整掉金胖子，待餐館完全穩定下了，書的重心將完全回歸鄉村……兄弟們請別走開，耐心等待一下……老期待著大家一如即往的支持呢……
「那可不能耽誤了。」
「師傅你真體人，耽誤一分鐘，就多一分鐘的損失呢。」雜毛忙是道。
「那你還不趕緊去找車去，還這裡耽誤什麼。」孫大勝道。
「師傅你不是，真見死不救啊。」雜毛本見孫大勝貌似意動，他剛要鬆口氣呢，乍聞孫大勝言，他愣了愣。
「早就跟你說了，這車已經不是我的，我做不了主，你偏還要這裡磨嘰。」孫大勝不理這雜毛了，說完要去開車，看到雜毛跟著過來，孫大勝車也不開了，轉身就往巷子口走去，要從前面進餐館裡。
老扁看到這裡，對方瑞道，「看不出來啊，瑞子你眼光挺準嗎，這孫大勝還挺原則挺強一個人呢。」
方瑞淡淡笑道，「那當然，如果是那種愛貪便宜的人，我會讓他到餐館來開車嗎。」
老扁道，「嘿嘿，你就得意……我看這雜毛肯定是想通過孫大勝來獲知咱餐館的進貨渠道，他是司機嘛……這不是正對咱們的計劃嗎……瑞子要不你現響孫大勝的手機，讓他透露給雜毛？」
方瑞正有此意思呢，忽地看見前面那邊巷子口鑽出來一個鬼鬼崇崇的傢伙，那傢伙正是前兩天餐館裡嚷嚷、還打了余淑媛、後被方瑞跟老扁一頓痛煽的三七分青年，他一路來也是東張西望的，然後遮遮掩掩地摸到了土到掉渣的後面。
方瑞看著那三七分青年，笑道，「來不及了，其它的餐館開始行動了。」
老扁亦看見了那邊那賊廝。說道，「那咋辦？」
方瑞回想著自己與金胖子僅有的兩次照面的全部經過，微微一思，便道，「走。咱們出去把那叼毛攆走。」
老扁愕道，「攆走？瑞子你的意思是？」
方瑞道。「恐怕待會還會有別家餐館的人過來窺探。我必須得快行動起來，否則咱這一計劃就不方便實施開了。」
老扁道，「那你打算怎麼做？」
方瑞道，「先出去把那叼毛趕走再說。」
說著便走了出去，老扁也跟著耀武揚威地走了出去，隔著十幾米就指著那鬼鬼崇崇的三七分青年猛地一聲沉喝道，「喂，幹嗎呢，想偷東西啊！」
鬼鬼崇崇的傢伙正看得仔細呢。忽見那邊走過來那天把自己煽得狂暈的兩個彪悍主兒，三七分青年嚇得腿脖子一哆嗦，轉身撥腿就跑了。
「這傢伙上次肯定就是哪家餐館故意派過來搗亂的，剛剛讓他就這樣走了，太便宜他了。靠，下次再見到那叼毛，非煽死他不可。」老扁看著一溜煙消失前頭巷口的傢伙。兇惡地道。
「下次的事就下次再說……那個老扁你去前面繼續盯著那雜毛，我進餐館裡去換身衣服。」方瑞道。
「還盯他有意義嗎？你不可能讓我出面去告訴那雜毛。」老扁不解道。
「這事待會你就知道了，快去，如果那叼毛要離開餐館附近了，你就打電話給我，如果沒有，就不用了。」方瑞說著掏出手機撥了余淑媛的電話，讓她下來開門。
老扁監視去了，余淑媛很快就來開了門，一看到門口的方瑞，她詫異道，「方董你怎麼不從正門進來？」
方瑞玩笑道，「門口保安太職，進不來啊。」
余淑媛笑道，「他們是來的，還不認識你，不過你可以喊一聲餐館的服務員嗎，看這烏龍鬧的，自家老闆都不給進來。」
「跟你開玩笑的啦。」方瑞說著面色一沉，話鋒一轉道，「咱們生意太好，有人盯上了咱們餐館。」
「他們是誰，想要幹嗎？」余淑媛倒顯得挺冷靜，餐館生意這般紅火，別人不盯上才怪呢，不過余淑媛並不擔心什麼，餐館的後台強著呢，沒看到那牛叉叉的規矩一條一條的嗎。
「走，咱們進去說……」關上小門，兩人往裡面走去，方瑞接著說道，「應該是隔壁左右的同行，搗亂什麼的他們倒是不敢的，估計他們會打咱們原料的主意。」
「呵呵，關鍵的原料不是方董你這裡嗎，那他們不是注定要竹籃打水一場空。」余淑媛笑道。
「嗯……不過我還有點私事，需要借這事做點章，你配合一下，沒問題。」
「沒問題，方董你說。」余淑媛兩眼直視著方瑞道。
「近期會有意圖不良的人來咱餐館，想從員工們的口打探原料的進貨，或許還有其它事情，比如我的……待會你跟所有員工打個招呼，關於咱們餐館的任何信息都不准透露出去，半點都不能透露，明白嗎？」方瑞凝然地說道。
「我明白。」余淑媛看方瑞說得嚴肅，鄭重地點點頭道。
「這件事情你務必要辦好，我跟你說的話你也不要說出去，就咱們兩人之間的秘密……還有餐館的經營照舊，其它什麼的事情你就不用擔心了。」方瑞舒展開表情道。
「我知道怎麼做了。」余淑媛微笑道。
「那沒事了，你忙去。」
「方董去辦公室坐坐，一天到晚你挺辛苦的，我泡杯茶給你解解乏。」余淑媛很是體加期盼地看著方瑞道。
方瑞看到她那眼神，心裡咯登一下，連連擺手道，「不了，我還有點事情……另外我剛剛說的事情，麻煩你馬上去辦一下。」說著方瑞去了員工衣室，換上了上次穿的服務員工作裝，然後從後門走了出去。
走到巷子口，老遠就看到老扁那廝蹲一個生意比較旺的小攤前，左撿撿右挑挑的，目光不時地往那邊瞅，加上那個油光亮的大背頭。十足的漢奸德性。
方瑞走過去，老扁向他使了個眼色，然後往那邊呶了呶嘴。方瑞朝著老扁呶嘴的方向看去，只見雜毛正斜對面的一個胡同口，倚著牆壁那裡打電話。一邊說還一邊往土到掉渣瞅，估計是向金胖子匯報著什麼。方瑞笑了笑。調整出一副憤怒的表情。朝著那胡同就走去。
雜毛正掛掉電話，乍見一身土到掉渣工作服走過來的方瑞，頓時喜出望外，直歎真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊。雜毛諂笑著就對走過來的方瑞道，「兄弟，你土到掉渣上班啊。」
方瑞瞥了雜毛一眼，不鳥他，繼續往胡同那邊走去。
「兄弟。你這是下班了。」雜毛一臉關心地跟了上來。
方瑞還是不鳥他，欲擒故縱著呢。
「兄弟，到底咋啦？」雜毛不捨不棄地跟著。
「滾開，老子不爽著呢！」方瑞猛地嘲雜毛吼道。
雜毛裝作嚇得連退兩步，拍著小心肝道。「兄弟別這麼大火啦，有事跟哥們說說，哥們幫你分分憂。」
「你幫我分憂。分你妹，你算哪顆jb蔥嗎。」方瑞停住腳步陰著臉罵道，一臉苦大仇深的樣子。
「兄弟別激動……佛祖有雲，前世的五次回眸，才換來今生的擦肩而過，兄弟咱倆這茫茫人海能此相遇，那緣份修來可是不易哦。」剛剛被那吊餐館一根筋的司機鬱悶得要哭，這下又來神經病服務員，雜毛心裡那個火啊，心裡直罵土到掉一館子人全是神經病，當然臉上的笑是要小心地陪著的呢。
「緣份，誰跟你有緣份啊，草，你又沒那兩個優點一個漏洞。」方瑞罵道，不過表情語氣上均是緩了很多，「你jb莫名其妙的攔著老子，有吊事啊？」
「也沒啥事，只是看兄弟你一臉要殺人的樣子，怕你衝動，所以關心你一下嗎。」雜毛觀察著方瑞的表情變化，試探性地問道，「兄弟你是這土到掉渣的服務員？」
「服務員個叼，你看老子是個做服務員的命嗎。」方瑞憤恨地說著，就要把身上的藍領短袖襯杉的扣子解開，解了兩粒，現自己只穿了一件衣服，便呸了聲作罷了。
「兄弟你的意思，你不幹了。」雜毛繼續刺探道。
「什麼幹不幹啊，老子本來就不是什麼服務員。」方瑞不屑道。
「那兄弟你還穿著這衣服？」雜毛疑惑道。
方瑞白了他一眼，「不是服務員就不能穿了啊，人家那些什麼女什麼優的，還穿空姐制服穿學生裝，你難道說她是空姐是學生？」
雜毛就猥瑣地笑道，「兄弟的意思是，你穿這衣服，是要跟那些女什麼女什麼優的辦事去？」
「草，老子就打個比方，你叼毛居然往那上面扯，一看就知道你叼毛是個騷包，平時沒少看那些叼東西。」方瑞露出半邊胸膛，挑著眉毛，一副二痦子的德性。
方瑞這副樣子與言辭很是對雜毛的胃口，雜毛笑呵呵地道，「男人嗎，嘿嘿……哥們看出來了，兄弟你也是同道人。」
「你t一副膿包相，誰t跟你jb同道人了。」方瑞輕蔑地道。
被方瑞左一句t右一句jb，再來個叼毛膿包啥的，雜毛那個氣啊，不過為了目的只好忍住道，「小弟我這不仰慕大哥你的風采，想跟你混來了嗎……那個，大哥問你個事，成不？」
「有話就說，有屁就放，別磨磨蹭蹭的像個娘們。」方瑞道。
「大哥你是土到掉渣的工作人員。」雜毛小心翼翼地道。
「你t老子說了嗎。」方瑞火氣本小了些，乍聽雜毛這言，又是怒道。
「看我這嘴，該打……」雜毛還真小小煽了自己一下，又道，「那大哥你是？」
「老子是土到掉渣的老闆，知道不！」方瑞鼓著眼睛看著雜毛，拽拽地道。
雜毛這次是真嚇到了，愣道，「你，你是那裡的，老闆？」
方瑞唾道，「怎麼。不像啊？」
雜毛忙搖頭道，「不是，不是，只是這這太讓人驚訝了……看大哥你對那餐館憤恨的，我還以為你是被炒了魷魚的員工呢。」
方瑞嗤道。「炒魷魚？老子炒他們的魷魚還差不多！」
雜毛似聽出了點什麼，忙道。「大哥你的意思是？」
方瑞冷哼了聲道。「老子雖然是這餐館小的股東，但這餐館的命運掌握老子手裡呢……t那裡面的其它幾個叼毛仗著有後台，欺負老子。」
「靠，難怪那吊餐館那麼牛氣了，還讓客人排隊，還怎麼樣怎麼樣的，原來是狗仗人勢啊……大哥你受了啥氣，跟哥們，不准哥們能幫上你什麼忙呢。」雜毛這次還真聽出了點什麼。剛剛被方瑞罵得一肚子的氣頓時蕩然無存。
「你？」方瑞手指直指雜毛的鼻尖。
「對，小弟這麼機靈一個人，頭腦使著呢，大哥你把問題說出來，小弟幫你分析分析。」雜毛諂笑道。
「你叼毛一看就是個人渣。不過呢，也是挺鬼機靈的……那個，看你挺熱心的。就跟你。」方瑞皺了皺眉道。
「嗯，大哥你說。」雜毛那個喜啊，心說老子的這番忍辱負重總算沒有白費。
「老子不是那餐館的股東之一嗎，不過老子並沒有投錢進去。」方瑞沉吟了小會兒，開始說道。
「沒投錢，成了股東？」雜毛忍不住打斷道。
「草，老子要是有錢，還要受他們的氣嗎，這餐館酒樓的，老子一個人就可以搞起來，生意保準比這個還火爆。」方瑞爆著粗口道。
「大哥的意思是？」雜毛自以為地引導著道。
「老子是技術入股啊，你叼毛有沒有吃過那兩道招牌菜？」方瑞道。
「大哥你是指那一品土雞跟一品黃鱔，莫非那兩道菜的秘方你手？」雜毛驚張著嘴道，不過他這秘方的話卻是故意說的，金胖子早就跟他說過了，這兩道菜的奧妙原料上呢。
「什麼鳥秘方，那菜你是沒吃過，告訴你，那菜靠的全是貨真價實的原料，懂嗎？」方瑞訓孫子般訓道。
「懂，懂，大哥你的意思是，那菜的原料，是你提供的？」雜毛的心臟怦怦地直打鼓，心裡直說尼瑪啊，這世上不會有這麼巧的事情，老子剛剛還煞費著苦心要打探到這兩道菜原料的渠道呢，這一下就撞到提供原料的大佬了，貌似他還跟這土不拉圾鬧得要掰了，這下金總不是有機可乘了嗎，老子不是要立大功了嗎……老天啊，你這餡餅不要掉得太大了好不好，老子會撐不住的啊！
「不是老子提供的，難道還是你jb提供的！」方瑞鄙薄地拿眼角睨了眼雜毛道。
雜毛一點都不為之動氣，高興著呢，說道，「那大哥你現跟這叼餐館又是怎麼回事？」
方瑞見這雜毛的表情，暗自冷笑一聲，不屑道，「草，老子跟你jb廢話那麼多干鳥啊，這不浪費老子的時間嗎……走開，老子還有事呢。」
雜毛沒料到方瑞說翻臉就翻臉，一時有些愕了，反應過來時方瑞已經抬步走出了好幾米，雜毛忙追上去，這個時候他不敢再試探引導了，咬了咬牙，性就道，「大哥，大哥你跟我說這些或許沒什麼用，但你跟我老闆說這個，肯定有用。」
「你老闆？」方瑞停下步來，回頭疑惑地看著雜毛道。
「對，我老闆。」雜毛篤定地點著頭。
「草，敢情你那jb老闆是打這餐館的主意來了，難怪老子一出來你就蒼蠅似地盯上來了，原來你jb是這裡盯著啊……」方瑞撇著嘴一副恍然大悟的樣子道。
雜毛被揭穿目的，也不著急，方瑞剛剛的表現與話語給足了他底氣呢，他不急不躁地道，「是，我老闆也是開餐館的，這叼土不垃圾一開，他那裡的生意就全沒了，這不是要人命嗎，於是他就打我來查探情況的來了。」
方瑞哼聲道，「不止查探這麼簡單。」
雜毛嘿笑道，「當然希望能有些意外收穫嗎，就像這胡同裡遇到大哥你這貴人。」
方瑞眉頭往上一聳，露出幾絲興趣來，說道，「你小子打的什麼鬼主意，說來聽聽。」
雜毛小小得意道，「不是什麼鬼主意啦，這對大哥對我老闆對我來說，都是大利大好的事情。」
方瑞興趣增幾分道，「別t拐彎抹角的，有屁痛快點放出來。」
雜毛道，「這事我說得也不清楚，要不我打電話叫我老闆過來，你們親口談去？」
方瑞猶豫了小會兒道，「你老闆是誰？」方瑞心裡冷笑著握了握拳，哼，金胖子啊金胖子，老子的套撒開了，你就慢慢往裡鑽，再慢慢看老子是怎麼耍你，怎麼把你整死的。
雜毛要是能聽到方瑞現的心聲，怕是撒著腳丫子有多遠溜多遠了，不過此刻他還正自以為得計呢，指了指吃貨街正入口方向道，「野味居是我老闆開的。」
「野味居？什麼玩意？沒聽說過。」方瑞蹙著眉頭道。
「呵呵，野味居是兩個月前開的，名氣暫時還沒打開來，不過要是大哥你能神手一抬，扶上一把，那野味居名氣小弟看不出兩天蹭地就到天上去了，玉皇大帝都要口水橫流三千尺呢。」雜毛溜須吹捧著道。
「切，那還用說……行了，廢話少說，把電話叫你老闆過來，老他誠意怎麼樣，要是沒誠意，就什麼都不用談了。」方瑞道。
雜毛聽了方瑞的話，直想一蹦三尺高啊，忍住先，回去打個妹子到席夢思上慢慢蹦去，先給金總打了電話再說……雜毛強憋住心裡的狂樂，掏出手機給金胖子打了電話過去。金胖子一聽那個欣喜若狂啊，直誇雜毛這事辦得有功勞，回頭要好好賞賜，並讓雜毛馬上帶方瑞過去。
雜毛摀住手機傳話筒，把金胖子說讓方瑞過去談的意思說出來。
「草尼瑪的，還誠意呢。」方瑞一聽扭頭就走。
「大哥等等。」雜毛一看要壞事，忙把這邊的情況匯報給了金胖子。
金胖子立馬意識到自己確實誠意不夠，忙讓雜毛聽方瑞隨便安排地方，自己馬上過來。