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《》正文 209.第209章 爭議 文 / 雲泱

    一邊是花費大量靈材烹製的龍虎湯,一邊是藥材一般,幾乎沒用技巧的補湯,藥效居然差不多,美味甚至還有勝出,誰勝誰負,還用說嗎?

    戴先生沒有那麼厚的臉皮,他身為長者,與江少樂這個後進小輩比試,已經有以大欺小的嫌疑了,這種情況下還不認輸?

    「小伙子,你這鍋湯叫什麼?可否請教?」戴先生跳過輸贏的問題,追問起來。看他眼神閃亮,還真是個廚癡。

    「這是四神湯。」江少樂說著,把裝藥材的紙袋交到戴先生手裡。

    戴先生看到這個紙袋上印著的碩大的字,愣了愣:「四神湯譜?難道這就是……」

    江少樂退後一步,向戴先生深深拜了下去:「小子初學廚藝,萬萬不及戴先生,今日走了捷徑,方才僥倖勝出。勝負之事,不必再提,小子萬萬沒有臉敢說自己勝過先生。」

    這個發展,出乎意料,尤其圍觀群眾,根本不明白發生了什麼事。為什麼江少樂拿了個袋子給戴先生看,說自己走了捷徑?這烹製藥膳,還有捷徑可走?

    廣發食鋪內,王家老爺臉色難看,霍然站了起來:「這怎麼可能?這怎麼可能?」

    江少樂做了什麼?不就是把一個藥材包倒進去,和蒼羽雀一起燉嗎?中間連火候都沒調過,怎麼可能勝過戴先生?

    還有戴先生,知不知道自己在說什麼?他一個已經成名的藥膳師,居然在這麼多人面前承認輸給一個初學者,他難道不覺得丟人嗎?

    王家老爺自己看重名利,根本不能理解戴先生的心態。()對戴先生來說,輸贏不重要,重要的是比試中間是不是有所收穫。

    「王賢弟!」看到他這失態的樣子,在座的一位先生皺了皺眉,低聲勸道,「戴先生自己認輸了,我們也沒辦法,你還是……」認了吧。

    王家老爺怎麼會願意認輸?他準備了這麼多,不就是為了今天打掉江氏食鋪的招牌,把生意拉回來嗎?

    怒火攻心之下,王家老爺衝了出去:「等一等!」他擠到戴先生身邊,迫切地問,「戴先生,江家小子說他走了捷徑,是怎麼回事?大家剛才都看到了,他的廚藝,跟先生根本不能比,先生就這麼認輸,也太兒戲了吧?是輸是贏,總得說個道道出來。大家說,是不是啊?」

    廣發食鋪的夥計鼓噪起來:「是!」

    一些無關的圍觀群眾,迫不及待能看更多的好戲,也跟著喊:「是!」

    戴先生有些不悅,暗自皺眉。不過,王家老爺怎麼說都是他現在的東家,話不好說得太重。

    他看向江少樂:「四神湯譜的事,鄙人略有耳聞。不過,你今日的選材,亦有獨到之處,小伙子,你就跟大家說一說,今日這鍋藥膳裡,到底有什麼門道吧!」

    江少樂點點頭,心想,妹妹說的果然沒錯,贏了的話,一定要在戴先生面前承認自己走了捷徑,這樣的話,戴先生反而會站在他們這邊。

    他定了定神,提高聲音說道:「《修真秘錄》有雲,四季有五行,四時臧其味,如今正是秋初,秋屬金,宜食膏腥,也就是說,現在是吃飛禽最好的時節。蒼羽雀五行屬木,金盛則木休廢,如此五行調和,正宜時節……」

    江少樂越說越順,侃侃而談,將藥理說得深入淺出,條理分明。

    戴先生一邊聽一邊點頭,手撫鬍鬚,面露微笑。江少樂說他只是初學廚藝,可這番道理,不是誰都能說得出的。背後調教他的人,廚藝非常高明,而他本人也很勤奮。

    人群裡時不時發出「哦」一類恍然大悟的聲音,還有人急忙拿出紙筆,將江少樂說的東西記下來。

    藥膳的烹製原理,不是想學就能學的,只有拜入某位藥膳師的門下,才有可能學到。

    王家老爺聽得臉一陣青一陣白,雖然他不懂藥膳,可江少樂說的都是五行共通的道理,哪怕他這個只有旋照期的入門修士,都能聽得明白。而圍觀群眾的反應,更是讓他說不出質疑的話。

    「道理是道理,會說道理不一定廚藝好。」江少樂停頓的功夫,王家老爺搶先道,「你剛才明明說了,自己走了捷徑,難道不認嗎?」

    「王老爺!」江少樂還沒回答,戴先生已經開口為他分辯,「不管江少東家用了什麼手法,他做出來的藥膳,無論從藥理還是價格上來說,都比鄙人的龍虎湯要強。事實就是事實,我戴某人,還沒那個臉面拿小輩墊腳,這勝負之事,就不必再提了。」

    王家老爺怎麼可能不提?他準備了這麼久,高價聘請戴先生,不就是為了把江氏食鋪一口氣打倒嗎?現在反倒替他們揚了名,自己一番功夫白費,還讓他們撿了便宜。這口氣,他怎麼都嚥不下去。

    「江家小子,我雖然不懂藥膳,可也看得出,你這鍋湯的關鍵在這包藥材裡吧?」他從戴先生手中搶過那個紙袋,「四神湯譜?」再轉到後面,看到烹製指南,一目十行地看完,立時眉飛色舞。

    王家老爺揚起手中的四神湯譜:「大家請看,這就是江少東家今天用的四神湯譜。這上面說,四神湯譜,乃是事先制好的靈藥包,有了此物,哪怕對烹飪之道一竅不通,也能烹出藥膳四神湯!」

    「這不可能吧?」圍觀人群中,有人喊道,「烹製藥膳如果這麼容易,還要藥膳師做什麼?」

    「是啊是啊,我們都知道,烹製藥膳不簡單,火候的把握,就是個難題。」

    「諸位,事實擺在面前啊!」王家老爺意氣風發,「剛才江少東家,確確實實沒有控過火,這是大家親眼所見的!再說,這四神湯譜上,還寫了出處。」他將烹製指南最後一行,展示給眾人看,「這裡寫著,產地玉虛宮。玉虛宮是什麼地方,不肖多說了吧?四大聖地之一,延續萬年的古派!這是玉虛宮的秘方!江氏食鋪,這明明不是你們自己的東西,還拿出來比試,你們的臉皮也太厚了吧?」

    眾人紛紛擠過去,果然看到了那行字,一時間,疑慮頓起。

    王家老爺這麼說也有道理啊!如果這四神湯譜是玉虛宮早就配好的秘方,拿這個東西隨便做就能烹出藥膳,說他們贏了戴先生,好像說不過去……

    眾人疑惑的目光中,一個清脆的聲音響起來:「誰說這不江氏食鋪的東西?王老爺,你只看到玉虛宮,怎麼就沒看到上面的標記呢?」
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