德志突然想到,曉關的豬腿是不是比縣城的要好吃些,他立馬問尹懋,看尹懋是什麼意見。:
尹懋笑著說:「都是山裡的豬,哪裡的豬腿不都是一樣的嗎?何必要分城裡的豬和鄉鎮的豬?」
德志說:「那可不一樣。城裡的豬病的多,常吃藥。肉肯定不好吃。鄉下的豬極少得病,得了病不到出欄,就殺掉了;能長到過年的時候的鄉下豬,才是好豬。」
尹懋笑了,說:「看來,姚弟兄到鄉村了工作,這些年有了不少經驗啊,就連豬都分個三六九等來。佩服佩服!」
尹懋說著,向德志豎起來大拇指。過了一會兒,尹懋說:「還是買城裡的豬,要知道,城裡賣豬肉的,我們都認識,應該不會騙我們。騙我們一次,下一次就不去買了,還是用腳###。」
有關哪裡的豬都不重要,要說不放心,所有的食品都不安全,豬吃豬飼料,飼料是人加工的,裡面的東西誰清楚?德志不好再說什麼,賣肉的在曉關不熟悉,在縣城裡卻熟悉,好歹看人的面子,相信某個人,也就相信他賣的肉了。
這麼說,還是尹懋佔了上風,決定去城裡買肉,反正錢在兜裡,不擔心飛了。有錢就有發言權,就有主動選擇權,難不成那些賣肉都有一雙火眼金睛,知道顧客兜裡有多少錢,能夠買多少肉吧?
車終於出發,一坐車,德志就要睡覺。只要睡一小會就好。哪怕路再坎坷,條件再艱苦,總要睡一會,睡了之後,就變得格外神清氣爽,這是個老習慣了。他這樣,他的兒子書亞也這樣。真是有其父必有其子。
遺傳的力量非常強大,這一點德志深信不疑,不僅外形,就連內心,都一併都相似了,彷彿是一個模子出來的,如果說是複製,或者是克隆,這就是,一點不摻假。
當德志看到熟悉的水庫的時候,想起離縣城已經不遠了。要趕緊醒來。他馬上又想到,這豬腿買了怎樣分呢?
明知今天都要回,那豬腿是德志和尹懋拿自己的腿腳換來的,付出了腳力,德志還穿著比較緊湊的棉鞋,這個苦只有德志清楚。
下了車,結算了路費,德志要車票,司機說:「這個真沒有,不是可以沒有。的確沒有。我們小地方,不像你們大城市,隨時記得保管證據。」
德志笑了,說:「又不是打官司,要什麼證據呢?我們要報銷。」
司機說:「那就是憑據了,說真的,我們這裡的人都是普通老百姓,都是自己給自己報銷,沒有單位來埋單。你們真好!小小年紀就當上了公務員啊!」
德志欲言又止,心想,這司機真有意思,沒有票就算了,還說他們是公務員,從哪裡看出來,他們是公務員啊!臉上又沒寫字。
人們都認為公務員是好工作了,這是社會人的共識,毫無懸念。
公務員就是端鐵飯碗,坐鐵交椅的人,根本不用操心吃了上頓沒下頓,反而頓頓飯都很香。人們渴望那個位置,哪怕是清潔工,只要在那個體制內,就行。
德志小時候上學的時候,老師批評那些不好好唸書的,說:「不好好讀書,將來長大了去賣清湯。」
後來,長大了,德志看到那些讀書不行長大了沒事幹,去賣清湯的人,都發了財。那些讀書讀得好的人,當了老師;中間的,像德志這一類的,讀書不算好,又不算太糟的,也就是一瓶子不滿,半瓶子晃悠的,反而最慘,幾乎成了社會遊民。
南方人說,不好好學習,長大了讓你去當官。當時,南方都熱衷做生意,根本不想當官。當官沒錢,還受氣。不如做生意,你的我的,當時就搞清白,沒有那麼多費腦子的事。
後來,情況發生逆轉。當官可以斂財,南方人再也不說那話,而是改為好好學習,長大了去當官。南方人比較精明,知道在什麼時代最來錢。
八十年代當官不賺錢,南方人熱衷做生意,官場冷冷清清,再過二十年,當官最賺錢,小小一個村長,比國有大公司的老闆還牛,你再行,還抵不上我一塊地。
當官不帶長,放屁都不響。這村長也帶長,怎麼不牛呢?且是不一般的牛。
司機都清楚現在正是公務員橫行的時代,且知道索要車票報銷的正是公務員。看著德志和尹懋,兩人都長得富態,怎麼能不是公務員呢?
車停在廣場的下面,廣場上面很亮,下面將天擋住,有些陰暗,好在沒有窗戶,又敞亮又通風,看得見車和人。
停車場旁邊是賣乾貨的,賣乾貨的旁邊是賣菜的,賣菜的對面是一家超市。這家超市開在廣場下面,方便倒方便,但要多費一些電,離開了電,這家超市就沒辦法開下去,底下太暗,人們不會為了圖方便打著手電來購物吧?
更為重要的是,那些商品都有標價,黑燈瞎火的,看不見定價,到了收銀台結賬的時候,豈不出醜?不想買的買了,看錯了價錢算錯了帳的,還不讓別人說成是「二百五」?
到了肉攤,那賣肉擺成一排,一個攤位接著一個攤位,肉都差不多,都是大白,三代的,瘦的多,肥的少,過去那種本地的黑豬早已不見,過去那種肉的香味再也不聞。取而代之的是如今這些瘦肉型豬身上的肉。
過去人們都盼著多吃點瘦肉,現在人們又都喜歡吃肥的了,問題不在肥瘦,在於對肉的放心程度。過去的豬餵養一年半,甚至兩年,都成精了,才殺。人們在過年才有肉吃。現在不同,隨時都有肉吃,因為那豬跟方便面一樣方便。
都進入流水線作業了,三個月豬能出欄嗎?能!想想就知道,那肉香不香。
至於為什麼還對現在不堪的豬肉還要吃,是因為人們的心癮,餓怕了民族,就怕再挨餓。過去地主家到過年才能吃的肉,現在尋常百姓家每天都能在飯桌上見到。
德志說:「第一家的肉,就行,不要再找了。」
尹懋說:「怎麼了,賣肉的你熟識?」
「你也熟悉啊!我們沒有分開吃的時候,不是每次都在第一家買嗎?」德志反問道。
「對!這豬腿只能買一個,不如請攤主把肉分割成兩份,份量都一樣,你我各一半,怎麼樣?」尹懋說。
「為什麼?」德志問。
德志一時兩時沒有轉過彎來,楞了一會兒,才突然想起,這不是常在心頭縈繞的問題嗎?這個尹懋,還真懂事!
他們決定在第一家攤位前買肉,過稱,付錢,請攤主分肉。攤主何樂而不為呢?高興壞了,別的賣肉的都恨不得湊成一桌打麻將,別人都不關照,一來,就直奔第一個攤位,不提高售後服務,人家下次可就不來了。
攤主揮舞著砍刀,先砍斷豬腿大骨,然後又用片片刀割肉,再用尖刀剃肉,最後將骨頭分解開,看她動作嫻熟,渾身上下都是力氣,分解豬肉很有技巧,這不是一年兩年的功夫了。
攤主將肉隨手一抓,一分,裝進兩個塑料袋,德志還擔心不是均分的,攤主看了看德志,說:「放心,我的手挺準,分了幾十年了,不差分毫,不信你們去過稱,這個多了,那個少了,或者這個少了,那個多了,都算我的,差多少補多少怎麼樣?」
尹懋笑著說:「不用了,我相信你,你在江湖混了這麼多年!這要是弄錯了,豈不讓別人笑話嗎?」
攤主還是將兩塑料袋放進秤盤裡,打了打,一樣的,德志心服口服,尹懋更是豎起大拇指。
攤主呵呵地笑了,說:「這不算啥,誰都會!做一件事情,專心去做,時間長了,就是專家。熟能生巧嘛!」
德志真長了見識,看來,高手在人間。
那些外交部發言人或者新聞發言人,經常練習撒謊,久而久之,豈不也會熟能生巧,在大庭廣眾面前,撒謊的時候,眼睛眨都不眨,心跳,肯定會跳,但是快慢不知道。
尚無歷史記錄,發言人在撒謊的時候,沒有當場暴斃,如果有這事,那可是破天荒頭一回啊。
德志、尹懋提著肉,高高興興地過了橋,往宿舍走去。
德志不知道煮豬腿需要什麼配菜,也不知道家裡還有什麼菜,所以打算先回到家再說。免得妻子嘮叨個沒完沒了。早請示晚匯報,總沒錯。這是婚後夫妻相處之道,如果想要保持和妻子的良好關係,就必須這樣。凡事都有商有量的,這才讓妻子覺得受到了尊重。
上了樓梯,敲打著門,開了門,門口站著芭比和余哥。小傢伙書亞在客廳裡跑來跑去。見到了德志,小書亞趕緊跑過來,喊著:「爸爸,爸爸!爸爸回來了!」
芭比不說話,這個,德志早就熟悉了,如果有一天,芭比突然變得熱情起來,對同事有一顆火熱的心,才讓德志感到驚奇。余哥接過尹懋手中的豬腿,一連聲地說著:「來了就來了,還帶什麼包呢?」
尹懋說:「又不是給你的,是給大家吃的菜。」
「這麼好的菜,這可是豬腳啊!」余哥說。
「對,豬腳整天踩在豬糞裡,不臭,反而香,都喜歡吃,你說怪不怪?」尹懋說。
「哎,哎哎,你是不是不想讓我們吃啊!這麼噁心!」芭比說。
大家哄堂大笑。
「快進來吧,站在門口,讓整幢樓都知道我們大部隊都回來了嗎?」德志妻子說。
「那有什麼?我們出錢租的房子,礙著誰了?我們有權自由來去,想回來住就回來住,不想回來,就住在鄉下。」德志說。
「是啊!大家都清楚,底下房東好像有點討人嫌。對我們總是不太放心,總擔心我們一夜之間,要把她的樓房給抬走似的。」余哥說。