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《》章 節目錄 第三十九章 節 以肉換糧 文 / 碧落輕舞

    這些小魚和小蝦干都是楊思媛將家裡多餘的一副蚊帳拆了,然後做了個小時候看過的一種漁網,現在她跟栓子有分工,栓子負責每天早上撿拾動物糞便,她則負責挑水、下魚蝦和撈螺絲。

    這樣一來,每天栓子撿拾糞便回來後,就負責燒飯和給菜園裡的蔬菜、蜀黍澆水,吃了早飯後就在自己門口看顧曬在外面的藥草和其他要晾曬的東西,而楊思媛則是一個人上山或者是在地頭田間採摘草藥、木耳、野菜,兩個人的生活都十分繁忙,也許是因為有事情做,栓子倒也沒有再在村子裡搗蛋。

    弄了一早上,肚子已經有些餓了,楊思媛從鍋裡盛了一碗野菜雜糧粥喝起來,端著碗走到後面的菜園裡,順便檢查下栓子是不是將菜地裡的水澆透了。

    此時的菜園跟楊思媛剛來那會兒完全變了樣子,嫩綠的青菜已經長到一寸多長了,完全可以當雞毛菜拔了吃,而楊思媛下得本來就密集,所以楊思媛也在考慮著是不是要扯一些弄了吃,豇豆已經牽籐了,楊思媛已經插了幾根竹子在籐附近,讓它能攀籐,茄子也長高了,有的甚至都開花了,冬瓜和南瓜的籐也攀到了懸崖上,絲瓜是種在菜園邊上一棵桑樹下,此時也攀到了桑樹上,黃瓜也被楊思插上竹子當攀爬架。

    大概李氏往日裡也是養蠶的,李家後面的菜園裡種了幾棵桑樹,只是如今沒有人採摘桑葉,那幾棵樹倒是枝繁葉茂,看著也讓人喜氣,而且樹上已經掛上了綠色桑葚,只怕過些時候就能吃到絕對有機的桑葚了。

    簡單吃完早飯,楊思媛將碗放到灶台上,才出了門去,此時換肉的和看熱鬧的幾乎都已經走了,用來擺放肉的檯子上只剩下一些骨頭多肉少的地方,看樣子只怕算上骨頭也只有差不多兩斤的樣子。

    「小舅,人都散了啊?」楊思媛問道。

    李季庭點了點頭說:「只怕這些不好賣。」

    「那就不賣了,栓子正好眼饞這點子肉呢。」楊思媛道,自家留下的本來就不多,再說了除了幾個舅舅家裡,自己做熟了也是要送一些給幾家交好的人家,讓人家嘗嘗鮮,畢竟她來這裡這些時候,也沒少受人家的恩惠。

    「這樣也好,那就把桌子和砧板都搬進去,你這張皮子打算怎麼弄?」李季庭又問道。

    「我想拿到集市上去賣,不知道能不能值點錢,家裡好多東西都要添置,手上又沒什麼錢。」楊思媛回道。

    「只怕賣不出什麼價錢,上面好多洞,不如留著你跟栓子做件坎肩,冬天穿著還保暖,你會不會制皮子啊?」一邊搬著桌子,李季庭一般問道。

    「我跟栓子都年輕,哪裡用得著什麼皮子,既然賣不了錢,不如就孝敬了外公外婆,他們年紀大,冬天裡必定比我們難熬,等下你就幫著帶回去吧。」隨後又問道:「對了,外公回去了嗎?」

    「跟栓子一起走的,你跟栓子本就艱難,還那麼客氣,給我們送什麼肉,還不如留著多換幾斤糧食。」李季庭有些不好意思地開口,自己都沒有幫襯兩個孩子什麼,卻沒想到他們有什麼好東西不忘記孝敬自己這個舅舅,說起來還真有些慚愧。

    「哪裡話,這東西得來也不費什麼功夫,日後我跟栓子不還要靠幾個舅舅幫襯著,再說了哪有外甥吃肉,舅舅們吃窩頭的道理,往日裡儘是麻煩舅舅們,卻沒有什麼能力孝敬舅舅們,以後栓子有出息了,必定好好孝敬舅舅們。」

    「栓子比往日裡懂事多了,看了你必定是下來苦功夫,你爹娘地下有知,也能含笑九泉了。」李季庭有些欣慰地開口,對於唯一姐姐的子嗣,他心裡還是有些掛記,只是自己畢竟也有三個孩子要養活,心有餘而力不足。

    「舅舅過獎了,栓子只是還小不懂事,有很多事情需要人教導,慢慢大了起來就會好一些。」將外面的東西收進屋裡,楊思媛又問道:「小舅,早上吃過沒?我鍋裡熱著一些粥,給你盛一碗嗎?」

    「不了,我早上吃過了,對了今天來換肉的換了三十斤黍,五十斤蜀黍和十斤小麥,另外還有二十個大錢,你收著。」說著李季庭就將錢從懷裡掏出來交給楊思媛。

    楊思媛忙接過,這還是她來到這個世界,第一次摸到錢這種東西,說起來還真有點難以言喻的心情,至於糧食李季庭和楊思媛已經搬進了屋裡。

    收拾完畢後,李季庭就帶著那種有些殘缺的豺狗皮回去了,楊思媛則將剩下的肉都割了下來,有把骨頭洗乾淨了放進裡面的大鍋裡開始熬煮起來。

    此時楊思媛手裡的純粹的獸肉不過一斤半左右,楊思媛不禁有些犯難,這麼點肉想要再分給其他人家,量是在是太少了,不過突然靈光一現,她也是在是太笨了,正好今天有人拿了小麥來換肉,不如就把小麥磨成粉,再拔些青菜秧子做成餛飩或者是餃子,這樣給交好的人家每家送幾個餛飩、餃子,不是一樣麼?

    這樣想,楊思媛心情好了不少,於是將剩下的肉用碗裝了掛到籃子裡,又去後面的菜地裡拔了不少的青菜樣子,剛拔完菜栓子就提著空籃子回來了。

    「姐,我回來了。」一進門,栓子就朝著屋裡喊著,空氣裡瀰漫著濃濃的肉香,栓子不禁用力吸了下鼻子,真香。

    拔完青菜的楊思媛從屋後就進來,就看到栓子死命吸鼻子的主動,不禁有些好笑,於是問道:「餓了吧,我給你盛粥,鍋裡的湯還沒好,要多熬會才會香。」

    栓子搖搖頭說:「不用了,外婆給我兩個窩頭,我吃了一個,還給你留了一個。」

    「哦,那你放到碗櫥裡,我吃過了,今天我們去磨點小麥粉和蜀黍粉,晚上我們包餛飩吃。」楊思媛亮了亮手上的青菜說。

    「什麼事餛飩啊?」栓子還真沒吃過這樣的食物,追溯起來餛飩是宋朝出現的吃食,按理說跟現在的時間差不多,只是楊思媛現在處的空間跟之前的空間發展不一致,所以沒有出現餛飩也不是什麼奇怪的事情。

    儘管宋朝一直給人十分積弱的感覺,其實宋朝可以說是整個天朝封建王朝中最富裕的朝代,根不是漢唐或者是明清能比的朝代,宋朝的經濟十分發達,同時他們的文化也十分發達,對文人十分寬容和禮遇,可是說就是楊思媛所處的年代,很多文人學者都願意穿越到宋朝生活。

    而楊思媛現在所處的庸朝跟宋朝完全無法比擬,可以說是繼承了秦漢之風,完全沒有宋朝奢靡浮華的氣息,在經濟文化和飲食上都趕不上同時期的宋朝,只怕連唐朝都比不上,所以楊思媛提出的餛飩,栓子自然是不識得的。

    「等我做好了,你就知道了,你幫我把這些青菜理出來,等會洗好焯水後放進冷水裡泡一會兒,我去把麥子挑一挑,在挑一點蜀黍,然後我們去舂成粉。」楊思媛解釋道。

    其實村裡倒是有個石磨,只是楊思媛家裡沒有牲口,再加上姐弟兩個個子都不高,到人家胸口的磨柄,卻是到楊思媛脖子那裡,叫她想人工推磨都不容易,所以乾脆去別人家裡用石臼舂些粉子。

    栓子答應了聲,然後楊思媛就那了個簸箕去堂屋裡將換來的麥子到了些進簸箕開始收拾起來,將麥子裡的雜物挑掉,又簸掉一些麥芒,簡單收拾一下就放在一旁用水浸泡著,然後又將蜀黍用水浸泡起來,泡過的蜀黍和小麥才能舂成粉。(高粱米和米是要泡過才能用石臼舂成粉,小麥沒有研究過,暫定成要泡過,知道的網友可以詳細發到評論區,小舞會改過。)

    將要磨成粉的兩種糧食都處理好後,楊思媛就將剩下的糧食拿進屋裡,將黍倒進米缸裡,雖說是小米,但是也能用來蒸煮米飯,是比較接近大米的糧食,楊思媛還是蠻喜歡的,雖然口感上沒有大米好,但是也還是不錯的,至少比蜀黍好上不少。

    來到這裡這麼久,楊思媛沒見到什麼人家種水稻,可能是這裡不適合水稻生長,也可能是這裡的人習慣了種植蜀黍、黍和各種麥子,不過楊思媛並沒有看到附近有水渠和河流經過,水稻畢竟是要生長在有水的地方,而這裡卻沒有充足的水源,想要種植還是有一定的困難,相對來說,高粱和小米、麥類對水的需求沒有那麼強烈,只要不出現旱災,一般都能存活下去,而且這些雜糧比起水稻的產量要高一些,所以這個時候的人大多都是種這些作物,只有靠近南方水資源充足的地方才主要種植水稻。

    乘著浸泡的時間段,楊思媛又出門將水缸裡的水挑滿,這個時候栓子已經將青菜都弄好了,楊思媛於是將青菜裡的水分擠干,然後切碎又拿了肉一起剁肉餡,因為肉的份量比較少,等楊思媛將之剁碎後就顯得肉餡裡菜多肉少,不過楊思媛並不介意,有得吃就不錯了,哪裡還有得她挑揀的。

    作者有話說:補上前天的,這幾天累死了,都抽不出時間來碼字,有時間就多碼點,希望各位親沒不要見怪
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