這時，門開了，進來一個又高又瘦的老頭。劉寶珍說：「正好，做飯的劉師傅回來了。」劉師傅看看陌生的肖蘭問：「這個姑娘是誰？」呂生介紹說：「這是新來的肖蘭老師。」肖蘭上前問好。兩位男老師走了。
肖蘭看看劉師傅，是個面目善良的老者，就說：「劉師傅，我來了，少不了麻煩你。」劉師傅很爽快地說：「嗨，客氣啥？你來的好哇，這到晚上，就沒人了，都回家了，就剩我和黃老師，你來了，不就多個人嗎？好，好！」
肖蘭見老人這麼爽快、熱情，心裡一陣溫暖說：「劉師傅，你給幾人做飯？」劉師傅說：「常是三四個人，多了六七人，沒幾個。」肖蘭看看劉師傅說：「喔，那也不難做吧？」劉師傅聽肖蘭問他這話，歎了口氣說：「嗨，人少，可也是不難做，可就是沒啥吃的，都是粗糧，都是小米飯，又沒有豆油，干炒土豆絲，這兒艱苦哇。」肖蘭心裡明白，上這樣的農村，還能不苦嗎？她說：「沒關係。」
劉師傅說：「肖老師，你休息，我去做飯，餓了吧？」肖蘭搖搖頭說：「不餓。」劉師傅說：「你休息吧，還沒鋪床吧？」肖蘭點頭說：「我這就鋪去。」
肖蘭走到那個隔著的小屋，鋪被。她看見炕的最裡面有一寸寬的裂縫，躺下，只覺得冷風嗖嗖。
一個小時候，飯好了，劉師傅叫肖蘭吃飯。肖蘭走進男寢。男寢室還是很大的，在高低不太平坦的地面上的中央，放著一張桌子。這張桌子，已經很陳舊了，漆黑的外表上，滿是污垢，那麼，就不是純黑色的了，髒了吧唧的桌面，一看就倒胃口。桌子上是一盆小米干飯，兩盤土豆絲。
肖蘭瞥一眼，看看那飯菜，心裡就更倒胃口了，那一盆小米干飯，那米卻不是濃濃的黃色，白了吧唧的，那飯粒也不是圓潤飽滿的，好像是癟癟瞎瞎的。那兩盤土豆絲，可是白了吧唧的，沒有一點兒黃色，也沒有一點兒醬色，這就是，既沒有油性又沒有醬油的調料。
好在，肖蘭是個平頭百姓家的女兒，又不算寬綽的家庭，她的胃口沒有那麼高檔，她的心性也是平實隨和的，到哪裡還能適應，這就是隨遇而安吧。
這時候，進來幾個人，都走到桌子前面圍坐下來吃飯，當然，他們今天感覺與往日不同，不同的不是家常便飯，而是憑空多了個年輕的姑娘。
這幾個人，當然都是幾個男人，他們都把自己的目光投向了這個陌生的姑娘。在他們的眼裡，這個姑娘，不是農村人，她的打扮雖然不高檔，很是樸素，但卻與農村姑娘有著不同的氣質，這個姑娘，不胖不瘦，高高的身材，苗條的身段，那張臉，實在是好看極了，眼睛不是很大，但形狀卻是很美，似葡萄似杏核，看眼眸，黑亮黑亮的，特別地有神采，那鼻子，不高聳也不扁窄，恰到好處，鑲嵌在眼睛下面，鼻子下面的嘴兒，更是可人了，不塗口紅自然紅潤，唇邊的曲線分明，把整個嘴兒勾勒得美輪美奐。
幾個男人，就是看著肖蘭，滿臉的愉悅之色，肖蘭看幾人都在看著自己，也沒有先說什麼，她微微地一笑，這一笑，在那幾個男人來看，也真可以說是「回眸一笑百媚生」了。劉師傅看到了幾個人的樣子，不覺一笑。
劉師傅做介紹：「各位，這是新來的肖蘭老師，家是清原的。」肖蘭點點頭說：「各位好！我新來乍到，麻煩各位多多關照。」眾人都說：「肖老師好！該的，沒有關係，有事儘管說。」
劉師傅指著一個小個的老頭說：「這是大隊看屋的李景友。」肖蘭點點頭問好，李景友也點點頭。劉師傅又指高個、白面、小眼睛四十多歲的人說：「這個是供銷社的孫主任。」這個孫主任，他說：「肖老師，以後有啥事兒，你就別外道。」
另外一個矮個、面目很黑的人自我介紹說：「本人是這裡衛生所的大夫，王海成。」肖蘭免不了的問候。
王大夫一邊皺眉頭一邊說：「這飯，乾巴拉瞎的，渣渣巴巴，真嚥不下去。」
孫主任也說：「可不是？唉，真不好吃，這土豆絲還沒有油星兒。」劉師傅說：「咱們也沒好吃的呀。」
老李頭說：「肖老師，這農村苦，夠你受的了。」肖蘭痛快地說：「我不怕。」
王大夫眨著那黑亮的眼睛，說：「咱們是革命人兒，不怕苦，越是艱險越向前！」說到了末句，他用京劇腔調唱了起來，還帶著動作。在坐的人，聽了這話，看了那滑稽的動作，都笑了起來。