第九十五章一品齋裡的一品菜
十月初八，九王大壽，早在一個月前，小世子就在母王的示意下，假裝不經意地在祝雪迎面前提起。曉雪是誰呀，人精似的，很快就明白了九王的目的——想讓她幫忙承辦壽宴唄。木有辦法，人家是萬馬的最高直接領導者，邵記在萬馬那麼順利地很快打下根基，也不能說跟九王沒有關係，再說了，人家還送了邵家一個院子不是。
於是曉雪乖覺地跑到九王跟前自動請纓，承辦九王的壽宴。消息傳開後，萬馬及周邊的達官貴人們，都紛紛鑽破頭地跟九王府拉關係，既能拍拍這位大神的馬屁，又能品嚐邵記小老闆難得的廚藝。
自上次在「福祥」開業設宴以來，但凡參加的都對那天的菜式，魂牽夢縈念念不忘哪。萬馬上流圈子裡，有好長一段時間的熱門話題，除了那天的宴席，就是曉雪那精美如藝術品似的菜餚了。可惜，打從那次開業大宴以後，就再也沒有機會品嚐小老闆的手藝了。
九王壽宴又給了吃過還念想著，或者沒吃過惦記著的一干老饕們，有了這樣一次機會。於是乎，九王本年的壽宴，來賓空前積極，哪怕是擦了一點點邊的關係，也備下重禮前來祝賀。
壽宴在眾所矚目中開始了，唱菜名的韓秋口中，一道道美味佳餚層出不窮：「果香糯香藕」「山珍雪球」「稻香金絲豆腐」「金絲燕歸巢」「一掌定乾坤」「山珍八寶蟹粥」「燈影魚片」……
光聽這菜名就讓人垂涎三尺，吃得人更是讚不絕口，九王的那桌是按品級環坐的官員們。九王看了眼名叫「一掌定乾坤」的佳餚，盤子正中是一油光閃亮的「腳掌」，四周點綴著青的瓜片，和紅的圓球狀豆腐，色彩搭配和諧，讓人看著就十分有食慾。九王輕輕夾起一片，送入口中，口感鮮香，美味無比，九王不禁瞇起眼睛，一臉享受狀。
其他官員等九王放下手中的筷子，才方動筷，然後是一片讚不絕口的聲音。九王招手讓人把唱菜名的韓秋叫過去，問道：「你知道這道菜用什麼做的嗎？本王吃著不像是熊掌呀？」
韓秋禮節周到地回道：「回殿下，這道菜是用精選鴕掌製作而成。我們少主子說，鴕掌含大量的膠原蛋白及對人體有益的有機物，是上佳的食補品。在烹飪時，選用肉質肥厚的鴕掌去甲、去異味，然後加入肥雞、火腿等煨制八小時成菜。口味糯爛鮮香，以鴕掌為食材，又精心擺成腳掌狀，故名『一掌定乾坤』」。
總督大人撫掌大讚：「妙呀，色、形、味、香俱全，菜妙名更妙呀！」
九王點頭道：「韓秋，你家少主子是不是讓你把每道菜的妙處都背熟了，要不你怎麼知道的那麼詳細呢？」
韓秋躬身道：「殿下英明，我們少主子正如殿下所說，讓小的把所有菜的菜名、食材、火候、特點，都背得滾瓜爛熟，若宴席上的來賓有什麼疑問，好一一回復。」
「嗯！這個菜叫什麼？」九王指著剛剛端上來的一盤金黃剔透，周圍用白蘿蔔雕成櫻桃狀，用番茄汁染色的菜餚，問道。
「回殿下，這盤叫『水晶櫻桃咕佬肉』，是用最嫩的裡脊肉炸制而成，裹上秘製醬汁。顏色金黃閃亮，口感嫩滑鮮美。」
「嗯……」九王嘗了一口，連連點頭，「好了，這沒你事兒了，下去吧。」韓秋躬身而下，沒走幾步又被別桌攔去，幫她們做解說員去了。
在廚房裡忙乎的祝雪迎，有九王府搜羅的幾個名廚，和廚藝已經和她旗鼓相當的谷化風的幫忙，倒也是得心應手游刃有餘。最後一個菜完成後，曉雪在風哥哥的幫助下，去了套袖和圍裙，端起一盤，準備親自給九王上菜祝壽。
九王一場壽宴吃下來，心中大悅，極品嚐了美味，又在賓客面前長了臉。看到曉雪上來，臉上露出滿意的微笑：「曉雪啊，你手上這盤，又叫做什麼名堂？」
曉雪將菜品輕輕置於桌上，回道：「此菜名叫『富貴一品金瓜盅』，外面乃是大小適宜的整南瓜，雕上松鶴延年，寓意健康長壽。此菜以清淡和營養為主，菜品裡面放的粗糧比較多，南瓜、燕麥、玉米、紅苕、海參等，在營養、味和檔次上體現出來。這道菜花的時間主要是在湯上，僅熬湯就用了兩天時間，用土雞、鴨、火腿等進行煨制，將一桶水熬到二碗水，湯頭濃郁，口感鮮香。」
「好，好！曉雪今日勞苦功高，理當嘉獎，賜坐……」立即有下人在九王那桌的末席上加了個座位，旁邊正好是個熟人。
祝雨落此時還一臉陶醉，她見曉雪坐於自己旁邊，邊迫不及待地表達自己的敬意：「曉雪，真有你的。說實話，你這手絕活兒，宮裡的御廚都難及你一分。你要是有意，我可以讓我娘在皇上面前舉薦你進宮做御廚。」
祝雪迎連連擺手，道：「我乃一介鄉野村人，在外邊自在慣了，你要我進宮，不跟孫猴子帶了緊箍咒一樣嗎？說不定哪天一不留神，觸犯了宮裡的條律，被卡嚓了，雨落姐姐再想吃我的菜可就再沒有機會了。哎？對了，你怎麼在這桌啊？莫非姐姐年紀輕輕便有功名在身？」
祝雨落臉色有些不太自然，她笑道：「我母親乃九王殿下的陪讀，幼年便結下了深厚的友誼。如今邊關有些不穩定，我母親前往邊關無暇來給摯友祝壽，便派我代表她前來。至於功名嘛，唉，不過是祖上餘蔭而已，不足掛齒。如果可能，我寧可不要這功名。」
「哈哈……雨落姐姐好志氣，雖然自己博得的功名更可貴，不過，如果在自己的位置上，能為國出力，為上分憂，餘蔭又如何？」曉雪以為她被人口舌，便出言安慰。
「我……」祝雨落嘴巴張了張，沒有再說什麼，將跟前的酒一飲而盡。
曉雪正要再開導開導這個，她雖只有一面之緣，卻從心裡想去親近的女子，卻被九王殿下的話語打斷了：「曉雪啊，你這如此卓絕的手藝，整天藏起來不讓人欣賞，可太不厚道了哦？」
曉雪眨巴幾下眼睛，很奇怪地道：「殿下何出此言哪？」
「本王已經不止一次聽人提及，『邵記快餐』的菜品，雖然美味，卻只能自己一人，或攜三兩家人前去品嚐，要是想宴請客人，或者家族聚會，邵記就沒有這樣的條件了。雖說『福祥』的菜餚，有那麼幾分意思。可是對於被上次你的開業大宴慣刁了口味的人們來說，無異於隔靴搔癢哪。」九王見曉雪還是一臉迷糊，便皺起了眉頭，這人怎麼有時候挺聰明伶俐的，有時候卻迷糊無比呢。
知府大人馬上接過話頭，幫曉雪解惑：「九王殿下跟我們的意思一致，就是想邵記能不能開個，做今日這樣精品菜式的地兒，讓我們這些老饕們，能不時地去飽飽口福，打打牙祭。」
「哦……我明白了，殿下和大人們的意思是，讓我再開個菜館，是吧。」曉雪終於明白九王說了那麼大一通中的精華所在了。
「是啊，是啊。自從上次在『福祥』吃過小老闆親手做的菜，我是到哪兒吃都覺得沒味，去了幾次快餐店吧，又覺得不過癮。我也是早就期盼著小老闆能開個正兒八經的菜館、酒店什麼的。年紀大了，沒別的愛好，就好美食這一口了。不知小老闆能成全不？」說話的是告老還鄉的三朝元老，年過古稀卻精神矍鑠的老丞相。
祝雪迎一看這架勢，不答應是不行了，值得起身抱拳一禮道：「曉雪多謝殿下和各位大人們的抬愛，曉雪這就回去準備，保證各位大人在年前能吃上邵記獨有的精品菜式。」此言一出，滿桌的官員們，臉上都現出滿意的笑容來，老丞相的皺紋更是能夾死蚊子。
晚上，一身疲憊的曉雪，耷拉著肩膀，從王府跟邵府連接的小角門回到了自己舒適的小窩。谷化風親自伺候著懶洋洋躺在床上賴著不起來的曉雪擦臉和洗腳：「累了吧，洗洗就睡吧。」
曉雪像懶骨頭似的抱著小熊抱枕癱在床上：「我不是做菜累的，我是應付那些老傢伙們累的。這些老傢伙們食髓知味，讓我開菜館來滿足她們的口腹之慾，哼哼！一群臭老饕！」
谷化風把她的腳擦乾淨，放在床上，又把打橫躺在床上的曉雪搬正了，正要蓋上被子，一個不留神，被曉雪用力一拉撲到在她身上，抱了個滿懷。
谷化風已經成年，對於男女之事已經朦朧可知，對於曉雪的親近羞得滿臉通紅，結結巴巴地道：「壓……壓痛了沒？」
曉雪捨棄了小熊，把風哥哥充當抱枕，把下巴放在谷化風的肩膀上。嗯！風哥哥身上有種令人心安的味道，抱著真舒服。曉雪摸摸小風的燙得可以煎雞蛋的臉，逗他道：「風哥哥這麼害羞怎麼行，明年年底我成年了，就可以把風哥哥娶回家，天天這麼抱著，嘿嘿！」
谷化風羞怒地輕輕拍了她一下，轉移話題道：「曉雪，你不是答應江蕙小姐不跟她搶生意嗎？現在又要開飯店，不是自己打自己的嘴嗎？」
曉雪輕輕咬了下谷化風的脖子，滿意地看著他的耳朵變成粉紅色，向他的耳朵哈著氣，道：「我有個法子，既不得罪江家，又能滿足那些大佬們的要求，你就放心吧。」
谷化風掙扎著要起身，曉雪故意抱緊他不讓起，畢竟曉雪內力上佔了便宜，小風好像撞進蛛網的蜜蜂，怎麼掙扎也於事無補。谷化風有些惱了：「小姐！小風從小就被定于小姐，如果你……也得等你成年啊……如果大官人泉下有知，會怪罪小風媚惑主子，我……我……」說到最後眼睛裡水光一片。
「好啦，好啦……逗你玩的啦，別哭，你一哭，我的心霍霍地疼。你放心，在沒有給你個隆重的婚禮前，我是不會強迫你跟我圓房的。」曉雪趕忙鬆開谷化風，好聲好氣地安撫他。
脫離她魔爪的谷化風站直了身子，理了理被她鬧亂的衣裳，不知道該不該跟這個愛鬧的小姐生氣，只哼了哼，道：「就愛瞎胡鬧，不是累了嗎，趕緊休息吧。」說著，端了洗腳水，走出門去。
曉雪衝他的背影甜甜地叫了聲：「風哥哥晚安，不要夢到我哦。」然後看著谷化風急忙逃去的背景，嘿嘿直樂。
一個月後，邵府臨街處辟出一個小巧雅致的院子，門口掛著「邵記一品齋」。於是街頭巷尾、茶館書社都傳著關於一品齋的傳聞：據說這一品齋可不是這一品齋每天只招待一桌的客人，一桌過後就是天王老子來了也蓋不招待；據說這一品齋的菜式都是精品中的精品，看著都是一種享受；據說一品齋的價格也是十分不菲，一盤豆腐都要五兩銀子，不過人家的豆腐比鮑參翅肚味道還棒；據說一品齋的訂單都排到一個月以後了；據說……