聽到她要釀酒就不高興的高辰旭，臉上也很老實的擺出了不想待在這裡的神色。「我、我去外頭忙吧，你自個兒……」
「你是否忘了賭輸的人是你了？」她沒有回頭，而是開始準備著要釀酒的東西，輕描淡寫的反問。「可是你自己說的，耍賴就不是男人。」她拎著一個桶子側過頭去看著他。「你現在就要證明你不是一個男人？」
她的視線其實只是有點剛好的往下飄了一點點，但是敏感的高辰旭卻忍不住跳腳，咬牙切齒的反駁，「我是男人！還有，你這些年光釀酒把女德也給混在酒裡給釀沒了嗎？你怎麼可以……怎麼可以就這麼盯著男人看？！」重點是還看在那麼敏感的地方？
「我看了哪裡了？」朱蘋兒沒意識到自己剛剛下移的視線觸動了某個男人敏感的心，掀開一邊工作台上的布，把東西一個個放上去，不怎麼在意的回著。
「你……算了！」他咬了咬牙，最後還是什麼都沒說，乖乖的挪動酸痛的身體站到一旁，準備看她怎麼釀酒。
誰讓她提出的要求就是要他跟著她學如何釀酒。
他雖然是大酒商的兒子，但是大哥太能幹，把家裡的事業打點得滴水不漏，他身為么兒，自然樂得只負責享受家中富貴就行，所以別說是釀酒，就是家裡的酒到底有哪些差別，他也分辨不出來。
朱蘋兒知道他向來是個說到做到的，剛剛那話不過就是激他一激，要不怕他不能沉下心來學。
她其實一開始也沒真想讓他付出什麼代價，但是想起了這事情的起因，覺得他以後若是想接回高家產業，起碼對於酒就不能一問三不知，至少也得知道一些基礎才成，要不然再鬧出把稠酒當普通濁酒賣的笑話，那可就好看了。
她先是從兩個甕裡挖出酒麴放置一個盆裡，同時解說道：「酒麴有兩種，一般的酒麴還有一種是甜的，這裡的人不怎麼愛喝太甜的酒，所以甜酒麴放得少一些，按照比例拌了，就是朱家招牌的米酒麴，記得，這中途用的盆子、勺子，都要用熱水燙過，然後仔細的擦乾了，絕對不能沾上生水或者是油漬，要不整罈子的米酒就都毀了。」
接著，她又拿起邊上已經放涼的糯米，在蒸籠上給攤勻，接著撒上剛剛拌好的酒麴，拿起乾爽的勺子，仔細的小幅度翻動著，務必要讓剛剛的酒麴均勻的拌進糯米裡頭。
她仔細的動作著，似乎忘記了要教導著他這一回事，微微抿著唇，表情極為認真，就連汗水微微的浸濕了衣裳也不管，眼裡似乎就只有那大蒸籠裡晶瑩剔透的糯米。
高辰旭看著這樣的她，不禁有些出神。
很久以前，他也曾這樣看著她釀酒，只是那時候的他，只覺得釀酒是多麼無趣的事情，無法體會她為什麼熱衷於那一成不變、滿是汗水的工作，而不是跟著他一起玩耍。
可是現在看著她緊捉的唇，認真的側臉，竟奇異的讓他有種平靜的感覺，而那枯燥乏味的動作，因為她那雙白玉般的纖手，似乎也變得生動起來，讓他的目光再也無法移開，之後隨著酒麴拌著糯米的香味逐漸瀰漫開來，他的心似乎也隨之沉澱下來。
等拌勻了一蒸籠的糯米，朱蘋兒才站直了身子，顧不得擦汗，馬上從地上搬了一個小罈子，把拌好酒麴的糯米，一層又一層的輕輕壓上去，直到成了一個平面的圓錐狀，這才仔細放到一邊，又拿起下一個小罈子繼續做一樣的動作。
這樣一蒸籠的糯米也大約就做個十壇，朱蘋兒的動作又輕又快，一會兒的功夫就已經弄得差不多了，緊接著弄了一點煮熟的溫水，每一罈子都灑了一點點在裡頭，接著就是密密的封實，放在還有殘溫的灶旁，等著發酵。
等一切都做完了，她才想到自己剛剛只說了一半的教學，連忙回頭看向高辰旭，急促的說道：「我剛剛說到釀造的時候絕對不能沾了生水還有油漬吧！接著拌酒麴你也看見了，然後就是入甕，一層一層的往上迭，不能太鬆了，也不能壓得太實，最後灑的水是煮開的水，只灑一些讓它促進發酵就行，最後……」
高辰旭突然抬手，阻止她說下去，手輕撫向她的臉頰，讓她微微一愣，眨著眼，不解的看著他。
「你的臉上黏上糯米了。」他收回手，將手指放到唇前輕舔，那白透的糯米就隨著他的舌捲進口中。
他的動作又快夂自然，像是他們兩人間早已做過許多次，讓朱蘋兒一時間反應不過來，就看著他吞下糯米後，還揚起一抹輕笑。「不錯，很甜！」
朱蘋兒覺得血液像是在一秒之內就衝到腦子裡，心臟失速的快跳了幾拍，臉頰有些發熱，就連腦子也有些暈乎乎的，他方纔的那個笑容，更是一次又一次在她腦海裡重複播放，那句好甜也不斷的在耳邊響著，像是有人拿著羽毛撓著她的心，讓她覺得酥酥麻麻的，半晌說不出話來。
「怎麼不繼續說了？最後該怎麼做？」高辰旭還以為自己剛剛唐突的動作讓她生氣了，強裝鎮定的問道。
她不喜他那樣對她，所以生氣了？還是他太過唐突，讓她覺得他就是個花心的浪蕩子？
一個又一個的疑問幾乎要擠爆了高辰旭的腦袋，也虧他還能夠鎮定的反問回去，好像兩個人剛剛那一點曖昧都沒存在過一樣。
其實他的心裡也緊張得很，手攢著拳頭，縮在衣袖裡緊張的冒汗，就怕她連話也不說的轉頭就走，再也不理會他。
明明他也算是花中老手了，卻不知道為什麼在她面前就是容易緊張，讓自己偶爾看起來就像個沒見過女人的毛頭小子。
她見他一臉自然，剛剛那動作不像是有意的，並非特意挑逗，忍著發紅的臉色，又繼續說道：「最後是發酵的溫度，最好是溫暖適中，大概就比人體的溫度還要偏涼一些就行。」她草草的把話給說完，然後馬上背過身去。「好了，今日就先這樣吧，你先去休息，明日再繼續，我還要準備釀其它的酒。」
這就是明晃晃的逐客了，高辰旭的笑容瞬間僵在臉上，站在原地看著她的背影，不知道該說什麼才好，過了一會兒，他賭氣的喊道：「我走了！」但雙腳卻一步也沒動。「我真的走了！」
朱蘋兒也不知道自己在忙些什麼，沒回頭，就聽著他喊，連回也不回一句。
她現在有些奇怪，明明就是那一張臉，她卻覺得感覺不大一樣，心評怦的跳，臉頰的熱度一直沒消下去，似乎他剛剛碰過臉頰的手指溫度，還殘留在臉上無法褪去。
她一直等到背後沒了聲音，才回頭看去，怎料一張面無表情的臉就跟她只差一步的距離，嚇得她差點放聲尖叫，深吸一口氣，她強裝鎮定的問：「你……你怎麼還在這裡？」
高辰旭看著她被嚇著的模樣，心裡忍不住偷笑，臉上的表情卻還是裝得正經。
「我想了想，你說只要我好好的學會幾個釀酒方子，就算完成賭約，那你這幾天，才教了我這麼一個米酒方子，我覺得太慢了，既然你要繼續釀別的酒，那我就在這兒看著，早點學會我也早點可以達成賭約，你說對吧？」
朱蘋兒第一次有了啞巴吃黃連的感覺。「對是對，但……」但是她現在不想和他繼續待在同一個空間裡啊！
「但是什麼啊？快點！小爺我的時間寶貝著呢！」高辰旭說完，拉了把椅子來坐下，雖然坐下的瞬間還是讓他忍不住想哀號，但是他緊咬著牙忍住了。
在女人面前哀號什麼的，實在太丟臉了，可一而不可二，為了面子，他死也要忍了！
朱蘋兒不知道他為了耍帥，費了多大的勁兒，只是有些手足無措的看著他擺明「小爺就是不走」的無賴模樣，在心底歎了一口氣。
見他真的趕不走，她只好咬著牙轉過身去釀造下一批酒坊常用的酒。
她一邊做著，一邊又像剛剛一樣解說著，只是不知不覺她又全心投入，屋子裡除了偶爾器物碰撞的聲音外，再也沒有其它的聲響，她也沒有注意到高辰旭的視線從她的動作轉移到她的臉上，所以她也不知道，他在看著她的時候，眼裡滿是專注和帶著連他自己都沒有察覺的溫柔。
屋子裡帶著微熱的水氣，安靜沉默得像是和外面的世界隔離開來，這一刻，高辰旭突然覺得，釀酒似乎是件不錯的事。
就在這間屋子裡，只有他們兩個人，就像是這個世界，除了他們，再也沒人能打擾，而屋子裡淡淡的甜酒香，也勾得人似乎有些微醺，忘記了今夕是何夕……
第3章(1)
平淡的日子似乎過得特別快，轉眼間就快臘月了。
這幾日偶爾會下點小雪，酒坊裡也釀了更多烈性高的酒，也讓高辰旭更不得閒，每天都要駕車帶著擔子往山上去，一擔擔的雪挑上車子的大桶子裡封蓋，挑足了四大桶，天也都快黑了，才又駕車回酒坊。