接下來的幾天時間裡，蕭讓換了一口大鍋，加快了蒸酒的速度。為此，蕭林作為醉仙樓的掌櫃，還一次性向人購買了多達四百壇的水酒，那酒罈子抬進抬出的，外頭的人看到了，還以為這就是當日「品酒會」將要使用到的水酒，所以各自都興奮了起來，巴不得那「品酒會」現在馬上就開始，好讓他們輕鬆拿走那「五貫錢」的獎金。
……
「少爺，四百壇的普通水酒，共計蒸得『醉仙酒』四十壇，都在這裡了，您看需不需要現在抬到客棧大廳去？…」
這天，已經是「品酒會」開始之前的最後一天了，辛苦勞累了這麼多天的黛兒也終於有時間空閒下來了，於是指著小院角落裡堆放著的近四十壇「醉仙酒」對蕭讓說道。
「嗯，讓小陸他們進來幫忙吧！黛兒，這些天辛苦你了…」
小陸，也就是店裡新請的三個夥計之中的一個。現在蒸酒已經結束了，再加上蒸具都放在房子裡面，所以讓他們進來幫忙搬酒出去也沒有什麼問題的了。
至於眼前的那四十多壇醉仙酒，其實就是蕭林買來的那四百多壇普通水酒蒸出來的，這說出去恐怕很多人都得瞠目結舌，因為這比例實在是太低了。
可是，蕭讓的心裡卻不是這麼想，因為這比例雖然低，可是釀造出來的「醉仙酒」也確實是酣香味純，意味悠長，根本不是這個時代的那些普通水酒所能比較的。
而且，這酒的度數極高，大概有三四十度（這個時代的水酒，一般只有幾度或十幾度），只一杯就頂以前的一大碗了，有此一點，蕭讓覺得一切就已經足夠了，因為，他從來沒有考慮過低端市場，他想打的，由始至終都只有高端市場而已。所以從「品酒會」當天開始，「醉仙酒」的價格就將開創大隋歷史上最為昂貴的酒價，按照他的預算，大概就是五貫錢一壇。
五貫錢一壇？這聽上去好像也不算太貴？你要是這麼想的話那就大錯特錯了，不在這個時代的人，是永遠不知道這個時代的一貫錢到底有著怎樣的購買力的。五貫錢，其實已經是一個普通家庭將近一年的生活費了，花一年的錢，去僅僅只買到一壇水酒？不是豪門大戶的話，誰長年累月地喝得起這麼貴的酒？
至於這個時代的普通水酒，其實說起來也不便宜，一般是需要兩百文錢一壇的，十百壇也就是兩貫錢了，而十壇這樣的普通水酒是能夠蒸出一壇「醉仙酒」來的，所以也就是說，一壇「醉仙酒」的成本是兩貫錢，賣五貫錢一壇的話，利潤就是三貫，這個比例不可謂不高了，所以蕭讓有十足的信心「醉仙樓」在接下來的日子裡會大賺特賺。
「黛兒不辛苦，能為少爺辦事，是黛兒的福份…」
黛兒聽到蕭讓的話，由衷地說道。事實也正是如此，雖然這些天來，她起早摸黑地每天悶在房間裡蒸酒，可是因為這是她的少爺交代下來的，而且還僅僅只讓她一個人做，這說明了她的少爺對她的信任，所以，她雖然做得辛苦，可是心裡卻是非常快樂的。
……
第二天，是「醉仙樓」預定重新開業的第一天，也是「品酒會」舉行的第一天，所以天一大亮開始，整個「醉仙樓」內就張燈結綵的，好不熱鬧。
「呀，不是說舉行什麼『品酒會』嗎？怎麼還要交錢啊？…」
早對「醉仙樓」的這場什麼「品酒會」翹首企盼的洛陽城百姓紛紛湧入了「醉仙樓」，可才剛一進「醉仙樓」的大門，很快他們就被大堂正中央處所張貼的一張告示所「驚呆」了，原來上面寫的大概意思是，由於這一次「品酒會」所使用的水酒是一種名為「醉仙酒」的高檔水酒，同時，報名參加「品酒會」的客人也太多了，所以凡這一次報名參加「品酒會」的客人，都必須交納五百文錢的報名費。如客人能夠按照規則，一刻鐘喝下三碗「醉仙酒」而不倒的話，那五百文錢的報名費不但如數奉還，同時還將獎勵五貫錢的大獎。而如果沒有按照規定，喝下三碗「醉仙酒」的客人，那五百文錢就當作是這一次喝酒的酒資。
「哎呀，什麼酒要五貫錢一壇啊？這也太貴了吧？難道比進供宮庭的御酒還要好？…」
「…就是，就是。虧在下還一大早的跑過來，如今他們『醉仙樓』如此不厚道，散了，都散了吧…」
「嘿？散了？…你不參加，有的是人參加。你看看那邊吧，現在已經有二十個人報名了。嘿，只是交五百文錢而已，可是喝下了三碗什麼『醉仙酒』以後就能得到五貫錢，這難道還不算厚道？…」
「這……」
聽到這句話，前面的那個人沉默了，半晌之後才一咬牙，說道：「好，那在下便試它一試…」
他這是也想明白了這個道理啊，五百文錢的報名費固然是不少，可是卻是能夠搏到五貫錢的大獎的，以他這麼好的酒量（他自認為的），三碗的水酒算得了什麼？就是三壇，要是能給他幾個時辰的話，他也能喝下去。
……
這樣的情景在「醉仙樓」重新開業的短短一個時辰之內不斷地上演著。到晌午時份，報名參加這一次『品酒會』的客人已經超過一百人了，不得不說，在這洛陽城內，百姓們的生活條件還是不差的，要不然的話，也不會有那麼多的人拿得出五百文錢來參加這一次的「品酒會」。
「呵呵，爹，差不多了，開始吧…」
看到客棧內外都被看熱鬧的人群給圍滿了，甚至客棧外面也是一層一層的客人，於是蕭讓走到父親身份輕聲說道了。
「好。」
蕭林聽到蕭讓的話之後，很快就吩咐夥計們開壇準備分酒了。將近二十壇的「醉仙酒」一打開，那無比濃郁的酒香就撲鼻而來了，搞得在場的幾百人紛紛深吸一口氣。
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