「咚咚咚」
天剛濛濛發亮,王家的院門被擂得震天巨響。
喔喔喔,後院的雞叫二遍了,面兒翻個身繼續睡。
「面兒……起床了……」
小娥清脆、尖利的聲音劃破早晨的清寂,面兒如中魔魅一般,打著哈欠從床上坐起來,看看窗外應是五更過,該起床幹活了。
小娥的叫聲雖不是河東獅吼般的震耳,卻清利得鑽人心髓。
面兒步履搖晃地打開臥房門,邁著如醉的步子,穿過院壩,半瞇著眼,打開院門。看都不看小娥,打著哈欠,站在院壩裡回味最後一點睡意。
「嘻嘻」
小娥從面房外的一個石池裡舀一瓢水,跑到她面前,用手指頭彈了點水珠在她臉上,清晨的水很冰涼,面兒打個激愣,睡意頓消,笑了起來。有小娥很省心,不用擔心睡過頭,小娥就是她的活鬧鐘。
面兒比小娥大兩個月,小娥甜甜地叫她,「面兒姐姐,我幫你梳頭,然後你去作美味面,好不好?」
林家三口幫王家幹活,面兒主動包了三餐,可是小娥娘的廚藝太差勁,每天早上的早餐和晚餐都由面兒做。
林家幫面兒報了案,面兒的冤仇得報,面兒把王久一家穿過的衣服,全送給了小娥一家。林家夫婦終於不用穿補丁衣服了。
小娥今天穿了件七層新的黃底綠邊的衣服,頭上戴著一幅碧綠的綢花,腰上繫著一條粉藍的繡花腰帶,看著更顯乖巧。
「我先換衣服。」面兒不習慣先梳頭再換衣服。小娥飛跑進面兒屋裡,打開面兒的衣櫃,看看一櫃子衣服,快速幫她挑了一身暗紅帶月白細花的衣服,「你皮膚白,穿這身衣服最好看。」
無所謂,只要衣著整潔。面兒換上衣服,小娥幫她前前後後理理得一絲不皺,又拖著她去梳妝台梳頭。
小娥的手很柔很巧,讓她梳頭是一種享受,輕輕柔柔的梳得極舒服。
「我給你梳雙辮髻。」
小娥不只梳頭的動作柔,還很快,不到半盞茶的功夫就幫面兒梳了一對漂亮的辮髻,再給她挑了一幅粉色的珠子套在髮髻下。
「漱口。」
小娥就像面兒的貼身管家,跑到院牆邊一棵柳樹下,掐一段嫩椏枝,舀一瓢水洗了洗,又幫面兒兌好一瓢淡鹽水,放到面房外的石池邊上。
柳葉加鹽水漱口,是面兒發明的。
面兒洗了把臉,端起鹽水,拿起柳枝在鹽水裡浸幾下,塞進嘴裡嚓嚓地漱口,沒一會算是漱好口了,反正是現代人的自我安慰,倒底漱得有多乾淨,面兒無法深想。
「你真聰明,居然發明了這種漱口方式。」
小娥欣賞著面兒優雅的漱口的姿勢,覺得很好看。林家的人早上也這麼做,早上漱個口,一天都舒服。
小娥爹抱著一抱青菜葉進來,把菜放到石池邊,慈愛地看下女兒和面兒,然後笑著進磨房裡,又開始磨麵粉了。
面兒瞟一眼磨房,整個白雲村只有王家有磨房,有一口大石磨,和一口單手石磨。石磨磨麵粉對面兒來說,也太慢,將來有待改進。
「煮美味面了。我去燒火。」小娥象宮廷裡的管事太監,報著下一件事。
小娥娘進來了,走到石池邊洗青菜葉。大家都配合默契,什麼時候,誰幹什麼無需多說。
給王家幹活,有管吃,每月還點錢分,比她和小娥成天縫衣服,錢來得容易些。而且面兒的伙食開得比林家好幾倍,面兒要求每頓都要沾肉腥,每過幾天,還要熬一鍋骨頭湯,有時還會讓小娥娘把後院的雞殺一隻。林家一個月可是難得吃上一回肉。
才一個月,小娥娘枯黃的臉色就好看不少。
不過小娥娘有點心驚膽戰,白雲村家家都喂有雞,把雞殺來吃的,面兒是頭個。小娥娘總怕面兒這樣下去,沒多久就會把家吃空。
後院的廚房裡,昨晚上小娥已經把水缸裡的水打滿,把早上煮麵的鍋和碗都把它洗淨,擺好了。
小娥挽一把乾草放進灶裡,用打火石引燃火,一縷微弱的火光映在她漂亮的瓜子臉上,一雙黑亮的眼睛專心地看著灶孔裡的火,然後拿起吹火筒,吹了吹,蓬地一下,灶裡的火燃得紅旺,紅紅的火光映她的臉兒光艷動人。
一灶兩孔,一個孔上放著昨天小娥娘熬好的骨頭湯,大孔上放著大鐵鍋燒水煮麵。
面兒去面房抓了一小竹箕面出來,慢條斯理的打佐料,這些佐料,是前晚就備好沒用完的。
小娥娘端著一竹箕洗好的青菜葉進來,眉頭微皺,看到面兒正往碗裡舀骨湯,把竹箕放在灶台邊上的一隻石巢上,小聲道:「面兒。昨晚我和小娥爹商量過了,往後還是吃省點。你現在一天只能賣五十斤面,扣除各種費用,余不下幾個錢,都來吃了,往後怎麼辦?」
面兒沒有親人了,把林家當作親人。前世本是個無憂無慮的性格,來到古代繼續發場,現代人的理念:「沒錢嘛,想法賺吧」,再說王家有這麼好個產業,面兒沒擔心過錢的事。
小娥娘的面色仍然帶黃。面兒心疼道,「這個不是你們操心的事,錢的事我來想辦法。你看你才三十多歲,臉色成天象黃菜葉一樣,林大叔也是這裡疼那裡不好的,我還想賺點錢,請大夫給你們開幾個補方呢。」
小娥娘眼睛一紅,哽咽起來,「你都還是個小娃娃。讓你承擔這麼重的擔子,我和小娥爹過意不去。」
面兒嘿嘿笑著直哄她,又看著小娥,「你們這是不相信我能撐得起王家的生意?現在我們一天賣的是不多,你們放心,很快就會改變這個局面。」
小娥最信面兒,深受面兒的樂觀影響,往灶裡放一椏柴,笑道:「娘。你和爹一輩子活得太焦慮,所以不發財。我們只管聽面兒的,好好幫她幹活,我相信面兒姐姐,柳樹葉沾鹽水漱口都想得出來,她一定有辦法把生意做得好。」
小娥娘被女兒的話逗笑,看著面兒熟稔的下面、下菜葉,然後攪幾攪,煮幾開,優美地挑起面,面兒煮的面,配的佐料,深受大家歡迎呢。
「林大娘,叫大叔來吃麵了。」
林大叔跟小娥一樣,相信面兒又能幹又有辦法,每天只管埋頭幹活。進來端起碗麵從廚房邊的通道走到外面的堂屋坐下,津津有味地吃麵兒煮的美味面,小娥端著碗跟在後面,邊走邊呼呼地吃邊讚揚,「好好吃。」
面兒抱著碗走在小娥娘後面,大家在八仙桌前坐下,堂屋裡飄滿著熱騰騰的美味面香。
嘿嘿,面兒笑得眼睛瞇成月亮,現代吃貨的煮麵水平,王家鐵爪面,外加極樂洞天豐富齊備的佐料,這面能不好吃嗎?