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第一卷 第71章:做生意啦 文 / 山村老屍1984

    第71章:做生意啦

    翌日,袁府出去收賬的劉管家回來了,宓兒親自到從門口迎接,感動得那老頭兒一把鼻涕一把淚的。

    偏廳裡,宓兒讓劉管家坐到她的旁邊,說了些『一路辛苦了』之類的廢話。不過,說實在的,讓一個老人家在外東顛西跑的,她心裡還真有點過意不去。

    寒暄了一會兒,宓兒屏退下人,只剩了春香在身邊,這才問道:「劉叔,你這次出去收賬,結果怎麼樣?」

    老劉一臉恭敬地說:「幸不辱命,那些人還念著袁老爺的恩惠。而且,我也將小姐的意思告訴他們了,以後收賬都按他們收入數的五成來收,剩餘的歸他們自己所有,他們自然願意。還說謝謝小姐的大恩。」

    「嗯。」宓兒心中很滿意這個結果,拿了兩百兩的銀票硬塞給老劉,讓他下去休息了。

    老劉走後,宓兒沉思起來,現在她手頭有一筆錢了,該怎麼好好利用呢?做生意?做哪種生意呢?宓兒一個人想得頭痛,便讓春香陪著她一起想。

    春香試探地說:「要不我們開酒樓吧?」

    「酒樓?」宓兒想,酒樓是人們吃飯的地方,來往人員龍蛇混雜,不但可以賺錢,還可以當個搜集各種信息的地方,搞不好以後發展起來了還可以買賣信息。呵呵,她真是太聰明了!當下就定了決心:「好,就聽你的,咱們就開酒樓。」

    春香錯愕,小姐是在說真的還是開玩笑啊。她只是隨便說說而已,就……當真了!

    當晚,宓兒又將老劉喊來一起商量要開辦酒樓的事,老劉面有難色,宓兒一問,他才遲疑地說出了自己的疑慮:「小姐,這城中最出名的就是『醉仙居』了,我們要是開酒樓,就要選個繁鬧的地段,也就是和醉仙居同條大街,我怕……我們比不上人家啊!」

    宓兒胸有成竹地說:「醉仙居我去過一次,雖然菜的味道還不錯,但還沒到不可超越的地步。再說,醉仙居的裝修太爛、服務態度又不好,和我們的酒樓一比,就得靠邊站了。」宓兒暗暗偷笑:哈哈,光我肚子裡那幾百個食譜,就夠這些古代人吃上幾年的了。再讓這些古人見識一下異域風情的裝修風格和優質的服務,哈,保管他們以後再也不想去其他酒樓了。

    老劉聽得懵裡懵懂的,不過還是有一句話他聽懂了,問:「小姐何時去過醉仙居啊?」

    宓兒一愣:「嗯……這個……」宓兒心想壞了,剛才太得意,一時之間忘了收住嘴了。憋了半天,冒出一句:「很久很久以前……去的。」

    旁邊兩人差點暈倒,這跟沒說有什麼區別嘛!

    宓兒將兩人的反應「忽略」,接著將自己的一些想法給劉叔說了。

    首先,酒樓要大,氣派,至少不能比那醉仙居小了。分為上下兩層,下層是大廳,供普通人吃飯喝酒的地方,上層設計為雅間,供一些有錢有勢的或是喜歡清靜的人用餐。

    裝修嘛,中國古代都是講究方方正正,很少採用弧線,色彩也很單一,要改一下。大廳進門裡面桌椅櫃檯,一律採用弧線設計,顯得生動活潑。樓上的雅間,共有十間,每間按不同的色彩,風格設計,再取一些相應的名字。

    服務就更重要了,宓兒讓他們寫一份「招聘啟事」,廚子,跑堂的,掌櫃的,都要招。

    宓兒把這些事都吩咐下去,都已經半夜了,不好意思地摸摸頭,抱歉地說:「劉叔,今天你剛回來,本應讓你好好休息的,沒想到一說事就說了這麼久,你趕緊回去休息吧。」

    老劉轉身回走,心中暗暗吃驚:這二少奶奶哪裡來的那麼多古靈精怪的想法。正想著,身後傳來了一句話:「對了劉叔,一定要記著,跑堂的要長得清秀的,醜的不要啊。」

    老劉回了聲「是」。就趕緊往外跑,誰知道她還有什麼古怪的念頭沒說出來呢,還是趕緊走為妙。
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