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第一卷 不辭長作嶺南人 第五十三章 蓬蓽生輝 文 / 華岳青陽

    張九齡看見周家二小子老遠就迎了上來,臉上還掛著一副「望穿秋水」的表情,心裡面覺得很熨帖。

    這個周家二郎,果然跟他那個耿赳赳的老爹不同,在人情世故方面明顯圓融許多,讓人很容易便生出幾分親近之感。

    周承業小心翼翼地扶著張九齡的手臂,將老相公從馬車上扶了下來,不等他開口再說什麼,老張卻大聲朝著尚未進樓的賀知章招呼道:「季真兄,且留步,吾陪你上樓!」

    張九齡只顧著跟賀知章套近乎,倒是把獻慇勤的周承業撂在了一旁,似乎壓根就不認識周承業一般。

    對於老張這種做派,周承業心裡半分怨氣都沒有,前世在首長身邊做事數年的周承業知道領導越是不把你當外人,在人前的時候就越會刻意地跟你保持幾分距離。張九齡明顯是把他當成自己人了,所以這才忙著跟賀知章打招呼,而把他晾到了一邊。

    賀知章生性曠達不羈,有「清談風流」之譽,到了晚年更是獨立特行,他見張九齡上前來挽自己的手臂,也不矯情,於是與老張把臂言歡,雙雙向酒樓二層走去。

    在賀張二老登樓之前,早有眼明手快的張瑝在前引路,更有張琇提前跑到二樓松濤間內向先到的諸人說道:「啟稟各位大人,張老相公和賀侍郎已經到樓下了!」

    屋內諸人聞聽此言,紛紛起身來到門口,恭迎張九齡和賀知章的到來。

    「呵呵,人都到齊了啊,今日便請諸位一起品嚐陳記酒樓的酒菜,聽說這裡的雅間可不好訂呢!」張九齡半開玩笑半認真地與眾人打招呼,然後大大方方地走進了「松濤」雅間。

    與其他人相比,張九齡進入雅間那一刻發愣的時間明顯要短一些,但眾人還是清楚地看見了老張的身形凝固了片刻。

    「霍,真是不來不知道,一來嚇一跳呢!這陳記酒樓從外面看起來不是十分扎眼,沒想到內裡卻是別有洞天呢!今日看來我們要不虛此行啦,來,大家都圍坐下來吧!」張九齡對於場面的掌控明顯很有一套,聊聊數語便讓現場的氣氛變得活躍熱烈起來。

    這時候,周承業終於有了表現的機會。

    他先恭敬地請張九齡坐在主位之上,然後請賀知章坐於張九齡的右手一側,又請孟浩然坐於張九齡的左手邊上。王維與孟浩然交好,便挨著孟浩然坐了下來;嚴挺之則坐在賀知章的身側,周子諒又挨著嚴挺之坐下來。周承志規規矩矩地坐在孟浩然的下手,於是便剩下了一個周承業。

    周承業卻不跟眾人客氣,直接選擇了背對著房門的最末一個位置,與左手邊的周子諒和右手邊的周承志還差好個空位的距離。

    見眾人已經落座,周承業便對早已候在門外的寶順說道:「寶順,布菜,上酒!」

    寶順在門外應了一聲「好勒!」,下一刻,十二位身穿白色紗裙,頭上戴著紅色髮帶的小姑娘魚貫而入,每人的手中都端著一盤涼菜。這些孩子們昨日經過了一天專門的特訓,就是老記著自己手中端的這道菜名,到了上菜的時候,便脆生生地報上菜名:

    「水晶翡翠蔬菜卷」

    「涼拌雙耳」

    「小蔥拌豆腐」

    「糖醋蘿蔔」

    「紅油順風」

    「手撕白切雞」

    「涼拌枸杞尖」

    「桂花山楂藕」

    「手撕茄子」

    「涼拌腰花」

    「展翅高飛」

    「鳳爪什錦」

    隨著十二道涼菜全部上桌,將大圓桌點綴的紅紅綠綠一片鮮艷之後,眾人都有一種心曠神怡、神清氣爽的感覺。

    然而,這僅僅是一個開頭,不等眾人進行品評,緊跟著十二名虎頭虎腦地男童,一人手捧著一盤熱氣騰騰地炒菜走了進來。他們依然如方才一般,每上桌一道菜餚,便大聲地報出了菜名:

    「青韭炒蛋」

    「香蔥炒羊肉」

    「豆角香菇炒肉」

    「枸杞木耳炒山藥」

    「苦瓜炒肉片」

    「醬爆豬肝」

    「爆炒馬齒莧」

    「清炒蕨菜」

    「清炒蘆薈」

    「清炒芥藍」

    「炒菠菜」

    「三色炒百合」

    隨著十二道香味四溢的炒菜擺上大圓桌,屋中的人已經開始舌下生津,條件反射般輕輕地咂嘴。

    賀知章第一個耐不住了性子,他望著大圓桌上內外兩層、涼熱交錯擺放的菜餚,大聲說道:「後面的菜先不急著上了,讓老夫先一嘗為快!」

    周承業急忙起身陪著笑臉說道:「既然賀工部等不急了,那就先不上蒸菜、燉菜和點心,但是上等的佳釀卻需趕緊端上桌來!」

    眾人聽說這二十四道菜品之後竟然還有蒸菜、燉菜、點心,一個個心裡都吃驚不小。今日他們在陳記酒樓所見的菜餚,不論是涼菜還是熱菜,不見得用料多麼稀有上乘,但是做法卻是別具風采,讓人看著、聽著、聞著都很舒坦,如果後面還有蒸菜、燉菜和點心,那可真是令人歎為觀止了。

    早已在外候著的陳貴雲,終於手捧一罈子燒酒進了松濤雅間。

    「今日得蒙張老相公與諸位雅士蒞臨鄙樓,使得陳記酒樓蓬蓽生輝,小老兒為表感激之情,特獻上本樓鎮店佳釀,還請張老相公和諸位大人們品嚐!」

    陳貴雲說完這幾句客套話,便非常利索地拔開了酒罈上的紅泥封,然後給客人們一個個倒酒。

    唐人生性豪邁,喝酒不喜用那種小盅子,今日前來的又都是善飲之人,所以周承業索性讓酒樓裡給大家準備的是價格昂貴的一套夜光杯。既然要讓陳記燒酒一炮而紅,這喝酒的器皿也不能過於寒酸不是?

    濃香醇厚無色透明的燒酒「汩汩」地倒進了精美的夜光杯中,一群文人騷客們被濃郁的酒香所感染,於是紛紛閉目輕嗅,露出一副如癡如醉的表情。

    「菜香濃,酒香濃,正是宴飲好時候,諸位,讓我們滿飲此杯!」張九齡起身提議,眾人迫不及待地響應,紛紛雙手端起手中酒杯,隔空遙祝之後,美滋滋地一仰脖子就往喉嚨裡面倒。

    「嘶——!」

    「哈——!」

    「咳—咳!」

    「啊——!」

    ……

    隨著一杯烈酒下肚,眾人發出了各種舒爽到「痛苦」的聲音,實在是沒有想到這酒竟然如此之烈。

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