第3節水流沙第三部第一卷第三章
第三章
一
「嚴家這些年格老子搞發了，比以前的地主資本家，不曉得肥到哪裡去了。」徐彎背不無感歎的說：「我比嚴老大年長幾歲，解放的時候也有七八歲了，好多事情都曉得。嚴有魚鬥爭地主積極，當了貧下中農協會主席，沒收地主的財產，全是他幾爺子想啷格弄就啷格弄。幾爺子分地主的浮財，不曉得被嚴有魚搬回家了好多，弄回家的金子銀元，恐怕現在都還有……」
石老奇說：「你說起扯喲，幾十年了，現在都還有？」徐彎背冷哼一聲說：「你不曉得有多少？災荒年辰我去過嚴有魚家。嚴老大帶領我去的，那時候的我雖然十幾歲了，可也不曉得金字銀元值錢。在嚴有魚家的歇房屋，看見幾個大箱子，裡面裝的滿滿的圓大腦殼。
嚴老大把鎖撬開，我們一人抓了幾個，那時候用銀元去銀行換人民幣，一個銀元可以換十五塊錢。他家裡還有一個小箱箱，敲開裡面裝的全是金戒子，裝的滿滿的。那時候不知道是金戒子，只認為是銅圈圈，只嚴老大拿了一個，去銀行換了三十幾塊錢。
後來又去過，箱子全都不見了，不知道嚴有魚把箱子搬到哪裡去了。我們翻遍了所有的屋子，只找到一個鎖著的箱子。撬開一看，裡面是五角二角的小銀圓，好像還有八角的，也是滿滿的一箱。我們把小銀圓拿去廢品站，十七元錢一斤就賣了。」
石老奇不相信的說：「真的假的喲？銀圓有幾箱子？我不相信。」徐彎背說：「你認為我充殼子？銀圓你見過嗎？拿起來用兩隻指母捏著，吹口氣再放到耳朵邊，能聽到「烏烏」悠長的聲音。
如今嚴家的資產，不曉得有好多億。父母子女各自都有莊園別墅。過去的地主資本家，哪能和如今的嚴家比。嚴家的莊園別墅裡，全是荷槍實彈的保安，你要想靠近都不可能。服侍嚴家父子的保姆，全是年輕漂亮的妹兒。」
徐彎背壓低了聲音說：「聽說嚴老大年輕時**過度，後來患了陽痿，十幾個保姆在別墅裡**遊走，方才能勾起嚴老大對女人的興趣。」石老奇說：「怕不是保姆是妓女哦？」徐彎背小聲說：「那些妹兒，月薪高的不得了。」石雲飛說：「十幾個女人**遊走？恐怕沒得恁麼囂張。」
徐彎背說：「文化大革命我們算壞的了，嚴家兄弟比文化大革命中的我們，壞百倍千倍都有餘。那時候的人搞點打砸搶，也只是整幾把火藥槍，使用的時候也不敢大張旗鼓。也只是裝裝樣子嚇唬人，那時候打死了人還是怕償命。現在嚴老大配備的完全是現代化的裝備。連保安使用的都是軍用手槍，莊園裡到處都是監控攝像頭，公安局長是他們家的常客。士別三日，真是刮目相看。沒想到在監獄裡待了二十年，如今壞人好人分不清楚了。」
石老奇說：「你和殺豬匠很熟？」徐彎背說：「幾年前，殺豬匠和人爭地盤，把人殺死了，法院判誤傷人命。殺豬匠進監獄時，我已經當了先進犯人，在生活上照顧過他，因此熟識。」
二
屠宰場在靠近山區的山溝裡，一條沿山公路逶迤進山。這裡雖然離市區不遠，進了屠宰場則好似遠離了都市。一排排豬圈裡關滿了肥豬，聽見有人走動，肥豬全爬起來，「咕咕」的叫喚找人要吃的。
豬圈深處，十幾個大漢在悄無聲息的屠宰生豬，一人手裡拿著電極棒，把要屠宰的生豬逐個電擊倒地，幾個人把電擊過的豬抬上平台，然後有人在豬的頸子處捅一刀，又在豬的腳上劃一刀，再用打氣泵沖的氣。
幾個人抬起衝過氣的豬，掛在活動的鋼架上。鋼架緩緩移動，把豬送進熱水池退毛，最後破邊開膛，需要買豬肉的販子，便用摩托車三塊五塊的把豬肉拉去市場。這就是老式的手工屠宰，如今政府要求採用機械作業自動屠宰，這就引發了嚴老大讓徐彎背來調解的爭鬥。
殺豬匠對徐彎背很是客氣，但卻不接受徐彎背提出的讓他退出爭鬥的建議。殺豬匠說：「你不曉得這個行業，以後有多麼豐厚的利潤？現在全市有屠宰場一百多家。以後機器屠宰就只剩一兩家。到那時候，價格全部控制在賣家手上。現在的精瘦肉一斤幾元，你以後你不拿十元二十元，休想買豬肉吃。那漲起來的價格，可全是利潤呵？成本增加得到多少？與利潤比起來簡直是九牛一毛。」
徐彎背說：「價格不可能由你們控制哦？」殺豬匠說：「不由我控制誰控制？生豬屠宰壟斷經營，生豬多了少宰殺幾條，限制豬肉的上市量，豬肉不漲價也得漲價。我說的話百分之百以後要實現，你看得到的，現在的市場價，以後再也買不到豬肉了。」
徐彎背說：「你答應退出去，嚴老大送你五百萬。」殺豬匠說：「全市一天銷售多少豬肉？一天的銷售量上千萬斤，一斤只賺一元錢，那就是上千萬的利潤。區區五百萬元所值幾何？」徐彎背說：「我也是給你傳個話，到底怎麼辦還是你自己斟酌。」
殺豬匠說：「上面的關係我已經打通了，同意我們兩家各辦各的屠宰場，一頭兩屋座，生意各做各。說實話，我打通關節都不止花五百萬了。嚴老大現在已經有幾十億元的資產了，何必來找這些辛苦錢。」石老奇說：「一天有上千萬的錢賺，再辛苦也值。」
殺豬匠說：「嚴老大承包公社建築隊，才幾年功夫，就自己成立公司，轉眼間就是聞名的企業家。他的錢來的容易，回報社會，慈善捐款，社會公益資助，出手上百萬。現在的嚴老大可不是幾年前的嚴老大了。他的錢是漲大水沖來的，上面有人給他當保護傘，誰也不可能和他比。他現在找錢和揀錢差不多，揀錢還要彎腰桿，他連腰桿也用不著彎。不知道為什麼還和我們過不去。」
徐彎背說：「嚴老大搞房地產發了財，可嚴老二在防疫站沒得搞頭，他是天天和豬肉打交道的，怎麼會不打屠宰場的主意。」殺豬匠說：「還是我說的那話：一頭兩屋座，生意各做各。我以後全聽他的，豬肉價格他說了算。活豬收購也全憑他做主，他說啥價我們就聽隨他的，反正全市只有我們兩家。主動權掌握在我們手上，沒有誰和我們競爭。別人私宰生豬犯法要遭理麻，我們和和氣氣的賺錢，不皆大歡喜，何必硬要吃梗黃鱔？」
三
徐彎背勸說無效，只好離開，出來被老闆娘截住，老闆娘大聲武氣的說：「喂！啷格說？」彎背說：「殺豬匠說他手續都辦好了，不願意退出。」石老奇說：「恁麼肥的肉，殺豬匠絕對捨不得丟手的。」
老闆娘說：「狗日的敬酒不吃吃罰酒。」說完話摸出手機，撥通了大聲喊：「徐彎背沒有科平，你喊小三帶人過來，我在這裡等，半小時後向衛生防疫站舉報。」
不一會兒，幾十輛摩托車旋風般撲向殺豬場。徐彎背不知道這些人來幹啥，轉身回殺豬場去看。只見騎摩托車來的人，持手槍把殺豬場的人趕到一邊。其餘的人揮舞木棒，把豬打的「嗷嗷」叫。有人揮舞長短刀，在肥豬身上亂奪。沒多大功夫，幾百頭豬全躺在地上，只有出的氣沒有進的氣了。
老闆娘見幾百條豬躺著不動了，摸出手機不知道給誰打了個電話，然後一擺頭，幾十個人騎上摩托車，旋風般的走了。逶迤的公路上，只留下飛揚的塵土。
旁觀的徐彎背說：「嚴老大恁麼做，還是要球不得。」話音剛落，幾輛警車呼嘯而至。車上下來幾個武裝警察，幾個穿灰色制服的人。警察下車後，持微型衝鋒鎗如臨大敵般游動警戒。穿制服的人下車直奔豬場，不一會跑出一人向一輛指揮車報告說：「裡面有幾百頭病死了的死豬，身體都發綠了，怎麼處理？」
車裡的人回答說：「就地焚燒。」看熱鬧的徐彎背在旁邊說：「這不是病死豬……」來報告的人說：「死豬的身上紅一堂紫一堂的，不是死豬是什麼？」彎背說：「是被人打死的……」
來報告的人呵斥說：「你別在這裡打胡亂說，我們是在執行公務，這些病死豬流入市場，會危害人民的健康，你知道不知道？小心我們按妨礙執行公務罪處理你。」來報告的人大聲問：「誰是老闆？你們老闆在哪裡？出來接受處罰。」
殺豬匠站在人群裡，臉色鐵青，愣怔著沒說話。有人回答：「老闆不在。」有人問：「你們有營業執照沒得，拿來驗證。」有人回答說：「營業執照在辦公室裡。」
又來了幾輛大車，還來了電視台的人。來的人把死豬抬出來堆在空地上，澆上汽油焚燒，殺豬匠一直都在人群中，沒有站出來說一句話。死豬遍地，看起來也真像病死的，看的出來殺豬匠義憤填膺而又無可奈何。
嚴老二就是畜牧衛生防疫站的站長，這一切都是他們設的局，目的是要逼迫殺豬匠就範，這殺豬匠看的出來，也想得到，所以他能站出來說什麼呢？說了有用嗎？