陳老闆說到這裡，又添了一句：「不瞞你們說，我不光在鎮上開了酒樓，就是縣城裡，也開了兩家同名酒樓。嘿，聚興酒樓啊，這下子要一炮而紅哩！」
他非常懂得創新的道理。一家酒樓做的菜品再好吃，吃來吃去就是那些花樣，時間一久，人們也會吃厭的。
但菜品要創新，談何容易啊！
沒想到因為一壇豆腐乳，他竟從這個小女孩的嘴裡，探得了一系列新的菜品。
而且他有預感，這些新菜品，一定很好吃，也一定會受歡迎！
所以他高興地對蔣大栓說：「蔣兄弟放心，你我之間的合作，可以一直延續下去。我不會虧待你們的。」
又轉頭看向鳳來說：「只是，你可不能再把腐乳菜的製作方法，傳給別的酒樓啊！」
鳳來懂事地點頭：「陳老闆放心，除了你，我誰都不告訴。」
陳老闆怕記不全，便討要紙筆，說要記下來。
鳳來連忙去運來屋裡，把筆墨紙硯尋出來，親自幫陳老闆鋪紙磨墨。
陳老闆龍飛鳳舞地懸腕而書，直到把幾道菜的做法都記了下來，這才滿足地嗯了一聲。
陳老闆忽然對那個老婆婆感起了興趣：「真不知這位老婆婆是何方高人，竟然會做出豆腐乳這樣的妙物，又能發明這許多腐乳系列菜餚，真是不簡單啊！」
鳳來只得嘿嘿兩聲，胡亂編造道：「這老婆婆衣裳襤褸，倒像個討飯的老婆子。連我也不曉得，她是怎樣懂得這些事情的。」
又做出回憶的模樣說：「當日我打豬草時遇見她，她同我說了這麼些話，卻又神情呆滯，傻笑著揚長去了。讓人簡直摸不清到底是什麼來歷。」
陳老闆聽到此處，惋惜地道：「是麼？這老婆婆竟會如此？可惜，可惜。」
鳳來怕他還要問東問西，自己可就應付不來了，因此笑嘻嘻地問：「陳老闆今日準備帶幾壇豆腐乳過去呢？」
「你們家有多少貨？我猜想沒有做得太多吧？乾脆全給我好了。三家酒樓，一系列的腐乳菜品，怕是用量也不會少！」他很自信地道。
林氏走進來，接過話道：「家裡還有八壇未開封的豆腐乳哩！」
原本做了十罈子，一小罈子送給了陳老闆，還有一小壇開了封，且賣了一些出去，所以就剩了八小壇了。
陳老闆很爽快地一揮手：「我讓馬車伕都搬到車上去。」他是坐了馬車來的。
至於蔣二牛的田鼠干，陳老闆也表示：現在家裡有多少存貨，儘管都拿來。「
蔣二牛喜得心花怒放，連忙表示：」那有勞陳老闆等上一等，我這就去拿過來。「
說著，大步流星地出了屋，往自己家的方向走去。
鳳來和林氏相視一笑，她們不約而同地想著：看樣子，明天又要開始磨豆子做豆腐，然後要操心做豆腐乳的事情啦！
鳳來更高興地是，不但自家的豆腐乳推銷了出去，連帶二叔家的田鼠干也不愁銷路了。
嗯，有時候眼光放得長遠一些，也是有好處的。
比如她一開始送豆腐乳給陳老闆品嚐，真還沒有想到過同陳老闆做生意。這是後來才有的想法。
沒想到還真是心想事成啦！
陳老闆先喚馬車伕把一隻一隻裝豆腐乳的小罈子搬到馬車上去，等搬好了，蔣二牛也拿著田鼠干來了，手上還沒忘了帶上一桿稱。
陳老闆看了看貨，又撕了一小片嘗了嘗味道，覺得這五香肉乾的味道，確實是和自己先前嘗過的一模一樣，也就默認了。
至於另一種做菜的田鼠干，反正他做成菜品試吃過，也沒啥不放心的。
蔣二牛稱了稱重，共有二十八斤，零賣是四十五文一斤，給陳老闆的價格，議定是四十文一斤。
他一時算不出自己該多少錢，急得額頭上汗都冒出來了。
陳老闆默默心算了一遍，朗聲說：」我該給二牛兄弟一千一百一十二文銅錢。「
鳳來也已經算出來了，當下點點頭道：」陳老闆算得一點兒都沒錯。「
蔣二牛一聽，心裡激動得不得了，一千一百一十二文銅錢，就是一兩多銀子啊！他也能一口氣掙這麼些錢呢！
看著蔣二牛興奮的樣子，鳳來當然也很高興。
何況她的豆腐乳，價格也賣得不錯。
去鎮上零賣，鳳來給豆腐乳定價三文錢兩塊。每小罈子，都裝了六十塊進去。也就是說，一壇豆腐乳，可以換回九十文錢。但小罈子就花了五文錢一隻。
再加上做豆腐乳的配料，利潤並不高。
何況黃豆是家裡種的，沒算本錢，但磨成豆腐，花了多少人工和力氣啊！
而批發給陳老闆，比零售價還便宜了十文一小壇呢！
因此鳳來提出一個要求：那就是，豆腐乳用完了，得把小罈子歸還給她們家。
這樣的話，好歹能節約一些成本不是？
陳老闆也沒說什麼，很乾脆地答應了。反正他留著這些小罈子也沒啥用，既是鳳來要求，那就依著她就是了。
八八六十四，豆腐乳售出了六百四十文錢。
雖然比不上二叔家的田鼠干賺得多，但鳳來想到二叔製作田鼠干的辛苦，又要放竹籠捕捉，還要給田鼠去皮，洗淨，熏烤，這麼多環節，光是想一想，都起雞皮疙瘩。起碼她是搞不定的！
相形之下，還是自家的豆腐乳乾淨許多。
陳老闆早有準備，不便銀子帶了，銅錢也準備了許多，所以一文不差的，將豆腐乳和田鼠干的錢都付清了。
生意能成交，大家都很高興。蔣大栓趁機邀請陳老闆留下來吃夜飯，陳老闆連忙推辭道：」多謝蔣兄弟的好意，呵呵，還是下次吧！我急著把這些好東西送回酒樓去；順便也讓廚子把新菜品趕緊試做出來！「
見陳老闆也是說的心裡話，蔣大栓就不再挽留了。
倒是蔣二牛留了下來，讓林氏炒了幾個菜，兩兄弟同桌推杯換盞，喝了幾杯，敘了敘家事，又展望了一下未來。
反正話不多的兩個人，還是能看出來，都挺興奮。
蔣二牛從鳳來家回去，還堅持去地裡放了不少竹筒捉田鼠。
最近他可是多做了不少捉田鼠的竹筒出來，這樣的話，夾到的田鼠數量也增多了。
現在，他要把田鼠干當正經生意來做哩！
想到這裡，蔣二牛不禁嘿嘿笑了起來！
去鎮上只賣過柴火的自己，居然要做生意了！真是沒想到啊沒想到！
而且這生意還是從來沒人做過的。
誰又料得到，田地裡偷吃莊稼和糧食的醜惡田鼠，居然可以成為賺錢的吃食。
這麼好的賺錢法子，不是別人，正正是他蔣二牛想出來的，連他都有些佩服自己啦！
長久鬱悶、壓抑的心，此時忽然輕鬆歡快了起來，蔣二牛頭一次藉著酒勁哼了一句戲文：」樹上的鳥兒成雙對……「
聲音哼出來，連他自己也嚇了一跳，荒腔走板不說，今兒個怎麼唱起戲來了？
蔣二牛自嘲地搖搖頭，專心致志地幹活了。
而林氏呢，則饒有興致地把家裡的黃豆拿出來浸泡在水中，等泡得差不多了，就可以磨豆腐了。
蔣大栓心疼嬌妻，便道：」又要辛苦你了。唉，我這腿，不知幾時才能好全，到那時，這些活哪裡要你幹，我一個人全包了！「
林氏微微一笑說：」多幹些活也沒啥，能賺錢，我心裡高興著呢！「
鳳來在邊上插嘴道：」等家裡有了錢啊，咱家也買一頭牛養著。到時候就可以用牛拉磨了。「
福來則輕輕說：」爹，你不用犯愁，我也可以幫著娘一塊兒磨豆腐，肯定不讓娘累著。「
看著兩個懂事的女兒，蔣大栓和林氏笑得分外舒心。
林氏想了想，問運來道：」學堂裡幾時開始唸書吶？「
運來答道：」先生年前說過，明日就好去了。「
林氏哦了一聲：」那運來和勤來兩個都去念吧。勤來過了年都喊九歲了，再也耽擱不得。「
蔣大栓底氣不足地說：」那家裡的銀錢夠麼？「
林氏淡淡地道：」不夠也要想法子啊！我還有一隻壓箱底的銀鐲子，是我成親時我娘給我的陪嫁，先拿去當了吧！孩子們唸書要緊。「
蔣大栓沉默了一會兒，似乎是在想辦法。
但他卻並沒有想出什麼好辦法來，除了開口問人借，還真沒啥好辦法了！
林氏不許：」我不喜歡欠人錢。總覺得欠了錢，夜裡連覺都睡不安生似的。就拿鐲子去當了吧，反正這鐲子不帶，也不是啥大事！「
鳳來垂著頭，心裡說不出的難過：自己沒有多大的本事，不能給這個家賺更多的錢。
蔣大栓也是一臉的沉重。
運來不用說，心裡自是不好過的，只是他沒有表現出來。
見大家都這付樣子，林氏故作輕鬆地安慰道：」這有啥啊？等家裡錢運轉過來了，再把銀鐲子贖回來就是啦！我覺著啊，咱家的日子，必是一日好過一日的。你們瞧，剛才豆腐乳還一氣換了六百多文錢哩！「
她這麼一說，大家的心情似乎也好了起來，個個臉上放鬆了下來，帶著一點笑意。