想到就做,路珠從十六兩銀子裡拿出二兩交給老太太當做家用,剩下的打算用來經營快餐店。
路珠先合計了一下鋪面,大約十平米的鋪面,如果砌上古代的灶台實在有些小了。路珠到包子鋪,饅頭鋪考查了番,最後決定借用他們的裝備,在小鋪裡裝了幾個小點的爐灶,經過幾天的改裝,快餐店的已經改造完成,現在就差原材料了。
又用了差不多半個月的時間,大功才算告成。記得那天蘭姐見他買柴,裝灶,那表情,路珠想起就忍不住笑,那日的情景又浮上腦際。
「大兄弟,你這安灶買柴,莫不是要開包子鋪?」蘭姐從院內走出,瞠目結舌的看著挽袖幹活的路珠。
路珠微怔,包子鋪?差不多,只不過她要賣的『包子』估計別人沒吃過,路珠轉首對蘭姐笑道:「是啊,家鄉的包子。」
那天蘭姐就那麼呆愣的看了半天,直到路珠將爐灶安好。
路珠聯繫好做豆腐的小作坊,由他們提供豆漿。路珠走回後院,看著堆在地上的麻鈴署,又犯頭痛了,這麼多。當初很擔心這個時代沒有馬鈴薯這食材,畢竟這由國外傳進來的,後來她到菜市一看,還真有,而且五錢銀子就買了這麼一堆,路珠看著這堆大小不一的麻鈴署,愁死了,光削皮就削死人……
路珠打算先試營業三天,看看情況,如果效果好呢,還是得僱人。路珠坐下來努力的削起皮,大約削了半個時辰,才削了一小筐……
「小豬豬,你削這麼洋芋頭做甚?」老太太牽著寶寶從屋內走了出來。
「啊,娘,你們怎麼不多睡會兒?這個是食材,我今天先試試」路珠起身進屋拿來菜板,開始切薯條,薯塊……
「小豬豬,你是不是要炸薯條,我要吃,我要吃。」寶寶一見條形的薯塊興奮的跳了起來。
「寶寶,你叫我什麼?」路珠瞪了寶寶一眼。
「爹。」寶寶朝路珠吐了吐舌,笑道。
「這還差不多,寶寶,你先回屋將我前些天做的果醬還有蕃茄醬拿來,我再切點就去炸。」路珠說完又對老太太道:「娘,灶裡還有粥同包子,你先去吃點,一會也嘗嘗新。」