味仙居酒樓的開業，在整個平康坊都引起了廣泛的關注，主要就是蘇寧吩咐開張大吉的時候一定要選在人比較多的時候，要在門口放爆竿，引起路人足夠的注意，然後拉出很大很大的紅色橫條幅：熱烈慶祝味仙居酒樓隆重開業，開業期間所有菜式一律八折。{豌豆}
接著所有的博士都出來大力宣傳，從此時此刻起，十二個時辰內，所有菜式一律八折，並且用一張很大的紙列出了目前酒樓大廚最拿手的二十幾個菜，貼在木板上掛在酒樓門口，特別註明爆炒紅燒糖醋等等不同的炒菜方式，一定要吸引人眼球，更要記住，來這裡的人，來平康坊的人，都是喜歡新鮮，捨得花錢，並且有足夠的錢花的人！
等到人聚集的足夠多的時候，蘇寧安排的托塔天王李震和哪吒三太子李伯瑤就要隆重登場了，按照蘇寧的構想，酒樓的開張一定要安排幾個托，和牛耿一起演一齣戲，因為新開張的酒樓不少，可是在平康坊，人家都是衝著青樓來的，要想抓住顧客，就必須要有足夠的噱頭，這個噱頭如何來？自然而然就來了？很明顯不是的，所以，需要自己創造。
李震和李伯瑤的存在，就是為了演一場戲，演一場把所有的土豪都能坑進味仙居酒樓的大戲，雖然有點兒坑爹，但是在平康坊要想打響名聲，站穩腳跟，就必須要在最開始佔據先機，要是動靜不夠大，靜悄悄的開張，人家都不願意進來，那麼也就可以在不遠的將來揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩。
按照劇本，李震和李伯瑤打扮的油頭粉面。一副錢多人傻吊兒郎當的紈褲子弟的模樣大搖大擺的走過來，然後牛耿瞅準了他們迎上來：「二位客人，咱們這新酒樓開張，一應飯食一律八折，都是新鮮的菜式，保證您二位從來沒有吃過，還請來看看試試如何？」
李震具備一個好演員和好紈褲的優秀素養。完全不需要事先輔導。就可以把這個角色演的活靈活現，讓蘇寧歎為觀止，那副模樣，讓蘇寧非常想替天行道。收了這個妖孽，等到蘇寧恢復理智的時候，他感覺到，這份演技放到後世，絕對是金馬影帝的水平，神馬奧斯卡小金人完全不是問題。
相比之李震的天賦，李伯瑤……
蘇寧拍了拍李伯瑤的肩膀：「伯瑤，你是個好人，你真的是個好人。所以。這場戲你只需要點頭、微笑、嗯就可以了。」李伯瑤鬧了個大紅臉，不過他也明白，這些事情他做不來，只能做綠葉襯托一下紅花，所以牛耿的話說完。剩下來的時間就是李震的單人了。
李震登時就擺出了一副玩世不恭的紈褲模樣，渾身上下散發著濃烈的紈褲氣息，邁著鴨子步來到了那塊大牌子面前瞅了瞅，然後指著牌子問道：「你是掌櫃的？」
牛耿心中暗叫一聲好，演的真漂亮，然後恭恭敬敬的說道：「正是。」
李震點點頭，又問道：「那你解釋一下，這爆炒羊肉是何物？羊肉某家倒是聽說過，也吃過不少，可是那一股子腥味兒，是在難以下嚥，還有，這爆炒又是什麼？某家只聽說過暴打和吵架！你們這是酒樓給咱們吃飯的，還是軍營讓咱們去練兵的，哈哈哈哈！」
李震這話一說就立刻吸引了所有人的眼球，紈褲們和看熱鬧的圍觀群眾立刻一起哄笑起來，氣氛很熱烈，讓人覺得有好戲看了，牛耿心中很滿意，面不改色的說道：「這位郎君，這爆炒乃是乃是本酒樓獨創之新式做菜方式，區別於蒸煮烤，乃是炒，滋味兒特別好！」
李震露出調笑的表情：「炒？怎麼個炒法？某家只聽說過吵架，用嘴吵架，莫不是你們是用嘴巴做菜？啊？各位，是不是啊！？」
李震這個紈褲演的實在是太成功了，幾乎所有人都認為這個新開張的酒樓攤上大事兒了，給一個素質低下的紈褲纏住，可絕對不是那麼容易就可以了事的，過去的經驗告訴他們，有很多商舖都是毀在了紈褲的手上；不過他們很樂意幸災樂禍看好戲，所以一起跟著李震起哄，準備看著這個掌櫃的如何應對。
這要是別人還就真的鬱悶了，拉個客人也能鬧出這個事情來，不過按照蘇寧的劇本，這可是大好事，已經成功的吸引了很多人的關注，包括不少已經在小娘子房間裡面準備無視禮法白日宣yin的紈褲們也紛紛打開窗戶，想看看發生了什麼。
高興的牛耿依舊面不改色的恭敬說道：「這位小郎君，俗話說眼見為實，這不論是您說還是在下所說，都不如親眼所見看的實在，您覺著是不是這個理兒？」
李震按部就班：「這話兒倒也在理兒，那你說，怎麼個眼見為實法兒？」
牛耿擺出一副貴客請進的模樣：「那麼就請小郎君進去，在下吩咐廚子給小郎君來上一道爆炒羊肉，為了表示誠意，這道爆炒羊肉原本需要五百文錢，但是現在不要錢！如何？小郎君是否滿意？」
李震一拍手掌：「好大的口氣！五百文錢！三道菜都他娘的趕得上和小娘子們共度一晚的花費了！不過某家有錢！某家就隨你進去試上一試，若是某家滿意，不需要你破費，某家不缺錢！某家照單付錢！要是某家不滿意，你這酒樓，也就別開了！某家非砸了你不可！」
牛耿依舊面不改色的笑道：「這俗話說，物以稀為貴，這種炒菜和菜式，在下敢打包票，全大唐，只此一家別無分店！客人，請！」
李震大笑三聲，昂首闊步掀開厚實的御寒門簾進去了，李伯瑤已經完全成為了路人，但是還是盡職的跟了上去，這下子一來，人群中開始騷動，沒一會兒。人群當中就出來一個中年男人：「某家也要看看什麼菜值五百文錢！」然後就進去了，緊接著又走出來一個男人：「某家也要看看！」
「某家也要看看！「某家也要看看！」「一起去看看得了！」「走走走，一起去看看得了，什麼菜能和青樓裡的小娘子們一樣的價格！掌櫃的，要是不好吃，某家砸了你的酒樓你別怪爺！」
種種聲音此起彼伏，無一例外的都是威脅和機遇並存。這個時候牛耿才明白蘇寧那些話的意思。要想賺大錢，就要承擔大風險，當然，咱們不是賭。而是想方設法立足於不敗之地，當然這種可能性不大，只要有七成，不，六成的勝利可能，就要果斷出手！時不我待，機不再來！風險越大，機遇越大！
這十六個字被牛耿牢牢的記住。
二郎就是二郎，真不愧是我牛耿的主子！牛耿這樣想著。面色上得意的笑著。然後跟著熙熙攘攘的人群，一起進入了味仙居酒樓。
因為此時天兒已經很冷了，昨天的大雪才停，大地都是銀裝素裹的嬌羞樣兒，所以無論是酒樓還是青樓。都已經準備好了御寒措施了。
蘇寧把用在火鍋上的排煙管道用在了酒樓取暖的裝備上，打造一個既暖和又清爽的環境，厚厚的門簾蓋上，酒樓裡邊兒暖和得很，還有專門為了酒樓而準備的一些字畫，以及幽幽的熏香香氣，還有剛剛在大唐上層社會興起的桌椅，打造出了一個完美的進食環境。
進來的客人們紛紛為這樣的環境而滿意，不斷的點頭，環顧四周，直到他們看到了擺好的桌椅，這才露出了詫異的神情。
「這，這是何物？」一個看上去文質彬彬實際上的斯文敗類指著桌椅不知所措：「掌櫃的，我等於何處進食？軟墊呢？案幾呢？」
李震這個時候適時的站了出來，帶著李伯瑤一屁股穩穩的坐在了椅子上，拿起水壺倒了一杯水，朝著那個斯文敗類輕蔑的一笑：「當真是井底之蛙，連桌椅都不知曉，蘇二郎之兄大婚之時所用即是桌椅，幾位大王國公國侯家中在那之後用的可都是桌椅，這都多長時日了？你居然不知曉？哈哈哈哈！不過這酒樓倒是不一般，才開張就有了這些個桌椅！某家有點兒興趣了！」
蘇二郎！大王！國公！國侯！
上層人物的風尚就是大唐的時尚風向標，上層人物追捧的就是民間也可以追捧的好東西，更何況還是這些時日以六首情詩，還有兩首風格強悍的詩以及蘇體字聞名於長安乃至於全大唐的蘇家二郎推崇的？
其餘人等也紛紛向他報以嘲笑和鄙視，說話的斯文敗類漲紅了臉；其實這些嘲笑者和鄙視者之中也有不少壓根兒就不知道桌椅的存在，但是誰願意承認自己是土鱉？名人效果就是強悍，只要上層人物覺得這個好，民間定然會盲目追捧，大家都覺得這是最新時尚，就算是打腫臉充胖子也不能被別人看做是土鱉。
比如那些看到椅子底下只有四根木棍支撐而大部都是空的從而不敢完全下座的人士，明明腿都要麻了腰都快折了，卻還在那裡讚揚椅子坐起來是何等舒適云云，看的牛耿是暗笑不已，同時也深刻的明白了蘇寧所說的死要面子活受罪的道理。
李震也明白了，一開始蘇寧找到他的時候他還覺得有些不靠譜，一方面李世績對他管的相當嚴厲，除了蘇寧來找他基本上不允許他出門，二來他跟著蘇寧出門了，聽到了這個事情，當時李震就覺得不可思議，還可以這樣？
蘇寧對他說的一系列需要注意的事情還有相對應的語氣，都已經一一靈驗了，看著短短時間就坐滿了一大堂，還不斷的有人進來往二樓移動，還有不少人撫摸著桌椅吹噓自己家中的桌椅如何如何，李震是真的折服了，蘇寧好像能算準一切細節，甚至是每一個人的心理，這一切或許和那句話有關，那一句話說的真好。
機會，永遠是留給有準備的人的。
李震的嘴角微微浮現出一個弧度，蘇寧好像懂得這天下所有的道理一樣，每一個都是李震沒有聽過的，但是聽過之後，李震卻又感覺這是如此的有道理。至於學堂裡面學的書本道理？那是對人說的，但是這個世界不僅有人，還有鬼，很多鬼，所以對人說人話，對鬼說鬼話，從弘文館學堂裡面，李震學到了人話，那麼鬼話……
還是應該和三明學，不是嗎？