第1節水流沙第二部第一卷第一章
第二部
第一卷
第一章
一
荔枝場是條直通街，處於城郊結合部，是鄉鎮府的所在地。逢場不逢場都人流不息。街面東西走向，一條公路從中穿過。公路東邊是城市，西邊是鄉村。東邊廠房宿舍連接著高樓大廈，西邊農房農舍連接著菜地農田。
鄉鎮府坐落在公路西邊，正中的一條巷子裡，不知什麼時候自然形成了一個自由市場，農村的人來這裡銷售農副產品，城市裡的人來這裡採購蔬菜。
出口處有一家火鍋店，雲行有左手拿著一本小學生的作業本，右手拿著支圓珠筆，在店裡穿來穿去。記錄顧客要的各種菜品，也給離去的顧客算賬。
趙車珍坐在門旁的條桌後收錢。改革開放給所有的人帶來了商機，信息靈通和有門路的人，做生意找錢了。
趙車珍已過而立之年，可隨便怎麼看，也難看出她的實際年齡。也許是不做農活沒曬太陽的緣故，肌膚豐腴圓潤，柔嫩白皙。再加上她隨時露出的笑靨，發嗲的語調，男人的眼光，時常停留在她的臉上。
因而，時不時就有人和她，開玩笑甚至打情罵俏。雲行有很窩火，依雲行有的性子，拳頭早就打過去了。這個趙車珍，可不是個省油的燈，心狠手辣，抓起什麼就用什麼，脾氣再不好的男人，也顧忌敢提菜刀砍人的女人。
如果等你睡熟了，再燒壺開水來燙你，那可不是好玩的。如今她承包餐館做生意，錢自然掌管在她手裡。雲行有想用錢，還得低三下四找她要。
雲陽霞十來歲了，常來店裡端菜盛飯跑堂打雜。雲行有想給點錢女兒零花，可趙車珍就是不鬆口。
雲行有恨不得把趙車珍趕出火鍋店，可因承包人不是他，他沒這個權力。
街面上的餐飲店，都是國營集體性質。顧客願來就來不來拉倒，一點也不影響自己的工資。直通街上有兩家飯館兩家麵館，人們還停留在只顧吃飽肚子，沒什麼講究的年代。
火鍋店屬新興行業，老闆找的錢是自己的，雖然名義上說是集體承包，實際上就是個體經營。這個時候的個體經濟，還沒被大眾認同，還只能利用集體的招牌。老闆要想找錢，就要在菜品、質量、味道上下功夫。隨著改革的不斷深入，火鍋店的生意逐漸的紅火起來。
二
火鍋店生意好了，需要添加人手，雲行有就想到了盛成秀。當初聽信陶正有吹牛皮，說去川西做糧票生意很容易賺錢。嚴進林說他可以找來本錢，邀約雲行有和他一道，賺了錢大家分。
雲行有不敢去，怕陶正有是騙人的。倆人商量來商量去，還是有些提心吊膽的。即怕陶正有騙人，又怕被當投機倒把份子抓住遭打擊。雲行有提議讓石雲飛去，因聽見陶正有叫他舅舅，外甥不可能連舅舅都騙吧？結果血本無歸，真被陶正有騙了。
嚴進林責怪雲行有出的餿主意，逼迫雲行有找石雲飛還錢。正當嚴進林怨聲載道，雲行有無可奈何時，石雲飛分文不少的把錢還了。
辛苦一個月，只幾元錢的收入。即使不吃不喝，也不知道要多少年才能還清的債務，石雲飛居然還清了。後來才知道錢是盛成秀拿出來的。雲行有還在納悶,為什麼石雲飛會娶石女，豁然醒悟，也許就是因為這筆債務吧。
雲行有多少有些內疚，如果石雲飛賴賬不還，雲行有也沒有辦法。他覺得石雲飛耿直，自己該當幫他一把，向老婆提出讓盛成秀來火鍋店打雜。
他原本有心想讓盛成秀來一起集體承包，賺了錢大家分利潤，趙車珍堅決不同意。說盛成秀來當丘二可以，要分成絕對不行，每月工資四十元，比國營企業工人的工資多幾塊，要來就來，不來拉倒。
改革開放了，農民可以進城做生意了，不會再有人說你是搞投機倒把。盛成秀當了二十年農民，十來歲就開始下地幹活兒，只知道種莊稼，栽秧打穀子種瓢二百，哪裡會做生意。
想弄點小百貨去鄉下賣，可又不知道去哪裡進貨，只好去拍賣行，因為那裡的東西比較起來相對便宜一些，可拍賣行的東西拿去農村，根本賺不了幾個錢。除了路上的花銷用度，不虧本都算好的了。
後來又去販雞蛋，跑來跑去也沒什麼賺頭。雲行有來找她的時候，她和幾個人正在苗圃買花苗，一塊錢一窩，一窩可以分成三窩，每窩賣五毛，這樣買一窩能賺五毛錢。
做這個生意的人多，苗圃的花苗俏的很，你不早點去就批發完了。花苗不好賣，有時幾天也賣不出一窩。
三
當聽說雲行有的火鍋店缺人手，請她去幫忙，每個月給她四十元的工錢，盛成秀真有些喜出望外。每個月四十元錢，那不就跟當工人一樣了麼，這樣的好事情去哪裡找？盛成秀一口應承下來。
盛成秀精明能幹，動作麻利，幾乎包攬了店裡的一切事務。店裡沒自來水，用水得去幾公里遠的地方挑。天濛濛亮，她就把水缸挑滿了。又找趙車珍拿錢，帶上雲陽霞，去自由市場，遵照趙車珍的吩咐，買回一天所需的東西。
然後又把腰片、毛肚、鮮肉、剔切成片，又把頭天晚上，沒有清洗的碗筷，清洗的乾乾淨淨。做好了開店前的準備工作。當趙車珍睡眼惺忪的走來店裡時，一切都有條不紊的搭理好了。
趙車珍由不得暗暗高興，真找來了個好幫手。雲行有無不沾沾自喜，時刻炫耀他慧眼識珠，總誇盛成秀能幹。吃飯時，總是去抓一些葷菜來丟進鍋裡，還不停的往盛成秀碗裡夾。
這時趙車珍會冒起幾絲嫉妒，想想盛成秀身體有缺陷，你雲行有不可能圖謀到什麼，也就懶得管他了。沒幾天調火鍋底料盛成秀也學會了，掌火師傅也成了多餘的人，趙車珍把他也辭退了，火鍋店就剩盛成秀和雲陽霞了。
四
一晃就是一個月了，盛成秀都是晚上回家去，清早再來。昨晚雲行有說開工資，趙車珍說明天給她。石願平從沒有吃過火鍋，老向媽媽打聽：什麼是火鍋，好吃嗎？盛成秀就叫石雲飛，把孩子帶來嘗嘗新，順便把潲水帶回去。
眼看天快黑了，還不見雲飛和平兒的蹤影，盛成秀少不得向門外張望。雲行有見了問她：「你看啥子哦？」盛成秀說：「雲飛和平兒要來，這陣了還不見人影。」雲行有說：「你們家真是，餵養的都是別人的娃兒。」
盛成秀歎息了一聲，沒有說什麼。雲行有又說：「你大女兒怕十幾歲了吧？」盛成秀說：「十四歲了。」雲行有說：「你男人是解放那年破肚子取出來的，三十了吧，你看孩子都十多歲了。」盛成秀說：「你女兒不是也十多歲了麼？」
雲行有說：「我不曉得好多歲了，可惜是個女兒，是個兒子就好了！」盛成秀說：「趙車珍還不是給你生的女兒。」雲行有說：「莫說了，堂客聽了不安逸。」稍停又說：「你們家還恁麼老火，種莊稼又不找錢，你男人還是該找個活路做。」成盛秀在心裡說：「無門無路，找工作難哦。」