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《》正文 208.第208章 勝負 文 / 雲泱

    白鬍子山長低頭嗅了嗅,點頭道:「戴先生這碗龍虎湯,真是處處精心啊!這龍肉、虎肉無不是上品,各色藥材品質上佳,再加上火候……我們煉氣期的藥膳師裡,戴先生的手藝,足以排在前列。」

    夫子們紛紛點頭稱是。

    白鬍子山長又看向另一碗藥膳,鬍子抖了抖:「至於這一碗……」

    他本想不輕不重說上幾句,突然覺得有點不對,仔細嗅了嗅,眉毛微微一抖。

    「胡山長,怎麼樣?」王老爺關切地問。剛才山長評判戴先生的龍虎湯時,王老爺暗暗高興,覺得八成贏定了。這會兒見胡山長面色有些不對,又提起了心。

    胡山長摸著白鬍子慢慢道:「龍心草,孤蕊花……此湯所用藥材,甚是平常啊!」

    另一名面貌嚴肅的中年修士點頭:「不錯,這湯無論是食材還是藥材,都很尋常,甚至可以說,價格低廉。」

    戴先生的靈藥,都在十年以上,可這碗湯裡的靈藥,頂多也就五六年的樣子。

    「用料如此尋常,是看不起戴先生嗎?」王家老爺微帶不悅地說道。

    「不。」胡山長卻搖頭,不像剛才那樣輕視了,「這湯的藥效似有奇特之處,還是先嘗過再說。」

    眾先生紛紛應是。

    他們不約而同,先嘗起了龍虎湯。

    這碗龍虎湯,補精益元,對身體大有好處,食材藥材都這麼精心,不是想吃就能吃到的。

    熟悉的味道入口,眾先生紛紛露出會心的笑,稱讚起來。

    「戴先生這碗湯,果然水準又高了。」

    「是啊,戴先生的廚藝又有長進。」

    「可說是水準一流!」

    王家老爺露出志得意滿的笑,他就說嘛,江家那兩個小孩,怎麼能跟戴先生比?

    喝過龍虎湯,用清水漱了口,幾位先生又端起江氏食鋪送來的湯。

    他們看起來沒有偏倚,但這前後順序,已經帶有傾向。

    補湯這種東西,味道難免會重,就算漱了口,也消不去喉嚨和胃中稍嫌油膩的感覺。

    胡山長盛起湯,忍住油膩,放到嘴邊吹了吹,慢慢倒入口中。

    咦?他的眉頭舒展開來,預料中油膩的感覺竟然沒有出現,反而很清甜。

    他忍不住再喝一口。

    不知不覺,湯都喝了一半了,還是沒覺得油膩。胡山長放下湯勺,拿起筷子,夾了一塊蒼羽雀肉,輕輕一咬。

    酥爛得根本不必用力咬,滋味便瀰散在整個口腔裡,輕輕一吸,滑入喉嚨。

    嘗的時候,只覺得美味,等到入了腹,卻有一股溫和暖流,向四肢百骸散開,進入經脈,歸入丹田。緩慢,卻綿綿不絕。

    胡山長垂下目光,靜坐不動。

    王家老爺有點愣,這些人,怎麼喝這碗湯的時候,一句話都不交流呢?明明喝完了,還坐在那裡不言不動,看起來像在發呆。

    「咳,諸位先生……」

    他剛想說話,胡山長抬手揮了揮,示意他先噤聲。

    大概一刻鐘後,胡山長終於吐出一口氣,浮起了笑意。

    「這碗湯,真是不簡單哪!」

    王家老爺心裡咯登一下,不簡單?難道真有什麼玄機?

    「是啊!」其他夫子也回神了,討論了起來,「這幾種藥材,都很便宜,居然能搭配出這麼好的效果。」

    「還有這蒼羽雀,以前沒覺得多適合藥膳,怎麼……」

    「這鍋湯,需要多少錢?藥材加上食材,三十顆靈珠夠不夠?」

    「何用三十顆?加上藥材處理的費用,應該也就二十顆吧!」

    說完這些,眾人都沉默了。

    沒有人去評判輸贏,因為,面對這樣一鍋湯,輸贏已經不重要了。

    外面響起了歡呼聲,江少樂沒有跟進來,而是將那一鍋湯用小碗盛了,分給圍觀群眾。不管對方是不是食鋪的客人,只要想喝,排隊就是。

    當然,沒有入道的不行,因為這道藥膳所包含的藥力,對於沒有入道的普通人來說太強了,服用了反而傷身。

    這麼一來,一鍋藥膳,倒也勉強夠分。

    廣發食鋪那邊,也是這麼做的。昨天他們可說好了,讓食客一起評判。

    「戴先生?」

    戴先生進入廣發食鋪,站在眾先生面前:「諸位覺得如何?」

    胡山長摸著鬍子不說話。他們雖是王家老爺請來的,可也不能昧著良心說話,有家有業的,要為書院的聲譽考慮。

    戴先生挑了下眉,將解下來的頭巾扔給夥計,自己端起預留的一份嘗了起來。

    自己的龍虎湯,不用嘗也知道什麼味道。

    江氏食鋪的藥膳一入口,戴先生的臉色立刻變了。

    「怎麼可能?」他脫口而出。

    胡山長心裡一鬆,看來不需要他們評判了。

    戴先生把碗一擱,走到正在分湯的江少樂面前:「小伙子。」

    江少樂把長勺遞給夥計,態度仍然恭敬:「先生請說。」

    戴先生問:「你的藥膳的食方,是自己想出來的嗎?」

    江少樂猶豫了一下,搖頭:「不是。」

    「這食方我從未在典籍中記載,可否請你引見制方之人?」

    「這個……」

    「先說說到底誰贏誰輸啊,你們比都比完了,喝也喝完了,該公佈了吧?」

    比試雙方這麼親切友好地交談,圍觀群眾不答應了。看了半天,怎麼連個輸贏都不說清楚呢?

    戴先生轉過身,高聲道:「諸位,昨日我們有言在先,請大家評判,不過今日,我戴某人要反悔了。這個輸贏,不必問你們,問我們自己就行。這次比試,我認輸了。」

    此話一出,原本鼓噪的現場剎時安靜了。

    過了一會兒,人群中才傳出竊竊私語。

    「戴先生認輸?不會吧?剛才怎麼看都是江氏食鋪要認輸啊!」

    「是啊是啊,戴先生該不會讓著這小子吧?」

    「真好喝!」議論聲中,突然有人喊道。

    眾人齊齊望去,喊話的正是剛剛從江氏食鋪夥計手裡接過藥膳之人。

    這人滿臉迷醉,手中捧著小湯碗已經空空如也:「滋味清淡綿長,藥性……哇,效果這麼好的補湯,我還是第一次喝到!」

    隨後有第二個,第三個人出聲附和:「對對對,真的很好喝。」

    有人兩邊都喝過了,說:「戴先生的龍虎湯也好喝,不過滋味不一樣。要我說的話……不分勝負。」

    「對,不分勝負!戴先生不用自謙了!」更多人應和了。

    戴先生輕歎一聲:「我這鍋龍虎湯,用了多少珍貴食材和藥材,又要花多少精力去烹製。不分勝負,就是我輸了呀!」
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