「你怎麼起來了？剛才你都聽到了？」
趕走油粉三人組，楊平安才打開院門，就看見冬兒雙眼通紅的站在門旁，只以為冬兒被油粉三人組惡言所傷。
「公子，你們的話奴婢不值得公子跟他們反目。」
「你喊我什麼？」楊平安抬手就在冬兒臀部打一巴掌，「你是我娘子，夫妻本一體，我怎能讓人傷害你？天皇老子也不能！」
冬兒眼淚漣漣，撲入楊平安懷中：「相公！」
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掌燈時分，就在楊平安準備磨豆腐的時候，這才突然想到，晌午醉霄閣的夥計沒有預付訂金！
我說我忘了什麼事兒！
醉霄閣是不打算跟天然居競爭了呢，還是忘了？
直到次日，眼看約定時間已過，楊平安終於肯定，魯掌櫃不是忘了付錢，而是真不打算繼續購買豆腐。
為了弄清緣由，他出門趕往永和坊，這才發現，天然居閉門歇業了，聽說東家正在轉讓鋪面。
醉霄閣和天然居的十日約鬥他是知道的，可這才過去幾天，天然居怎就關門大吉了呢？
楊平安越來越覺得自己琢磨不透古人腦中想法，揣著疑惑回到家中。回來之前，他曾去過醉霄閣，可魯掌櫃對他的態度大變。雖然還是滿臉笑容，但卻明白的告訴他，他的豆腐太貴。莫要說十兩，就是五兩都不值！
你不買有人買，老子用得著求你麼？
正如他所預料的，城中其他酒樓很快就有人登門拜訪，希望從他手中購買豆腐，以及三道豆腐菜的菜譜。
十兩銀子一板，的確是天價，貴的離譜。這一點楊平安很清楚。醉霄閣前幾日之所以能夠生意火爆客似雲來，除了醉霄閣本身的知名度外，就像魯掌櫃的看法一樣，豆腐這一新奇事物，引起了食客的興趣。
所以他才會專門找了柳青青，借助偃師名妓的名頭，加以宣傳推廣，其中一個目的就是防止發生意外。
意外如約而至。天然居倒閉後，醉霄閣果然拆橋了。還好有蒔花館之行，楊平安做了預防。少了醉霄閣，卻多了將近二十家大型酒樓，眾多掌櫃親至，只為從楊平安手中求得豆腐一板。
只是這些掌櫃的熱情態度，同樣令楊平安感到反常。之前他將豆腐賣於醉霄閣時，各大酒樓只是派來一批潑皮無賴，深夜潛入想搞破壞，事敗後就不聞不問。可如今醉霄閣翻臉，他們卻熱情如此，透不盡的蹊蹺。
為了在初期盡可能多賺錢銀，也為了給醉霄閣一個深刻教訓，楊平安將三道菜譜免費贈送，並且全部答應。
九乃數之極，楊平安每日磨豆腐九板，分別賣於九家，先到先得，不接受預定。作價還是十兩，也就是說他一天可以賺得紋銀九十兩，至於成本……除了人工及固定資產外，黃豆的價格可以忽略不計。
生活忙碌充實，日進紋銀九十兩，夜摟冬兒享溫柔，日子過得有滋有味。
為了瞭解天價豆腐還能經營多長時間，有沒有必要推出豆腐衍生出的豆製品，他曾在城中進行過調查。
結果是喜人的。正如他所料，物以稀為貴。雖說經營豆腐菜餚的酒樓多了，而且有些酒樓自己琢磨出了新品豆腐菜餚，但九板豆腐依舊不能滿足市場消費，除了本地食客、過路商販外，周邊縣郡也有人慕名前來。
甚至東都洛陽部分酒樓都專程派人前來，希望從楊平安手中預定豆腐，不過被楊平安拒絕了。
說到此事，楊平安就不能感歎大城市來的人，素質就是比小地方的高。雖說洛陽來人被他拒絕後態度張狂，但並未動粗，離去後也未前來騷擾。
只是有一點讓楊平安難以理解，每日豆腐賣於九家，可偃師縣市面上，始終都只有七家酒樓售賣各種豆腐菜餚。另外兩板豆腐哪去兒了？
如今的楊平安處於創業初期，急需賺取錢銀，每日忙碌不停，時刻準備提升經營規模。
其實豆腐的生產規模很容易擴大，只要讓人將黃豆磨成豆漿，他掌握石膏粉這一秘方即可。到時候既能夠自己發家致富，還能為窮苦四鄰增添收入，更令自己輕省逍遙。
控制偃師縣銷售數量，多餘的向周邊縣郡銷售，就可以使得豆腐價格繼續攀高不下，而他能夠賺得盆滿缽滿……
這件事已經被他提上日程，只是貪戀享受與冬兒磨豆腐時的春光，才一拖再拖。
天氣漸暖，溫度宜人。將豆子泡入水中，楊平安坐在院中曬太陽，冬兒開始打掃庭院。冬兒真的很賢惠，她主內，楊平安主外，小日子過得愜意自在。
「相公，想什麼呢？」
「我正考慮何時擺喜酒。」
冬兒臉色一紅，低聲道：「費那錢銀作甚？奴家賣與府中，便是相公的人，只要相公真心待奴家便是。」
真是蕙質蘭心的小美人啊！楊平安才要開口，就聽到娘娘腔聲從門外響起，帶著焦急：「安安，安安，不好了！」
冬兒立刻打開院門，謝天成和鄧維慌慌張張跑了進來：「安安，出大事了！」
自從上次因為冬兒，趕走油粉三人組後，他三人再沒有來過。見到此次只有二人，還如此慌亂，楊平安忙起身問道：「出了何事？大哥呢？」
「大哥欲尋短見，你快跟哥哥們走！」鄧謝二人一左一右，扯起楊平安手臂，就朝門外跑去。
楊平安邊跑邊問：「到底發生何事，何不見大哥身影？」
「你就別問那麼多了，去的晚了，恐怕大哥性命不保！」
鄧謝二人扯著楊平安一路狂奔，直接跑出偃師縣城，來到城外一處小樹林。遠遠看去，只見一顆歪脖老樹，楊釗背身而立，隨著清風徐來，身形搖晃。
楊釗上方懸著麻繩一根，腳下墊著幾塊碎石，搖搖欲倒。背影蕭瑟，落寞無邊，好似一葉扁舟海中飄搖。
「大哥！」鄧維高呼一聲，丟下楊平安快步跑向楊釗，而楊釗身形不穩，只聽「嘩啦」一聲，腳下碎石倒塌，整個身子就掛在了歪脖老樹之下。
「到底發生何事？」楊平安加快腳步，同時問道。
「安安，你快去救救大哥吧！」謝天成哭天抹淚，癱倒在地，「大哥啊，你怎就捨得我們兄弟，先走一步呢！」
鄧維飛快趕至楊釗身旁，抱著他懸空雙腿，墜在下方哭嚎不止：「大哥，你下來，你下來！老四來了，你不用死了！」
「你……松……開，咳咳，鬆開。」楊釗的聲音沙啞，氣力虛弱，身體不停掙扎，似是要擺脫鄧維。
「我不鬆手！」鄧維態度堅決，「大哥，你快下來！」
「你……松……手。」
「我不！老四，你還站著幹什麼？還不趕快過來！」
「我也覺得，你還是鬆手比較好。你再這麼拽下去，大哥真就被你勒死了。」楊平安慢慢走到跟前，掰開鄧維雙手，抱住楊釗雙腿向上一托，楊釗就從繩結中解脫出來。
「呼——呼——」跪在地上大口喘息，滿臉通紅的楊釗艱難抬頭，看了眼楊平安，拍了拍他肩頭，以示謝意。下一刻就從地上跳了起來，對著鄧維老拳相向：「直娘賊，老子差點被你害死！」
「大哥，你瘋了不成？」
「讓你死拽我！」
「讓你不鬆手！」
「讓你想勒死我！」
「哎呦，大哥你別打了……老三老四，快來救我……大哥你放過我吧……」
看著楊釗追打鄧維消失在樹林內，楊平安輕笑搖頭，撿了較大的石塊坐下，又衝著不遠處，坐在地上的謝天成招了招手。
「安安，你都，知道了？」謝天成躡手躡腳靠近，小聲問道。
你們的表演也太業餘了吧！嚎的如狼似虎，竟沒有半滴眼淚不說，尼瑪這樹下一地雞骨頭，像是想要上吊尋死麼！
楊平安腦袋一歪：「說吧。」
謝天成猶豫片刻，四下張望起來，楊釗鄧維如心有靈犀般冒了出來，只是後者一身大腳印。一個眼眶也黑了。
「老四，今天多謝你了，要不然哥哥我真就被老二這個棒槌給勒死了。」楊釗一屁股坐在楊平安身旁，摟著肩頭熱情說道，似乎剛才蒙騙楊平安的人跟他無關似的。
楊平安側頭看去，發覺肩頭那隻手沒有油漬，這才問道：「為什麼？」
「哥哥改名了！」楊釗另一隻手一片油污，不知從哪兒摸出折扇，瀟灑抖開，大聲道。
我問的跟你說的，有關聯麼？楊平安把目光轉向鄧維：「你說吧。」
鄧維一陣踟躕，揉著眼眶的淤青：「那個，老四，你還是問大哥好了。」
「哥哥改名了！」迎著楊平安詢問的目光，楊釗朗聲說道。
改名改瘋了？
「你讓他們將我誆來，到底所為何事？」
「哥哥改名了！」
忍下暴打對方一頓的念頭，楊平安平靜的問道：「不知哥哥現在姓甚名誰？」
楊釗就是在等楊平安詢問：「當然還是姓楊，大丈夫哪有改姓的道理？哥哥如今改名『國忠』！」
哦，國忠，楊國忠……楊國忠？
楊平安猛然抓住楊釗：「你再說一遍，你叫什麼？」
「楊……楊國忠啊。老四，你要作甚？」
我靠！楊平安倒吸一口涼氣，睜大雙眼：「你就是楊國忠？那你是不是有個妹妹叫楊玉環？」