酒是糧食精，越喝越年輕。
幾個年紀本來就不大的傢伙，非得學人家上了年紀的人無事強說愁，結果個個小臉紅的跟個關公一般。
周承業一開始就喝的慢，不停地勸幾人喝酒，他自己卻是淺嘗輒止，到了後來那就直接置身事外，看著幾個傢伙在酒桌上鬥狠耍寶。
等到裴和安、郭元忠和李子琰三人都喝的有七分醉意之時，周承業示意張瑝和成義停止給幾人斟酒，轉而換上了由丁香、豆蔻、陳皮、肉桂草、茶葉等混在一起熬製出來的醒酒茶。
「幾位兄台今日喝的可盡興？」周承業笑瞇瞇地問幾人。
「菜是上等的珍饈，酒是上等的佳釀，二郎出手真是豪爽！」郭元忠大著舌頭說道。
「今日酒樓雖然給我們幾個辦了貴賓卡，只怕想來這雅間之中吃喝一回，也是難事呀！」裴和安意猶未盡地感慨道。
「我觀這陳記酒樓生意之火爆，如今只怕用日進斗金來形容都不為過呢。」李子琰有些羨慕地說道。
「瞧你們幾個那點出息！兄弟我今天把話撂這兒，以後只要有我一杯喝的，就少不了諸位那一口辣的！」周承業十分義氣地說道。
幾人聽了周承業這話，心中十分感動，紛紛說道：「二郎是個講義氣的，可是無功不受祿，我們豈能天天過來討饒！偶爾約上幾位好友，坐於大廳之中的散座上小酌一番，已是快活啦。」
「幾位兄台如此說話，我倒是不好再勸。不過兄弟心裡還有一些想法，如果能夠得到諸位的支持，說不定今後咱們在長安城內隨便哪家酒樓都可上得！」周承業一臉惋惜地說道。
幾人聽說有這等好事，頓時來了精神，紛紛豎起耳朵來靜待周承業的下文。
「不如我們幾個湊點份子出來，仿著陳記酒樓在西市開家小酒肆，日進斗金或許困難，但賺點足夠我們喝酒所用的小錢，想必不會太難。」周承業蠱惑著幾個傢伙。
李子琰第一個出言反對說道：「這可不成，商賈買賣可是賤業，你我都是官宦子弟出身，如何能做這等下賤之事？」
周承業心中歎口氣，對於唐代士人們的假清高十分頭痛，他不急不慌地說道：「我只是說咱們湊份子，又沒說咱們成天守在酒樓之中當掌櫃。我們完全可以僱傭一個有經驗的老成之人替我們打理酒肆呀！」
郭元忠不是地道的書生出身，對於周承業的提議本來就心動不已，如今聽了這麼一個可行的法子，頓時梗著脖子直嚷嚷：「這麼一來指定能成，我們躲在幕後只管分錢，想一想都覺得過癮啊！」
裴和安是個沒主見的傢伙，但卻善於識人辨人，他之所以與周承業交往，就是覺得周承業為人正直。如今聽到周承業有意「自立門戶」，於是好意地提醒說道：「二郎，你想過沒有，你外公待你不薄，如今你卻要背著他在西市開酒肆，若是讓老人家得知此事，豈不是寒心？」
「嘿嘿，這個你們只管放心！我外公是知道我這個想法的，他很支持我，到時候不僅會提供錢財方面的幫助，還會幫著我們訓練一批廚子和夥計！」
「什麼？哪有自己挖自己牆角的事情！」眾人聞言大驚，一臉的難以置信。
「你們幾個呀，今後還是少逛幾趟青樓，多做一些有用的事情吧！不然一個個地這腦子都要長草！」周承業一臉恨鐵不成鋼地表情看著大家，然後繼續說道：「你們可知東市和西市加起來有多少家酒肆麼？你們可知道這偌大的長安城又有多少家酒肆麼？足足有上千家之多！」
「陳記酒樓就算再如何火爆，也不可能將長安所有酒客們的錢都掙進自家的腰包。如果能掙得十分之一，那就要成為富可敵國的龐然大物。大家想一想，若是任憑陳記一家這麼興隆火爆下去，長安城內多少幕後有大世家撐腰的酒樓還不餓死？」
「我要開的這家酒樓，名義上是要與東市陳記酒樓打擂，實際上則是為了分散注意力，讓一些對陳記酒樓不滿的酒客們轉而來支持我們的酒樓，大家聽明白了麼？」周承業口乾舌燥地說完，然後一臉期盼地看著幾位熱心聽眾。
李子琰的頭腦向來好使，他在第一時間便明白了周承業的用意，於是狠狠地一拍大腿，用崇拜的目光看著周承業說道：「二郎用起心來，果然厲害！這一招在兵法上叫做什麼來著？對，就叫做『釜底抽薪』！」
郭元忠是將門之後，熟讀兵法，一臉鄙夷地看著李子琰，然後糾正著說道：「拜託今後不要糟蹋孫子兵法可否？這一招叫做『圍魏救趙』！」
周承業對這倆活寶的爭執徹底無語了，也懶得跟他們扯那些兵法，直接說道：「你們這扯的是哪跟哪呀？這一手叫做『轉移仇恨』，用軍事術語說，叫做『假目標』，懂不？估計說了你們也不懂，你們只需要知道我準備新開的那家酒樓，實際上是陳記酒樓的加盟店就行啦！」
眾人對「加盟店」的說法一致認可，於是不再抬槓。
「現在大家好好想一想，都能拿出多少錢來，咱們湊一湊，先把酒肆的架子搭起來，後面的事情自然會有人替我們打理。」周承業不跟幾個傢伙客氣，直接將幾個都拉入未來的加盟店「小團伙」之中。
「我若是舔著臉跟祖父張口要，估計能要來二十貫。加上我平日裡積攢下來的一點，大概有三十貫。」裴和安有些不好意思地說道。
「我家現在就我說了算，湊一湊，估計能拿出四十貫來。」郭元忠最心熱，所以下的決心也最大。
「我只能出十貫，不過我那裡有兩幅祖父的真跡，可以折價賣掉，也能換回個一、二十貫。」李子琰咬咬牙，下了決心。
「你們三人可以湊出一百貫來，我這裡可以出一百貫，加起來有兩百貫，已經可以勉強開店了！這事兒就這麼定下來了，現在我給你們幾個分分工，從今日開始，再也不許整日混跡青樓之中，一個個都打起精神來做事！」周承業大手一揮，好似對著千軍萬馬，開始了他降臨大唐以來的第二次商業炒作。