易三正好提著水桶出來準備打水,聽見響動抬頭看來,見是衛初音母女,連忙笑道:「大娘、大姐你們倆都醒了?」
衛初音點點頭,「可是包娘子已經起來了?」
易三忙道:「是的,包娘子已經做好了早飯。大娘、大姐你們倆先去吃早飯吧。」
衛初音和許娘子朝廚房走去,易三就開始掀開井蓋開始打水。
水桶被扔進井裡,發出了「咚」地一聲輕響。
緊接著「吱呀」的一聲,衛顯和唐思源的房門打開了。衛顯打著哈欠邊舉高了手伸著懶腰的,哈欠打了一半,就看見了對面的易三。
連忙叫道:「易三哥,你打水?我來幫忙!」
唐思源身衫整潔地從衛顯出來,輕輕把衛顯擠到了一旁,笑道:「還是我來吧。」
衛顯不服氣,硬要過去搶井繩。
人多了反倒有些手忙腳亂,三人費了半盞茶的時間才將廚房裡那一口大水缸給灌滿了。
等三人打好了水,衛初音和許娘子也已經吃好了早飯。
衛初音一邊往身上系圍裙,一邊指著長案板對衛顯他們三個說道:「今日事多也就不講究了,早飯就擺在這,你們三個快些吃好。按照昨日說的,該幹嘛都幹嘛去。」
衛初音跟老母雞趕小雞似的口吻,衛顯聽了一梗脖頸,「大姐,我剛還幫忙打水了呢!我都不是小孩子了,你還把唐大哥和易三哥也當成了小孩子啊?」
衛初音瞪了一眼衛顯,忍不住笑道:好好好,我的顯哥,快些吃吧,吃完了還有得忙呢。」
衛顯嘟嘟嘴巴,回頭卻看見唐思源和易三已經坐在了長案板旁,一人拿了一個巴掌大的炊餅在啃。
頓時著了急,連聲埋怨道:「唐大哥、易三哥,你們兩個也不等我!」
易三邊嚼著炊餅邊「嘿嘿」笑著,「顯哥,這可不怪咱們,咱們啊都聽大姐的。大姐說一咱們不敢說二,大姐指東咱們不敢往西!」
易三嘴油,衛顯氣得瞪了他一眼,連忙撲過去搶了一個炊餅叼在了嘴裡。
許娘子、包娘子幾個一陣輕笑。
衛初音也忍不住咧嘴笑了笑,到底惦記要干的活,挽了挽袖子就到灶台前忙碌開了。
一邊忙著往鍋裡下水,一邊回頭朝許娘子說道:「娘,咱們家之前擺食攤的時候做的羊簽,今日就交給你了。對了,雨水、菡萏,你們兩個現在空著,先去和面,待會兒我教你們怎麼做那面石榴花。」
雨水和菡萏應了,就要雙雙走過去舀麵粉。許娘子想起衛初音和面的講究,連忙走了過去,也一塊幫起忙來。一邊幫忙還一邊告訴兩人該怎麼做,這面皮才能擀得又薄又韌。
包娘子做習慣了的,速度飛快,先是把兩口大灶都燒著火了,又到幾個煤爐旁邊拿稻草飛快地引著了火。
恰好易三吃飽了,推了碗站起來。包娘子就把蒲扇一把塞到了他懷裡,「剛好,易三,這幾個煤爐可就交給你了!」
易三抹了把嘴,應了好,低頭就去角落裡鏟了幾鏟子煤炭來。
包娘子把生煤爐的事交給了易三,自個又回到了灶台後面看著兩個灶膛,忙的是團團轉。
好在唐思源和衛顯很快也吃好了,衛顯在陵水村的時候看火也是看慣了的。
等易三發好了煤爐封了風門,衛初音便讓衛顯看著火,空出包娘子和她一塊上灶。又讓唐思源和易三兩人去串羊肉片。
竹籤兒是前幾日就定好了的,衛初音又交代了遍,讓兩人記得每串好了一根,就要記得把前面多出的那一截尖頭給剪掉。
竹籤兒頭尖,大人吃著沒事,就怕小些的孩子也要吃,寧可自己忙一點辛苦一點,衛初音也不想有意外發生。
直直忙碌了整整兩個時辰,今日開張要賣的東西才全都準備好了。
此時太陽才剛剛升起,看了看漏壺不過辰時一刻。
時間還早得很,衛初音乾脆又仔細地檢查了遍所有的吃食,見沒問題了,這才讓包娘子和菡萏在廚房裡看著,又讓唐思源和易三去店門口佈置起來。
想想現在空著,也沒什麼大事了,便讓其餘的人都回去洗洗頭臉,換上新店服。
萬事俱備,只等劉官人和坊正到來。
衛初音當日不過隨口一說,七日後重新開張。後來許娘子特意去翻了黃歷,沒想到衛初音「金口一開」,恰好七日後竟是個黃道吉日。
許娘子大喜,又特意請人算了時辰,定好了巳時三刻開張大吉。
劉官人倒是極給面子,剛過巳時就帶著冷著一張臉的凌承允踏著點來了。
凌承允心頭煩躁,他也不知自己是怎麼了。劉官人才把請柬送來,他就不自覺的開口和別人換了班,空出今日休假,為的就是特意赴這請柬上的宴。
劉官人一進門,就抱著拳連聲道著恭喜。
衛初音正等的有些心焦,見劉官人和凌承允來了這才轉急為喜迎了上去,「劉官人,還有這位……小哥,您倆終於來了!快請坐快請坐!」
凌承允雖然冷著張臉,但身上的穿戴一看就是非富即貴的,這般身份的人今日竟真的會來她家這間小小的腳店赴宴,衛初音實在有些吃驚。
當日她備了凌承允的請柬讓唐思源送去了劉官人那,只是客氣,根本沒想到凌承允會真的來。不過轉頭一想,也只以為是劉官人硬拖了他來的。
到底來者是客,不管凌承允是因為什麼才願意來的,衛初音就要好好招待他。
只是不知凌承允的身份,衛初音不由有些猶豫,最後還是稱呼「小哥」。
劉官人「哈哈」一笑,半轉了個身,把身後的凌承允給露了出來,「這位姓凌,是我的忘年交,你們稱他凌小哥或是凌公子都行。」
衛初音衡量了下,還是選擇了稱呼凌承允為「凌公子」。
凌承允不置可否只是淡淡點了點頭,也不言語。
衛初音也不以為意,直招呼劉官人和凌承允快坐。
劉官人抬眼四處張望了遍,口中讚道:「不錯不錯,大姐果然心思靈巧,你看這麼一佈置,卻是新顏換舊貌啊!好好好!」
包娘子不用吩咐已經拖了椅子出來,等劉官人和凌承允坐好。雨水和菡萏又立刻捧了攢盤和茶水出來,衛初音親自拿滾水泡了茶奉給了劉官人和凌承允,「兩位請!」
劉官人施施然接過了茶碗,也不客氣直接撥開茶碗蓋先是嗅了一口,驚疑地抬頭問道:「噫,這是什麼茶?」
只見茶碗中茶湯表面霧氣散去,上浮著一層金色的芝麻,隱隱還有陳皮的香氣,陳官人忍不住又喝了一口。
「好好好,沒想到大姐烹茶也有一手啊!」
衛初音笑了笑,「劉官人謬讚了,這是青豆茶。說是茶其實裡面一丁點的茶葉也沒有,劉官人可以嘗嘗,裡面有芝麻、青豆、陳皮……」
劉官人依言又低頭喝了一口,在嘴裡回味了遍,打斷了衛初音的話,「裡頭還有筍乾?」說完,目露驚奇直盯著衛初音。
筍乾不都是拿來做菜的嗎?這衛家大姐可真有些天馬行空、神來之筆的感覺。
衛初音點了點頭,「劉官人果然好靈敏的味覺,裡頭的確是有筍乾。這青豆茶既可以解渴還可以解饑,裡頭有筍乾丁則帶了點點的鹹味,如今初夏喝這青豆茶還能解解燥氣。」
劉官人搖頭晃腦,連聲讚著好,還一個勁地招呼著凌承允快喝。
等兩人都品過茶了,衛初音又端起了攢盤送到劉官人和凌承允的面前,「劉官人、凌公子,這攢盤裡頭的吃食點心都是我自個做的,與市面上賣得不同,兩位可以嘗嘗。」
劉官人知道衛初音手藝好,吃食又做得乾淨,來她家吃東西還有什麼不放心的。
當下就伸手抓了一塊糖,塞進了嘴裡嚼了嚼。眉毛已經挑了起來,「牛乳、花生?」
「劉官人說得正是,這糖塊名叫牛軋糖,是用牛乳和花生做成的。」說完,衛初音又指著攢盤裡那一塊塊切好的小蛋糕道:「那日比試,我做的那三道點心都被那何大蟲給毀了,想想糟踐了食物真真可惜。今日我便又重新做了這蛋糕,兩位先嘗嘗!」
不論是牛軋糖還是蛋糕,又或是攢盤裡其他的醃漬果子都是衛初音親手做的。不說如何新奇,就是甜香撲鼻,惹得冷著臉的凌承允也伸了幾次手。
劉官人更是讚聲不停,直把攢盤裡的每樣吃食都嘗了個遍。
還是衛初音想著待會兒開張了,就要上了火鍋宴請劉官人他們,就勸了劉官人,「劉官人,這些不過小食,您可千萬別現在就填飽了肚子,不然我可特意做了那許多的好吃食,待會兒您的肚子可沒地方塞了!」
劉官人連忙點頭,「對對對,都怪大姐做得這些點心果子的太過味美,害得我捨不得停手。」
衛初音笑道:「這有何難,等劉官人和凌公子走的時候,我便讓人仔細地包上個一紙包,讓您和凌公子帶回去細細品嚐。若是覺得好,日後無論何時,您和凌公子只要來,我都讓人給您和凌公子包一包帶回去。」