孔耀庸小時候，在他們那裡，生活比較清苦，吃得比較緊張。
孔耀庸他們這幾個靠河的川水村子是糧食區，只在一些澆水不便，偏遠的高坪和溝壩裡種點糧食，糧食地很少，產量很小，川水好地幾乎全部種的是蔬菜瓜果，口糧主要靠國家供應，地裡種的瓜果蔬菜上繳國家，是典型的計劃經濟和供給制。百分之三十供應的是雜糧，苞谷面、黑面和紅薯干子。細糧吃得少，粗糧吃得多。想吃肉，除過年和婚喪嫁娶紅白事上能吃到外，就是一種奢望了。
腦筋靈活的，就偷偷坐火車到鄰省產大米的地方去背大米，貼補吃糧不足。
雖是這樣在一種情況下，這裡的人們還是那樣的熱情好客，互相幫助，仍然保持著醇厚的鄉風。
一天，孔耀庸聽見有豬聲嘶力竭沒命的嚎叫，他和小夥伴們跑出去，聞聲尋找，原來孔耀庸他四伯父家殺一頭肥豬。
孔耀庸他們小孩子在屠家那裡搶豬尿泡，拿著豬尿泡跑到門外的路旁去。蹲在地上，一邊手掌壓著豬尿泡，使勁一圈一圈揉搓著豬尿泡，一邊嘴裡還不停的念道：「豬尿泡豬尿泡，盆大；羊尿泡羊尿泡，碗大」。
小夥伴們圍成一圈，他揉會，你揉會，每人輪換著揉了兩三次，算是揉好了吧。就迫不急待的在豬尿泡口插進一根麥管，捏緊口兒，嘴含麥管另一端的口子，鼓起了腮幫子，使勁往豬尿泡裡面吹氣，吹鼓了，再用細線紮緊豬尿泡口兒，抽掉麥管。
吹鼓的豬尿泡真有點像氣球。孔耀庸從口兒上拿著舉高了在前面跑，小夥伴們在後面追，很是熱鬧。
快到吃晚飯時間了，孔耀庸的四伯母家的「槽頭肉」做好了，一邊招呼屠家吃肉，一邊給親房鄰居分送先用豬脖子做的「槽頭肉」。
孔耀庸回到家中，玩累了，肚子餓壞了。
這時，孔耀庸四伯母的老二兒子孔耀學，從門裡進來了，雙手端著一碗熱氣騰騰飄散著撲鼻香味的「槽頭肉」，孔耀庸他母親過去趕緊接著，說「耀學在這兒吃飯吧」，孔耀學說「還要去送的」，就回家去了。
孔耀庸從母親的手裡搶過那碗肉，給別人誰都不給一點，自己狼吞虎嚥全吃完了。
孔耀庸睡到半夜，心裡難受，把吃上的「槽頭肉」「哇哇」的全吐到了炕上的氈子上，一夜沒睡安穩，幾天都沒有好好吃飯。