宋行遠嘴裡，這個很有傳奇性的小姑娘很好奇。聽說，桔要在縣裡開新鋪，他立刻答應和桔談談。桔對能有這麼一個，經驗豐富的掌櫃的也很期待。在宋行遠跟她說起來的第二天，就把羊毛制，各帶了一份，來到張志華家裡。
張志華沒想到桔來得這麼快，他把桔讓進屋裡，還特意往屋外看了看。他見果然是桔一個小姑娘自己來的，對宋行遠的話又有幾分想住了。張志華知道，桔有可能是他未來的東家。所以他一點都沒有因為桔的年紀小，而怠慢她。兩人分賓主坐下，寒暄了幾句之後，桔就把鋪裡以後，要銷售的產拿了出來。r1152