大寶果然很認真的記起賬來，寫寫算算的模樣，讓潘掌櫃看著特別舒坦，都說『丈母娘看女婿，越看越喜歡』，他此時也是這個心態，再想想宋大勇今天的所作所為，他更是認定大寶了。潘掌櫃想著心事，淡淡的笑著，一壺茶涼透，大寶也收工了，潘掌櫃站起來，說道：「天完了，早點睡去吧！」
大寶又檢查了一番櫃檯，才跟著潘掌櫃往後院走去，潘掌櫃喃喃道：「年輕就是好啊！光這精神頭咱就比不過！」
大寶把潘掌櫃送到後院門口，才返回到前院的屋子，貴平已經睡下了，年紀輕輕呼嚕可不小，大寶如今也習慣了，枕著呼嚕聲很快進入了夢鄉。
宋大勇在悅來飯館幫工三個月，前兩個月還是挺勤快的，到第三個月漸漸的偷起懶來，貴平抱怨的不行了，說這個宋大勇如何如何偷懶，除了潘掌櫃誰都叫不動他。大寶笑了笑，對貴平說：「沒宋大勇的時候，你不幹的好好的嗎？如今有了他，你咋抱怨開了！」
貴平說道：「永麒，你不知道，我是心裡不平衡，他宋大勇跟我拿一樣的工錢，卻只知道偷懶耍滑，還吹噓跟咱們掌櫃是親戚，我們掌櫃的能有這樣的親戚？」
大寶笑道：「你跟了掌櫃這麼多年，還不知道掌櫃的為人嗎？他心裡有數，你就別操心了，把你的活幹好去吧！」
貴平把肩膀上的白巾子往桌上一甩，一屁股坐在板凳上，氣鼓鼓的說道：「看吧，又跑沒影了，剛開始三個月看著還行，慢慢的露餡兒了吧，領了幾個月工錢了，也沒見給自己買身行頭。還穿著你給他的衣服，呸！我就看不起這樣的！」貴平又湊到大寶耳朵前，小聲說道：「我有次聽宋大勇說他要入贅到潘掌櫃一個親戚家，說那親戚住在縣城，家裡也有錢，你說這有手有腳的大男人，自己不能賺錢娶個媳婦啥的，非要去入贅，丟不丟人啊！」
大寶笑著把貴平推開，說道：「趕緊幹活去吧。那邊有客人起身了。聽我一句，少說話多做事！」
貴平氣鼓鼓的拿起白巾子忙去了。
話說這宋大勇最開始跟潘掌櫃說的來歷的確是實話，但是他這人有個愛賭的毛病，手裡沒錢賭不了，如今穩定下來了，包吃包住還有工錢拿，手又癢癢起來，再加上能入贅到有錢人家，更合他的心意。宋大勇想著自己時來運轉，難免放肆起來。
三個月工錢都輸光了，賭癮犯了手癢的厲害，找貴平借錢。被貴平劈頭蓋臉一通罵，他又去找大寶借錢，大寶找了個借口也推掉了，宋大勇不敢找王賬房和潘掌櫃借錢。倒是在其他幫工那裡借了些，他揣著借來的幾百錢又溜到賭館，輸的一個子也不剩。
宋大勇回到悅來飯館。發現潘掌櫃坐在門口的椅子上，好似等著他。宋大勇滿臉堆笑的湊過來，討好道：「掌櫃的，門口風大仔細吹涼了。」
潘掌櫃歎道：「風不冷，心冷啊！」
宋大勇聽不懂潘掌櫃說的啥，加上偷溜出去被抓個正著，心虛的說道：「剛有個客人東西太多，我幫著送了一趟。」說完嘿嘿笑著，正好大寶把一個客人送到門口，他趕緊迎上前說道：「這位客官慢走啊！外面風大，注意著點！」
潘掌櫃站起來，對著大寶說道：「永麒，今天風大，客人少，早點打烊吧！」說完，逕直去了後院。
宋大勇湊到大寶身邊問道：「永麒，潘掌櫃看起來不高興，你們誰惹他生氣了。」
大寶說道：「掌櫃的心思那是咱們這些幫工能猜透的。」
貴平突然出現在旁邊，吼道：「還能有誰？肯定是那些隔三差五的溜出去惹掌櫃生氣的人！」
大寶趕緊把貴平扯開。
打烊後，潘掌櫃和店裡的幫工們吃完飯，把人全部叫到大廳，說道：「咱悅來飯館開了快二十年了，你們這些人裡，有一直跟著我的老人，也有幾個月的新人，平日裡我很少把你們叫一起說說話，今天難得打烊早，趁著有時間，我好好就跟你們說道說道。」潘掌櫃說完，扭頭對著大寶說道：「永麒，去搬兩把椅子過來，你師傅老寒腿，讓他也坐著。」
大寶嗯了一聲，一手一把椅子拎過來。潘掌櫃坐下，王賬房也坐下來了。潘掌櫃接著說道：「你們都是靠勞力賺錢養家的人，我潘東來自問也對的起你們，每月工錢不少，包四季衣裳，年節禮也沒少過一次，我也是苦日子過來的，知道你們的不易，想著盡我所能幫你們一把，這些年，除了天災**，店裡的人沒有走一個，這就說明我潘東來對的起你們。可是，我聽聞你們中有人去賭錢，我說過多少次了，萬惡賭為先，為了賭錢家破人亡的事還少了嗎？」
這時，眾幫工都竊竊私語，後廚的一個胖子說道：「掌櫃的，我一天都在灶房裡炒菜，哪有時間去賭錢啊？」其他後廚都紛紛應和，有人說道：「我連賭館門朝那邊開都不知道！」
潘掌櫃說道：「說誰誰心裡清楚！」
宋大勇趕緊站出來朝著潘掌櫃鞠躬，說道：「掌櫃的，我錯了，我再也不去賭錢了！」
潘掌櫃說道：「當初看你像是個幹活的人，誰知道有這毛病，賭癮難斷終有一日會惹上事，你自己陷進去我管不著，但是想把我悅來飯館牽扯進去，就萬萬不行！我店裡只留認真幹活的實在人，這會兒天已經黑了，你明日一早收拾東西自謀生路去吧！」
宋大勇求了好久，見潘掌櫃心意已決，無奈道：「不知道上次趙媒婆說的事，潘掌櫃可還記得？」
潘掌櫃笑道：「我那親戚雖說家產豐厚，那也是他一個子一個子賺來的，不是肯蒙拐騙作奸犯科得來的，你這好賭的毛病，他肯定看不上眼，你也早日歇了這心思吧！」
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p;宋大勇無話可說，其他人都交頭接耳，潘掌櫃站起來，大聲道：「都歇著去吧！」
眾人散去，大寶還留著櫃檯記賬，當日賬當清，這是雷打不動的規矩。潘掌櫃依舊坐在櫃檯旁喝茶，等到大寶忙完，才一起回了後院。
宋大勇在這邊畢竟人生地不熟，潘掌櫃都放話了，他只好第二天一早收拾東西離開，渾身上下除了大寶給他的兩套衣服，分沒有。走到門口，被幾個幫工堵住，非要他還錢，宋大勇只有耍起無賴來，除了兩身衣裳，就是命一條。幾個幫工自認倒霉，給了他一頓揍。
潘掌櫃當啥事都沒發生一樣，依舊笑瞇瞇的招呼客人。
大寶休假兩天，王賬房獨自在櫃檯裡記賬，潘掌櫃坐在旁邊喝茶。
王賬房說道：「唉！我如今一個月只記兩天賬都覺得累，看來我真該回家養老了。」
潘掌櫃笑道：「你想哪天走就提前說一聲，我好準備準備，再說，你一走，我少開一個人的工錢，心裡樂意的很。」
王賬房也跟著笑，他索性放下毛筆，對著潘掌櫃說道：「我說掌櫃的，你平日裡腦袋精明的不行了，咋面對兒女問題就跟死腦筋一樣，你咋轉不過彎來呢？」
潘掌櫃疑惑道：「咋啦？」
「永麒那孩子也被你耗了這麼多年，你閨女也十六了吧，你非要存著招婿的心思，耽誤兩孩子這幾年，有效果嗎？我知道你心裡早就認同了永麒，所以招婿也按照永麒的標準來，可是你咋不想想，這樣條件的孩子何愁娶不上個媳婦，幹嘛要入贅啊！」王賬房說道。
「那你說咋辦？我這產業不能後繼無人吧，我老了總要有人送終吧！」潘掌櫃說道。
「所以我才說你腦袋轉不過彎，你想想啊，大寶遲早是你悅來飯館的賬房，你悅來飯館開一天，他就不會離開，你要把閨女嫁給他，是不是等於找了個上門女婿！」王賬房說道。
潘掌櫃眼睛亮了亮，又暗下來，說道：「可我閨女嫁到那山彎彎裡，我這當爹的如何放得下心！」
「大寶在鎮上幫你打理店子，你說他家人會把小兩口分開嗎？大寶在鎮上沒個知冷知熱的人，那老桃家也不放心啊，你閨女豈不是又回到鎮上來了！」王賬房說道。
「嘿，我說老王，沒想到你心思挺多！」潘掌櫃笑道。
「是你當局者迷，一門心思想招婿。退一萬步說，等你年紀大了，把飯館交給女婿打理，到那桃家村買幾畝地建一套院子，跟女兒女婿做個鄰居，還愁沒個養老送終的？」王賬房說道。
潘掌櫃笑的更開心了，點頭道：「真是一語點醒夢中人啊！」
王賬房說道：「點醒了，就好好想想吧，反正你早年跟族裡鬧翻了也沒地方去，賺那麼多錢有啥用，找個好地方養老去吧！」說完提起毛筆蘸了點墨，開始記賬了。
潘掌櫃眉頭散開了，他靠在椅子上，想起事來。(未完待續……)