序
記憶中的奶油玫瑰
那年我大概五歲吧。生日的那天，爸爸媽媽買了一個蛋糕給我。小小的蛋糕上，裝飾著兩朵粉紅色的奶油玫瑰，插著一支蠟燭。那一刻，我覺得自己很幸福。
時光飛逝，我吃過無數更美味和更漂亮的蛋糕。然而，童年時的那兩朵奶油玫瑰，卻在我記憶里長存。
蛋糕總是讓人聯想到快樂。傷心的時候，我們不會想到要吃蛋糕。愛情不也是這樣嗎?
開始的時候，總是甜蜜的。以後，就有了厭倦、習慣、背棄、寂寞、絕望和冷笑。
愛情有那麼多的壞處，我們卻依然渴求一個愛撫、一個懷抱、一個希望。
人是多麼孤寂的動物?
我們抬舉了愛情，也用愛情抬舉了自已和對方。當你被愛和愛上別人，你不再是一堆血肉和骨頭，而是一個盛放的靈魂。
愛情讓我們愛上自己、懷疑自己、恨自己、憐憫自己，也瞭解自己。它讓我們深入去探究自身最遙遠也最親近的內陸。
直到今天，我還是不瞭解我自己。
也許因為不瞭解，才會繼續寫作吧。
《ChannelAⅢ魔法蛋糕店》是《ChannelAI那年的夢想》和《ChannelAⅡ蝴蝶過期居留》的延續。人物換過了一批，故事也沒那麼沉，重。第一集和第二集比較悲傷一點，更接近自身的內陸。這一集的故事比較輕快，也許離自身的內陸遙遠一點。可誰又知道不是親近一點呢?
當愛情承載更多的希望，它也會幻滅得更快。這一集的人物比頭兩集的人物都要年輕、快樂和灑脫一點，不像第一、二集裡的人，總是抓住一段感情不肯放手，總是追悔著逝去的時光。
你問哪一集的我才是我?每一集也是我。
人大了，距離那兩朵無憂的奶油玫瑰的日子遠了。我自身也有一片遙遠而親近，卻又危險的內陸。
張小嫻
二OO一年十二月三日
於香港家中
人物表
余寶正：夏心桔的表妹。美專一年級學生，在漫畫社當助理。偶爾在電台寫廣播劇。愛畫行李箱。
何祖康：漫畫助理。有一雙註冊商標的大眼袋，愛吃蛋糕。
李傳芳：美專一年級學生。只塗NinaRicei的L』AirduTemps香水。
王日宇：美專一年級學生。有一個大學生女朋友林薇珠。
唐紀和：美專一年級學生。喜歡跟李傳芳調情，卻沒有膽量追求。
徐雲欣：何祖康的初戀情人，癡心的女孩。失戀後做了很多怪事。
賴詠美：大學一年級生，同時跟關正之和郭宏川談戀愛。十三歲那年曾經跟小男友私奔。
林薇珠：大學一年級生。周旋在鍾永棋和王日宇之間。不是花心，只是想被人喜歡。
徐潔圓：中學教師，有一個學歷比不上她的男朋友符傑豪。
王亮怡：徐潔圓的同學，跟郭宏川同居。
方明曦：喜歡在身上掛滿飾物，回來是要尋找一個承諾。
杜一維：意大利餐廳的老闆，一直在等方明曦。他會製造日落。
葉衛松：當年與賴詠美一起私奔。他有一支很特別的溫度計。
關正之：說過會永遠等方明曦，但做不到。
郭宏川：攝影助手，愛穿夾腳涼鞋，常被同居的女人趕走。
蘇綺詩：德國蛋糕店的店員，跟何祖康是兒童合唱團的同學。
符傑豪：徐潔圓的初戀情人，常常想用成就和金錢來掩飾自卑。
第一章
「這個週末，我們去長洲好嗎?」余寶正在Starbucks裡一邊喝expresso一邊問身邊的朱庭鏗。
「長洲度假屋很多人自殺的啊，你不怕鬼嗎?」朱庭鏗嚇唬她。
「但長洲的海鮮比較好吃嘛。」
「你最近有沒有留意職員通訊?」
「什麼事?」
朱庭鏗湊到她耳邊，說：「我們銀行的職員到假日海岸酒店租房，有百分之四十的折扣呢。」
「對呀!還有免費水果盤和早餐呢。那就去酒店吧!」
「你不怕遇到公司的同事嗎?」
「怕什麼!這是正常生理需要嘛。」余寶正放下手裡的咖啡杯，說「我要到北角的漫畫社去，你呢?」
「長沙灣的製衣廠。」
「那我們再通電話吧。」
余寶正提著公事包來到漫畫社，在漫畫社外面跟一個男人撞個滿懷。
「對不起。」那個男人抬起眼皮笑了笑，抱歉的樣子。
余寶正看了看那男人，他蓄著一頭微曲的頭髮，在腦後紮成一條馬尾，身上穿著一件黑色的皮夾克。腳上踩著一雙迷彩色的Converse布鞋，笑容很迷人。
「沒關係。」她有點著迷。
走進漫畫社，她不小心踢到了一團東西，原來是個睡袋，睡袋裡躺著一個人。
「喔，對不起!昨天晚上通宵嗎?」余寶正尷尬地道歉。
那人一頭栽進睡袋裡再睡，沒有理她。
牆角的一張沙發上，也有兩個男孩蜷縮著睡覺。亂七八糟的辦公室裡，只有一個半清醒的男孩仍然趴在桌子上工作。
余寶正看看手錶，已經是下午四點鐘了。
「我是新菱銀行強積金部姓余的，我約了你們老闆曾先生見面的。」
「他還沒有回來，你等一下吧。」那個臉上掛著兩個大眼袋的男孩說。
余寶正走到男孩身旁，好不羨慕地看著他畫漫畫。
「這一行很辛苦吧?」她問。
「趕稿的時候，幾天沒睡是很平常的事。」
男孩一邊打呵欠一邊說。
「但是，畫漫畫很有滿足感啊。我也喜歡畫畫。」
她拉了一張椅子坐下來。除了睡袋裡那個人的鼻鼾聲之外，她好像還聽到了滴答，滴答的聲音。她四處看看，發現聲音是來自桌上一個蛋糕盒的。
「你聽到嗎?」余寶正問大眼袋男孩。
「聽到什麼?」
「滴答滴答的聲音。」她指著那個蛋糕盒。
「剛才有人送來給老闆的。」男孩把耳朵貼到盒子上仔細地聽。
余寶正也湊近盒子，那「滴答滴答」的聲音愈發愈顯得空洞而不尋常。她和大眼袋交換了一個驚惶的眼神，大眼袋顫抖著說：「會不會是炸彈?」
「那還不報警?」余寶正尖叫。
大批警察來到漫畫社。軍火專家檢查之後，證實盒子裡放著一枚自製炸彈，威力足足可以把一個人炸得粉身碎骨。
「我險些兒給炸成碎片呢!」余寶正走在街上，喘著氣跟電話那一頭的朱庭鏗說。
「沒事就好了。」
「如果我給炸傷了，只剩下半邊，你還會愛我嗎?」
」只剩下半邊，怎麼能活?」
「我是說只剩下半邊胸和半張完整的臉，到時候你還會愛我嗎?」
「我沒想過呢。」
「你知道發現炸彈的那一刻，我在想些什麼嗎?我在想，我還沒有成為漫畫家，這樣就死了，我不甘心。不過，我也許一輩子也不會成為漫畫家的。」
余寶正走過街角，看到地攤於上擺著幾張油畫，一個男人正在賣他的畫。那些油畫的主角，是一個很胖的女人。
「再跟你談吧。」她掛斷電話。
她站在路邊看那些畫，其中一張，那個胖女人正躺在地上看月光。她看來有兩百磅，燙了一個爆炸頭，肩膀和手臂都是圓滾滾的，大腿和小腿胖得像一條一條豐收的大蘿蔔，屁股比天上的月光還要大，這個胖女人卻有一個尖
鼻子和一張快樂的臉孔。
街頭畫家長得很瘦，他穿看一件泥土色的長袖棉衣、牛仔褲和一雙白布鞋。他的頭髮在腦後紮成一條小馬尾。他長得有點像她今天在漫畫社外面碰到的那個男人。但那個男人的笑容比較陰沉，畫家的笑容比較天真。
「為甚麼你的女主角都是超級大胖子?」余寶正問畫家。
「我覺得胖女人很可愛。」
「現實世界可不是這樣呢。但你畫的畫真的很漂亮，我就買一張吧。」她挑了胖女人看月光的那張，畫的名字叫「ClairdeLune」，畫家的簽名是Zoe。
「這是女孩子的名字呢。」余寶正說。
「是媽媽給我的名字。」
「你是香港人嗎?」
「我是在法國出生的。」
「這張畫要多少錢?」
「嗯，三百塊吧。」
「三百?兩百吧。」
「向一個窮畫家壓價，是不是太殘忍呢?」畫家微笑說。
「這叫虎落平陽呀。賣不賣?」
「好吧。」
「我特別喜歡她的爆炸頭。我今天險些兒就變成這樣。」
「是嗎?你今天到髮廊去?」
「說來話長。」她坐在小凳子上，把今天發現炸彈的事說了一遍，畫家很有興致地聆聽著。
天黑了，她不知道為什麼會跟一個陌生人說了那麼多話，她甚至捨不得走。她只是雙手托著頭，像個情竇初開的小女孩那樣，聽他說
著這幾年來到處流浪的故事。
手提電話的鈴聲把她驚醒了，電話那一頭，是朱庭鏗的聲音。
「你還沒回家嗎?」
「喔，我在街上買點東西，快回去了。」
她跟畫家說：「我要走了。」