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正文 148大年(十一) 文 / 福祿壽喜

    時間很快到了正月十五上元節這天晚上。

    夜幕降臨,華燈初上,整個府城都陷入花燈的海洋,大荒地一行人一路看著顏色、姿態各異的花燈步行朝著德寶酒樓前進,時不時地停下來看看雜耍,玩玩套圈之類的路邊攤遊戲。越靠近城中心,花燈越漂亮,人也越多,摩肩接踵,熙熙攘攘,何桃他們幾個也頂不住了,不看了也不買了,直接一路擠到了德寶酒樓。

    報上了名字後,小二領著他們去了包間。

    即便是進了酒樓,隔不住外面的聲響,喧鬧聲依然猶在耳邊,吵得人耳膜都疼。

    何桃本來還覺得小二報菜名挺好玩的,一溜一溜的就像是說相聲似的,現在她也懶得聽了,直接告訴領他們進包間的小二,讓他把這裡的招牌菜都上一道,看著人數安排。

    「太吵了!」,何桃大聲地對傅石說:「咱們看吃完飯就回去吧!」

    傅石點點頭。

    小鬼頭們似乎一點都不在乎吵鬧與否,趴在窗戶上看著街道上的花燈熱烈地討論著,雙胞胎似乎也挺感興趣的,一直伸著手指窗戶,鬧著要去看。

    「燈、燈……」

    何桃和傅石只好又抱著他們到了窗戶前。

    過了一會子,小二來上菜了。

    冷菜四樣,熱菜八道,一個湯,擺了滿滿一桌。

    「客官,這兩樣是咱們德寶酒樓的招牌菜,鳳凰游,黃金百福……」

    鳳凰醉酒?

    不就是醉香雞麼!

    黃金百福,不就是蟹黃豆腐麼!

    哎?!豆腐!

    何桃都愣住了,這裡怎麼會有豆腐?!

    何桃問道:「小二,這個,百福……」

    小二一聽她問,立馬滔滔不絕地說起來:「這可是咱們德寶酒樓的東家研究出來的新吃食,獨一份的新菜式,別的地方可都吃不到的!」

    「真稀奇呢,我記得上一次還沒見過……」,何桃裝作漫不經心的樣子套話。

    小二樂呵呵地說:「那您肯定是有半年沒來過了,這道菜是七月份的時候開始賣的。」

    七月份……

    何有田失蹤的時候!

    不應該這麼巧!

    「哎?!這不是……」,何有梁見到桌上擺的豆腐,笑著對何桃說:「大姐,沒想到你做的東西都能上大酒樓的桌了呀!」

    何桃沒理他,扭頭問小二:「你能讓你們東家過來一趟麼?」

    小二一臉為難地看著她:「夫人,我就是個跑堂的……」

    他總覺得這幫子人怪怪的,一點也不想惹麻煩。

    「行了,我也不為難你,你給你們酒樓裡能說得上話的人,掌櫃也好、東家也好,幫我帶句話,這總行的吧?」,何桃說著掏出一小塊碎銀子。

    「行,沒問題,您說,我這就去!」,小二接過銀子,痛快地點點頭。能有啥麻煩,就是帶句話而已!這一塊都能頂他一個月的工錢了!

    「你就說『黃豆和鹵鹽』。」

    「黃豆和鹵鹽?」

    「對,你告訴他們,他們肯定會明白的。不用急的,你們東家要是今晚上沒空的話,你讓他明天去柳樹客棧找我,我夫家姓傅。」

    「好勒!」

    等小二出了包間後,一直沉默的傅石才開口問:「媳婦,咋了?」

    「是呀,大姐,咋了呀?」

    「何有田偷了我的百福方子!」

    何桃斬釘截鐵地說。

    什麼出門遇了貴人?!敢情她何桃就是何有田的貴人!

    這麼一來王瓊花的愧疚也說得通了。容家吃喜酒那天,王瓊花和何有田去大荒地做客,接著何有田就失蹤了……

    何桃心裡就跟被火燒了似的,出氣都帶著熱,媽的,她辛辛苦苦研究出來的方子,傅石跟著磨了一個多月的磨,吃了一個月的豆漿、豆汁、老豆腐、爛豆腐,吃得現在看著豆腐都要反胃了,勞動成果居然就這麼被摘走了!

    而且還是被她頂頂討厭的何有田給偷偷摘取的!!!真是氣死了了!

    還有那個王瓊花,枉她以前還覺得她人還不錯,沒想到啊,沒想到她居然是個賊!

    果然是天生一對,賊公賊婆!

    「媳婦,你先別生氣……」,傅石拍拍她的手臂道:「萬一真是酒樓的老闆自己搗鼓出來的呢?咱們不也是慢慢試出來的嘛……」

    何有梁也勸說:「是呀,大姐,你能做得出來,別人做出來也不算奇怪嘛!」

    「奇怪的!」,何桃順了順氣,她心裡有火但是也不能逮著誰就發,盡量用平和的聲音說:「如果是別人做出來的,不會還是叫百福這個名字,你們等著瞧吧,我絕對沒有猜錯!」

    念祖三個見屋裡氣氛不對,也不看花燈了,都回到桌前坐下。

    「嬸嬸你咋了呀?」,念宗問道。

    何桃拍拍他的腦袋說:「沒事,吃飯吧……」

    「哦……」,他年紀雖小,但是聰慧不凡,受過苦,察言觀色的本領已經融入到了骨子裡,見何桃不說,也不再問,乖巧地拿起筷子夾菜吃飯。

    念祖和李有嗣也不說話了。

    原本熱鬧的氣氛一下子就煙消雲散。

    何桃覺得自己就跟大宅院裡的老祖宗似的,一個臉色不好,全家人都跟著戰戰兢兢,這麼一想她突然又樂了,安慰了三小的道:「你們別擺出這幅樣子,真的沒事,嬸嬸是在生別人的氣,跟你們沒關係的。不過呢,現在我也不生氣了,咱們沒有必要因為別人的錯生氣,生氣壞的是自己的身子,咱們想辦法教訓那些惹咱們生氣才是對的!」

    「嗯!」,李有嗣點頭:「就是這麼回事,才不如那些壞秧子的意呢!」

    「有嗣說得好!」,何桃拿筷子夾了一塊蟹黃豆腐,吃了一口,比她自己做的好吃多了!她又夾了一塊放進傅石的碗裡:「你試試,比我那時候做的好吃多了吧?」

    傅石嘗了嘗才問:「這就是你當初想做的蟹黃豆腐?」

    「是呀,好吃吧?」,何桃剛把豆腐做出來的時候,每天變著花樣做豆腐,蟹黃豆腐就是她想做但是一直沒有做成功過的一道。因為,沒有蟹黃呀!她當時拿煮熟雞蛋黃替代過,可惜雞蛋黃就是雞蛋黃,蟹黃就是蟹黃,倆東西看著像,味道沒有一絲相似的。

    傅石點頭。要是何桃有這家廚子的手藝的話,當初別說是吃一個月的豆腐,就是吃一年他估計也不會膩的吧!

    「大姐,如果真是何有田偷的,你打算咋辦?」,何有梁突然問。

    何桃做出凶狠的樣子說:「讓他咋吃進去的就咋吐出來!」

    說完她又搖搖頭:「今晚上就別說這個了,咱們是出來高興的,別因為那個賤人毀了好心情!來、來、來,該吃的吃,該喝的喝,咱們吃飽了喝足了,等會看花燈遊行!二寶不是說了麼,這裡花燈遊行會有人裝扮成觀音娘娘的,還有漂亮的小仙童、小仙女,我還真想看看呢……」

    「是呀,我也想觀音娘娘!」,念宗跳著說。

    「嬸嬸,看完遊行以後咱們還能再去街上逛逛嗎?」,念祖問。

    「行啊,剛才人太多了,等會子人少了,咱們再去!」

    方子被盜引起的氣氛崩壞就這麼暫時給圓過來了,席間誰也沒再提起這事,一大家子又恢復到之前熱熱鬧鬧的樣子,吃著好吃的,扭頭看看花燈,說說笑笑過完了這個上元節。

    德寶酒樓的東家孫德寶昨晚上在自家酒樓宴請親朋,小二去連進去傳話的機會都沒有。孫德寶喝得爛醉,回家後就倒床大睡,直到下午才慢悠悠地打著哈欠進了店。

    一聽到小二傳的那句「黃豆和鹵鹽」,他立馬完全精神了,半個時辰後他就等在了柳樹客棧的大堂裡。

    一見到何桃和傅石兩個,孫德寶趕緊作揖道:「敝姓孫,孫德寶,德寶酒樓的東家。敢問尊駕咋稱呼?」

    傅石朝他抱拳道:「孫掌櫃您不用客氣,我姓傅,請坐。」

    孫德寶這半年他靠著獨家菜式是狠賺了一大筆的。咋一知道還有別人會這道菜,而且不是賣菜給他的人!想到因此而來的利益損失,他心裡就跟被挖走了一塊似的,也顧不得啥風度了,一坐下來就迫不及待地開口問:「您,您是咋知道的……」

    「這東西就是我倒騰出來的……」,傅石全權代理何桃,跟孫德寶講條件。他慢條斯理地說:「倒不知道咋就成了您研究出來的了?」

    「這個……」,孫德寶一臉菜色。

    傅石繼續說:「只要我願意,也許明天,柳樹客棧也有百福這道菜了。」

    「傅先生,您先別急,這事我也是不知情的……」

    「你買這個方子花了多少銀子?」

    「五百兩……」

    「早賺回來了吧?我看你們家的菜也不便宜,五百兩早早賺回來了吧?」

    「還好,還好……您給我句准話,你到底是打算……」

    傅石慢條斯理地說:「說句實在話,我也不缺這點錢……」

    孫德寶趕緊說:「是是是,一看您就知道您這風度就知道您是不缺錢花的。」

    「不過,我也不願意當冤大頭,收人欺瞞吶……」

    「傅先生!」,孫德寶站起來彎腰行了個禮,然後掏出了一張一千兩的銀票,和一份專賣契約:「您看看,這樣成不……」

    傅石也站了起來,掏出一張紙遞給他:「正好我也有份契約想讓你蓋個手印……」
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