她日以繼夜流連在血庫與廚房中，當她在場時，其它下人就不得內進。她就是一個懂魔法的巫師，神秘地把Eros伯爵的食慾滿足到一個更高的境界。
持續了一段日子，Eros伯爵後來也不再說服她離開。事實上，她很少在他跟前出現，有時候，甚至一星期也見不到Amulet一次。慢慢的，他也不常常記起她。當享用了美味的食物後，他會想向她道謝；如果看不到她，那便作罷。彷彿，Amulet真的是一個他聘請回來的廚子，巧手款待了主人，但不常露面。
隔著一個睡公主，Eros伯爵與Amulet的關係，就退倒到這個地步。
倘若掛念Eros伯爵，Amulet就會走到Lady Helen的房間外。每一個晚上，Eros伯爵定必坐在Lady
Helen的睡床前。她會停步在房門外，凝望他的背影。到了今日，誰還會有閒情留意她的眼神？那是一種很深很深的憂鬱。
沒有人聽過她的哭聲或怨言，她在所有人的跟前，都表現得理智又溫婉，盡量不讓人替她憂心。只是偶爾地，她的神情會掠過一絲悲慟及哀怨，以及不甘心。
某一夜，Eros伯爵忽然問管家：「這陣子的血來自哪個農場的牲口？味道比從前的更芳香甘飴。」
管家也不清楚原因，他照實回答：「這半年來，都是Mademoiselle Noir管理血庫和廚房的事宜。」
Eros伯爵在心想了一想，Lady
Helen搬來這裡已九個月了。這九個月以來，他都冷待了Amulet.溫柔的男人，總會在某些時候心頭湧起歉疚。
就像上司召見下屬，又像中國的皇帝下詔要見冷宮中的妃嬪，他把Amulet叫到他面前。
Amulet由地牢的血庫走到三樓Eros伯爵的視聽室中，他們在這裡曾經纏綿過，在迷幻的音樂中，有那張在酒後哀怨求愛的臉。那時候，她有權力要求任何事，要求一個男人的愛，要求一個男人臣服在她的嫵媚之下。今夜，她緩緩走到他面前，謙卑而渺小。他與她，已不在平衡的天秤上。她垂下眼向前走，走到他跟前才把眼睛抬起來，那碧綠色平實無華，看不出任何激烈的感情。
Eros伯爵望進那片碧綠色中，心就安定了。男人，最怕面對情緒異樣的女人，Amulet的不著痕跡，讓他有信心與她溝通。
他與她站著對視，Eros伯爵穿了輕便的毛衣與牛仔褲，而Amulet是一件黑色的直身長裙。他感到剎那的茫然，她看上去是那麼的成熟，也沉實得讓他感覺陌生。
他不知道，這女孩子因為他瞬間就長大了。
他問她：「搬到附近居住是否習慣？」
她微笑，回答他：「還好。住所很舒適。」
他點點頭，再說：「這陣子我也少去了蝴蝶溫室，你有去過嗎？」
她說：「間中。那天我看見一隻白背蛇目蝶，還以為它是飛蛾。」
他就說：「我和Helen都很喜歡蝴蝶。」
她勉強地笑了笑。
他又說：「特別喜歡那種端紅小蝴蝶。」
Amulet的心難過起來，就是那只在初相見時她繪在手背上的小蝴蝶吧。一切，只因為那個她。
她按捺著，盡量不讓傷感流露。她說：「Lady Helen近日好嗎？」
他聳聳肩，歎了口氣：「老樣子。她很健康，但還未把我認出。」
她說安慰的話：「你放心吧，現今的醫學一日千里。」
他這樣說：「我也是這樣想，況且時間容許我等待。」
她微笑，認同他的說話。
然後Eros伯爵轉身斟了兩杯酒，給Amulet遞上一杯。他說：「想不到你那麼擅長烹飪。」
Amulet呷了口酒，笑著說：「難得你欣賞。」
Eros伯爵認真地告訴她：「是我近數十年來試過最好的菜色，尤其那些燉肉和燉菜，濃郁豐盛，品嚐一次回味三日。」
她笑起來。「那我以後多做。」
Eros伯爵又說：「每個黎明前送上來的那杯鮮血，也額外的芬芳。那是什麼牲口？」
Amulet抿了抿唇，神情極不自然，她半晌後才說：「那是北極的馴鹿。」
「馴鹿？」Eros伯爵望著她。
她擠出了奇怪的笑容。「味道頗佳吧？我會多向供貨商要求更多的來貨。」
忽然，Eros伯爵就有了頭緒。那無可能是馴鹿，甚至無可能是牲口，他嘗了五百年畜牲血液的味道，根本就是另一回事。
他望著她，目光炯炯。
「說真話。」他命令她。
她臉容變色，但她的心在說，等這一天，等了差不多半年。遲發現總好過沒發現。
Amulet吞吞吐吐：「我……」
Eros伯爵繃緊著一張臉。「說！」
Amulet於是說了：「那是我的血。」
Eros伯爵立刻走上前，捉住她的雙臂，斥喝她：「你怎可能這樣做！我沒批准你這樣做！」
第四部分 我求求你，讓我繼續服侍你
Amulet的眼角滲出眼淚，她苦苦地說出來：「我知道味道會更好……」
Eros伯爵放下雙手。「我命令你停止。」
她就淒涼地望向他：「但你明明喜歡……」
Eros伯爵看到她柔弱可憐的臉，就苦惱起來。「我怎可以喝你的血？這根本不可能……」然後他又想到了。「那些美味的佳餚……」他牢牢地看著她，深深地嗟歎。
Amulet望了他一眼，就垂下頭來不敢作聲。
Eros伯爵盯著她半晌，決定這樣說：「你返回巴黎吧，這裡對你不好。」
Amulet沒預料Eros伯爵會有這種決定，她猛地抗議：「不！別要我走！」
他說：「我不希望你為我受任何苦，這樣的事不應該發生。」
她急得快要哭出來了，就在情急之下，她說出最想說的話：「那是因為我愛你！我根本就沒半分的痛苦！」
Eros伯爵望著這個曾經令他心動過的女孩，就這樣無言以對。
Amulet流下淚來，鼻子也紅了。她說：「我愛你，我想你得到最好的一切，最好的美食，最好的營養，最好的愛情……」
Eros伯爵輕輕問：「Amulet，你明白我對Helen的感情嗎？我根本離不開她。」
Amulet就淒淒地告訴他：「所以我說，要你得到最好的愛情，我要讓你心無旁騖地愛著你最愛的女人……我只想你活得好，吃得好……」
他不由自主地心痛起來。她是那麼虛弱、無助，她的淒涼全都因為他。忍不住，他趨前把她抱入懷，而她就在他的懷中輕輕顫抖，細細飲泣。
他輕撫她的長髮，她的體香就滲入他的官感中。這個是Amulet，她與Lady
Helen有不一樣的幽香，而這個她，又以另一種方式去愛他。她曾經打動過他，在這刻，愛情的餘韻回來了，他覺得茫然，也不知如何再去拒絕她。
他說：「你做的事是很無稽的。」
她的哭泣聲連綿。「我求求你，讓我繼續服侍你。」
他就捧起她的小臉，告訴她：「Amulet，但你不是食物。」
她閃著一雙淚眼凝望他：「那麼Amulet是什麼？」
他又答不出來。
於是她說：「在你未知如何處理我之前，請讓我成為你的食物。」
Eros伯爵的心一寒。Amulet卻含笑地望向他。
他不可置信，也不能接受，他推開了懷中的她。「不！」
Amulet鍥而不捨。「你可以如此愛著她，我也可以用同樣的份量來愛你！」
在這一秒，他決定狠心起來。「你的愛，將不會得到回報。」
她執迷地說：「我不要回報，我只要留在你身邊。」
望著她堅定的雙眼，他實在弄不清下一步將會是怎樣。他抽了一口冷氣，這樣說：「你想怎樣就怎樣，一天你厭倦了、疲累了，要走的話我不會留你。」
說過後，Eros伯爵轉身離開，帶著那要擺脫糾纏急步離去的姿勢。Amulet虛脫地圍抱自己的身體，步履輕浮，她也快支持不下去。她痛苦地咬住唇，流著傷心的眼淚，她不能夠相信，這個心目中最溫柔的男人，竟然會說出世上最殘忍的話。
她掩著臉，跪下來，依著窗前痛哭。她快將十七歲了，一年前的生日，Eros伯爵對她一見鍾情。只不過是一年的時間，她就嘗盡了得而復失的滋味。
一年前，他在她的家聽到Diana Krall的《Cry me a
River》，就情不自禁要與她共舞；到了如今，她才領略那首歌的心情，在最傷心處，心一刺痛，眼淚就如泉湧，要哭出一條河流，並不困難。