「這家看上去不錯的樣子，進去試試看！」舒師傅盯著老大一個羊肉湯的牌子，拽著小潘就往裡走。
「我考，我再也不進去了！一個下午老子喝了七八家羊肉湯，現在聞著那味兒就他媽的想吐！不去不去，死都不去！」小潘奮力掙扎，死活不肯從命。
「我覺著味道都不錯嘛，試試看，最後一次！你看這家店亮堂堂的，客人那個多，跑堂子的妹妹漂亮做菜的師傅帥，味道一定好！保不齊這次就蒙對了呢？」舒師傅拽不動小潘，開始花言巧語。
「去死吧你，就那樣的也較好看？更惡了！不去不去，你找個人嘛沒地址，還騙我到處喝這個噁心的湯，說什麼好喝的就是那個人了。今天我算倒了八輩子霉了，不跟你去，我車子裡等。」小潘掙脫他手，立馬竄進駕駛室，把車窗搖上，音響開到最大，任憑舒師傅威逼利誘，我自巋然不動。
舒師傅拗不過他，只得悻悻的自己入了去。小潘點了根煙，還沒抽完，那邊舒師傅卻已經喪氣的跑了出來，跳上車子把門一摔，惡狠狠的咬牙道：「台奶奶的，這家還真不是一般的爛！一點羊味兒都沒有！」
小潘幸災樂禍，樂得合不攏嘴：「哈哈，我就知道，這破地方，能有什麼好玩意兒？得了得了，乾脆回家算了。」
「不，不達目的誓不罷休，走，下一家！」舒師傅大手一揮，還有那麼一點點領導派頭。
比起幾條示範大路來，龍庭路顯得既破舊又逼厭，兩邊的店面房滿是塵土，這工夫難得有幾家開張的，兩旁倒是很多小攤販，吆喝著賣著現包餃子、煎餅之類的小食。紫紅色機動三輪車大概是小販的標配，經常胡亂的橫在路中間便叫賣，全不顧遮蔽了半條路。小潘一邊撳著喇叭，一邊小心翼翼的繞過障礙，嘴裡自然罵個不休。
車子路過好幾家燒烤店，前面又出現了幾個掛著西集羊肉湯的招牌，舒師傅大概也是吃得怕了，並沒有要求下車，皺著眉頭不知道想些什麼。
眼見前面是斷頭路了，他才招手示意停車，「等一等，拐角巷子裡那家看上去還不錯的樣子，去瞧一瞧。」
「得，您老自個兒去吧，我就不奉陪了。」小潘老早沒了興致，把車往路旁一停，放倒座位就開睡，任憑舒師傅搖晃，動也不動。
小店在巷子深處，遠遠的只能看見一幅破舊的幌子，在下午燥熱的空氣裡無力的輕輕搖動著。店主人大概也不是勤快人，灰土大了，字跡早就湮沒，隱隱能辨出羊湯來。巷子小而深，兩旁的房子橫梗出來，陽光也曬不進，陰森森的更覺得灰暗。
店門不大，今天大概開張不久，幾塊老舊褪色的門板並沒有全下了來，只開了個容人出入的口子。一跨進店裡，光線更是陰暗，只頭頂一盞昏暗的節能燈亮著昏黃的光，要瞇著眼半晌，才能適應。店堂子不大，靠牆放著幾張低矮的木桌子，抹得勤了，黃亮的清漆已經褪了顏色，露出白色的木質來。同外面不同，店雖然很小，打理得卻十分潔淨，三五個客人三三兩兩的聚了兩桌，小聲地聊著天，分外的悠閒。
舒師傅在店裡逛了幾圈，也沒有人來招呼，只得自己覓了個座頭坐下。靠牆角的廚房門口是一隻不大的炭爐，上面擱著一口大號的筒鍋。鍋子在炭爐上細火慢燉著，大概有些日子了，下半截已經熏得墨黑，隱隱從簷口處，能看出是一口上好的銅鍋，與一般羊肉湯店的羊鐵皮罐子大不一樣。蓋子嚴絲合縫的，竟沒有半點味道瀉出來，只是從幾位食客桌上的碗盞裡，能稍微嗅到點奇異的香氣。
「好像有點對路哦。」舒師傅托著下巴，手指輕輕輪敲著木頭桌子，發出一陣低沉而清脆的聲音。哆哆的聲音在店堂子裡迴盪，引得幾個食客回頭，只瞧了一眼，便又轉了過去，自顧聊天起來。
其中一個胖大漢蠻好心，操著濃重魯南口音關照道：「小兄弟，第一次來吧？回頭老客兒都曉得，羊湯鍋子裡自己盛，一塊錢一大碗；燒餅兩毛錢一隻，爐子邊上那只筐裡面。」說完便不搭理了。
「這裡人倒有趣，只是不知道給錢時候，有沒有人招呼。」舒師傅心裡暗笑，站起身來，從壁櫥裡選了只白瓷大海碗，便去打湯。那口湯鍋蓋子十分沉重，蓋得嚴絲合縫，僕一揭開，只覺得一陣熱氣撲面而來，帶出濃烈的香氣，頓時讓人食指大動。舒師傅待熱氣散了散，仔細瞧那湯，受著炭火熱氣，慢慢在銅鍋裡打著旋子，上面浮著一層細細的白沫子，撇了開去，便能見著深沉的湯色，即使在混暗的燈光下，也呈現出鮮亮的乳白色澤。
不需入口，只瞧那湯色沉厚的細膩質感，便能覺出好了，舒師傅輕咦了一聲：「一鍋好湯。」
喝了一下午各式各樣的湯水，同眼前這一口鍋裡的比起來，都相去甚遠，舒師傅按下心中激動，忙盛了一碗，端回桌來。白瓷碗裡羊湯熱氣騰騰，濃香撲面，奶白色濃湯還未入口，已叫人心折。端到嘴邊，一口下去，只覺得一道滾燙的熱流順喉而下，直抵腹中，還為覺出味來，那燙人心脾的溫潤感覺，已叫人渾身發燙了。那種從內而外的緩慢熱度，來自湯本身，絕不是湯的溫度，不是各中老手也品不出其中細微區別。
那種溫潤感覺從小腹蔓延開來，散至全身，香味才驀然在口腔中爆裂開來，一霎那，那種鮮美潤熱，香氣四溢的味覺從深處一陣陣襲來，越來越猛烈，彷彿要叫人鮮得自嚼了舌根。湯裡並未擱了任何鹽、醋之類佐料，但偏偏鮮美異常，但喝時沁人心肺，回味無窮，更無膻腥。淳厚的湯質壓住了濃重的口味，才能有這妙到毫顛由內而外的獨特體驗，令人叫絕。
舒師傅心下讚歎，忍不住端起碗來，幾大口喝了個乾淨，身體各處彷彿都被溫熱燙斗細細燙平，那種妥貼舒暢的溫潤感受，難以言狀。只覺得十二萬個毛孔都齊齊張開，向外散發著熱度。口腔裡層層疊疊襲來的奇妙鮮味一陣陣越來越強，持續相當長的時間，才緩緩退去，彷彿夜潮拍岸。
「不錯，應該是這一家了。」舒師傅心裡歡喜，站起身來，恭敬問道：「請問，這裡老闆是姓文麼？」
還是方纔那個熱心大叔，也沒回頭應聲道：「好像是吧，老醉貓清醒的時候，大概是說過叫文什麼來著，文……反正文縐縐的，拗口得很。」
舒師傅忙追問道：「謝謝您了，我再問問，那現在哪裡能找到文老闆？」
胖大漢抬手朝牆角指道：「喏，那攤爛泥就是，不過不到六點，打雷也弄他不醒。」順他手指方向看去，燈光不及之處，一個乾瘦的背影，趴在桌子上睡得正酣，不留神幾乎看不見。
「文老闆，文老闆……文師傅！」舒師傅走近身邊，輕輕搖動他肩膀。凝神看去，文老闆穿了件洗得發白的圓領老頭衫，領口早鬆了，皺巴巴的，不過倒乾淨得緊；骨架子頗小，背後看去削瘦的肩胛骨聳得老高，半點山東大漢的樣子也無；他臉朝下睡得正酣，瞧不見面容，只是兩鬢已經斑駁，估計歲數不小了。舒師傅搖他不醒，只是哼哼唧唧的嘟噥了幾句夢話，哈喇子順著胳膊肘就淌了下來，一看便是深醉之中，同周公正親切會談呢。
「別費勁兒了，等吧，老醉貓到了六點自然就醒。這會兒你真給他弄起來了，非翻臉不可，改明兒大伙都沒湯喝，全跟你急！」胖大漢做了個禁聲的手勢，打消了舒師傅的進一步行動。
「嘿，還真不是蓋的，這湯老好！」小潘啜了口湯，又狠狠咬下塊燒餅，「不過燒餅面太筋道了，牙口不好還攻克不了！嗯，老頭醒了沒有啊？」
「嗯，快了吧，據說到了六點一准醒。」舒師傅面前已經擱仨空碗了，摸著肚皮瞧瞧時間答道。回頭瞧一眼那斯，還趴哪兒，跟死過去一樣。
好不容易挨到六點多，老醉貓忽然奮力支楞起腦袋，擦了擦嘴邊拖得老長的哈喇子，茫然四下張望了片刻，又通的一下倒了下去，不一會兒便濤聲依舊。舒師傅看得哭笑不得，走到他腦後，輕聲喚道：「文老闆，文老闆，文師傅……文大老爺，該醒了醒了，六點多了。」
他越喚越響，老闆卻充耳不聞，好像真是睡死過去了。小潘看他笑話，吃吃的笑，湯噴了一桌子，舒師傅倒了面子，笑著擼起袖子在文老闆耳邊喊道：「文不名！有人不付錢跑了！」
話音未落，文老闆蹭的一下躥了起來，抄起手邊擀面杖，奔到門口大喝道：「誰？誰？活得不耐煩了，敢上老爹家裡混吃喝？有種……」舒師傅這才瞧清楚他面孔，五十來歲樣子，滿臉都是一道道刀刻般的皺紋，兩個眼袋老大，臉色極差，一副老酒鬼模樣。
文老闆被人一駭，酒醒了三分，使勁晃晃腦袋，才知是被人捉弄，斜睨著眼警惕問道：「小子，你誰啊，怎麼知道我渾名？」
舒師傅見他醒了酒，才長出口氣，樂呵呵道：「我叫舒展，是茅軒之先生的朋友。」
「茅軒之？」文老闆醉眼忽的一縮，閃過一抹精光，拉住舒展手臂大笑道，「一毛不拔那小的朋友，不會也是個吝嗇鬼吧？哈哈，裡面坐！」
舒展樂道：「我倒不吝嗇，不過茅老交待過了，到一文不名家裡去，身上千萬別裝錢。」兩人相視大笑。
小店裡間是個小院兒，看得出主人家是有心人，種了幾棵桃李石榴，石頭砌了個方塘，養了幾根錦鯉，樹蔭下面優哉游哉。文不名搬了個小方桌出來，號稱借風涼，不過按照小潘的看法，那是捨不得開空調。小潘口舌是暢快了，不過量淺，擋不住惱羞成怒的文不名，三兩杯便放倒，斜靠著樹迷瞪了去。
文不名自家釀的粟米黃酒，入口醇厚、鮮甜爽口，不過後勁來得又快又猛，舒展喝了幾杯便臉紅。不過他不比小潘，雖說舌頭大了，卻就是不倒，文不名心裡歡喜，自覺得了酒友，便止不住話匣子，將當年「一毛不拔」茅軒之的諸多醜事盡數宣出。說得高興處，便舉杯要求舒展「咧了」。
進度太快，舒展也擋不牢，推脫道：「文老，你這一上來便是咧三個，接著要我六六大順，一下喝起了六個，然後還要自由搏擊。乖乖，這麼干喝，哪裡吃得消！」
文不名一拍大腿，悔道：「對阿！我還有好東西下酒，怎麼忘記了，真是老糊塗了。你看我，整天喝酒，不是煮花生就是炸黃豆，倒忘了給你弄些菜來，失禮了失禮了！」說完，搖搖晃晃就往屋裡去了。不一會兒捧出個白紙包，摜在桌上。
白紙包隱隱透出油色來，還未開包便是一股暗香襲來，同老酒香氣一混，舒展禁不住打了個哆嗦。攤開紙包，裡面是十餘片白切牛肉，大小厚薄沒一個准的，沒半點刀工底子，要麼就是文不名喝醉了，耍的飛刀。佐料另有一包，撒開來小小的一堆，金燦燦的椒鹽香料底。
「筷子哪兒有，我去弄雙。」舒展四下張望，遍尋不著。
「使手得了，一大老爺們兒，哪那麼多講究。」文不名把手在褲腿上擦了擦，捏起一片牛肉，在佐料上一滾，直接就丟嘴裡了，看得舒展直瞪眼。
「這十幾年阿，我已經不太吃飯了，早上起來喝三兩，兩燒餅；中午喝一斤一包花生；晚上再一斤一包花生，日子美美的。要是有客人來，喝個兩三斤，那更痛快。」文不名一邊給舒展介紹自己的幸福生活，一邊又仰脖兒咧了一杯。
舒展暗自盤算了一下，三斤，基本上可以喝倒自己三次以上，毫不猶豫捏起片牛肉，在金燦燦的佐料上過了過，丟進嘴裡。
「喝倒之前，總得嘗嘗味道吧。」舒展暗想。
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前幾天又去了一趟上一章那地方，發現名字寫錯了，馬上回來改正，哈哈，大家多包涵！最近好像心情不太舒暢，老覺著有些鬱結，寫也寫不好，常常對著電腦半點下不去一個字，大家多包涵，少罵多捧場，謝謝啦！
不過，雖說寫不好，還是得寫下去，要對得起各位愛食遍的朋友們！
天地大，自在逍遙，人生常有不如意，一杯酒，暫去憂——
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