第三十六章第一筆分紅
哇!這麼多狼這麼拖回去呢?幾人經過商議決定分頭行動:曉雪的師父會輕功,跑得快,她回去叫人來幫忙;曉雪她們在原地看守獵物。
胡曉蝶扛著祝雪迎獵取的野物,幾個飛縱,就消失在大傢伙的視線中。祝雪迎看看成堆的狼屍,把完整的拖到一堆,那些血肉模糊的,挖個洞,埋在雪堆下。
就這樣還是生下六七十具狼屍,搬運起來很是麻煩。祝雪迎想到前世看到的愛斯基摩人在雪地裡運東西的交通工具——雪橇。於是把自己的想法說出來,周家幾位開始伐木,尋找韌性比較大的籐條,配合著她們帶的繩索,半個時辰後,一個簡易的雪橇就做成了:最下面是兩根光滑的,前邊削成弧形的木頭,上邊用木條弄成床板狀,前邊拴幾根繩子。
幾個人齊心協力,把狼的屍體堆上雪橇,用籐條捆起來,讓其不易滑落。弄好以後,很壯觀的一坨呢。周家三人在前邊拉,小豆子和谷化風在後邊推,嘿!這座狼屍山,居然在雪地上緩緩的向前滑行了。曉雪樂得跟在旁邊又蹦又跳的,可高興了。
當胡曉蝶帶著邵老闆和二十幾個鎮子裡的人來接應她們的時候,她們已經拖著雪橇走了幾里山路了呢。
邵紫茹一看到曉雪,就撲過來抱住自己好不容易盼來的女兒,信心地檢查著女兒有沒有受傷,有沒有嚇到,比那些親娘還心疼自己的女兒。確認女兒沒事後,她開始分派任務:每人扛兩隻回家,剩下的繼續放在雪橇上,由周家和邵家的人拖回去分。
來的人一聽自己扛回去的就屬於自己了,積極性很高。健壯有力氣的,就扛在肩膀上就走;力氣小的,就把兩隻狼拖在地上拉著走。剩下的二十來只,在雪橇上拖著就十分省力了。邵家和周家的人輪流拉著,曉雪也被裹著娘的外袍,放在雪橇上騰出的空,非常自在地坐了回人拉雪橇。
回到鎮上的時候已經半夜了,狄爹爹和周家的男眷們,早就站在雪地裡,不停地張望著。雪橇先拉到周家,卸下十來隻狼,剩下地全拖到邵家了。大傢伙累得筋疲力盡,再沒有力氣擺弄這些狼屍,就隨便堆在院子裡,泡泡腳休息去了。
第二天一早,祝雪迎被幾聲驚呼從睡夢中吵醒,原來是來上工的雇工們,一進院子被那堆死狼嚇著了。後來她們聽小豆子吹噓昨晚那場驚險的狼口脫身,又驚呼連連。
祝雪迎洗漱完畢,那些狼屍就被邵紫茹拖到旁邊獵戶家,讓她們給剝皮收拾狼屍。祝雪迎邊調包子餡,邊尋思著這些狼的用途。這狼皮不用說是很好的皮毛,可以做皮襖或者帽子靴子什麼的。這狼肉嘛,可不怎麼好吃,韌勁大嚼不爛,還有點粗,嗯……做成肉乾,賣給來往商戶也不錯。
祝雪迎正尋思著,谷化風看著廚房裡兩屜昨天老王家送來的豆腐,皺著眉頭道:「曉雪,這些豆腐怎麼處理,再不處理就生霉了。」
剛剛調好所有餡料的祝雪迎,呵呵笑著,走過來道:「要得就是讓它們生霉。」
「生霉了不就敗壞了,不能吃了嗎?」狄爹爹也一臉疑惑地走過來,道。
「我要做的這個豆腐乳呀,就是要先生霉發酵,然後下料醃漬做成的,你們就放心等著吃好吃的吧。」祝雪迎信心十足,拍著胸脯保證。
祝雪迎先把豆腐切成5厘米見方、1厘米厚的小塊,成行排放在乾淨的籠屜上,上面蓋一層紗佈防塵,然後籠屜用稻草裹住,放在廚房兩個蒸包子用的大炭爐旁邊不礙事的空地上,保持溫度,使其自然發酵。
祝雪迎邊做,邊向身旁三位自己摯愛的家人解釋道:「這樣的溫度大約十天左右,豆腐表面會長出一層淡黃色的菌毛,接著再用鹽水醃漬。具體方法是先將鹽、花椒用滾水煮開,晾涼後加進黃酒。再將罈子洗淨,用開水燙過,晾乾。接著把豆腐坯一層一層地放入,每放一層,灑上一些鹽水。全部放進後,蓋上蓋,放在暖和的地方,使這些醃漬的豆腐坯再次發醇。10天左右,菌毛溶化,醇香可口的豆腐乳就做成了。這豆腐乳啊,帶有鹹味,消香,味鮮,可口,可作佐料。」
「什麼東西味仙可口,可以做作料呀?」被小豆子領進院子的官子彤,好奇地往廚房裡看,尋思著:莫非這小老闆又弄出什麼好東西出來了?那可得抓住機會,再跟她合作一把。
邵紫茹一看是官家的家主來了,趕緊讓到屋裡,笑道:「小女在醃漬豆腐,試做豆腐乳呢。」
「豆腐乳?如果試驗成功找人合作的話,可別忘記官某呀!」官子彤見縫插針,表示感興趣。
「那是自然,官老闆這次來有何貴幹?」邵紫茹為她倒了杯水,問道。
「用小老闆給的方子釀造的醋已經上市一個多月了,以前商定的年底分紅,這不,結算好,官某就巴巴的趕來了。」官子彤從懷裡掏出賬本,就要遞給剛剛洗完手進來的祝雪迎。
祝雪迎擺了擺手道:「既然找官老闆合作,自然信得過您,賬本就沒有必要看了,您給簡單說說就行。」
官子彤也不勉強,收回賬本道:「這一個半月,官家全國六十八個分號同時推出食醋,並照著小老闆的意思,每個店門口都用醒目的大字,寫上醋的烹製方法和食醋的好處。初幾日,僅有少數試探著買了一壇,回家照著小老闆給的方法做涼菜熱菜,果然比不放醋美味多了。於是一傳十十傳百,這一個多月,每家分號都屢屢暢銷的到斷貨……算下來,出去成本和人工什麼的,純利潤達到三十六萬兩,照這樣下去光這醋的利潤,就可以占官家所有營生收入的三成了。果然官某選擇和小老闆合作,是這輩子做的最明智的決定了。」
官子彤掏出一匝銀票,遞過來道:「這是小老闆應得的三成分紅——七萬兩千兩銀票,請小老闆點收。」
祝雪迎接過來看也沒看,就遞給了娘親,笑著對官子彤道:「對了,上次讓官老闆幫忙收的芝麻,不知道怎麼樣了?」
官子彤點頭道:「小老闆交代的事,官某怎麼可能忘記。只是這種植芝麻的農戶本就不多,所以這次官某只幫小老闆收了兩百多斤,在外邊馬車上呢,要不,叫人給搬進來?」
「謝謝官老闆,就搬到後院吧。我有個提議,不知道官老闆肯不肯幫這個忙。」祝雪迎一聽種植芝麻的不多,生出一計。
「小老闆但說無妨。」
「開春,請官老闆聯繫一些農戶,請她們大面積種植芝麻,官老闆負責收購,再將這些芝麻賣給我,如何?」祝雪迎看著官子彤,笑笑地說。
「這芝麻……小老闆這麼大量的需求,是不是也有什麼妙用?」官子彤不愧是商場打滾幾十年的老手,很快就嗅到了不一樣的氣息。
「官老闆放心,賺錢嘛,跟誰合作不是一樣?咱們現在算是老相識了,與其跟陌生的摸不清底細的人合作,不如和熟識的老搭檔合作,不是嗎?」祝雪迎看出她的目的,要想賺錢,可以,拿出誠意來。