重陽節過後，大家開始忙碌秋收，希望盡快將稻穀收了，然後種上蔬菜。在這裡，冬天植物也是正常生長的，可能水稻成不了三熟，但蔬菜絕對沒有限制的。
「農村的孩子真是幸福呀！還有農忙假。」那些城裡人看見這裡的小學還有一個星期的農忙假期，忍不住開口道。感覺農村的制度比起城市還要人性化，根據農村的實際情況出發，這很好。
「呵呵！可能很多孩子不喜歡這個假期吧！」楚家強笑道。
在農村，小學多假期是沒有假，孩子喜歡放假也沒有錯，但這麼多假期中，應該最不喜歡就是這個假期了。因為不僅僅作業比較多，還要幫家裡幹農活。
如今，楚家寨的效率高了很多，以前可能一個星期的農活，這次也是三四天左右就全部搞完了。這時，婦女們就在家裡曬穀，男人出去犁田整地等等。
然而，這時候，楚家城又搞出了大動作，讓人吃驚不小。他家裡可就愁眉了，這小子回來之後，總是搞一些不大正經的東西。
前段時間搞西瓜還好，倒也賺了不少。但這次這傢伙居然還想種植瓜子，也就是外面所說的向日葵。不單止這樣。還想跟跟別人暫時換一換田地，好整出一塊比較多的地方，統一種植，說什麼種植跟觀光為一體。村裡的人紛紛暗想：這傢伙野心也太大了吧？
楚家城的家裡人的確挺鬱悶的，當初種植西瓜，就讓他們提心吊膽了幾個月，還好沒有出事，順利地賺了一筆。提到要種植更加不熟悉的葵瓜子，他們均是一臉無奈。暗暗埋怨自家的小子：就不能搞一些正常一點的嗎？
「呵呵！勝道那傢伙可能煩透了吧？那小子這樣搞法。不過，想要將地方整理出一塊比較大的，還真不大容易。」老村長笑著說道。
以前分田地的時候，將田地按照肥沃程度分成好幾個區域，然後每個區域按照人頭分成很多塊。每個人從肥瘦程度不同的田地分別選取一塊，這樣就更顯得公平。但也正是這樣，每家每戶的田地都是很分散的，幾乎沒有誰的是集中的。
楚家強也暗暗咋舌，心想那小子的確有頭腦。那小子搞這一出，簡直就是自己後面沙灘那邊的黃花菜一樣。除了有實際的經濟效益之外，還有觀賞作用。這做法真的不錯。另外，貌似種向日葵比起自己種植黃花菜還要好。
「那小子平時雖然挺胡鬧，但頭腦挺靈活。我個人是比較贊同他這樣做的，我聽說向日葵還挺容易生長的。也不怕折本。」楚家強說道。
「年輕人大膽一點是沒有錯，太保守得不到發展。不過，那東西現在種可以的嗎？」老村長不由問道。
楚家強還沒回答，許皓就搶先開口了：「向日葵是不分時候種植的。全年都可以，當然最好就是夏冬兩季比較好。現在也很快就要立冬了吧？」
向日葵四季皆可。主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩周以上。向日葵除了外型酷似太陽以外，它的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，它的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可搾出低膽固醇的高級食用葵花油。
向日葵的品種可分為「一般觀賞用」品種或「食用」品種，一般觀賞用品種特徵為植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較為高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩周以上。
「唉！就怕那東西不好伺候呀！沒有種過，始終會有些擔心的。」老村長道出了楚家城家裡人的擔憂。
楚家強倒微微一笑：「向日葵好打理呀！不用怎麼管，陽光充足加上肥料豐富，絕對不會讓大家失望。」
向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長；生育中期日照充足，能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結實率；生育後期日照充足，子粒充實飽滿。
至於對土壤方面要求，就不是很嚴格。在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽鹼地均可種植。有較強的耐鹽鹼能力。當然了，植物有養料自然生長更好，這毋庸置疑。
老村長故意過來跟楚家強談談，就是代楚家城家裡人詢問一下他的意思。如果楚家強說了一聲不大好，或者挺冒險之類的話，那麼就絕對不會容忍那小子胡來了。
「那就好，就怕管不好。」老村長展開皺眉來。
既然這些年輕人有想頭，他當然是大力支持的，就像去年楚家強留在村裡大搞創收一樣。只要他出面跟其他村民聊聊，商量一下，暫時互換一下土地也不是不可以。
出乎老村長等人的意料，楚家城大面積種植葵瓜子的設想得到很多人的支持。
幾乎所有遊客都表示贊同，那樣的話，楚家寨又多了一個亮點，以後他們又多了一個拍照的好地方。而且，到時候還可能吃到原汁原味的葵瓜子。
村裡孩子因為沒有見過真正的向日葵，自然也是舉雙手贊同。他們就從書本跟電視裡面見過，都說是一種神奇的植物，能夠跟著太陽轉動。這對他們來說，無疑是非常新鮮的事物。
不過，楚家城雖然想法不少，卻不是實幹的人。自己想出這些奇離古怪的設想，偏偏他也不大瞭解其中的困難，總是想出這些難題，然後扔給自己家裡人去煩，令人十分無語。
經過兩天的協商，楚家城終於如願地彙集了一塊超過十畝的土地，再次發動他採購回來的那台打土機，開始給土地松土，希望盡快種上向日葵。從播種到收穫，估計就是一百天左右，這樣就可能趕在過年前收穫。（未完待續）