劉平停下身子，轉而說到：「好，豐二，你今日就收拾收拾，走人吧。」那豐二一聽，果然最擔心的事還是發生了，當下臉刷白，趕忙跪下磕頭到：「小人前日無禮，不知道是東家駕臨，怠慢了東家，還請東家原諒阿。」劉平冷哼道：「你那日的威風哪裡去了？仗著以前東家的那點小勢，不安夥計的本分，不守下人的規矩，對待我這樣的尚且惡言相加，對待別的人還不知該怎樣的一副嘴臉。我錦綾坊，不能留你這樣的人。不要再說了，否則我就按犯上的罪名，拘你回王宮內牢。」豐二嚇得趕忙住了嘴，一臉苦想跪坐在地，本以為能和眾人一樣漲漲工錢，卻不料一下就被掃地出門。
其他眾人聽得俱是糊塗，不知道這豐二怎麼就招惹上了這新東家，只有方掌櫃的心裡清楚，不禁暗自慶幸前幾日對待劉平還算有禮，沒有冒犯到他，不然今天這飯碗也要捧不下去了。
劉平接著對眾人說道：「你們若是還有人和這豐二一樣的行徑，也一樣處理。」當下也不再多做停留，和錢運益二人邁步走出主廳，到了街口，互相謝過，就各自散了。
回到宮內，劉平想起這盤下錦綾坊的銀錢還沒有交付給錢運益。這筆錢應該不少，自己的俸祿和供應平日都沒有什麼節餘，可劉平卻也不想問劉發要錢。想了想，便決定拿自己名下的那些田產來交付。劉發雖然沒有實權，可畢竟是藩王，廣有封地，王田五千頃。這也就算是劉發的私產，因此不像爵位，田產可由劉發自作主張。因此早年間，劉發給劉庸和劉平兩兄弟各賜田五百頃。這些田拿出一部分來就足夠抵錦綾坊的錢了。想好這一節，劉平心安，盤算著明天要做的事情，又看了半天的書，晚上早早就歇下了。
次日，太監依照劉平的吩咐，寅時末就把他叫醒，此時天仍是黑濛濛的一片，冬季本就天亮得晚，卯時末刻才能慢慢有些亮光，這寅時中看起來就跟半夜似的。王宮上下仍是安靜得很，富貴人家，即使是奴僕，也大多沒有這麼早起來的。劉平由宮女伺候著，簡單洗漱更衣之後，乘上王宮的車駕，就朝錦綾坊去了。
到了三元街，卻發現買賣人著實是勤懇，天仍是黑著，可沿街的店舖已經有不少亮起了燭光，有些店舖甚至已經開了門，在清掃店面。夥計們拉直了身子打哈欠，劉平帶著寧鍾和幾個下人，一路往錦綾坊走去。
遠遠地就望見鋪子已經開了門，錦綾坊內的人顯然也不敢和劉平的命令牴觸，因此都早早地起來，方掌櫃指示著眾人開門掃街，此時已經都弄停當了。對門的鋪子還奇怪說今日錦綾坊的人莫不是中了邪，往日都日頭起來了才懶洋洋地開大門，今日卻搶在雞的前頭。
劉平對這點還比較滿意，心想，畢竟這些人也還不敢明著和自己過不去，昨日留下他們倒也不算做了個濫好人。抬腳剛進店內，方掌櫃就趕忙站了起來，迎了過來，到：「東家辛苦了。」劉平道：「眾人可都在了？」方掌櫃道：「是，除了兩個派去城外作坊的人，其餘都在內宅恭候小王爺。」劉平點頭，當先進了內宅。
主廳內，和昨日一樣，一眾人等都站在那，垂首侍立，見劉平來了，齊齊施禮。劉平走向上首，坐定後，道：「你們還算有些規矩。莊子過兩日就要重新做買賣，你們這幾日都要加緊辦事，不能有絲毫怠惰。」眾人都道喏。劉平又問：「你們當中，有誰是在錢先生經營的時候就在鋪內的老人？都站出來。」聞言，有五個年紀三四十左右的站了出來。劉平道：「你們既然是鋪內的老人，想必經驗要豐富些，又都是從錢先生那時候過來的人，想必也還做了幾年的正經事，比那些吃乾飯的要強。我給你們十天的時間，剩下的二十幾人，分成五撥，由你們總領。十天後，給我個回話，不勝任的，怠惰的，犯了事的，都報上來，一律逐出。你們幾人若是暗中拉攀關係，包庇親的，冤枉疏的，餘下的人也盡可舉報，查實了，不管在鋪內做了多少年，皆都逐出。可聽清了。」
眾人這才有些慌了，這可是直接關係到飯碗的事。劉平的想法，卻是不想再養閒人。閒人多了，再好的局面也要垮，這些閒人，說犯錯嗎，也犯不了多少，可就是不做事，每個月都按時領月錢，領完了，依舊閒著。錦綾坊積年來，還不知養了多少閒人。像豐二這樣的刁人要趕走，其他閒著不幹事的也不能留著。
眾人中頗有不勝任這份差事的，心裡已經開始打起了鼓，不知道該在剩下的十天怎麼混過去。
劉平又接到：「你們這群人，把鋪子折騰到今天這副樣子，數年都靠錢先生的接濟過活。按道理說，沉痾難治，我本可以將你們悉數趕出去，再重新招納一批人，新人新氣象，我也好做些。可姑且念你們當中有些人，妻兒老小的，也要有條活路，有些人，也不是天生就如此的怠惰無能，只是隨著眾人，或者說冷了心意。因此便留下這條路。十天的時間，你們若想盡兒子，丈夫和父親的責任，便要做出副樣子來。若是十天後，五個人跟我回說，店內沒有一個人是勝任的，那我也不客氣，只好全都逐出，再換新人。天底下願意通過自己雙手掙飯吃的人不少，你們不能做，盡有人可以做。」
昨日錢運益在，劉平沒有說這些，今天既然正式接管了，那就不必再做謙謙君子。眾人聽完這席話，都覺得這個東家不是那麼好惹的，有可能這幾年的飯碗就要砸在一朝。
劉平又問道：「方掌櫃，昨日我讓你擬的那些條款，擬定了嗎？」方掌櫃躬身回到：「回東家的話，擬定了。一共五十三條，大部分都是小人依著錢先生在的時候的規矩擬的，請東家過目。」說著從袖子裡抽出一卷竹簡來遞給劉平。劉平展開來，一行行看過去，看完後收了竹簡，道：「好，不過，再加一條：公中財物，一律不得用於人情利市，違者除填補公中帳目外，罰當年薪俸。若是必要的人情往來，賬房要先通知我，然後再由賬上支取，每一條每一款都要記錄清楚，不能似以前這樣，送出去的錢都沒有個底。」方掌櫃說：「喏。」劉平又道：「加上這一條之後，令人抄寫，鋪內的下人，人手一份。」方掌櫃連忙應下了。
鋪內的事情也交待得差不多了，劉平揮手道：「你們先下去吧，方掌櫃先留下。」眾人聞言都退了下去。眾人走後，劉平問道：「方掌櫃，我雖然以前沒有行過商，不過也知道個大概。本莊八個作坊，織工約近二百人，每年產的絹錦數量，卻似乎有些不合比例。」方掌櫃回到：「小王爺聖明，年產絹五百匹，紗二百匹，綾一百匹，羅一百匹，錦一百五十匹，這對於八個作坊來說確實是少了點。」劉平道：「不是少了點，是少了太多。現在市面上，單戶的織工，大約五六人，每月生產的絹就在二十匹左右，莊子裡這一百九十餘人，且熟練的織工不在少數，每年純產絹的話，該在數千匹，即便是作坊裡因為產紗，綾，羅，錦，這等比較難做些的絲綢，而耽誤了速度，每年的總量也應該不能少於兩三千匹，現在卻是連一千都還未到。做買賣，無非是節省成本，拓展生產這兩條路，現在錦綾坊兩條路都沒行通，哪有不虧空的道理？」方掌櫃道：「方某慚愧。」劉平擺擺手，道：「你明日把鋪子內的事情交給二掌櫃打理，隨我去城外的作坊看看，一個個地看恐怕沒時間，挑最大的那個吧。」方掌櫃躬身道：「如此，就要去城東的那個作坊了，織工約五十人，是最大的一家。」劉平道：「好，就去那家。」