蒙公子見她喜歡,笑著搖搖頭,「我家到處都有房子,別說在這,就是皇城都有兩幢比這還好的宅子,只是我們喜歡瓜州城的風景,在這裡讀書好,所以才在這居住。姑娘覺得好,那我便安心了,以後只管享受你兄妹倆的好廚藝。」
童彤心中好奇,這蒙公子看著極有錢,該不是南州第一大戶吧?和歐陽家比,誰更有錢呢?
蒙公子以為她被嚇住了,哈哈笑道:「其實我們跟青州的歐陽家比,只能算小戶人家。廚房外邊有井,你們快打水清掃一下屋子吧。至於文書我過會讓人給你們送來。」
童彤道:「文書裡可得寫明,要是挨門邊打開牆開個鋪口,是你允許的,可別到後面說我們自作主張!」
「姑娘你放心。」蒙公子笑著搖搖頭,往外走去。
想不到來瓜州還有這等奇遇,童彤挺喜歡這小院,看看幾間屋裡,果然家俱齊全。
「來盞大燈。」童野在正堂屋裡找到一個大油燈點燃,又把外廊上的兩盞燈籠點亮,院子裡明亮起來。兩人找到桶和掃帚,興致勃勃地打掃清潔。
「咕咕」,童彤掃了一間屋,肚子便叫起來,到外面與掃院子的童野道:「我們好像應該先打掃廚房?你去街上看看還能不能買到些菜?」
「對呀。」童野把米面和那鍋飯搬進廚房,便往外面去買東西。童彤在廚房裡打掃清潔,說是無人住的雜院,其實家俱比較乾淨,只是地上有些灰塵,所以打掃起來並不費力。
這裡處於城中心的位置,童野很快買到一些食物回來,堆到廚房的案板上。童彤看了看笑開了花,不只有現成的滷菜和涼拌菜,他還買到些新蔬菜。童野洗好鍋灶,負責燒火,童彤洗了些蔬菜,又重新調製了一鍋素菜湯,畢竟先前的湯鍋沒吃成,童彤還不甘心。
「明晨我們出去多買些菜回來,明天中午大吃一頓。」童彤今天的吃興盡起,不盡興。便不能舒心。
「好。可惜這宅子在城中心,沒有一點地,不然。自己種些菜更方便。」童野越來越愛這樣的生活。
「童姑娘。」蒙公子的隨身僕人拿著一頁紙跑進來,見灶上又飄著湯香,不由深吸兩下,往鍋裡瞅了瞅,只是些尋常的蔬菜。讚道:「你們果然會做吃的得很。就這些玩意也能作得香噴噴的。」
「你來了?」童彤接過他遞過來的文書,對著燈火看了看。
「我家公子心地可好,怕你們晚上買不到菜,便讓我帶人給你們捎了些來。」
外面進來個挑筐的下人,把一挑菜放到一角,「主人說了。若是你們不怕麻煩。每天早上我要去城北外的菜苑摘菜,你們可派個人跟我一起去摘。」
童彤看看那擔菜,裡面不只有蔬菜。還有一大塊帶骨的豬肉,和一些雞蛋,另還有兩隻雞。
「蒙公子太客氣了。」童彤立即想到明天吃什麼了,眼神回到文書上,細細讀罷。內容說得極清楚,對童家兄妹並無不利。下款蒙公子有簽字畫押。
「大哥,不知怎麼稱呼你?麻煩你再蓋個印吧。」童彤謹慎地對送文書的僕人道。
「叫我蒙小才就是。我們家公子猜得真準,說姑娘會讓我再按個手印。」
蒙小才從衣袖裡拿出一盒印泥,「你們遇上我們家公子,真是好福氣。普天之下上哪找他們這樣好脾氣、好心腸的人?把自家院子給人免費用,還要寫在白紙上?」
童彤嘿嘿笑兩下,不管那些,行事處處清楚明白,免得中了別人的奸計,這才是正理。
蒙小才蓋個手印,又往湯裡瞟了一眼。
「小才大哥。今天真是給你和蒙公子添麻煩了,明天晚上我備些菜請蒙公子和你來吃,以示我們的謝意。」童彤收好文書,又看看那挑菜的,「不知怎麼稱呼你?若是明晚你有空,你也來吧,往後我們可能真會跟你去你們家菜苑摘菜。」
那挑菜的也聞到灶上的湯香,喉頭動動,眼睛轉轉,憨笑道:「你叫我菜頭哥就好,我比小才大些。剛從前宅過來時,聽小才說過你們兄妹倆做菜的本事了得。明晚我就不來了,我一個在火房進出的菜頭哪敢跟主子同坐一桌?聞到你這湯,我想起在老家北州吃的一種白菜面塊,你們做的湯這麼香,要是哪天能做這樣香的湯煮些面塊,賞我一碗吃,便幸福得很了。往後你們要去菜苑摘菜,記著卯時在前宅向北的三門巷口等我就是。」
北州的人喜歡吃麵食。童彤眼睛一亮,「那容易。明晨我就做面塊吃,你什麼時候能過來?要不我做好用個瓦罐裝上,提到三門巷口等你?」童彤想看蒙家的菜苑。
蒙小才喉頭動動,「童姑娘,我晚上給你蓋了手印,作了文書證人,明晨你也得……不如這樣,明晨你多做一些,卯時我把前宅通往這裡的洞門打開,我來端些給公子嘗嘗……你們別怕吃虧……我們家公子吃滿意了,往後你們吃的穿的用的我們家公子都會給包攬下……我們家在城外的菜苑可不只五畝菜地,還有兩畝地專門喂雞鴨魚等……每年我們家怎麼吃都吃不完,公子又不肯賣錢,經常送給鄰居和古二、張三公子他們……所以……」
童彤明白他的意思了。哈哈笑道:「若不是我們晚上要打掃衛生,這就做點特別的食物招待你們。小才哥都這麼說了,明晨我就做一大鍋好吃的面塊請蒙公子和小才哥,還有菜頭哥吃。往後只要你們方便過來,我們有空時,悄悄地為你們作點好吃的沒問題。」
蒙小才高興得兩眼直眨,一雙大眼睛笑瞇成一條線,四下看看:「今晚我們就不攪擾你們了。你們先把廚房和住房打掃一下,明天一早我派兩個人過來幫你們的忙!只半天不到,保證讓這院子煥然一新。還有,明天我讓人給你們調些舊家俱過來,把有的太舊的換到菜苑那邊去。」
「謝謝小才大哥。」
有道是男人好吃要拉帳,女人好吃要上當。這蒙家的下人都好吃,雖不拉帳和上當,可是還沒吃到好吃的,便給童彤先許下了不少好處。
童彤客氣地把他們送出去,回到廚房,童野抱著吹火筒定定地看著火光,喃喃道:「會做吃的,比我這會殺人的,可是受歡迎多了。」
「你可別洩氣。你不是一直研究江湖菜嗎?我還沒好好吃上幾次呢。」面兒看那挑菜裡,一隻碗裡還有豆腐,和一小竹箕竹筍,感歎道:「蒙公子好心細。晚上吃了我們什麼,便讓人還來什麼。今晚我們口福還是不差的。」
「時間太晚,這雞留到明天吃吧。」童野道。
「我再煮些豆腐和竹筍,我們便開飯了。」童彤覺得往瓜州走,實在走得太對了,一路出來有驚無險,最終落到手上的都是好事。
兩人美美地吃罷晚飯,再次細細查看院子,沿正房的走廊往後走去,背後有一條路通往前宅,果然有一道洞門緊閉,道路兩邊的各有好大一塊草坪,童彤激動道:「天,這不正是上好的菜地嗎?」
「還有這邊。」童野挑著燈往廂房背後照了照,「原來應是片花園,因久無人管理,所以花木枯了。如果我沒猜錯,廚房後邊還有個小雜院。這座院子原來應該不是雜院,是與前宅相通的一片院子。」
兩人往廚房後邊走去,果然還有一片小壩子,三面各圍著兩間小平房。
「蒙家買的房子這麼大?就這宅後帶的小院都有我王家的院子大。」童彤計算著花園地,乖乖,至少有半畝。
「蒙家在南州應是數一數二的富吧?」童彤猜測。
「南州多富人。」童野腦海裡搜索,並無這樣的聽聞。
正面四間,中間是堂屋,左頭是間配房,右頭是個兩間的套房。廂房四間,間間方正,各開各門。自然童彤做了套房,童野做了第二間廂房,童彤提議靠右頭的廂房以後用來做庫房,另兩間留給財發和財富住。
分好住處,童野不讓童彤動手,「你只看著我幹活就好。」
童彤樂得偷偷懶,「你幫我打掃房間,我把明晨要吃的面先和上,然後放水井裡!還得準備些配料。」
「行。我也很久沒吃麵塊了。」童野的老家在北州,原來也好麵食。
兩人各行其事,到亥時,終於安歇下來。
次日寅時,童彤便被童野叫起了床。因為卯時要給蒙公子送面塊,然後要跟菜頭去蒙家的菜苑,不得不早起。
童彤沒睡夠,一邊打哈吹,一邊走到廚房左頭的石池邊,童野已經打好水,把幾張漂洗過的柳樹葉遞到她手上,這種感覺就跟在王家一樣,童彤自然而然地接過,漱口洗臉,很快精神起來。
廚房裡響起碗盆的聲音。
童野把昨晚童彤和好的酵頭從井裡拿出來,撒上新鮮的麵粉,兌上童彤調了雞蛋清的清水,熟練地和面。
北州人愛吃麵食,和面有天賦。面兒想起他原來做鐵爪面時,難怪他一學就會,做得極好。