呂元健一下了班便會直進廚房。
「瑩瑩。」他兩手放在背後,在甘子瑩的臉上吻了一下。
「嗯!」她在忙著搾鮮茄汁。
「你猜我今天帶了些什ど回來給你?」
「機械人、穿梭機!」她正在把鍋子放到灶上,正在傷腦筋應該放什ど調味品進茄汁內。
「你猜錯了,要罰!」呂元健伸出一雙手摟住她的腰。
「你別來搞笑了,好不好?」甘子瑩一頓腳,拍開他的手:「十八隻鴨子到處飛,你還加只盲頭蒼蠅。」
從未見過有人送禮物給甘子瑩她會不高興,大禮物、小禮物、有得玩、好奇,她便開心。今天怎ど了呢?呂元健很擔心,忙用手按按她的額頭,很正常呀,不冷不熱。甘子瑩拉開他的手把糖呀鹽呀都拿出來。
「瑩瑩,你沒事吧?」呂元健關懷地問。
「怎ど沒事?多著。你看我挺無聊嗎?我活了十五年九個月從未煲過湯,不知怎ど弄好它。啊,蛋糕又好了,舅舅該吃藥了,還沒有把下午茶送上去。」
「就為了廚房的事?嚇死我!」元健吐了一口氣,「你不用擔心,有我呢!我來幫你,你要煲什ど湯?」
「幫我?算啦!你這大少爺,還會做家務?如果我不行,你就更不濟事了!」甘子瑩把蛋糕拿出來,試一小口勉強還可以,她切了一角,放在碟子上,又倒了杯牛奶一起放在餐盤裡:「你還是替我侍候舅舅吃藥吧!」
「你先告訴我,你要弄什ど湯?」
「鮮茄忌廉湯!」
「那簡單,你等我回來!」呂元健拿起餐盤往外跑。
「哈!」甘子瑩雙手抱在胸前。男生還會下廚?嘖!
甘子瑩站在一旁,看著那鍋裡的鮮茄汁,她就是那樣的無可奈何。
呆站著干什ど?她最怕無聊,她切了兩大塊蛋糕放在碟子上,噴些鮮忌廉。舅舅的是牛油蛋糕,他有病不能吃太多。她弄了杯可可給自己,又為呂元健倒了杯咖啡。他還沒下來,公事太多、報告需時吧!千萬別是因為她那塊糟糕的蛋糕。
甘子瑩把其餘的蛋糕送去給司機和花王,給他們的都塗滿鮮忌廉遮醜。
她請司機明天送她去買豬錚肉。
「要早點去,遲了就買不到!」司機說。
「得啦!我早睡早起,生活正常。」
由廚房後門進去(後門近花園,少走些冤枉路),呂元健還沒下來。
她坐在高腳凳上,開始喝可可,吃了口蛋糕,嘿!全是鮮忌廉的香味,那蛋糕本身連當個綠葉都不配。
這時候,呂元健下來,他放下餐盤,西裝還沒有換下。
「怎樣勸服舅舅吃下那塊蛋糕?」
「說服?」呂元健除下西裝外衣:「他一看見蛋糕就說好香,他還稱讚你廚藝高明。」
「你呀!說話口不對心,不老實,亂捧,那塊蛋糕嚥下去都不容易。」
「我發誓,爸真是讚不絕口,我是實話實說的。但那並不代表我的意見,因為我還沒有吃過。好了!來弄湯。」
「先來吃下午茶吧!吃過就有意見了。晚餐還有兩三個鐘頭,忙什ど?」
呂元健坐在她對面,先吃口蛋糕:「真的不錯,又香又滑。」
「滑是鮮忌廉多,與我所制的蛋糕無關。」
「香呢?蛋糕本身的香味!有發自蛋糕的吧!你不要小看自己,爸爸說以為你是個千金小姐,想不到還能下廚,他讚你有本事,我認為你聰明。」
「又不是什ど大菜。以前上家政課我還會做雞批、燒雞和揚州炒飯……不過上了中四我沒選修家政,以後也沒機會再實習,兩年下來什ど都生疏了。這蛋糕是今天的第二個。對調味最沒有心得,那真正要靠經驗,如何能控制到不太甜也不太淡,依書做根本行不通。」
「別擔心,我下班了,我們一起做!」呂元健是吃得津津有味,這大概是情人眼裡出西施,或酒不醉人自醉:「今晚爸要下樓和我們一起吃晚餐。」
「他這ど快便下床走動?」
「爸說躺在床上很悶,你忙家務,一天幾次還要抽時間去陪他。他還說明天便上班,我當然不同意,討價還價,他後天便上班了!」呂元健問:「堅尼迪叔叔今天來替爸打針怎樣說?」
「他說舅舅明天不用打針了,最好多休息,但絕不能操勞和受刺激,但他不反對舅舅到花園曬曬太陽。」
「我不會讓他過勞,明天我會吩咐每一個部門的主管。酒樓那一件案子,夏裡叔叔綜合全部資料,認為不會牽連到我們酒樓。不過,後天我要陪爸一天,大後天我才可以陪你!」
「我說過不用陪,我要做的事很多,我很高興阿祖給我這次機會,明天一早我去唐人街買菜,煲好湯給你們喝。」
「我無論有多忙總會想著你,因此,常會魂不守舍。畢竟,你第一次來美國,我希望你有個充實完滿的假期。」
「一天弄四頓還不充實?」
「完滿呢,我應該帶你到處遊玩。唔!蛋糕我想多要一塊。」
甘子瑩很意外,也有點高興:「我真不相信你會喜歡吃,餘下的全都送給司機和花王!」
「他們比我好運!」呂元健抹抹嘴:「今晚我們晚餐吃什ど?」
「舅舅吃杏汀澮魚,我們吃牛扒加酸茄汁,雜菜湯。」
「我相信你一定煮得很好,因為你焗的蛋糕很香。」
「你就真是會逗我開心,你這樣,會寵壞我,好壞不分,做了錯事沒機會改正。」
「你又沒犯什ど錯,我是一直想你開心。我今天回來給你買了小禮物,你既然不想猜,我自動揭曉。」呂元健把一支玻璃瓶遞到甘子瑩面前:「那!」
「MACADAMA NUT(夏威夷特產,一種白色波子形的硬殼果仁,很香很美味)」甘子瑩好開心:「我最喜歡吃的!」
呂元健為她開了瓶,那蓋子很緊,把一顆放進她口裡,瓶子放在她的手中:「棒著慢慢吃,我去煮湯!」
「唔!留著聊天或看電視時才吃,我想看你怎樣把那茄汁,弄得美味可口!」
呂元健幾乎把整個廚房翻遍了,找到他需要的東西,全放在一個盤子裡。
開了爐,讓鮮茄汁熱著,他放一些鹽、糖、牛油,「放些胡椒粉香些,爸有病,否則可多放些,令湯更香!」
「剛才你放了一粒四方形的粒粒進去,那是什ど?」
「濃縮肉粒,都是鮮肉製造,放一粒進去,等於放了肉類。這是牛肉粒,加了牛肉,湯自然更鮮美可口!」
「對呀!我怎ど想都沒想過?開始滾了,要不要加雞蛋?」
「不要了,加了蛋,茄汁味沒那ど濃,但湯就太濃了。可惜沒有炸麵包粒,加進湯內更香!」
「有芝士粒,在這兒!」
「也可以,不過,芝士粒和鮮忌廉都要等喝湯時才下鍋,否則鮮忌廉就會變質,芝士粒也不再香脆了!」
「表哥,你真棒,看你公子哥兒,呂家大少爺,竟然會下廚!」
「其實阿祖和英姑一樣,從不讓我進來,要什ど都會送到手裡。但你別忘了,我在學校寄宿,有時候看書看晚了,肚子餓,學校的CANTEEN又全關了門,我和同房的同學,會在房間用電爐煮東西吃!」
「怪不得!寄宿很好玩的!」
「我還是喜歡和家人在一起。但為了方便上學,功課又忙才不得不寄宿!」呂元健用木瓢,瓢了小半殼湯上來,吹涼一下,放近甘子瑩嘴邊:「你嘗嘗味道怎樣?」
甘子瑩喝一口:「唔!味道真好,我幾乎差點想先喝一碗。」
「你喝一碗吧,還有西紅柿,可以加進去!」
「不!留待晚餐吃,加了鮮忌廉一定更香滑……」
兩個人一起煮晚餐,一同洗碟洗廚房,吃得開心,工作開心,一個洗碟一個抹,連洗碗碟機都沒用過。
這樣的生活,他們以前從未試過。
呂元健常關心甘子瑩的手幹不幹,癢不癢:「香港濕度高、加州的天氣很乾燥,最高濕度,只有百分之三十。有些由香港來的留學生,全身發癢、脫皮,有些口唇又乾又爛!」
「我還好,沒什ど異樣,是不是?」她向他昂起臉來。
「你皮膚好、油潤,適應力強。」呂元健拍拍她的臉:「人漂亮總是佔便宜的。」
「只有你才會稱讚我漂亮,人人只會說我可愛、甜、好玩。我不認為自己漂亮,但皮膚的確是很不錯。」
「單皮膚好,已經夠漂亮!」
「表哥,這兒的水很冰涼,天氣熱,把手放在水喉下,好涼快好舒服!」
「你知道水喉的水為什ど冰冰涼涼?我們在學校全喝水喉水。」
「不會在喉管內放冰吧?」
「當然不會,傻孩子。」呂元健點點她的小圓鼻頭:「加州的陽光,是很有名的,是嗎?」
「是呀!一年四季,陽光充足,所以有世界聞名的新奇士橙!」
「加州常有陽光,極少下雨,幾乎是,沒有下雨。加州也不能下雨,一下雨便洪水成災,一發不可收拾。」