為了防止下雨,那是要白天黑夜全天候耗在地裡割麥子收麥子，直到將麥子都收到場裡,打場，曬乾,交租,存進大釉子缸裡才算是麥收結束，可以鬆一口氣。
所謂三秋不如一夏忙，這比春天種地自然不可同日而語，尤其是入夏麥收,雨水多起來，一個天氣不好，一年的收成可能就泡湯了。
麥收,要說是虎口奪糧一點都不為過。麥收麥收，收了糧食脫層皮，打場打場，打了糧食累斷腸，曬糧曬糧，曬了糧食著忙慌，收到缸裡才算糧。
也就是說收麥子的時候，要看天搶時間，沒日沒夜地在地裡割麥子往家運，還得堆在場裡看著曬著，如果陰天那就緊張得都睡不著覺，趕緊把麥子堆起來然後蓋上草苫子，等雨後天氣好了再曬。曬乾了，趁著日頭毒辣的時候套上牲口，掛上碌碡（liuzhou），吆喝著牲口就開始打場脫粒。
脫粒之後，還得翻曬，曬得焦巴干，然後交租子，交完租子，自己家剩下的就要趕緊收糧入倉。
這期間若是不小心淋一場雨，那這糧食只怕就損失慘重，所以，麥收要說打拚命仗一點都不為過，好人也要累得脫層皮。
莊戶人忙活了一年的，就是為了這一場麥收，若是瞎了，地租沒著落，種地的時候租牲口種子農具的錢沒著落，一家老小的口糧也沒著落，那這家估計就陷入饑荒的漩渦裡難以自拔了。
老秦家的人自然都要嚴陣以待，去幫工的秦業也都要請假回家，趕緊收糧。
開鐮的前一天麥收之前，張氏又帶著孩子們擀了一次餅，既能管飽還省糧食，送飯的時候把菜、蛋的往裡一裹就行，不用頓頓都送菜，很是方便。
夜裡，老秦頭又把鐮刀檢查了一遍，確認無誤才放進筐裡。他對張氏道：「割麥子是力氣活，你也去割點肥肉給大家見見油腥，每天割麥子捆麥子的一人一個雞蛋，孩子們就兩人一個，園裡能吃的菜就多做了給孩子們吃，別捨不得了，種了就是為自己家吃的。」
張氏嘟囔道：「還要割肥肉？那可貴了，哪裡有錢？炒菜我放點油就是。」
老秦頭氣道：「怎麼那麼強，不割肥肉就割瘦肉，反正也得給孩子們加點油水兒，要不怎麼頂得下來。」
張氏雖然心疼，可也心疼老頭子，想著他要吃肉就吃肉吧，一次性多買點也便宜點，反正現在還不那麼熱，也不會那麼容易壞，只是一想一斤肉要二十多甚至要三十個錢，真是肉疼得要死，豬肉真是貴啊！
「要不，買點骨頭或者豬尾巴，豬下水什麼的？反正也是肉。」張氏試探著道。
老秦頭沒好氣道：「隨便你吧，反正加點油水就行，割麥子那麼累，總歸得吃點。」一年四季，麥收就是最累的活兒，誰都每個囫圇覺睡，沒有頓安穩飯吃，如果不加點營養，怎麼能堅持到最後？
說完他就出去院子裡，正好柳氏找他，「爹，我是不是也跟周大娘子說一下先回家收麥子，等忙完再去。」
老秦頭搖頭道：「人家周家姑娘冬天就出嫁，嫁妝肯定多，你還是給幫忙吧，好不容易找個活兒，不能耽誤了，家裡這些活兒，多你少你也那麼著的，你專心給人家幫忙，別做壞了。」
柳氏在周家賺的錢，遠遠超過她回家幫麥收可能帶來的利潤，所以，老秦頭還是讓她去周家幫工，並不用回來參加麥收。
柳氏見他這麼時候，也就同意了，那邊二嬸嫉妒得要命，會繡花了不起？竟然就不用忙麥收，割麥子多累啊，沒日沒夜地蹲在地裡，雖然她不割麥子，但是也要捆麥子啊，捆麥子也累呀，頭昏腦脹的，腰酸背痛的，累得都直不起腰了。
不過嫉妒歸嫉妒，現在她也不敢說什麼，如果說什麼不好聽的，被老秦頭或者二貴聽見都要一頓呵斥。大家都忙得腳不沾地的，誰有時間聽她的吧的吧。
「老婆子，燈籠你拾掇了沒？蠟燭都備好了？」老秦頭隔著窗戶問張氏。
張氏道：「備好了。」
第二日天還不亮，聽著外面更夫梆子響，不過是四更醜時正，老秦頭就起床招呼三個兒子還有秦業先去割麥子，他點了油燈，問張氏：「燈籠在哪裡？」
張氏道：「在裡間的櫃子上，我早就拿出來了。」
老秦頭端著燈去找了一圈沒看到，急了，出來低聲吼道：「在哪裡呢？」
張氏道：「就在那櫃子上，你看不見啊？我早就拿出來了。」
老秦頭氣道：「夜裡讓你拿出來，你是不是沒拿？」
張氏爭辯道：「我幾天前就拾掇好了，肯定在那裡。」說著就起身，下地趿拉著鞋子跑過去找，結果燈籠根本不在那裡，她拍著腦門，詫異道：「我明明就是找出來都糊好了的，不可能沒有了。」她氣呼呼地道：「誰來動了？是不是秀婷秀瑤那幾個丫頭？」
老秦頭氣得鬍子都顫悠了，「你就知道賴人，你的東西，孩子們誰敢動？一定是你老糊塗自己忘了，我夜裡囑咐你囑咐你的，你非說都拾掇好了，看，耽誤事兒了吧。」
老秦頭只好又現找，等扒拉出來一看，那燈籠也不能用了，斷了一根骨架篾子，裱糊的紙也破了好幾個洞，氣得他把燈籠一扔，頂頭就出去了。
張氏忙道：「我明明拾掇好了的，我記得清楚的呢，反正有星星，你們就著星星亮就好了。」現在是上旬，下半夜沒有月亮，否則就著月明影裡，剛好可以割麥子。
老秦頭被她氣得哪裡還想跟她說一句話，喝了口水就出去，秦大福二貴三順秦業幾個也起來了，秦業檢查了鐮刀，然後放在筐子裡，挎著筐就和大家一起去地裡。
又過了大半個時辰，剛進五更張氏就趕緊地叫起，反正秦揚不在家，她就一總地都喊起來，大人孩子的一個也不放過。
張氏扯開嗓子喊，「這會兒可不是以往，麥收了都給我精神點兒，趕緊忙活起來，要耽誤了收一鐮刀麥子，就得有人挨餓。秀芹你在家裡跟著我做飯餵豬喂雞，讓秀容去地裡拾麥穗。」
秀芹立刻去抱草，秀瑤幫著點火，秀容就添水放箅子然後把餅放上餾，又按人頭數了雞蛋洗乾淨了放在鍋裡煮著。秀芹抱草回來，就將她們替換下來，「趕緊洗漱去。」
張氏又讓秀芹打一點點糨子，把那只破燈籠糊一糊，還能湊活著用一夏天。雖然做燈籠自己家也能扎，可好點的紙就得花錢買，紙差了的話，一會兒功夫就破了，所以還是先湊活著用用吧。
吃早飯的時候，張氏吩咐道：「三妮兒，你和小丫頭拾麥穗，每天管著回來拿飯去給他們吃。」
秀容雖然很不樂意出去曬太陽，可也知道是沒辦法的事情，既然沒法改變的事情，她也絕對不會說廢話，乖乖地就接受了，然後想著怎麼才能不曬黑。
秀美聽到了，對張氏道：「嬤嬤，我和秀婷也能回來拿飯的。」
張氏斥道：「嬤嬤吩咐了，有你挑三揀四的份兒？還不趕緊去下地。」她覺得這倆丫頭做這個，到時候肯定要起紛爭，為了避免不必要的麻煩，還是讓秀容和秀瑤的好，至少這倆丫頭不會故意挑事兒——比如說不給誰吃或者偷吃了誰的飯等情況。
秀麗也要跟著秀瑤和秀容，二嬸也懶得管她，各自都要忙活起來，正好讓秀瑤看著孩子。
秀瑤站在地頭上，一眼望去是一片金色的海洋，風吹來，麥浪翻滾，湧出一**地金色波濤，在湛藍的天底下煞是好看。而爺爺等人已經割了一大片，金黃色的麥子服帖地躺在淡金色的麥茬上，露出了鑲嵌其間的翠綠棉花苗，成長與豐收的對比，金色與綠色，天青雲淡，有一種說不出的充實和美麗。
秀瑤深吸了一口氣，空氣裡有麥子成熟的淡淡清香，如果忽略這超負荷的勞作，這裡是她夢寐以求的美麗家園。
那邊老秦頭幾個先吃飯，秀嫻、秦產、二嬸、三嬸幾個就開始捆麥子，秀瑤和秀容幾個女孩子就把捆好的麥子撿起來放成堆，等裝車的時候就可以節省時間。
除了堆麥子，秀瑤幾個也要撿麥穗，掉下來的麥穗都得撿起來，一片地裡能撿一大捆呢。
另外，她們還得負責看好那些棉花，免得被麥捆不小心壓倒，造成缺苗。
秀瑤何曾幹過這種活兒，而且立夏也有個月，不多久她就覺得又熱又累，汗水順著臉頰脖子不斷地流下來，不一會兒衣裳就濕透了，黏答答的很難受。
而且麥芒刺在肌膚上很不舒服，不一會兒就起了小紅疙瘩，又癢又疼的。不僅如此，還得小心地裡的麥茬，因為鐮刀割過的麥子留下了斜茬口的麥茬，一個不小心就能把腳扎破。
另外麥地裡灰塵也大，割麥子的人沒一會兒臉上就灰土土的，鼻孔裡都是塵土，秀瑤幾個雖然隔得遠，卻也不那麼好受。
秀容雖然大，可她很少干地裡的活兒，如今日頭烤著，灰塵熏著，她都受不了了，那邊秀婷撿了一會兒就躲在一大堆麥子下休息。
秀瑤還是堅持著，一是免得被人罵好吃懶做，太傷自尊，二是她也有點認命，沒那個好命穿到富貴人家裡，那就別生一副嬌嬌脾氣和身體，免得到時候受不了這罪。
快到晌午的時候，老秦頭看看天色，「大家都歇歇吧，三妮兒，你和瑤瑤家去拿飯吧。」
這塊地不是很遠，讓她們取飯不會耽誤工夫。
他看著這天色，心裡很是歡喜，雖然天熱幹活兒累，可越熱越歡喜，因為熱，太陽好就不會下雨，糧食就沒危險，麥子最不怕毒日頭了，但是一點雨都可能減產糟蹋糧食。
吃了晌飯，老秦頭又讓別人繼續割麥子，他和二貴兩人，一個挑一個用手推車推，往場裡送麥子。老秦家沒牲口，種地的時候需要耕地，必須租牲口使。現在拉糧食的時候，他覺得反正有人，往家挑用車子推也行，這樣起碼能省點租牲口的錢。
雖然省了錢，可無疑，這也是最累的一種選擇。
一邊往場裡運糧食，又讓秀美和秀麗去看著，免得被人偷了或者使壞放火什麼的。
一天下來，秀容幾個累得幾乎就受不了，秀瑤更是，沒幹過這樣的累活兒，只能強撐著。
等送晚飯的時候，她倆順便把糊好的燈籠也拎過來。為了夜裡搶麥子，就把家裡唯一的這盞燈籠撐起來，又把從來捨不得用的蠟燭也點上放在燈籠裡。然後將燈籠用一根長長的梧桐竿子挑了插在麥田里，等天黑透了月亮都沒下去的時候讓大家就著昏黃的燈光繼續割麥子。
為了搶麥子，家裡幾個成年的男人都是沒日沒夜地在地裡，飯有人送，胡亂吃兩口就繼續忙活，夜裡累了困了，就和衣滾在麥草堆裡胡亂地睡一會兒，起來接著割麥子。家家戶戶都如此，就怕下雨傷了糧食。
吃了晚飯，女人還得捆麥子，要等需要掌燈的時候才會家去。
二嬸湊過去對男人道：「你傻啊，幹嘛非得去挑麥子，你就不會讓大哥挑？」
二貴甕聲甕氣地道：「都是自己家的糧食誰挑不一樣，我比大哥力氣大，自然是我挑。」
二嬸氣道：「你傻子啊，你以為人家沒力氣，人家就是不像你這麼愣頭青，就知道幹活。」
二貴道：「你娘們唧唧地煩不煩，有這個功夫趕緊多幹點活兒。」
二嬸冷笑道：「你自己不愛惜自己，那我也不管，累死拉倒。你看看老三，割一會兒麥子就歇歇，還能打個盹，你可好，傻裡吧唧的，就知道幹活。」
二貴卻不聽她的，「你也歇歇，我也歇歇，那麥子誰割？你看人家大業，才十六，比哪個都能幹，到現在除了吃飯就沒歇歇一會兒。」
二嬸譏諷道：「十六怎麼啦，十六也交錢，他不幹誰幹？」
「你快中了吧，就知道胡咧咧，」二貴不睬她，繼續割麥子。
那邊秦大福割了幾壟麥子，跟老秦頭對上的時候，歇歇喘口氣，「爹，明兒晌午頭要不還是去三達達家問問，用牲口給咱拉一趟吧，一車麥子咱得好幾個來回呢，怎麼也能歇歇。」
老秦頭道：「他們家也就那麼頭驢，再給人家累著。」
秦大福道：「爹，累不著，牲口不就是幹活的。再說三達達家也不是外人。」
老秦頭想了想，道：「中。」
秦大福又道：「場裡明日過晌兒也就輪到咱家用鍘了，讓二顯和產去鍘麥子吧，順便看著場。」
老秦頭點點頭，「他倆行？」
秦大福道：「肯定行，倆人換著鍘，沒什麼事兒的。」
老秦頭道：「那就中。」
作者有話要說：其實農家生活最多的是辛苦，絕對不是想像的那麼美好。但是苦盡甘來，好日子就更加甜美。
******今天去醫院，一早放上來，免得回來太晚。恐怖的排隊，大家懂得。