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《》章 節目錄 (四十二)a級主管 文 / 曉梅花

    「我來的那一年馨玉就辭職了,我也只是聽老在的說,她當時在這個酒店年紀最小、個子最小、職位和工資還不低呢?」李茜繼續給香凝講述馨玉的酒店管理史。

    「是嗎?馨玉真了不起」香凝聽得正起勁。

    「是的,當年,她是第一批被上海酒店管理集團專門培訓出來的酒店管理精英之一。」

    「酒店管理精英?馨玉不是學酒店管理的,她怎麼懂酒店管理呢?」

    「是啊,大家都說太難得了,聽說當時她只是一個學計算機應用專業的中專畢業生,她的專業和酒店管理一點關係都沒有,她連酒店是什麼概念都搞不懂的一個女孩,搖身一變成了一個年輕的a級主管。」

    「哇,那是不是她家有什麼背景呢?」

    「沒有,她來應聘時連家裡人都不知道,因為那時星級酒店都沒有,酒店在人們的感覺中就像酒吧那樣很亂的地方一樣,如果她的父母知道一定會反對,所以她當時沒有留家裡的電話,只留了她的好姐妹有芝家的電話,報完名後的第二天,馨玉一早就去有芝家玩,下午三點半左右馨玉剛要回家,有芝家的電話零響了,原來是酒店打來通知馨玉去面試的,馨玉約起有芝準備前往酒店應聘,突然烏雲移動,雷聲隆隆,閃電劈來,忽然眼前就像一盆一盆的水從天上倒下來似的,那雨大得像霧一樣籠罩著周圍的一切,天像黑了一般,馨玉看看表快四點了,不能再等了,這雨估計一下子停不了,馨玉叫有芝找來自行車雨衣,馨玉決定冒雨去應聘,有芝只好拿出雨傘陪馨雨一起去,就這樣馨玉和友芝一路泥滑路爛,一路輪換著騎自行車冒著大雨從郊外四五公里的地方趕來酒店應聘。」

    「什麼,馨玉准都不準備一下就突然去應聘了?還冒大雨?她這不是鬧著玩嘛!」

    「是啊,我們都奇怪啊,換作我們來面試,一定是三天三夜睡不著,就想著考官如何問自己,自己要怎麼答,面試的時候要穿什麼衣服,弄什麼髮型,穿什麼鞋,怎樣走進面試辦公室?我們都會認真仔細地做好每一個環節。」

    「是啊,馨玉說要帶我來面試,我都緊張了好幾天呢?後來馨玉的姐妹是不是幫她去挑選衣服了?」

    「挑什麼衣服啊!馨玉當時就穿著一件黑色短袖的緊身體恤和一條藍白的彈力牛仔褲,一雙連底松高黑色魚嘴皮涼鞋,扎個馬尾,她跳下自行車,找了一個自來水管洗了一把冷水臉,然後將牛仔褲腳邊上的泥巴擦洗了一下,那藍白牛仔褲上都留有好多水印在上面,然後一邊跺著腳一邊用水管沖洗鞋上的泥,然後將手洗乾淨輕輕拍了下臉上的水,雙手理了理頭髮,走幾步那鞋還會發出吱吱聲,她又脫下鞋用衛生紙將鞋裡面抹了一下,全身衣服褲子半干半濕的就準備去應聘了,有芝看看這落湯雞一樣的馨玉不可思議地問『馨玉,你這不是和剛趕牛回來的丫頭沒兩樣嘛!你這樣子都敢去應聘?要不我們回去換換衣服再來吧!』『你看看幾點了?換什麼衣服啊!我爭取的是時間而不是面子,我就這樣去應聘,我又不是去選美,我是去工作,不說了,你就在外面等我,一會就好,ok』。友芝用驚訝的目光看著馨玉大膽地向酒店走去,馨玉走後,有芝就想著一會馨玉落選了要如何安慰她。」

    「馨玉真的落選了?」香凝驚奇地問。

    「沒有,當時上海酒店管理集團的所有人員都在,包括最高總裁也在,他們被這位初來乍到的應聘者給驚呆了,他們不敢相信都快五點了,他們都準備下班了,以為馨玉要到明天才會來,他們萬萬沒想到,一位只是報了辦公室一般文職人員的應聘者能冒著如此大的雨前來面試,看到馨玉的到來,他們感到這個女孩很特別,沒有任何的修飾,更沒有任何做作的樣子,很真誠勇敢的女孩,酒店管理集團的商議了一下,準備讓馨玉一個人過所有在場部門經理的關,最後過執行總理的關。第一關就是過身高的關,一般測量身高都要脫鞋,馨玉剛要脫鞋,他們說不用了,讓馨玉穿著鞋直接站到測量尺下,如果那天馨玉脫了鞋一定沒有一米六五,其他人員只要站到那個測量尺下,身高不夠的就過不了面試的第一關,不知那天管理集團的人員是有意還是無意?馨玉順利的通過了第一關、第二關……」

    「哇,馨玉太幸運了那最後一關是什麼呢?」香凝感歎到。

    「當酒店管理集團執行總經理問她為什麼要來酒店工作時,馨玉當時只說了一句『我是為了一方經濟的發展而來應聘和學習的』,執行總理和馨玉握了握手『您回去等通知吧!』馨玉禮貌地走出了應聘辦公室」。

    「那馨玉到底是過了沒過?」

    「當然是過了,當有芝看見凱旋歸來的馨玉時,都驚呆了?『這麼快?你是不是沒通過故意裝出開心的樣子?』,『嚇死我了,那麼多什麼營業部、餐飲部、工程部、財務部、保安部的經理全來面試我,還有那個執行總經理』,『馨玉他們都問了些什麼?』,『問得可多了,英語的日常用語、當接到客人的投訴啊、酒店庫房管理啊、我們當地的特色啊、為什麼要來應聘啊一大堆』,『你都答出來了?』『答是答出來了,對不對就不知道,叫我回去等通知呢,管他過不過,反正我是盡力了,謝謝你有芝冒著這麼大的雨還陪我來』。第二天馨玉就接到去酒店面式的通知」

    「還面試,不是過了嗎?」

    「這次是讓馨玉和那些部門經理去面試酒店員工」

    「什麼?她什麼都沒培訓就去面試其他員工」

    「是啊,這就是酒店管理集團給馨玉上的第一個培訓課,你知道為什麼馨玉介紹來的員工都會被錄用了吧!」

    「哇,真是了不起,那馨玉就算酒店的正式員工了?」

    「還不是」

    「她都可以去面試其他人了為什麼還不是呢?」

    「當時的錄用比較嚴格,畢竟是第一批管理人員。」

    「管理人員,馨玉報的不是酒店辦公室的文職人員嗎?」

    「是啊,但馨玉通過了五次面試,通過了勞動就業局的職業技能培訓考試、通過了軍訓的綜合評定、辦理了防疫部門的健康證她才算正式被錄取」。

    「哇,真的不容易」

    「是啊,對於一個沒有學過酒店管理的人來說更不容易,馨玉是從客房管理開始學習的,甩單鋪床,打掃客房衛生,別人能用多短的時間完成,她就要比別人更短的時間完成,別人都去吃飯了,她一個人還拿著一條床單在反覆地計時練習,研究如何用最短的時間高效地完成房間內包括地角線都要清理好的打掃方法,她一邊學一邊向做得好的同學學習,所有面試和考試成績出來後,馨玉最後沒有錄去辦公室當文員,被錄到酒店營業部當了a級主管,她是唯一個沒有背景和關係的員工直接升為a級主管的管理人員。培訓時她就被選為班長,經理將任務交給馨玉,然後讓馨玉傳達下去,當時董事長的親戚也在裡面一起培訓,只得當了一個副班長,還得接受馨玉的傳達,那男的很是不悅。馨玉是用她的實際行動證明自己不是靠關係進來的,酒店新建成,到處都是裝潢後殘留的水泥渣、膠水之類的雜物,酒店快開業的前一周,她每天都在整幢大樓裡巡查每一個角落的衛生,哪裡衛生沒搞好,馬上派人打掃直到通過她的檢查驗收,每一間客房,包括衛生間的每一個角落她都認真仔細地檢查,每一間客房的狀況她瞭如指掌,就連床頭櫃上的一顆螺絲鬆動她都記得,整整七天她沒有走出酒店的那幢大樓,要麼請同事幫打飯來,要麼就吃方便麵,七天後,她走出酒店大樓,幾乎睜不開眼,怕見光,當她慢慢睜開眼睛時,發現天是那樣的明亮,她不怕髒不怕累,酒店馬上就要舉行開業儀式了,所有管理人員都列隊站在大廳,就在這時候馨玉發現自己站的位置附近有一小撮水泥渣之類的垃圾員工還沒來得及清理掉,她悄悄地蹲下身,將那小撮垃圾一點不剩地抓到自己的手心裡,她那一輕巧細微的動作被酒店的高層看到了,她那老實誠懇能幹的工作態度折服了酒店的領導,一個不帶一分錢就能把員工的衣服、鞋子的樣品帶回來,當時就連上海集團的領導都難以相信馨玉是如何做到的?換作在上海那是辦不到的。所以營業部很大但只設了一個a級主管就是馨玉,她只用上白班,星期六和星期日還給她休息,其他部門的主管都羨慕她上班如此輕鬆,還有一個又好又正直的部門經理親自帶她,說來帶她的經理是一位男的,做事嚴謹認真一臉嚴肅的表情,就是這樣一位認真負責的經理帶出了優秀的馨玉,營業部主管著客房、總台、大廳、商務部、洗衣房、公衛這麼多零散的部門,一個主管就能管好這麼大的營業部真的了不起!」

    「馨玉真了不起,她幹得這樣出色,為什麼要辭職呢?」
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