次日中午，食堂裡排起了長隊，學生們興高采烈的端著不銹鋼餐盤等著打菜，食堂有史以來也沒這麼大方過，居然推出全葷午餐，而且價錢分文不漲，大家交口稱讚劉老師手段高明，居然能逼得一毛不拔的牛德草大出血。
陳雅達倒背著手前來視察，沖櫃檯裡的牛德草說：「老牛，挺下本錢啊。」
牛德草趕緊給陳主任上煙，自嘲道：「不過了，先把姓劉的伺候好再說。」
陳雅達說：「適當給學生們改善一下生活也是好事，葷素搭配，營養均衡，也不能全是大葷啊，又是排骨又是紅燒肉的，吃著也膩。」
牛德草心說你哪裡知道這肉的價錢可比青菜還便宜，嘴上卻道：「學生娃娃們正是長身體的時候，多吃點肉補補，這點錢我還虧的起。」
食堂裡呈現出前所未有的火爆景象，所有的座位都滿了，依然有學生往裡進，陳雅達點點頭，剛想說點什麼，忽聽有人大喊：「這肉味不對，是不是壞了？」
四周頓時寂靜下來，學生們紛紛品嚐起盤子裡的排骨和紅燒肉，有人說還行啊，就這個味道，有人說不對勁，好像肉壞了。
牛德草心裡咯登一下，昨晚上他叫了幾個工人連夜處理，澆上滾燙的柏油拔毛褪皮，上高壓鍋煮，鹽和醬油跟不要錢一樣猛放，就是為了遮掩這股味道，沒想到還是露餡了。
陳雅達忙道：「老牛，這是怎麼回事？」
牛德草鎮定自若，拿起電喇叭喊道：「同學們請放心，這都是經過檢驗檢疫的綠色放心肉，我們食堂採購有嚴格的規章制度，絕對不會出問題。」
話音未落，一個女學生撫著胸口狂吐，剛才吃進去的紅燒肉吐出來之後，接著吐酸水，周圍的學生也跟著吐，有人捂著肚子叫痛，飛快往廁所跑，所有人都不敢再吃食堂的「放心肉」。
這是一場衛生責任事故，所幸發現的及時，只有十五名學生上吐下瀉，送進醫院，經檢查是食用了**變質食物，大腸桿菌嚴重超標。
今天劉漢東不在學校，一上午都在青石高科催款，當他得到消息的時候，已經塵埃落定，校方宣佈食堂關閉並且清退承包人，擇日重新招標。
食堂大門緊閉，冷冷清清，隔著玻璃還能看到地上散落的餐盤，劉漢東並沒有幸災樂禍之感，他只是納悶，為什麼有些人為了錢可以喪心病狂，泯滅一切良知。
劉漢東想到了老朋友屠洪斌，給他打了個電話：「山炮，有沒有興趣承包交通學院的食堂？」
「真的？我太有興趣了！」山炮激動的聲音都打顫，學校食堂不愁客源，一本萬利，來錢來的又快又多，這好事打著燈籠都找不到。
「晚上我去你那詳談，回頭再說。」劉漢東掛了電話，他要去醫院探望中毒學生了。
……
牛德草後悔莫及，不該貪圖小便宜買病死瘟豬肉，他抱著死馬當作活馬醫的幻想找到了大女兒牛麗麗，問她能不能挽回局面。
父親求到跟前，牛麗麗大包大攬，說這就是一句話的事兒，我馬上安排，拿起手機打了幾個電話，對牛德草說：「爸，沒事了，你回去等消息吧。」
牛麗麗的自信不是白來的，因為青石高科最近正在註冊成立全資子公司青石出租車公司，除了工商局稅務局要跑手續，交通局運管處更是繞不開的大衙門，不光審批要找交通局，以後的運營、司機車輛的審核，都要通過交通局，想卡他們脖子實在太容易了。
有人說青石高科成立以電動車為運營主力的出租車公司是市政府大力扶持的項目，應該大開綠燈特事特辦才對，但是事實真相卻是，市裡有授意，在審批上要嚴格要求，不能出一點紕漏。
聽話聽音，交通局這些人精立刻察覺到，劉市長要適度打壓青石高科，於是充分領會領導意圖，在審批上推諉拖延，這正暗合了牛麗麗的想法，拿青石高科一把。
青石高科負責跑出租公司業務的是市場部高級總監安傑，他是江大的mba，工作很拚命，經常加班到深夜，就是為了不讓人說自己是靠裙帶關係升上來的，可如今出租公司業務停滯不前，讓他很是頭疼，百思不得其解，到底是自己哪裡做的不到位。
其實安馨心裡明白，青石出租車公司辦理手續卡殼，是劉飛的授意，這個小心眼的男人記仇哩，大概他認為那次家宴是故意玩弄他的感情，說起來真是冤枉，不過這些事情又無從解釋，只能慢慢消解誤會。
安傑再次來到交通局辦事，他找到負責審批的科長送上一份厚禮，科長笑瞇瞇的拉開抽屜，不動聲色將信封放進去，乾咳一聲說：「安總，我給你指條明路吧，其實解鈴還需繫鈴人，癥結就在你們公司內部。」
「王科長請賜教。」安傑一副虛心求教的樣子。
王科長附耳嘀咕了一陣，安傑臉色千變萬化，沒想到審批受阻居然是劉漢東從中作梗。
「安總，這事兒你可千萬不要外傳。」王科長煞有介事道。
安傑點點頭：「謝謝你王科長，我心裡有數。」
找到了癥結所在就便於對症下藥，安傑特事特辦，直接聯繫交通學院王副校長，讓他不要解除和牛德草的承包合同，並說這是公司高領導的意思。
……
劉漢東早上沒爬起來，因為昨晚喝大了，在山炮的牛肉村喝了至少兩瓶白酒，八瓶啤酒，喝的天昏地暗，席間他和山炮約好，今天就到學校來投標，爭取把食堂承包下來。
十點鐘，劉漢東來到交通學院，驚愕的發現食堂的門開了，幾個員工在裡面打掃衛生，牛德草在水牌子上寫著午飯的菜譜，又是紅燒肉和醬排骨，他笑瞇瞇的沖劉漢東點頭打招呼：「劉主任來了。」
劉漢東心頭火起，鬧出食物中毒事件居然還不關張，天理何在，他徑直去找王副校長，問他食堂為什麼繼續營業。
王超凡說：「事情已經查明，是臨時工背著牛老闆收了一批不合格的豬肉，現在臨時工已經清退，牛老闆同意支付學生的醫療費，我看這事兒就不要繼續追究了吧。」
劉漢東冷笑：「王校長，這起事件性質嚴重，影響惡劣，校方怎麼可以包庇縱容，我要向夏校長報告。」
王超凡說：「你不用報告了，這就是夏校長的意見。」
劉漢東徹底懵了，他搞不懂為什麼夏青石會作出這樣的決定，無言的退出校長室，他給佘小青打了個電話，問她到底怎麼回事。
佘小青在總裁辦工作，瞭解內情，她說姓牛的在交通局有些過硬的關係，現在青石高科正在籌建出租車公司，交通局正好管這一塊，所以嘛，你懂的。
劉漢東想打電話給夏青石，號碼按了一半還是掛掉了，他明白夏青石的決定，收購交通學院只是為了作為流水線工人的培訓基地，目前在校的這些學生素質太差，青石高科根本不會要，食堂好壞，學生能不能吃飽，會不會吃壞肚子，根本不在人家的考慮範圍之內。
一股深深的無力感襲來，劉漢東步履沉重的回到訓導處，看著牆上的團徽和鮮艷的團旗，他覺得自己就像個小丑，一本正經的給食堂發文讓人家整改，結果人家弄一批病死豬肉給學生吃，鬧出這麼大的食物中毒事件，居然毫髮無傷，繼續營業，牛德草的笑容裡包含著輕蔑與嘲笑，就像在自己臉上抽了兩個耳光一樣。
「劉老師，你怎麼了？」身後傳來清脆的聲音，找來幫忙的女生小白關切的看著劉漢東，他這才發覺手上的煙灰老長，紅梅已經熄滅很久。
「我沒事，想問題入神了。」劉漢東忙道。
小白手拎熱水瓶，給劉漢東茶杯裡續水，說道：「劉老師昨晚喝酒了，多喝點茶，中和一下。」
劉漢東笑道：「酒味有這麼濃麼？」
小白說：「可能你沒換衣服，我爸爸就是這樣，他是運輸公司的司機，開半掛的，跑車回來就喝大酒，一頓能喝一斤半，喝多了就打我媽，對了，老師你下回去我家家訪吧，教育教育我爸爸，我把你的事兒都告訴他們了，我爸還說呢，有你這樣的訓導主任，交通學院就有希望了，他還說要找你喝酒呢。」
劉漢東看著這個天真浪漫的女生，心中一股熱流湧動，雖然接觸時間不長，但他能感受到學生們對自己發自肺腑的崇敬與敬愛，可自己拿什麼回報他們？
一個念頭閃過心間，劉漢東被自己大膽的決定嚇了一跳。
「小白，發群信息和微信，召集所有學生，我要講話。」劉漢東說。
小白奇道：「再過五分鐘就要上課了，還來得及麼？」
劉漢東說：「下一節課取消，我有重要事情宣佈。」
小白立刻發信息，頃刻之間，所有交通學院學生的手機都在滴滴作響，團委通知，下一節課取消，所有學生立刻到操場集合。
整棟教學樓喧鬧起來，腳步把樓梯踩的轟響，夾著課本的老師震驚的看著學生們從教室裡奔出來，這是鬧哪樣？罷課麼？
十分鐘後，一千八百五十六名學生在大操場上集合完畢，劉漢東登上主席台，掃視著下面一張張年輕的面孔，他似乎從中看到了馬凌、火雷、火穎、朱小強，這些出身普通家庭的孩子有著這樣那樣的缺點，不愛學習，好吃懶做，打架鬥毆、逃學曠課、小偷小摸，與江東大學的天之驕子相比，他們似乎就是社會公認的垃圾、渣滓。
學生們大概感受到了劉漢東的異樣，沒人敢說話。
劉漢東深吸一口氣，開始演講：「同學們，昨天食堂發生食物中毒事件，你們都清楚怎麼回事，我就不多說了，我剛才收到一條消息，集團、校方都不準備追究食堂的責任，而是繼續讓他們營業。」
下面一陣騷動。
劉漢東伸手壓了壓，繼續說：「有些話，我本來不想說，但今天我必須要說，關於食堂的問題，我反映多次，毫無效果，為什麼！因為校方絲毫不把學生的權益放在心上，什麼教書育人，都是放屁，你們只是他們撈錢的工具！」
學生們認真聽著，大操場鴉雀無聲。
劉漢東說：「集團聘請我當訓導主任，就是為了管束你們這幫調皮搗蛋的學生，經過一段時間的接觸，我發現你們並沒有傳說中的那麼不可救藥，我覺得，沒有教不好的學生，只有不用心的老師，我很有幹勁，很有信心，想當好這個訓導主任，管好你們，讓你們走正道，給父母爭臉，可是，這個訓導主任我當不下去了，因為我實在無法和他們同流合污！今天，就是我最後一次演講。」
不少學生眼中閃爍著淚光，感情豐富的的女生們已經開始抽泣。
劉漢東摘下眼鏡，擦拭一下霧氣重新戴上，提高調門說：「在我走之前，要帶領大家做一件事，做一件轟轟烈烈的大事，你們願不願意和老子一起幹！」
震耳欲聾的回應：「願意！」
劉漢東一指食堂方向：「把這個坑爹的地方給我拆了！」