次日，面兒領著歐陽真參觀了一遍王家新修的幾間房子。
烘面房裡的大灶上掛得密密麻麻的小鐵盒子。
歐陽真真對烘面房和煮麵房的設計十分驚訝，「你是怎麼想到的這樣設計的呢？還有專門的挖灰通道，以避免掏灰時灰塵污染到食物。還有這烘面的鐵盒子。還有你裝在瓶子裡的溫度計……」
為了讓大家烘面時掌握火候，面兒做了個簡易溫度計，雖不是水銀的，以冷水代替，熱脹冷縮的原理卻一樣。
歐陽真彎腰端視著桌上的一個密封的水鐵瓶，蓋子裡插著一根帶刻度的木條，烘面房裡生火時採取逐步加溫的辦法，不時檢查木條上的水痕，當達到要求的刻度時，便要控制火力了。雖然不夠精準，但極大程度地給烘面帶來了參考。
現在烘面房晚上一整晚都有用微溫烘著一批面，到早才再加。
加溫時，歐陽時親自試驗了使用溫度計，「真是太神奇了，水受熱後膨脹。我從沒不知這個道理。」
「我幫陳大嫂包佐料吧。」
現在王家製麵的人多了，歐陽真很難插手壓面和抓面。只有包佐料這一環節，陳嫂一個人忙不過來。
一時歐陽真是不願回家的了。面兒擔心著歐陽慶要是知道歐陽真不在家了，會急成什麼樣。
歐陽真看陳嫂包了幾包佐料後，便動起手來，沒包幾個就得心應手。坐在陳大嫂旁邊認真地幹起活。
他像個孩子一樣，把幹活當玩，幹得極開心。
面兒不忍心催他回家。既然人家難得離家出走一回，就不要這麼快趕人家回去吧。
卻說賴鐵嘴被面兒慘痛地收拾後。不只媒做不成了，還被兒子和男人關在柴房裡，心中那個恨不言而喻。不用尋找證據。她就知道一定是王面兒干的。之前她有看到過王面兒在她家巷子口對面的鋪子裡買鞭炮。
「我賴鐵嘴有那福氣和萬廚子搭上嗎？」
居然造出她和萬廚子有一腿的謠言，賴鐵嘴真是服了王面兒。
眼看年關就要到了，她兒媳是個認錢不事的人，見婆母被關，便想把她放出來，繼續給家裡掙錢。賴鐵嘴和兒媳婦商量好，這天裝起病了。兒媳就求著公公和丈夫將婆母放了出來。
賴鐵嘴終於能舒服地躺的床上了。身子舒坦了，心裡卻不舒坦。「我賴鐵嘴在青河縣紅了幾十年，竟然給王面兒給扳倒了！」這口氣她怎麼都服不下去。
「你既不義，別怪我不仁。」
賴鐵嘴乾這一行，多年來自然有自己的路子和人脈。拿二兩銀子收買媳婦，讓她給找了幾個人回來。
她要報復王面兒，賴鐵嘴在青河縣混不下去了，王面兒也休想在青河縣混得下去。
臘八節頭天早晨，歐陽慶到了青河縣，這一次他沒有聲勢浩大的來，怕驚動了弟弟的玩興。
河邊冬風凜凜，隨行的四個丫環，雖是個個裹著皮毛衣。都不由自主得瑟。
「馬上派人去王家面鋪查看情況，並打聽王家在哪。不許驚動二公子，也不許驚王家！」歐陽慶對弟弟愛到骨子，下船後並沒興師動作地去捉命歐陽真。
蝶兒偎在他的懷裡，嬌倩地問：「大公子，你想和二公子玩捉迷藏呀？」
大公子摸摸她粉嫩的臉。柔聲道：「還是我的寶貝最瞭解我，我要給二弟一個天大的驚喜。」
蝶兒嬌媚地看著他，一向以凶殘著稱的歐陽家大公子，有幾個例外，一是對歐陽真，二是對她這個丫環。歐陽真是歐陽慶的弟弟，那是骨肉親情，可是蝶兒卻要憑自己的機智和勇敢去獲得他的垂愛。
歐陽慶對歐陽正道：「順便打聽一下，最近青河縣可有什麼奇聞。」
「青河縣能有什麼奇聞呀？若有奇聞，便是二公子去了王面兒家。」蝶兒笑道。
「那不一定。」
「我們打個賭，若是除了二公子去王家以外，另有奇事算我輸。」
「好呀，到時你輸了，我可要吃了你……」
「大公子，轎子來了。」歐陽輝帶著一乘轎子追來。
河邊的風越來越大，蝶兒冷得直抖。
「寶貝兒，瞧你冷的。」歐陽慶展開寬大的毛麾將她裹進懷裡，蝶兒立即暖和起來。
歐陽慶帶著她上了轎子，一行人徑直往幽月山莊行去。
半下午，承風樓的大廳裡笙歌漫舞。
歐陽慶躺在一張鋪著厚厚的軟毛毯的榻椅上打盹，瞅都沒瞅一眼跳舞的丫環們。
「大公子，有消息了。」歐陽正帶著下人歐陽鐵和歐陽方跑進來。
那兩個下人跪在地上給大公子行個禮，不敢抬頭亂看。
歐陽慶精神抖擻地坐起來，屋裡的笙樂停止，「說。」
歐陽鐵道：「二公子一直未去王家鋪子，我打聽到王家這幾天家裡有個貴客應是二公子了。王家在白雲村村尾。」
歐陽方道：「我聽說前陣青河縣出了件奇事……」
「快說什麼奇事。」歐陽慶曖昧地看一眼蝶兒，蝶兒秋波轉動，淡淡一笑，毫不怕輸，「大公子那還得看這事是不是真的奇呢」
歐陽方道：「萬廚子給雲外樓的朱老闆給趕出了青河縣。」
歐陽慶不相信地道，「那怎麼可能？萬廚子可是朱老闆費盡心思要供的大廚！」
「聽說前陣青河倒謠傳萬廚子要娶王面兒，又有人說王面兒經給她爹娘守孝三年，這幾年不嫁人的，可是沒幾天後，就出了一個怪事，一晚上青河縣的頭號媒婆賴鐵嘴家門外響起鞭炮，眾鄰打開門。發現賴家門上掛著只大綠帽子，牆上貼著張畫，畫的賴鐵嘴和萬廚子打情罵俏的話，地上還有只小公豬穿著件綠衣服。衣服上寫著萬廚子向賴鐵嘴求歡的話，然後全城到處響起鞭炮，所響之處便有一張那畫。接著第二天。又聽說從萬廚子家跑出一條小母豬，那豬身上裹著個綠色的肚兜，上面又是畫著萬廚子和賴鐵嘴偷情的畫。然後就傳出來頭晚萬廚子在家和一頭小母豬入洞房，服侍他的小夥計有親眼看到萬廚子在床上對那小母豬……」
歐陽慶笑得直彎腰，「怎麼會有這樣的事？」
蝶兒笑得花枝亂顫，「怎麼就像一出鬧劇呀？」
「可不，第二晚全城各處又貼了一首罵賴鐵嘴的打油詩。罵誰要是信賴鐵嘴做媒，誰就會倒霉，還說良人家的孩子千萬莫讓賴鐵嘴做媒，不然會跟著變壞……」
「誰幹的呀？」歐陽慶笑著問。
歐陽方道：「大家暗裡猜測是王面兒。因為之前賴鐵嘴去幫萬廚子給她說過媒，王面兒不同意。城裡就傳出冬至時萬廚子請王面兒吃狗肉，在雲外樓的包間裡有了不貞的事，王面兒催著萬廚子成親。應是王面兒和他們有了過結。又聽說萬廚子入洞房的那下午，有人見一頂花轎從城西外一處墳嶺跑進城，可是不想晚上萬廚子竟是跟頭小母豬入了洞房。」
「哈哈。」歐陽慶本來只覺得有點怪涎，還不怎麼好笑，可是弄清原因，便覺得好笑極了，「原來是賴鐵嘴得罪了王面兒？這麼看這王面兒不好惹的？只是她一個人怎麼就能一夜間把畫貼得到處都是？」
「她家現在不是有幫工嗎？肯定是幫工們幹的。」
蝶兒回味一番。想透前後，笑得喘氣，「我就說嘛，男人老想欺負小姑娘，這回王面兒倒是給弱女子們出了口氣。大公子，這回算我輸。我承認青河縣有奇事。」
「哈哈……好，明天我們去拜會一下這個精靈古怪的王面兒。能夠迷住我二弟，那應該是不只方便面做得好吃，當有幾分特別之處。你們可有給我帶方便面回來？」
「有。」歐陽鐵連忙去外面把自己買來吃的幾個方便面拿了進來。
歐陽慶對方便面並不很感興趣，聽了奇聞後興致變高，「我看看這野丫頭做的方便面是否和她這性情一樣野得很。」
歐陽鐵道，「大公子，我來給你泡。只要有滾開水，有碗和蓋子就行了。」
蝶兒叫兩個丫環去取來開水和碗。
「好香。你給大公子泡一碗，再給我泡一碗。」蝶兒看著歐陽鐵泡麵，開水才衝下去就香氣鑽鼻。
歐陽慶拿起一團聞了聞，聞著很誘人，「這個賣多少錢一個？」
「四文一個。」
歐陽慶挑挑眉，「一個頂多賺一文錢，說來這錢不好賺。」
歐陽鐵蓋好碗，卻道：「大公子，你可不知王家方便面生意好得很，一天要賣一千多個呢，不少小販都進方便面去別處賣，依小的看這方便面就快成家家戶戶必備的食物了。」
歐陽慶一驚，家家戶戶都必備，那可是不得了的事。
「若真是那樣，王家忙得過來嗎？」歐陽慶不敢相信，這小小的方便面有這麼大的吸引力。
「聽說就是忙不過來。」
歐陽鐵把一碗麵放到主子面前，歐陽慶用筷子挑了兩下，用力一嗅，好香的味道，嘗一口，眼睛一鼓，表情僵滯。
「不好吃嗎？」蝶兒不相信這面會不好吃。
「太好吃了。」歐陽慶兒狼吞虎嚥吃著方便麵。
「蝶兒姑娘，你的面好了。」
蝶兒嘗一口，驚道：「竟有這麼好吃的面？」
「這事辦得好。你們知道給我買點回來嘗嘗。」歐陽慶喝光了湯，舔下嘴，從衣袖裡摸出兩個銀子扔到地上。
歐陽鐵撿起銀子，心是好生高興，今天歪打正著，討了回主子歡心。(歡迎您來您的支持，就是我最大的動力。)