林一反覆背誦幾遍做法，樂顛顛兒的去著手實驗了，三小姐又迎來了笑呵呵的林掌櫃。()
「渺渺哦，大叔我還琢磨著，這『叫花雞』的名字到底不算雅致，你看看，咱再換個名字好不好？」
「這事兒我沒意見，既然把這法子教給您店裡了，就全憑您做主啦！」三小姐抿一口茶水，表現的是真不在乎這些了。
林掌櫃更樂了，進一步湊上前：「渺渺侄女，你既然喚我一聲大叔，那咱就不見外了，那個，大叔我考慮著，還是咱爺倆簽個契約好，以後，萬一有人生了心要套問你這雞的做法，你也好有個推辭，嘿嘿——」
卻原來，林掌櫃還是不放心，才八歲的小丫頭，難保以後不被心眼多的人套出話去，定個契約，就好辦了。
三小姐哪有不明白的，不過，既然自己早就定了主意，要拿這做法換取在此暫住的福利，那就沒想再把法子教給別人，三小姐別的可以糊塗，卻不會做出出爾反爾的事兒來。
「行啊，那咱就簽一個。」
林掌櫃心裡一塊大石頭落了地，叫了小二拿來筆墨紙硯，就在雅間裡奮筆疾書，寫罷，攤晾開兩張契約，把紅印泥往三小姐面前一遞：「渺渺，你不識得字，就摁一個手印就行。」
林掌櫃心裡有譜，鄉下來的窮丫頭，連飯都吃不飽，更不可能有認字的機會，根本沒存讓三小姐先過目契約的想法。
渺渺也不惱，推開了那盒印泥，自己抓起了契約，從上往下、從左向右的細看，還皺著小眉頭，蠻認真的樣子。
這契約上的字，大部分能辨認出來，老寫的字體嘛，跟現代的字體是一脈相承，根據「山東秀才讀半邊」的規律，也能認個七七八八。
這林掌櫃還算規矩，定的契約並沒啥偏頗，要求三小姐再不能把製作「叫花雞」的法子傳給別人，自己酒店負責三小姐最近一個月的食宿，雙方如有違約，要按照造成的損失，三倍賠償。
一個月的時間，足夠自己找到新的生活地點了，三小姐基本滿意，於是伸手去提筆，學著林掌櫃的樣子，把毛筆立起來，略有歪斜的寫下三個大字：張渺渺。
這女娃子，竟然是識字的？還會寫字？
在第二張契約上，三小姐的提名就寫的很正了，既然那種抓筆的方式不舒服，那就按自己習慣的來，運用使鋼筆的方式書寫名字，果然就漂亮了許多。
渺渺對著契約吹一吹墨跡，心裡得意，瞧瞧，咱也不是一無是處，最起碼，來到這個鳥不拉屎的地方，還不能算是個文盲！
再看看林掌櫃，老臉上張大了嘴巴，驚異的跟要生吞圓雞蛋似的。
至於嘛？渺渺滿意的把契約攤平在桌上，自己搓搓手：「大叔，我出門去逛逛，晚飯時回來。」
穿著破衣衫的小身板晃出門外，林掌櫃的上下牙床才得以合在一起，這小姑娘，天才啊！又會做菜又會寫字，瘦的皮包骨頭，卻自有一股大家氣度，林掌櫃越發的認為自己起初的猜想沒錯，這孩子，必是哪家貴人的親眷，流落民間了！
三小姐走在龍灣鎮的大街上，感覺與李家村很是不同，道路寬廣，人流如織，路旁店舖林立，倒是很有一番繁華的模樣兒。
儘管，前世裡的三小姐不喜歡逛大街，買東西基本上在網上解決，現在，卻是興趣多多了，沒辦法，想在這個世上活命，就得瞭解一下這個世道不是？
倒是有一家鹽鋪子入了眼，角落裡，還擺放著一個個小包袱，都捲開著口，散發著點點調料的味道。
這可對三小姐的胃口，吸著鼻子就往前湊，花椒、八角大茴，都見了面，還有一種東西，怪怪的模樣，卻吸引著三小姐的嗅覺，小小的呈圓球形、無柄，干抽的黑皮裡包裹著一個大大的圓核兒。
「掌櫃的，這是什麼東西？」三小姐被這小怪物絆住了腳，內心裡，就是覺得這東西是自己想要的。
「是個客商留下的，說是番外來的調料，又麻又辣的，本來想賣個好價錢，到了咱這裡，卻沒人識貨，就當添頭兒留給我了，這不，一年多了，也沒人家買。」掌櫃的是個好脾性的，倒是沒嫌棄渺渺如人小，照常答著話。
「番外來的？」三小姐動了心，扯了個笑臉：「大叔，我嘗一點這味道好不好？」
「小孩子家，當是啥好吃的果子呢吧？」掌櫃的搖搖頭，又點了點：「你小心著，別被辣哭嘍，上次，也有個鄰家孩子鬧著要吃，結果又打噴嚏又流淚，鬧了好大會子呢！」
「您放心，說不定，我就喜歡這個味兒呢！」三小姐捻起一顆番外「黑豆子」，丟到嘴裡，慢慢兒含化。
那味道很強烈，香中帶辣，兇猛的刺激著三小姐的味蕾，然後，舌頭，嘴巴，都開始發麻。
三小姐忽然眼淚嘩嘩的，把掌櫃的嚇了一大跳。
「就說嘛，這東西可厲害，讓人又哭又打噴嚏的，小姑娘有沒有事兒？家裡大人來了沒有？快，吐出來！」
可是，這個倔強的小姑娘就是不肯吐出來那粒黑果子，兩隻手捂著嘴巴，眼淚，繼續嘩嘩的流。
然後，對著掌櫃的擺擺手，小丫頭慢慢兒走出鹽鋪子，小手還是沒從嘴巴上放下來。
掌櫃的不能理解，好在是人已經離開了，於是搖搖頭，自行去接待別的客人，心裡還是提著，那小姑娘，可別辣出事來！
殊不知，三小姐嘴裡麻木了，心裡卻樂開了花，她已經可以確認，剛才吃到的，是黑胡椒，前世裡，自己最愛的幾種食物裡，都不能離開黑胡椒的祛腥提味，自己，這是尋到寶了！
之所以離開鹽鋪子，也是沒有辦法，三小姐囊中羞澀，一文半文的都沒有，總不能讓人家掌櫃的白送咱幾顆過嘴癮吧？
可是，這錢，從哪兒掙來呢？逛了幾條街，還真沒有空手套白狼的好買賣！三小姐絞盡了腦汁，終於還是回到了林家酒店。
晚飯還不到點，店裡正空閒，後廚上倒是叮噹的響著。
三小姐找到了林掌櫃，臉上還是淚眼婆娑，語調又斯斯艾艾：「那個，大叔，能不能現在給我變換些錢？那一個月的吃住，就再去掉幾天。」
咬牙吐出這幾句話，三小姐面紅耳赤，活了兩輩子，第一次開口跟人要錢，真是丟份兒啊！不行，以後一定要掙錢來花，離開了富爹，做不成富二代，那也不能餓死窮死！
林掌櫃倒是被嚇到了，看著小姑娘如此糾結痛苦著，急忙從懷裡掏出一把銅子兒：「是在外面相中了東西吧？拿去，也不需要去掉吃住的日子。」
「那不行！」三小姐一臉的堅決，在桌子上細數那堆兒銅板：「一共是四十八文，大叔，包括昨日，我住滿二十九天就走。」
她琢磨著，四十八文錢，就去掉一天的吃喝住好了，這一大把錢，能買來那些胡椒的吧？
目前，迷迷糊糊的三小姐，還沒有這個世界的金錢價值觀念。她上輩子被養在富貴籠子裡，本身就有些呆傻，不懂得小民們的生存疾苦，過慣了一擲千金的日子，拿著幾十文錢，倒又覺得多多的了。
回到鹽鋪子，眼睛鼻子都還是紅紅的，嗓音也有些啞：「掌櫃的，我想買那包袱調料，多少錢？」
鹽鋪掌櫃又一次被驚到了：「小姑娘，你真要買？就是那個把你辣哭的東西？」
「嗯嗯。」三小姐喜悅的奔到那個包袱旁邊：「就是這個，我喜歡這個味兒哩！」
「喜歡？」掌櫃的嘴巴也要塞進去一個雞蛋了，沒聽說過，這麼點小丫頭回喜歡被辣哭的東西，嘖嘖，好怪的愛好啊！不過，能賣出去這些積存很久的存貨，還是一樁好事！
「這價錢——小姑娘，你買回去，家裡人會不會吵你啊？可別找回小老兒的店裡來，要不，你先回家問問大人？」掌櫃的多了個心眼兒，賣出去是好事，回頭，要是人家大人找上門來，萬一又罵又打的，可是划不來的！
「沒事，我剛才已經問過大人了。」三小姐眨巴眨巴紅腫的眼睛：「大叔，你說個價吧，可別賣貴嘍，我買不起。」
哎，什麼時候，我們的三小姐買東西也要打價兒了？渺渺悲哀的低下了頭去，一分錢難倒英雄漢，果然英雄氣短啊！
掌櫃的糾結了，這貨來的時候，是做的添頭兒，沒有進價可以參考啊！「那，你拿三十文好了，全包圓兒！」
渺渺心中一喜，還有剩呢！摸摸懷裡已經被暖的溫熱的銅錢，咬一咬牙，再次說話：「大叔，再少點兒好不好？您看，我全買回去，絕不會叫家裡大人來找您的！」
那掌櫃的真是好脾氣，也早就看那包袱礙眼了，痛快的一點頭：「再少兩文，我把包袱也送給你。」
三小姐大喜，蚊子再小，那也是肉啊，自己多說句話，就少了兩文錢的代價，怪不得前世裡有那麼多女人喜歡反覆糾纏著打價呢，好有成就感的！