第十二章采蘑菇的小姑娘(《》)
祝雪迎在銘巖鎮幸福地安家了，由於她整日笑瞇瞇的，見了誰都很有禮貌，嘴巴又甜，很快成了銘巖鎮的平民中家喻戶曉、人見人愛的寵兒。尤其是她的一手好廚藝，在第一次露一手的時候就已經名揚整個銘巖鎮了，畢竟，炒菜時溢出的香氣，是藏不住的。
不用說饅頭店邵老闆夫婦更是把她捧在手裡怕飛了，含在嘴裡怕化了，儘管因為這淨夫款日子過得緊巴巴的，每次趙老三家宰豬，或者羊肉張家殺羊，都不忘割上兩斤給曉雪打牙祭。糖四家的糖果子鋪邵紫茹也成了常客，要不就稱幾顆糖，要不就買個糖人，直到祝雪迎換牙牙疼，醫生囑咐少吃點糖，對牙不好，才收斂一些。祝雪迎每次出去玩，邵紫茹都順手塞幾個銅板給她，生怕她看到想要的小東西時沒錢買，委屈了自己的女兒。
不出一個月，邵紫茹「女兒奴」的稱號傳遍了大街小巷，當別人取笑她「女兒奴」時，她總是一臉驕傲：我家曉雪聰明伶俐，漂亮可愛，又能幹，我不疼她疼誰？所以提到邵老闆，以前都說：哦，是那個做饅頭特好吃的邵老闆吧。現在呢，則說：哦，是那個疼女兒疼到心肝兒裡的邵老闆吧。
也難怪邵紫茹總把女兒掛在嘴上，疼在心裡。這祝雪迎在邵家好吃好喝的供著，一天一個樣：本來瘦瘦的小臉現在變成粉嘟嘟小瓜子臉，因為營養不良而發黃的皮膚現在像剝了殼的雞蛋似的，白皙無瑕中透出淡淡紅粉，上好的羊脂玉都不能與之媲美。清澈明亮的瞳孔，彎彎的柳眉，長長的睫毛微微地顫動著，櫻桃般的小嘴不點而紅嬌嫩欲滴。用邵紫茹有點自戀的一句話來說就是：我邵紫茹的女兒，絕對的美人胚子，將來不知要俘獲多少美少年的芳心呢！
自從吃過祝雪迎做過的菜，林豆蔻徹底被征服了，她一切為曉雪馬首是瞻，曉雪叫她往東，她絕不往西，叫她打狗，她絕不攆雞，一天十二個時辰至少有六個時辰和祝雪迎在一起。林豆蔻家過得也不怎麼好，一家人死的死散的散，就剩下老石匠兩口子帶著孫女生活。石匠的手藝雖然很不錯，但是鎮子裡對石匠的需要並不多，所以生意總是有一搭沒一搭的，眼看生計都難以維持，邵紫茹經常接濟她們，也不是長久之計。最近老兩口準備把三間鋪子租出去，多一項進項。
以前林豆蔻在家裡清閒著沒事做，就經常過來幫著照看饅頭鋪，邵老闆總是給些饅頭作為報酬。現在每天有簡單但非常美味的菜可以蹭，更是一天到晚泡在邵家，幫著摘個菜，燒個火，洗個鍋碗，有時也在前面幫忙照看鋪子。
所謂靠山吃山，靠水吃水。前面已經說過了，銘巖鎮的居民出來做買賣，另一進項就是來自於巴彥克拉山了。成年女子幾乎人人都有獵獲野味的本領，所以空閒時候三不五時上山獵點小獸飛禽豐富下餐桌，也有幾戶勞力較多的成了專職的獵戶，她們家的鋪子就變成了山產店。
那些夫孺半大孩子之流的，也經常到山上摘山果，挖野菜，采蘑菇，有的拿去市集換錢，有的自己煮來吃。林豆蔻就經常跟著爺爺上山。
一夜夏雨之後，空氣顯得格外清新，祝雪迎揉了揉矇矓的眼睛，打了個哈欠，拿起豬鬃做的牙刷沾著牙粉開始刷牙。林豆蔻在牆頭出現了，她沒看到被石榴樹擋住的曉雪，亮開大嗓門開始吼：「曉雪，曉雪，起來了沒有！！曉雪——」
「吵死了，一大早，嚎什麼嚎！」祝雪迎吐出漱口水，從樹後慢吞吞地走出來，狠狠地剜了她一眼。
林豆蔻喜滋滋地道：「爺爺說剛下過雨，山裡蘑菇一夜之間就會冒出來，我們馬上去上山采蘑菇來加菜，你去不去？」
祝雪迎一聽有蘑菇，馬上眼前出現「椒鹽蘑菇」「茄汁蘑菇」「小雞燉蘑菇」「蘑菇肉餅」「蘑菇蛋花湯」「素炒蘑菇」「蘑菇肉片」「紅燒肉燒蘑菇」……抹了一把口水，堅決地說：「去！」
一大早起來揉面的邵紫茹不放心地出來說：「你年紀小，山上蛇蟲多，采蘑菇要到小路上去，不好走，磕著拌著怎麼辦，別去了，以後娘有空再帶你去，好不？」
祝雪迎撅起小嘴，你這麼忙，什麼時候能「有時間」？不行，一定要爭取到上山的批准。她拿出最有效的一招：鼓起雙頰，眼睛裡蓄滿淚水，眼淚啪嗒地望著邵紫茹，那眼神中的期待讓邵紫茹的心疼哪，可是又怕她人小在山上出事，左右為難。
「邵姨，我陪曉雪上山吧，你放心，我會照顧好她的。」谷化風抱著一捆柴從後院走來。
「好吧，好吧，曉雪不哭了，讓風哥哥陪你去，好嗎？不哭了哦。」如果不是滿手的麵粉，邵紫茹早就把撇著小嘴，紅著眼睛一臉委屈的女兒抱在懷裡了。
祝雪迎達到目的，馬上破涕為笑，張羅著上山用具：兩把小鏟子（用來挖野菜的），一個小籃子，一個小背簍（裝蘑菇野菜的），一竹筒白開水，幾個饅頭，幾條鹹蘿蔔（中午在山上吃的）。準備停當，高興地挎著籃子，牽著背著背簍的谷化風，跟爹娘揮手告別。
邵紫茹還是不放心追出來地叮囑著：「小風啊，采不採得到蘑菇不要緊，關鍵是注意曉雪的安全，別讓她亂跑。玩得開心點！」最後一句是跟曉雪說的。
林豆蔻的爺爺和小豆子已經等在門口了，另外還有鎮子東頭賣豆腐李三蘭的侍夫和她十三歲的兒子，山產店周芬的側夫、侍夫，和倆年輕的女婿和三個未成年的兒子，他們家女人都去打獵去了，主夫看鋪子，剩下的都來了。
一行人浩浩蕩蕩地出發了，鎮子離山腳兩里多路，不到半個時辰就走到了，所以到山腳的時候才剛到辰時（早上七點多）。在山腳下，大家自動分了組：祝雪迎和小豆子一直都是焦不離孟，孟不離焦，自然在一組，那谷化風和林爺爺不放心地跟著，四人一組。豆腐李兩人和周家兩女婿一組，周家夫侍兒子一組。
巴彥克拉山佔地廣，可謂是深山老林了。由於太深，那些獵戶啦，挖野菜的啦，都在只在邊緣地帶活動，怕進去迷路或遇見猛獸。
邊緣地帶的人多了，自然所得就少。不過祝雪迎瞭解蘑菇生長的環境，專揀陰涼潮濕、腐殖質豐富的山林去鑽。進了山後，祝雪迎覺得自己彷彿進入了一個出產豐富的菌類基地、蔬菜天堂。
這裡的居民只認為那種黃白側耳菇和白蘑菇能使用，認為那些形狀奇特、有花紋的蘑菇有毒不能吃，所以讓祝雪迎佔了好大的便宜，即使跟在別人後面也收穫不小。其實山上更多的是長得矮矮胖胖，傘上有花紋的香菇。憑著前世跟阿媽上山辨識蘑菇的經驗，之魚，都成了祝雪迎的囊中之物。
由於剛剛下過雨，祝雪迎馬上在林間的地上，草叢中發現了另外一種不為人知的鮮美食材——地耳，也叫地蕨皮。它的外形似木耳，波浪形片狀，富含膠質。當晴天氣候乾燥時，失水干縮，呈茶褐色或近黑色片狀；雨天或濕度大吋，吸水膨脹，粘滑，肉質呈橄欖色片狀。雨後地耳菜吸水發潮、個體膨大，此時生長處於旺盛期，韌性好，不易破碎，采收較為容易。
祝雪迎馬上號召自己的小組採集地耳菜，並介紹：「它富含多種營養成分，且味道清香柔潤，含有海味，可食可藥，既可炒食又可做湯，為上等佳品。」她流著口水，彷彿吃到了「地耳炒雞蛋」「地耳蛋花湯」。