第92章印度人的性食觀
「民以食為天」這是中國的一句老話。中國人對飲食很講究，甚至可以達到爐火純青的地步。中國菜可稱為最有想像力的食品，這種想像力不僅僅表現在菜名的生動、做法的講究、味道的美妙，關於性事的隱秘更使中國菜的想像力大增顏色。相傳「清宮大秘訣」裡就記載著許多用食物控制生男生女的絕門，配合天干地支來吃就可隨心所欲，不知道當時雍正、乾隆等一干皇帝有沒有試過。相傳乾隆下江南多次君臨妓院，一夫當關，想來該是看過大秘訣的作用吧。
用於性事的一個常見的食物就是「鞭」，吃什麼補什麼嘛，鞭長鞭短的都可來吃吃看，只要不走火入魔到專門吃什麼犀牛鞭、象鞭的就好，否則保護動物協會定會登門造訪，請你吃「皮鞭」；至於女孩子家，只好偷偷買些雞屁股來吃。還有的人說男性吃蘆筍、竹筍、牛蒡、芹菜這些外表細長的東西都頗有助益，這顯然是望形生義，視為旁門左道可也。
有些人從性學和進補的觀點提出，多吃蔬菜恐怕營養會不夠，夜晚兩個人要臨床實習時無法「生龍活虎」、「龍馬精神」了。你看，連這些成語也都充滿了動物性蛋白質，從來沒有人用什麼「面如菜色」來形容那回事。而這幾年興盛起來的「健康食品」和吃素的風潮，的確和中國人重口味的文化發生了牴觸。
但是，如果根據印度傳統瑜珈派的看法，吃素似乎才是保證性事愉快的秘訣，肉食者不僅可鄙，臨床行房時也會呼吸混濁，獸性畢露，破壞了房事的愉悅和諧。瑜珈派顯然把飲食也當做一門修練的功課，設下許多規矩（例如，練習瑜珈前，不能吃太苦、酸、鹹或辣的食物）。他們也將食物分成三類：
第一類稱為sattvic（梵文），有牛奶、奶油、蜂蜜、核果、乳酪、穀類，長在土壤外的蔬菜及大部份的水果都包括在內，這類食物被界定為具有「甜」的特質，也是製造健康精液和卵細胞的必需品。
第二類食物rajasic，是根莖作物、鹽、香料、大部份的魚類、紅色的肉和雞。這些食物裡有些具備調味的功能，通常被界定為「辣」或「鹹」的特質，只有在新鮮或經過稍稍調理後才能食用。經常食用這類食物的男性排出的精液會有鹹腥的味道，會變得較為濃稠，女性的分泌物也具有相同的特質。
第三類食物tamasic，辣椒粉、洋蔥、用油煮或炸的食品、蛋類、太過油膩的肥肉等都算在內，這些食物攝取後，都會使身體腸胃氣脹或是產生臭味。瑜珈派認為，這種油脂過重、味道過烈的食物吃多了以後，會使人**時的感覺變得較為遲鈍，人也會變為純物質主義取向，「辦事」只為求得生理的滿足而已。
瑜珈派這種食物的分類方法滲透著苦行精神，在二十世紀末，人們終於領悟返樸歸真的時代，的確彌足珍貴。但是，我們選擇食物，仍要根據我們自己的生活方式和目標，世界短跑冠軍每天都要攝取肉類，「湖濱散記」的作者梭羅在華爾騰湖畔吃自己種的蔬菜，都是針對了他們自己的需要。瑜珈派認為人只要在第一類和第二類食物間合理搭配、求取平衡就好，千萬不要墮入縱慾的第三類食物。而中國人卻愛極了的什麼鞭、龜精、蛇肉、蛇膽，必定會讓印度苦行者認為萬劫不復。