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「卻是跟山裡獵人老師傅學的。」許辰笑道。
只是這麼淡淡一說,卻又似言之鑿鑿,便不再理睬他們,準備做那紅燒肉。
胖廚師還在震驚中,那表情依舊是做驚恐狀沒能緩過神來,許辰嚴重懷疑這人是自己花錢雇來的演員,你看他誇張的表情下是不顯浮誇的演技,一切效果來的恰到好處,不造作,不嬌柔。
起碼讓許辰覺得很舒服。
山裡老獵人做的菜竟然把京城頂尖御廚給震住了?這未免衝擊力也太大了些,那些看熱鬧的廚子,都是被驚的不行了,這還是頭一次見到胖御廚如此失態,如此這般狼狽的,這道菜到底有多好吃呢?
許辰便是將鍋裡的魚湯倒進碗裡,繼續做下一道菜,看著眾廚師驚訝的目光,許辰便覺得好笑,自己這廚藝是打敗不過任何一位家庭主婦的,倒是在皇宮裡把御廚都給震住了,看來這糖醋魚還是很有魅力的。
其他的廚子便忍不住拿勺子過來舀了幾口嘗了嘗,並沒有胖御廚表現的那般誇張,但是都對其獨特的味道吸引住了,這種做法的確巧妙的很,酸甜可口,油而不膩,實為上等。
起初這些御廚們對許辰這種野路子做法是不以為然的,御廚是幹啥的,是全天下做飯最好的,誰都沒想到這魚被許辰做的味道竟然是這麼別具一格,便都對這小子加深了印象。
胖御廚此刻則是一言不發的站在許辰的身後看他做接下來的菜,剛才還憋了一肚子火,此刻卻是煙消雲散了,他活了這半輩子,橫行了半輩子,驕傲了半輩子,也做了半輩子飯,卻不曾見過這樣的做法,而且味道是極好的,對於像他這樣的廚子來說,沒有什麼比這東西更吸引她了。
只不過問及許辰師從何人時,許辰的回答倒有些讓胖御廚失望的,這樣的菜山野村夫怎麼可能燒製出來,只不過這小兄弟不願意說罷了。
慨歎人外有人,天外有天嘍。
眾廚子在品嚐完這魚湯後,皆都沉默的站在那裡等待許辰接下來的菜餚,誰都沒有說話,似乎說什麼都沒什麼用處,皆是出奇的默契,搞得許辰有些緊張,也不能不讓別人看,都是桌子挨桌子的,也管不了別人的眼睛。
一人在做,幾十人在看,場面有些怪異的靜默……
紅燒肉分分鐘就做完了,許辰盛到碗裡後,胖御廚才從後面走過來,手裡拿著筷子,卻沒有叨碗裡的,而是去撿鍋裡的殘留,還真有幾塊碎肉,胖御廚趕忙叨起來,送進了嘴裡,細細一品之後,是不住的點頭稱讚。
「肥而不膩,外酥裡嫩,香,好吃食!」胖御廚閉著眼睛嚼著肉說道。
許辰還真有點接受不了,感情你這變臉也太快了,尼瑪剛才還要把我咋地咋地,這會兒就開始奉承了?許辰不得不佩服這胖子乃是人中龍鳳,變臉功夫何其了得。
「你這做法,莫非也是山中老獵人所教?」胖御廚瞪著眼睛問道。
「你若想學,我可以教你。」許辰道……
長安城,楊府。
偌大院落中的一處書房內,還是站著三個人。
坐在書案前的正是楊材,案前站著兩個人,一個是管家,一個算是謀士。
「稟大人,已經說通了布行,茶行的掌櫃們,另外,照您的吩咐,已經有十幾家進入銀行了。」管家道。
楊材喜歡別人稱他為「大人」,他在朝中也是有官職的,員外郎,吏部掛名的虛職而已。
楊材點了點頭,卻不再表示關心這事,那管家進來也就報一聲而已,說完便退了下去,房間裡又只剩下兩個人。
楊材轉頭問道:「那沈思思是什麼底細,查清了沒有?」
「派人去查了,不過這女人行事滴水不漏,很難查到什麼,也可能是大人多慮了,畢竟只是一個青樓女子而已。」謀士模樣的中年人道。
楊材卻是搖了搖頭,似乎總感覺哪裡不對,便道:「派人盯著她點,總覺的這女人不簡單,眼下為了那件大事,不能再出紕漏,你也知道,高利貸是大事的根基,沒有錢,什麼事都幹不成。」
那中年人點頭稱是,從這句話裡更能看出來這中年人並不是謀士,倒更像是心腹。
沈思思給楊材的印象過於深刻,想當年楊國忠設宴邀請都是被她拒絕,這些年來,這個女人總是能夠活動在楊材的視線裡,這女人總是一副「哪裡有災情,哪裡就有沈思思」的架勢,如今楊材要為大事清除路障,準備把影響自己的生意的銀行搞垮,偏偏這個沈思思又是出現了,楊材不得不開始留意她,當然是為了那件「大事」。
「對了,叔父那裡有什麼消息?」楊材問道。
「宰相大人最近公務繁忙,還沒來得及回話,只是要你多等等。」中年人恭敬道。
「好,暫且將銀行這事處理完再說,正好借這事,樹立一下我楊府高利貸的名聲,不是什麼人都可以來挑釁的。」楊材冷冷的說道……
是的,胖廚師真的跟許辰學廚藝了,許辰也只是隨便說說,沒想到胖廚師真的就認真了!
而許辰僅僅用了兩道菜就把這位京城頂尖御廚打敗了,太荒誕了,太不可思議了,主要是,這也太兒戲了。
許辰是這麼認為的,而胖御廚可不這麼認為。
首先這小子的廚藝是值得考究的,看他做法簡單,刀工這麼差都能做出如此美味,足以說明這技藝值得一學,像胖廚師這種掌握天下美食做法的人是需要動力需要挑戰性的,即便丟人(反正今天丟盡了),也要學一學的。
起初還以為這胖子開玩笑呢,隨即發現這是真的,炒菜這東西也就是個火候問題,不過這胖子想學,便把自己知道的講與他又如何,或許這炒菜技術真能在唐朝流行開了,自己也就功不可沒了。
許辰乾脆又把幾道家常菜的做法簡單的講給眾廚師聽,也不管他們聽不聽,自己這番心意盡到就行了,這些廚師都是頂級的,許辰這麼一說眾人皆都明白,或許炒菜還真能流行起來。
不過,有一剎那到了「新東方」的感覺。
之後便是和李亨一塊吃了自己做的菜,李亨自然是讚不絕口,拉住許辰的手就不放啊。
「妹夫啊,你可不能走啊,你可要天天給我做飯吃啊」
當然沒說的這麼噁心,杜撰成分誇張了,但也是這麼個意思,李亨對這妹夫可是刮目相看。
只不過出乎許辰意料的是,今日在東宮廚房裡的事,明日便傳遍京城了,駙馬給御廚上課的事定然會成為街頭熱議的頭版頭條,而且這駙馬的廚藝竟是能讓頂尖御廚胖老大甘心向他學藝,想不轟動京城都難。
(駙馬的廚藝篇完)