第一百六十七章「一統江山」
而此時拋繡球選場外評委的環節正在進行。繡球拋出後,落下的方向人頭攢頭,彷彿平靜的湖面上被頑皮的孩子扔顆石子,激起一片漣漪。還好京城的百姓素質不錯,搶到繡球的喜形於色驚叫連連,沒有搶到的歎息一聲搖頭不已,倒是沒有發生搶奪打罵的不文明現象。
六位場外評委捧著繡球擠進了場外評審席,站在花輕言的身邊。看她們那喜氣洋洋的模樣,不知道的還以為拋繡球點媳婦,砸到她們了呢。這六位幸運兒,一個書生模樣文質彬彬,弱不禁風,不知道她是如何在激烈的爭奪中搶到繡球的。一個成功商人模樣華服錦緞,財大氣粗。還有一個居然衣衫襤褸好似乞丐,好在她還算乾淨清爽不惹人厭。其餘三個都是普通平民裝扮,即便是平民百姓,也比萬馬的百姓的衣料好上一截,這讓曉雪看到了無限商機。
商人模樣的場外評審看著乞丐模樣的女子,皺了皺眉頭,大聲地抗議:「老闆呢?怎麼容許乞丐站在這裡,還讓不讓人吃東西了,倒胃口!」
曉雪站在主持台上望過來,笑道:「這位大娘,繡球招評審,大家機會均等,沒有身份地位貧賤之分。您放心,不會讓你們在一個盤子裡吃東西的。我們邵記向來本著衛生乾淨為原則,每盤炒飯上有一個公用勺,服務員現在給你們發的,是你們專用的盤子和勺子。請你們在取炒飯的時候,用公用勺子,吃的時候用自己的。」
曉雪在說話的時候,服務員已經面帶微笑,給各位場外評審分炒飯,每個人手上巴掌大的盤子,每位廚師的炒飯都給挑上兩到三勺,讓她們輪流品嚐。
那位財大氣粗的商人,看著眼前普通的蛋炒飯,撇了撇嘴。她在京城也算中上資產,平日裡京城裡各大有名的酒樓餐館都吃了遍,山珍海味都吃厭了,對著面前的炒飯似乎沒有什麼胃口。她看著旁邊幾位平民和乞丐狼吞虎嚥地模樣,很是不屑,用鄙夷的目光掃了她們一眼:「真是沒見過世面的東西,小小的蛋炒飯就勾住了你們,還一副餓死鬼投胎的模樣,丟人不丟人!」又看向那個衣料不錯的書生,居然也瞇著眼睛,一副享受的模樣,這才挑起了她的好奇心。
她用勺子挑起半勺炒飯,放入口中,牙齒嚼了兩下,眼睛突然睜大,一副不可思議的表情望著手中的炒飯。如此鮮香可口的味道,即便是在京城最大最有名的酒樓——赫君樓中也未曾嘗過,真是齒頰留香讓人吃了一口就停不下來。她三下兩下掃完一份,另一位服務員已經過來給她盛了另一廚師的炒飯,她也不顧自己剛剛笑話過別人,風捲殘雲又吃了個精光。
當六位廚師的炒飯都品嚐完的時候,她還意猶未盡,看著服務員手中盤子分剩的炒飯,舔了舔嘴巴,道:「這剩下的炒飯,能不能……」那服務員的表情依然熱情優雅,他將手中的盤子遞給那位商人,其他服務員也有樣學樣,樂得六位場外評審直道自己有口福了。
當評審舉手表決的時候,第一名也是以極其細微的差別獲勝。而場外評審只是一味地抱著盤子猛吃,問她們哪個廚師的手藝好一點,她們口齒不清地道:「都好,每個人的炒飯都太好吃了,根本分不出等級層次了。太好吃了,從來不知道炒飯可以如此好吃。」說完又埋頭大吃起來。看得場外的觀眾們,不住地嚥口水,尤其是第一排的,聞到味道卻吃不到,簡直就是煎熬。
曉雪趁機打廣告:「這樣好吃美味的蛋炒飯,在我們邵記每份只要八十文哦。炒飯類除了最簡單的蛋炒飯,還有『肉粒炒飯』『臘味炒飯』『什錦炒飯』等不下於十種供您選擇,樣樣好吃又實惠……」人群中隨著她的甜美的聲音,開始傳來竊竊之語:這麼好吃,居然那麼便宜,真是不可思議,趕明兒開業一定買一份……不買兩份嘗嘗!
六位場外評審拿著會員銀卡離開評審席,每個人都滿足地面帶笑容:今天可真運氣,既免費品嚐了美食,又獲得十兩銀子才能買到的會員卡,今天真是我的幸運日。
接下來的甜點單元,六位廚師拿出十八般武藝,各展所長,做出的甜點一個個都如藝術品一般,讓人捨不得吃。吃進嘴裡更是如同飄在雲端,不知今夕何夕。那中年女子評審發話了:「好!不錯!每樣給朕……咳咳,給某包上一些,我付雙倍的價錢。」
曉雪笑得更加甜美,態度愈發的恭敬,聲音甜得彷彿能滴出蜜來:「這位大娘,對不住您了,目前邵記未曾開業,沒有糕點出售。您看……是不是等開業以後再派人來買?我給您打八折!」
那中年女子身後的曉雪越來越覺得眼熟的男子,眉頭一挑正要說話,被那女子阻止了:「行!就按你說的辦,開業那天務必幫我留一份,可別讓我們排隊。還有,那個什麼鑽石卡的,還有沒有?送一張如何?」
曉雪苦著臉,表情很滑稽,她已經猜出女子的身份,彷彿便秘一般的痛苦聲音,小聲道:「鑽石卡沒有了,員工內部卡行不?也是打八折的。」
女子眼睛一睜,差點把曉雪嚇趴下:「哼!你當我想省那蠅頭小利??我是看你們的鑽石卡那麼火,在貴族世家官員們中造成攀比炫耀之風,才產生興趣的。你真當我是看中你那折扣和優惠呀!沒有就算了,少拿員工卡來呼籠我!開始下一項吧!」
曉雪皺著小臉,心道:怎麼來了這麼一尊大神呀,到底你是主辦方,還是我是主辦呀。怎麼搞的好像我在跟你打工似的。唉!我忍,我忍,我忍忍忍……誰叫人家是超級**oss呢?
再往下各類炒菜,更是讓評審或者觀眾連連叫好,就連那超級**oss——微服的女皇陛下,也拍案稱絕,暗自覺得皇太女提出派御廚來邵記培訓的打算勢在必行。
女皇陛下還沒打算放過曉雪,她戀戀不捨地放下手中的筷子,看著曉雪,道:「小老闆,久聞你廚藝精湛,天下無雙。今日趁此機會,能讓我等開開眼嗎?」
一來**oss發話了,二來曉雪也想在這樣的場合裡顯擺顯擺,幫邵記打打知名度,便捲著袖子上陣了。
她讓幫廚們呈上她要的幾樣食材:乳豬、大雁和鱘魚。就開始忙活開了,大約過了半個時辰,曉雪的那道菜就做好了。
曉雪親自端著一個半米多長的托盤,上面是一隻烤得金黃油光四溢的乳豬。女皇陛下眉頭皺了一下,開始刁難:「邵小老闆,你不說要做自己最拿手的特色菜給我們嘗嘗嗎?怎麼用一隻普普通通的烤乳豬來糊弄我們?」
「我做的可不叫『烤乳豬』,這道菜叫『一統江山』!」曉雪得意洋洋地道。
「改個名字就能糊弄過去了?」那女子一臉的不耐,將手中的筷子往桌上一扔。
「您別急呀,讓小的幫您切開,讓您品嚐品嚐!」曉雪笑嘻嘻地,從背後嗖地抽出一把尖刀,刀尖的冷光照得人眼睛睜不開。
「大膽,放下你手中的刀,你居然敢行刺皇……」女子身邊的男僕一見她一臉壞笑,手持凶器,忙攔在女子身前。
「馮緣,下去!」女子喝道!
「是!」
曉雪沖那女子一笑,用尖刀利落地切開金黃噴香的烤乳豬。那女子神色微動,原來乳豬裡是一直香噴噴的燒雞。曉雪一眨眼睛,又開始隔開燒雞的背部,用筷子扒開,裡面是一隻清蒸的鱘魚。乳豬香、燒雞香和清蒸鱘魚的味道融為一體,形成一種獨特的香味。
那女子神色微霽,舉筷夾了最裡面的鱘魚,肉質細嫩,入口即化,不單單是魚的味道,還有一種說也說不出來的鮮美滋味,令那女子不住地點頭。女子又夾了一塊烤乳豬的皮,焦脆可口,不油不膩,讓人回味無窮。那女子點頭,笑道:「不錯,這乳豬的味道的確不一般哪。不光這乳豬,野雁、鱘魚,也比尋常吃過的鮮美上無數倍,你們嘗嘗!」
曉雪見她們吃得高興,便趁熱打鐵:「這一統江山是有寓意的。這乳豬呢,是地上跑的;野雁乃是天上飛的;鱘魚是水裡游的。將這三樣東西放在一起,分別以烤、燒、蒸三種不同的方法烹調,便形成這『一統江山』,願華焱江山永固,願華焱民心永固!」
「好!好一個江山永固,好一個民心永固!曉雪,你不愧為華焱第一名廚。你們邵記的美食也卻為天下第一呀!」女子激動得難以自已,站起身來,笑容滿面。
「謝皇上金口玉言,謝女皇陛下親自封賞!吾皇萬歲萬歲萬萬歲!!」曉雪順桿爬,馬上跪下叩頭謝恩。
評審席上的太女世女各位官員們,也撩起衣擺,跪於女子身前,口呼:「願陛下江山永固,民心永固,吾皇萬歲萬歲萬萬歲……」
所有看熱鬧的觀眾們見狀,也呼啦啦跪倒一地,跟著曉雪高呼:「吾皇萬歲萬歲萬萬歲!」
整個街道的上空都迴盪著百姓們真心地祝願:「吾皇萬歲萬歲萬萬歲……」
女皇陛下哈哈大笑,右手虛扶,道:「愛卿快快平身,眾位華焱子民們平身。」顯然曉雪這種「萬萬歲」的呼號取悅了她,那個做皇帝的不想長命百歲,青春永駐?
大賽結束後,皇太女揪住曉雪,笑道:「你個小丫頭,還真會拍馬屁。母皇這次對你們邵記,對你印象頗佳。可都是你這丫頭的功勞。不行,今日大賽你名利雙收,一舉數得,得請客!敏佳妹妹,你說呢?」
「當然,你要親自下廚,犒勞犒勞我們這些,又幫你打了知名度,又勞累了一天的功臣。走!不給飯吃,就賴在她家不走了」世女薛敏佳做出了無賴模樣。