衛顯屁股離了座，伸長了筷子去夾對面的糖醋蘿蔔，「我樣樣都愛，還獨愛我家大姐親手醃漬的糖醋蘿蔔，這個酸這個甜，咬一口脆蹦蹦，可真下飯！」
衛初音扔了筷子，「雨水、菡萏，燒烤和鐵板燒呢，剛才做了那許多，也不端上桌來！」
雨水和菡萏連忙起身應道，「這就去！」
兩人離了桌又去後頭廚房裡端了滋滋作響的鐵板和燒烤串兒來，兩人一鑽進後門，那股孜然獨有的香氣便傳了過來。
香氣加上衛家人不遺餘力的「推銷」，終於有人管不住腳走到了腳店門口，探頭進來使勁嗅了嗅，「衛大姐，你家在吃什麼好東西？」
這時候的人生活富裕，不說小康大多溫飽都是已經解決的了。像這樣，衛家腳店明明還沒有新開張，人家在腳店裡吃晚飯，自個跑去人家門口問人家晚飯吃的是啥，其實是件很丟人的事。
可這衛家腳店裡傳出的香氣實在太過誘人，只讓人管不住腳。
見有人開口問了，其餘地站在門口的也都一窩蜂地圍了過來，只是到底還有些分寸，只堵在了門口不敢跨進門來。
衛初音拿眼睛示意了雨水和菡萏，讓兩人端著鐵板和燒烤串兒跟在她身後朝門外走去。
還沒走到門邊衛初音就朝外福了福，「各位街坊鄰居，大爺大娘、大叔大嬸，明日我家腳店新開，按理說這新鮮吃食是要保密不能就這麼提前洩露出去的。」
「可各位都是我家之前擺食攤時的老熟客了，我自然也不好藏私，之前我家菡萏和雨水做了許多這新鮮吃食，還請各位賞光嘗上一口！」
菡萏機靈立刻上前一步，笑盈盈地把自己手中托著的燒烤串兒朝前推了推，雨水見狀連忙也跟了上去。
菡萏、雨水兩個小娘子都長得不差，又加上和衛初音也相熟了，老客們也大多知道衛初音的性子，知道她爽氣，不是那般矯情的人。
再說衛初音也說了是「賞光嘗上一口」，倒把他們自個討上門的尷尬去掉了三分。此時圍在門口的眾人不由在心中暗讚衛初音會說話。
就有饞得厲害的便從菡萏手中托著的盤子裡抓了一根竹籤兒起來，好奇地問道：「大姐，這叫什麼名堂？」
衛初音瞥了一眼，見那人手中所抓的那竹籤兒上面串了都是切成小薄塊的羊肉，便笑著回答道：「這叫燒烤，上面串的是羊肉片，大叔可以嘗嘗看合不合你的口味。」
明日開張，今日便把做得什麼吃食洩露了出去，衛初音也不是傻的。到時只怕看熱鬧的多，真正上門的大約也都是些老熟人了，這樣的效果可達不到衛初音的要求。
在衛初音看來，整間腳店所有的座位全都坐滿還不算生意好。若是能讓食客們心甘情願地在門口排隊等座，那才叫火爆。
明日是第一日，便是衛家火鍋店的第一仗，若是打得漂亮，她衛家火鍋不用她自個費勁宣傳便能揚名了。
而要想打得漂亮，自然少不了這些街坊們的口口相傳了。
所以之前衛初音才特意讓易三和唐思源開了門窗，又讓腳店裡的自家人邊吃邊「吆喝」。
如今效果達成，衛初音嘴角已經藏了笑。
只是雖然之前也讓自家人都嘗過，自家人倒是都挺喜歡吃的，可到底眾口難調，衛初音心中還是沒底。
乾脆就藉著這機會試試，若是好那便一切如意；若是不好，今晚時間還長拼著一晚不睡她也要重新調製新味道。
羊肉？那舉著串羊肉串的人眼中一亮。
如今羊肉且貴，而且羊肉中帶著的腥膻一般人是很難做好的。沒想到這衛家大姐竟然還能用這羊肉做出這樣的新鮮吃食來。
只是一聞便已誘人，想來等嘗進口中……那人忍不住「咕咚」一聲吞了一口唾沫。
吞口水的聲音太過響亮，幾乎惹得門口眾人都朝他看來。
那人臉上微微一紅，好在今日只是自己人吃晚飯，許娘子又節省，衛家腳店裡不過點了三根蠟燭。此時燈火不亮，倒是沒多少人看清他臉上的羞紅。
那人連忙掩飾性地咳了一聲，「大姐果然好心思，我吃羊肉也算吃得多了，像衛大姐這般的做法倒是第一次看見，待我好好嘗嘗！」
說完，連忙將竹籤兒送到嘴邊，用牙咬著一片羊肉片往嘴裡一扯。
一塊極薄極嫩泛著油光和奇異香氣的羊肉片就消失在了他口中，那人嚼了嚼，目中就迸發出奇異的神光來。
「好吃！」那人盯著衛初音，嘴裡的一根舌頭翻飛腮幫子更是鼓來鼓去的，似乎是在品嚐研究他嘴裡的這塊小羊肉片到底是怎麼做成，又是用了多少調料。
可孜然是胡商帶來的，那人嚼了半日還是沒品出衛初音到底是用了什麼調料，只能佩服地道：「到底衛大姐，果然好手藝！」
說完，也不管他人側目直接舉起羊肉串叼了一片又一片，飛快地將一支竹籤兒上串著的羊肉吃了個一乾二淨。
吃完了還要伸手去菡萏捧著的那只托盤上去拿竹籤兒，旁邊的人忍了半日早就不耐，就有相熟地連忙一巴掌拍掉了那人的手。
「哎！我說許老八，你也不看看！這是衛大姐請咱們大家品嚐的，你倒好，一人就想吃盡了，那咱們吃什麼？」
許老八「哎呦」一聲打了自己嘴巴一下，笑道：「都怪這饞嘴！不對不對，都怪衛大姐做的新鮮吃食太過味美了！才害得我許老八管不住自己這張饞嘴啊！」
許老八說得有趣，眾人都笑開了。
衛初音忍住笑，連忙擺手讓菡萏和雨水托著托盤讓門口的眾人都分了嘗嘗。
雖然吃食不多，可到底門口眾人也不是什麼無賴，大多嘗了一口二口便停下了，但口中卻都是一片好評。
許老八一揮手，「各位，今夜衛大姐可沒準備直接做生意，東西自然不多。咱們今日有幸先品嚐了的，覺得好吃的明日趕早再來，到時候點上一大盤可夠自個吃了！」
眾人連連點頭稱是，都相約了讓衛初音明日多備著些食材，可千萬莫要到時候供不應求。
還有人擔憂的問道：「大姐，你可不會又弄出個一攤只賣五十碗的規矩吧？你這竹籤兒若是只賣五十根，我看到時候人多，一人塞一根牙縫也填不滿呀！」
衛初音先謝過了眾人，又笑著應道：「各位請放心，之前我家擺攤時做那羊簽和面石榴花賣時我家攤小人少，所以只能量力而行。如今我家也換了大些的腳店，自然這規矩就不能再拿出來了。各位若是明日想嘗鮮，儘管來，明日開張我家腳店連著三日都給各位打八折呢。」
眾人這才肯罷休都散了開來，一邊走還一邊議論著衛家這竹籤兒和那鐵盤上的吃食到底是拿什麼調料做的。
衛初音帶著菡萏和雨水應付了一通，已過了一頓飯的功夫。等三人轉身回去桌邊坐下，其餘人都已經吃得差不多了。
之前吃得也不少，衛初音又被剛才門口眾人品嚐後的好評給撩得心頭一片火熱。
勉強等菡萏和雨水又吃了幾口，這才讓易三和唐思源關門。
包娘子帶著菡萏和雨水速度飛快地把桌上都清理乾淨了，衛初音又端了燭台過來放在桌上，又換了新蠟燭。
撥了撥蠟芯，三根蠟燭映得附近一片亮堂。
衛初音招呼眾人坐下，自個則站起了身。
「娘、阿顯、唐大哥，還有包娘子你們，明日腳店新開，所以我有些話要說！」
衛初音雖然身量未足，眉眼清麗動人，可她心形的臉上卻滿是一片沉穩嚴肅。
被她眼睛掃到的人，不自覺都挺直了脊背做出認真傾聽的模樣。
衛初音見眾人都把注意力放在了自己身上，這才滿意地繼續開口說道：「之前給大家都進行過培訓，想來大家對咱們家腳店的運作模式想來也已經清楚，也知道具體該怎麼操作。只是紙上談兵無用，還得等到明日才能驗收成果。我希望各位莫要辜負了我的期望，咱們腳店生意好不好，能不能在這東京城裡混出名堂來，可都要靠大家一同努力才行！」
又沉聲道：「我希望大家都能夠把衛家當成自己家，把咱們的腳店當成是自己家的腳店，全意全意地投入進去！」
「當然，我衛初音也不是什麼忘恩負義剝削勞動力的人。你們放心，只要咱們家腳店生意好，大家都用心做事，我每月都會發給你們月例。生意越好，你們的月例就會越高，所以大家努力做事自己的荷包才會鼓起來！」
易三和包娘子臉上都神色一動，他們雖然已經賣身為奴，可若是主家仁慈倒也會每月給些月例和賞錢。只是像衛初音說的，他們日後每月的月例都要和店裡的生意聯繫在一起，生意越好他們的腰包才會更鼓。
沒人不愛錢的，衛初音的一番話說下來，先是讓眾人都要生出主人公的心態，接著又安撫眾人，又把月例當成蘿蔔掛在眾人面前。直把除了許娘子、衛顯還有唐思源外的幾人鼓動地熱血沸騰，只差沒剖開心給衛初音看了。