夜深時分，氣溫降得更低，村裡的大人們一個個愁眉苦臉起來。按照這種趨勢，說不定明天起來就真能看見霜了。
有不甘心村民連夜將稻稈搬到菜地去，在蔬菜的上面伯伯鋪一層。要真是下霜，也不至於全被打壞。
「我們家的差不多都可以收割了，明天全割了吧！那些菜秧就得去保保溫。」二叔開口道。
因為楚家強的勸告，他們種得不多，所以也就沒有別人那麼著急。待了一會，也跟楚家強兩人出去，給那兩片地的菜秧鋪稻草。
霜是水汽在溫度很低時，一種凝華現象，跟雪很類似。楚家寨這種偏南的地方，是不可能看見雪的，所以孩子們唯一能盼的就是霜了。
嚴寒的冬天清晨，戶外植物上通常會結霜，這是因為夜間植物散熱的慢、地表的溫度又特別低、水汽散發不快，還聚集在植物表面時就結凍了，因此形成霜。
「今晚應該還不會結霜，如果明天繼續氣溫下降，就很可能了。」楚家強猜測道。
他們楚家寨這裡，有著雲開大山這個巨大的「氣溫調節機器」在，歷年來不會造成太大的氣溫落差。比起其他地方，氣溫變化往往會小很多。
今天的新聞報道大家都看了，南方不少地方已經開始結冰。儘管在政府的提醒下，大家都有所防備，但還是造成不小的損失，形成十年一遇的冰災。
冰災比起下霜就更加嚴重，冰災對電網、交通和農作物等都有著巨大的危害。對供電網的危害，由於凍雨掉在電線上結成堅實的冰，供電網就承受不了冰柱重量，造成破壞成災；對於交通運輸的危害，由於路面結冰，會易出現交通事故；對於農作物，會造成嚴重的霜凍災害等等。
「很難說呀！我們這裡以前也不是沒結過冰的。就算今晚不結霜，根據天氣預報，明天氣溫肯定還會下降，明晚肯定不可避免。」二叔有點擔憂地說道。
他倒不是擔憂自己家，而是替其他村民擔心。如今，他們家根本不擔心那一丁點的損失。
「明天將防霜措施做充足一點行了。」楚家強開口道。
蔬菜防霜害，無非就是那幾個措施，並不是很難實施。在霜凍來臨前覆蓋秸稈、稻草及地膜等。霜凍來臨前一天澆水。可穩定地溫防止霜凍。霜凍發生前將水噴在植株表面，也有防霜效果，或進行燻煙，形成煙幕防霜害，燻煙不可過早，要細小均勻，煙堆分佈也應均勻。
有人可能會疑惑：霜凍前還澆水，豈不是更容易結霜？畢竟霜就是水結成的。其實不然，讀過書的人都知道，水的熱容量很大，水結冰就需要釋放大量的熱能，可以減緩底面低溫下降的速度。
次日起來，大家鬆了口氣，果然如楚家強所言，雖然氣溫比昨天更低，但還沒達到結霜的程度。
一早，就連猴子也都縮在自己窩裡不願出來，小松鼠也抱著自己毛茸茸的大尾巴取暖，小金夫婦更是跑到廚房去保暖。就只有大老虎、巨熊跟雪貂沒有將這些寒冷看在眼裡。尤其是雪雕，人家天生就是喜歡千里冰封的高寒地帶，這種氣溫更讓它感覺親切。
今天，大家都會很忙，只要稍微能收割的蔬菜，大伙都毫不猶豫地割下來賣了，省得自己整天提心吊膽。
「看來要在這裡待一段時間了，北上的路已經被冰封。」一個北方的遊客開口道。楚家寨今天氣溫雖然不低，但對他來說，這不算什麼，他們那邊據說已經零下十幾度了，哈一口氣都能結冰。
「那就在這待一段時間咯！反正這時候回去，你們那也沒什麼事做。多打幾個電話回去問候就行。」老村長說道。
楚家強岳父葉鎮長吃了早餐就匆忙回鎮裡，這個時候，他們政府班子也有不少事情要做，尤其是在合錢鎮發展的關鍵時刻，不能放鬆。
蔬菜收購商也捉緊時間，大肆收購。今年氣溫下降突然，而且迅速，打得很多人措手不及。因此，蔬菜近段時間內會比較緊缺，價格波動也會很大。北方，除了那些溫室栽培的，野外不可能找到蔬菜的影子。
快速將自己家的收割完，過了稱，楚家強等人看誰家忙就過去幫誰。農村人這一點很好，誰家有困難，只要沒有什麼仇恨，幾乎都會上前幫一把，更顯人情味。
「還好，價格上漲了，產量雖然不高，但也基本補回來。」這個村民種的蔬菜比較多，真要下霜，損失就挺大。他們這些人當初將果樹都砍了，所以現在就將希望寄托在蔬菜上面。
經過一天的忙碌，原本綠油油的農田變得光禿禿了。運蔬菜的貨車幾乎排隊開出去，十分壯觀。
「看來，這一兩個月要吃青菜有點困難了。」梁玉開口說道。眼看整個田野都被清光，任是誰都會有這個想法。
還好，農村幾乎家家都會準備乾菜，以及泡菜之類。這些本來是用來下粥的，但這個時候，也只能替補一下啦！
「沒事，這種冷空氣，我們這不會持續很久，只要稍暖，就又可以種植，頂多生長慢一點。」二叔笑道。
「明天種豆芽，加上那些四季瓜，不至於讓大家吃乾糧的。」二嬸也開口道。
農村的豆芽很容易培植，因為不需要陽光，所以隨便在地上鋪一層沙子，撒點肥，將黃豆撒下去，然後在上面蓋上一個大木櫃，幾天就能收取。
四季瓜是楚家寨的叫法，那種瓜不大，但一年四季都能開花結瓜，不畏寒冷，所以就叫四季瓜了。
晚上，二叔將家裡的火籠全翻出來，給家裡每個老人備一個取暖。葉彩萍因為大肚子，待遇也特別好，至於楚家強等人，冷的話，只能自備熱水袋了。
今晚，再也沒人敢跑到沙灘那邊k歌，寒風呼嘯，就連大雁、天鵝都找草多的地方躲起來。(。)