第一百八十八章柿餅(二)
晚飯是少卿煮的,樂浪確實是累的懶得動了。
晚飯很是簡單,白粥,菜脯煎蛋和炒野芥菜。粗菜淡飯,但幾人卻吃的津津有味,在樂浪心中甚至覺得,這樣的日子才是最快樂的生活。
吃完飯,躺一會兒,感覺恢復了一點體力,樂浪才又從搖椅上爬起來,把放在院子裡的削了皮的柿子放進家中的米籮中,然後拿進屋裡,等明天再拿出來曬。米籮就是大的篩子,農村裡專門拿這東西曬東西。
做柿餅其實很麻煩,曬柿子的時候要離地一米左右,怕沾了地氣。在陽光充足的晴天,一般曬八到十天左右,個大的柿子要二十天左右,曬的時候還要翻動一下,讓它曬的均勻。晚上和下雨的時候要記得收,不然曬的柿子會壞掉,就是沾了水也要馬上擦起來,很是麻煩。
曬至二十天左右時,等到柿子外面的果肉稍微有點軟化,形成一層「薄皮」時,就可以開始捏柿子揉軟整形,然後繼續曬三到四天後,進行第二次揉軟,再曬兩三天。然後從米籮中取出柿子,把它擠壓成扁平狀,再放進米籮中曬十到十五天。曬的時候每天要翻動一至兩次,晚間要移到屋裡用東西蓋好(最好是那種保鮮膜),隔天早上把蓋在上面的東西拿起來,再曬。
捏柿子揉軟的時候一定要捏得均勻,不能讓柿子中有硬塊,捏的時候用食指和中指按著柿子頂部,拇指按著柿蒂,旋轉柿子稍微用力,柿子便會逐漸被捏成扁圓形,就是柿餅的形狀,如果柿子有籽的話,捏的時候還要把籽給擠出來。
每次捏的時間最好在晴天、有微風的早晨,午後和夜間不宜捏。因為白天曬後柿子表皮乾燥,捏了容易破。早上的時候經過柿子內部的水分外逸和夜間的軟化,柿子表面返潮有韌性,因此早晨捏柿子不容易破皮。每次捏柿子後都要把柿子上下面輪換,讓它受光均勻,乾濕一致。一般捏柿子整形四到五次即成。
就因為這個捏柿子,才會衍生出大家都熟悉的一句話,「你當我是軟柿子,想怎麼捏就怎麼捏呀。」
當柿餅成形曬乾的時候就把柿餅放進竹籮中堆捂在一起,然後放在通風陰涼處攤開,晾乾,便有柿霜生成。如此反覆堆捂、晾乾,晾攤的次數越多,霜出得越快越好,製成的柿餅即可包裝貯藏。晾乾的時候要一兩天翻動一次,以防柿餅粘在—起。翻動時候要看看柿餅是不是全部曬乾和成形,不夠干的要補曬,柿餅形狀不正的要改正。
柿餅起霜的多少與堆捂時的乾濕度有關。柿餅過幹不易回軟、出霜薄而少;柿餅過濕亦不易起霜,即使起霜也易受感染。乾濕度適中的柿餅,起霜快而多。
成品柿餅最好裝在容易密封、能防蟲、防鼠、防潮的陶瓷容器裡,放在低溫乾燥、通風良好的地方貯存。農村裡一般都把做好的柿餅放入水缸或者是洗乾淨的酒缸之中,等要吃的時候或者賣的時候再拿出來。
柿餅貯存裝壇時,為了防止因柿餅水分大,互相接觸溶化柿霜,可以把一些較干的柿子皮隨柿餅混合裝入,這樣可以吸潮。
柿餅表面結出的白色霜其中的主要成分是甘露醇和葡萄糖,能潤肺止痰。
把翻動生霜的柿餅時脫落的柿霜收集起來,篩去上面的雜物。一斤柿霜裡面加水二兩,加熱溶化,等到涼了以後,找個乾淨的地方搓成圓形長條,切成小塊,用手捏成如柿餅形狀的扁圓形,即為柿霜餅。吃起來味道不錯,而且是真正的純天然食品。
不過這些對樂浪來說顯然還任重道遠,要想著吃柿餅估計還有一段漫長的時間等待。
洗完澡,樂浪躺在床上,輾轉反側,難以入眠,也不知道是不是隔壁住著個知***的緣故。他偷瞄了一下三郎,看到三郎已經沉沉睡去,就悄悄的起床,輕手輕腳的走了出去,出去的時候還沒忘記給拉上門。
來到對面住的少卿門前,樂浪只覺自己的心「彭彭」直跳,有一種做賊一般的心情,不知是害怕、興奮還是其它莫名的情緒。
「嗑、嗑、嗑」,樂浪輕輕的敲著門,還不忘回頭看了一下對面的房間,才輕輕的說,「少卿,是我。」
少卿還沒有睡,坐在床頭,手中拿著一本劇本看著,聽到樂浪的聲音,就走下來,打開房門。
「這麼晚了,還沒睡?」少卿看著樂浪說。
「想你了。」樂浪笑著對少卿說道。
「肉麻。」少卿瞄了他一眼,沒好氣的說。
樂浪走進屋裡,順便關上房門。這時少卿才意識到了什麼,臉上瞬間羞紅了一片,低著頭:「你……你想幹……幹什麼?」
「你說呢?」樂浪對她反問道,不待她回答,已經一把把她緊緊的抱住,狠狠的往她那軟柔的香唇吻了下去。
「嗯……嗯……」
良久,唇分。
少卿羞惱的拍打著樂浪的胸口,說:「差點喘不過氣來了。」
看著少卿一臉羞紅的模樣,樂浪大笑,一把抱起少卿往床上扔去,自己飛快的脫去身上的衣服,瞬間,兩人已是赤條條的一片。
樂浪趴在少卿的身上,溫柔的說:「我會讓你成為全天下最幸福的女人。」
「嗯。」
少卿的心裡雖然早已經有所準備,但這一天卻又來的太快、太過突然。她的臉羞紅了一片,不敢睜眼看樂浪,只是輕輕的說:「輕點。」
看著少卿嬌羞的模樣,樂浪的丹田之處彷彿有一股滔天的火焰在熊熊燃燒,激情澎湃,所有的語言都化為行動的動力,奮力向前。
「啊……。」
房門外,三郎趴在房門上聽到裡面傳來的古里古怪亂七八糟的聲音,一臉茫然。
其實,他並沒有睡,看到樂浪輕手輕腳的出來,感到好奇,過了一會兒後,他也偷偷的跟了出來。聽到對面房間傳來的聲音,他就趴在門上聽了起來。
聽了半天,三郎感覺有聽沒有懂,只好又跑回去睡覺了。
**方歇。
樂浪從後面輕柔的抱著少卿,手劃過她嬌柔細嫩的肌膚,便會帶起一陣輕顫,親吻著她的秀髮,兩人沒有說話,靜靜的,靜的都能感覺到彼此的心跳。
少卿背靠著樂浪的胸膛,莫名的感覺到一股溫暖,那是從來未有過的感覺。她不由又把身子挪了挪,讓身子更加的和他緊密依偎。
緊緊的抱著嬌柔的身軀,感受到從裡面傳來的溫度,下面忽然又蠢蠢欲動。少卿感覺到下面傳來的燥熱溫度,轉頭對著他說:「不要……」
還沒說完,唇已經被一股火熱的溫潤堵住,樂浪沒有說話,所以的言語盡化為動力,努力向前。
「啊……哼……嗯……唔……」
少卿未盡世事的處子之身最終不堪樂浪的征伐,在他一洩如注下沉沉睡去。樂浪也就這樣緊抱著她,交融在一起,不分彼此,睡了過去。
清晨的陽光照落窗前,少卿慢慢的睜開眼來,映入眼前的是樂浪那如孩童一般的睡臉。
這個男人就是自己一生的依靠?少卿在心中自問著,看著他的臉,手情不自禁的伸了出來,往他的眉毛輕輕的摸去。樂浪的眉毛微微顫動,她連忙把手縮回來,像偷吃糖果的小孩一般,惴惴不安。
等了一會,看到沒有動靜,這才鬆了口氣,皺著眉,抽出***,掙扎著要站起來,***卻傳來一陣抽痛,不由又跌回床上。
「怎麼啦?」看到少卿的樣子,裝睡的樂浪連忙爬起來關心的問道。
「還不是你,昨天跟你說不要,你偏要……」忽然,少卿感覺自己說的話好像很那個,連忙頓住,只是拿眼瞪著樂浪這個始作俑者。
樂浪探頭看了下她紅腫的***,關心的問道:「你沒事吧?」
「沒事?啊……」少卿說著話,這時才醒悟自己沒穿衣服,雖然昨天已經坦然相見,但是她還是感到一陣沒來由的嬌羞。她連忙轉過身去,背靠著樂浪,喏喏的說:「你……你出去一下。」
「啊……」
「快點。」
「哦,」樂浪連忙撿起地上的沙灘褲和一件小背心,提著***,胡亂的穿了起來,開門走了出去,出去時,還不忘給她把門關好。