嚴寧從小生活縣城，家裡也沒有什麼親戚住鄉下，從小到大一心只讀聖賢書，終才能考取著名的京城大學。不能說嚴寧四體不勤、五穀不分，但對農村的莊稼及作物的認識，也只局限少數常見的幾個種類，雖然到東海鎮工作以後，嚴寧不斷的惡補農業基礎知識，但對於山嘟柿這種作物，嚴寧是聽都沒聽過，不要說有充分的瞭解了。
「嚴鎮長，藍莓，是一種小漿果，果實呈藍色，色澤美麗、悅目、果肉細膩，藍莓果實含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。小超，你先去酒窯裡裝幾瓶嘟柿汁來，給大家嘗嘗。」單廠長性情木訥，不善言詞，但這個時候，他可坐不住了，再不說話，以後連說話的機會都沒有了。
「嚴鎮長，我有一個同學從國外回來，帶了幾瓶藍莓飲料，我嘗了一下，口感很好，據我同學所說，這藍莓飲料歐洲是貴族和老闆們才能喝得起的高檔產品，但咱們東海鎮滿山遍野哪都是，不值一分錢，我隨口嘮叨了一句，被我兒子記了心裡，他總琢磨著把這藍莓飲料做出來，我也想看看有沒有這個可能，就沒阻止他，這不引起同志們的誤會了……」這個單廠長的業務水平嚴寧拿不準，但能看得出來，他是個老實人，心裡也裝著酒廠，單憑這一點，就值得嚴寧尊敬。
正說著，單廠長的兒子小超捧了一個箱子走進了會場，箱子裝滿了用透明的玻璃汽水瓶盛著的飲料，透瓶一看，色澤顏麗，瓶子底部還懸浮著幾顆藍紫色的小漿果，看來這個小漿果就是單廠長所說的藍莓了。
嚴寧認真看了看這瓶飲料，覺得與其他飲品沒什麼不同，便打開瓶蓋，喝了一口，有一種酸澀的味道充斥了整個口腔，舌頭上味蕾隨著飲料液體的進入，分泌出大量的口水，說實話，這個藍莓飲料的口感真的不太好。
「哇！這也叫飲料，又酸又澀，哪個貴族老爺會喝這種東西，那就是山上的傻半斤。」那個提議展礦泉水的張姓工人一口把喝下去的飲料吐了出來，開始挖苦起小超來，他口的傻半斤是北方的一種叫飛龍的候鳥，體重只有半斤，比較木訥，人捉它也不跑，東海人經常把智商低的人稱為傻半斤。
「你！哼，這山嘟柿本來就酸澀，要做成飲料比須得加白砂糖和蜂蜜，我都好長時間沒開工資了，哪來的錢去買砂糖和蜂蜜？你別站著說話不腰疼，你要把砂糖和蜂蜜給我，我馬上就能給你做出好喝的嘟柿汁來。」小超有些不服氣的反駁著老張，看得出來，他對研究這個藍莓飲實是上了心的。
「你就這麼有把握加了砂糖和蜂蜜就能把這飲料做的好喝？」張姓的工人本打算和小超再爭執一下，不想嚴寧突然間插了一句，硬的把他的話語堵住了，只能悻悻地坐了下來。
「當然能，我以前就做出來過，酸甜酸甜的，比大廠子生產的果汁好喝多了，就是價錢太高，我做了幾次就做不起了。」小超對做不出來好喝的飲料很遺憾，嚴寧能夠理解他這種心情，畢竟研究一種飲料所要投入的費用，不是他這個連工資都開不出來的小工人能承受的起的。
「哦，你做出來過？那行，要是讓你再做一批出來，得用多長時間，花多少錢，你說說，行的話，我給你投錢，讓你再試一次，就看你敢不敢接。」嚴寧從直覺裡感到這個叫藍莓的漿果很可能真如單廠長所說的那樣，是個貴族飲品，那樣的話，東海鎮果酒廠可真是了，畢竟這種漿果滿山遍野都是，原材料供應根本不需要什麼錢，生產成本可是低廉的很啊。
「敢接，有什麼不敢的，我以前真做出來過，配方比例都有記錄呢，嚴鎮長，如果你真讓我試，你得給我七天的時間，還得讓我用實驗室裡的那個密封罐，錢嗎，三千，不，兩千就夠，我一定做出口感好的嘟柿汁來。」看得出來，小超很有信心，這個自信讓嚴寧很滿意。
「好，就給你三千，王姐，回頭你到曲所長那裡提三千塊錢給小超，算我個人借款。好了，果汁飲料和礦泉水的事咱們就說到這，作為咱們果酒廠展規劃的待選項目，等小超做出果汁以後，咱們再確定重點展哪一項。再有，王書記、單廠長，現廠裡就只有兩位是主要領導，你們兩位要勇於承擔起責任來，組織一下人員，把廠裡的廠房設備能修的修一下，原有的檔案整理一下，另外，再統計一下想要提前退休的職工有多少，從沒來過上班的有多少，想要自謀出路的有多少，打聽一下縣裡對社保方面的政策，咱們拿個章程出來，一些需要做工作的事我去跑，但我一個人混身是鐵也打不出幾根釘來，還需要咱們全廠群策群力啊！」嚴寧後給果酒廠定了調子，結束了這場座談，總體上來說，職工對嚴寧的部署沒什麼意見，任何一個領導者連企業的情況都不瞭解，對職工的想法都不瞭解，就開始下結論，提意見，職工也是不會相信的，而嚴寧做的恰到好處。
嚴寧的雷厲風行，得到了果酒廠全體職工的認可，雖然嚴寧並沒有一個明確的解決辦法，但每個人都嚴寧身上看到了恢復生產的希望。嚴鎮長到東海鎮以後干的幾件事可都裝大家的心裡，每件事對於一般的領導來說都是難題，但嚴鎮長這裡，無一不是解決的乾淨利落，就拿果酒廠職工上訪一事來說，如果不是嚴鎮長提出的旅遊規劃項目，全鎮的企業都處半死不活的狀態，職工們都自謀出路，果酒廠的職工當然也不會存眼熱的問題了。
回到單位，嚴寧將國酒廠生的**以及嚴寧到酒廠調研座談的情況向錢書記和陳鎮長做了說細匯報。對於嚴寧的責任心和勇挑重擔的積極性，錢書記和陳鎮長沒的說，但明顯對嚴寧打算盤活果酒廠想法不太認可，用錢書記的原話說：「國企問題誰碰到都頭疼，試著來，能行就行，不行就算了，果酒廠是縣屬企業，座落東海鎮我們沒辦法，只能幫著縣裡代管，管不了了，就報到縣裡去，有人替我們頭疼……」
匯報完果酒廠的事，錢書記又留住本打算告辭的嚴寧，說有事和嚴寧商量，居然還說先和嚴寧統一一下意見，之後再開黨委會研究定下結論，這個舉動讓嚴寧有些詫異，多大的事啊，大家商量一下你錢書記定個調子不就得了嗎，至於這樣嗎？還開黨委會？哦，需要開黨委會才能定下的事，嗯，看來是要提拔幹部，確定推薦人選了。