悠揚蒼涼樂音裡，舒展情迷不已。這段時間來，尋訪之路走得相當辛苦，北上南下，幾乎跑遍了半個中國，其中苦樂只有自己知道。他思緒紛亂，那調子卻漸漸明快清亮起來，舒展深深吸了口氣，張目往極遠處望去，只見瑰麗風景如畫，頓時胸中煩悶不見影蹤。
過了好一會兒，等最後幾個音符慢慢消失在雲間，那漢子才站起身來，卡嚓一下折斷了草根，睜開眼朝小伙子看過來。他細長的眼睛裡滿是血絲，目光卻相當銳利。小伙子笑著撓了撓頭，猶豫道：「大叔，我……請問……那個……」
那漢子不耐煩，幾步跨了過來，在小伙子肩上重重一拍，哈哈大笑道：「怕什麼，我阿布又不吃人，來旅遊的？膽子不小阿，一個人跑這麼深了。好小子！來來來，陪阿布我喝幾杯再說！」
這人手勁奇大，被他這麼一拍，幾乎給砸趴下了，小伙子歪著嘴叫道：「輕點輕點！大叔，布日格德大叔！我不是來旅遊的，專門來找你的！我叫舒展，茅軒之……哎喲！哎喲喂！」
費盡了辛苦，才發現眼前這人正是布日格德，真讓人覺得有些不相信。布日格德兩隻大手往小伙子肋下一叉，一下子就把人給舉了起來，大笑道：「是老甲魚的朋友，那更好了，阿布請你喝酒！」
說完布日格德便取出銀碗，斟滿遞給舒展，也不說話，自己仰脖就干了。舒展看了看碗裡白晃晃的馬奶酒，感覺挺溫潤的，也就不再謙讓一口幹掉了。
「哇賽！這……這可酒真他媽的猛阿！布日大叔，有幾度阿？我從來沒喝過這麼烈的酒！」舒展擱下碗，只覺得如火入喉，直燒到心裡去了，立刻便有些醺醺。
「叫什麼大叔二叔，囉嗦，人人都叫我阿布，小伙子你也這麼叫好了！」布日格德又斟了一碗，也是一口飲盡，抹嘴說道：「用你們漢人的度數來說，大概是70度左右吧。這個奶酒是我婆娘搞的，咱呼倫貝爾從東到西，誰不知道阿布婆娘的奶酒，沒話說！對了，茅軒之這老東西還好麼？好些年沒見他了，不知道死了沒有。」
阿布講話可真直接，舒展吃吃笑道：「茅老先生我也挺長時間沒見他了，不過看樣子，一時半會兒是死不了的，活蹦亂跳著呢！」
阿布又倒了兩碗酒，推到舒展面前，罵道：「這個死老甲魚，上次走的時候，居然把我給喝趴下了！你想想，這草原上誰不知道阿布的酒量，說起來都翹大拇指！居然給老東西喝趴下了，床上迷糊了兩天！老子還真佩服了他好幾天，能跟阿布喝18碗一點事兒都沒有，真不是蓋的。」
「我可不覺得他酒量好，兩三杯酒舌頭大。我看啊，八成他作弊，以茅老的人品，喝酒絕對沒那麼老實！」舒展搖搖頭，不以為然。
阿布猛地一拍大腿，讚道：「沒錯阿！真是沒錯阿！看來年輕人就是腦子快，好小伙子！來，再喝一個！」說完跟舒展一碰，仰脖又干了，抹著嘴巴說，「狗日的老甲魚，後來過了好幾天，我婆娘才發現，這個老甲魚，不知道什麼手法，酒全部喝到我的羊毛墊子裡去了！奸，太奸了！你說是不是啊！？」
舒展暗想茅軒之那賊忒忒潑酒的樣子，頓時哈哈大笑，把酒也干了。阿布見他喝酒爽快，又能看穿老甲魚陰謀，大叫痛快，言語裡已經將舒展瞧成了自己兄弟。兩人正喝得高興時候，忽然遠遠有發動機聲音傳來，將水鳥驚得漫天飛舞。
過了沒多久，一輛滿是塵土的路虎衛士defender嘎的停在不遠處，墨綠色的衛士硬朗鋼健，樣子非常凶悍。阿布大喜，快步跑到車前，讚歎道：「defender阿！好些年頭沒有見過這個好車子了！現在都是些巡洋艦、帕傑羅，小日本的車子，哪有這個有味道？！」
「啊喲，你們蒙古人也懂車子？我還有悍馬h2呢，這不算啥！」車窗裡探出個頭來，笑著問道，「請問這裡有位叫布日格德的先生麼？」
阿布摩挲著車門，頭也不抬：「悍馬算個鳥的越野車，那只不過是有錢人玩玩的，爬個坡就喘死，哪有咱們defender這麼可靠？乖乖，前後硬軸配螺旋彈簧懸掛，2.5td5發動機，全機械四驅系統……好東西啊好東西！你說阿布要是有一輛，那該多好啊！」
「阿布？」車上那人摘掉墨鏡，忙跳了下來，朝阿布伸出手去，介紹自己道：「布日格德先生，可算找到你了！我是汝南周公子在國內的代言人，鄙人姓龔，天津龔氏子弟。」
大概對自己的名頭很是得意，說這話的時候，龔公子頭翹得老高，卻沒瞧見我們愛車的阿布同志，已經轉到了車屁股後面流口水去了。
舒展細細打量來人，這龔公子三十歲左右，狹長面孔，留了連鬢鬍子，看上去頗威風。不過跟大塊頭的阿布一比，就顯得有些娘娘腔了。舒展瞧得出來，他衣著相當考究，時不時流露出來驕人貴氣，也不是尋常人模仿得來的。
阿布不太喜歡這個龔公子，勉勉強強同他拉了個手，卻不答話，舒展覺得應該是阿布嫉妒人家有路虎衛士，心裡不爽，他這個人臉上藏不住事情，就帶了出來。不過三個人坐在一起，一碗酒下肚，小小芥蒂就拋到外蒙古去了。龔公子是天津人，見識頗廣博，大概帶了幾分馬三立老爺子的幽默天分，說起話來總讓人哈哈大笑。舒展笑倒不要緊，可阿布一放聲大笑，幾乎震得地都抖了，嚇得四下裡的牛馬亂竄。
阿布喝得興發，抹了嘴就站起身來唱歌。那長調牧歌從阿布嘴裡唱出來，真是雄渾悠遠，粗獷豪放中又滿是依依深情，彷彿蒼鷹盤旋於草原之上。舒展和龔公子都聽不懂他歌詞，卻不約而同鼓起掌來。待他一曲歌罷，龔公子笑道：「阿布兄，你歌唱得真是不錯，我看滕格爾也不過如此。不過這次我來是有個任務的，你看，方便幫個忙嗎？」
阿布不高興了：「咱們蒙古人，幫忙算什麼？跟朋友客氣，就是不給朋友面子！說，要幫你什麼忙？」
龔公子大喜，忙道：「聽說布日格德的烤羊肉，天下聞名，我想看一下，是不是名副其實哦！」
聽他要考較自己，阿布有些不樂意，皺了皺眉頭道：「這個阿？說實話，現在我一向不動手給人烤了，就算老朋友來也是婆娘代勞。你要丈量阿布手藝，就恕不奉陪了。」
龔公子不動聲色，指著身後車子說：「阿布大哥，我知道你不喜歡賣弄，不過那麼好的本事，真荒廢了是天大的損失。這樣好了，這輛車你喜歡，只需讓我嘗一下你的手藝，它就歸你了。」
阿布大喜，猛地跳起來說：「真的阿？……不過阿布不是佔便宜的人，我也不要你車子，只要讓我兜幾圈就行了！不就是烤羊肉嘛，嘿嘿，絕對沒問題！」
「一言為定！」龔公子大喜，舉手妄圖同阿布擊掌為盟，卻一下子就被扇倒在地，真哭笑不得。
阿布先是繞著車子上看下看，臉上滿意之極，接著猛一把把舒展拽上車，發動就開了出去。這車子極高，坐在裡面很有安全感，但車內飾異常簡樸，塑料中控台和各種手觸的塑料件都給人粗糙皮實的感覺。阿布輕輕一發動，車子那澎湃的能量便一湧而出，呼的竄了出去。阿布先是繞著湖邊開了好幾圈，溝裡隴上都嘗試了一下，大呼過癮之後，才驅車直奔遠處的林子，叫舒展撿了好些喚作梭梭的柴禾，自己有開出去尋那些高低不平的地形過越野車的癮頭。
「聽說布日格德的烤羊肉是這大草原上最美味的，小子，你賺了。」龔公子對抱柴火回來的舒展笑道。舒展衝他笑了笑，也沒回話，滿門心思都擱在布日格德身上，腦子裡茅軒之的話語卻一直在迴盪：「布日格德的烤肉技法，當屬天下第一。你如果能夠親見他烤肉神技，叢中體味到哪怕一點點，也是大有裨益啊。」
「天下第一……」舒展看著阿布寬廣的後背，禁不住熱血沸騰起來，拳頭緊緊攥了起來。
阿布開過了心儀的車子，心情大好，嘴裡一直哼著不知名小曲。他邁開大步走進羊群裡，趕了一隻膘肥體壯的三歲蒙古綿羊出來。阿布殺羊的法子極其古怪，看得舒展目瞪口呆。只見他突然一腳踹在羊肚子上，把羊整個踢得翻了過來。那羊正掙扎翻滾間，阿布忽然用從腰間拔出一柄極其鋒銳的小銀刀，在它胸口飛快一剌，刀鋒過處，右手便極迅猛的插進了口子裡，一下子探進羊腔，一把攥住羊羔兒心臟，猛一發力。那羊輕輕嗚了一聲，瞬時便死。待那羊抽搐死去，阿布將手拔出，血才湧了出來，可見他手法多麼迅猛，人眼幾乎難以看清。
龔公子起初也不甚在意，可見了阿布奇特的攥心法，頓時收起了輕視之心，抱起雙臂細細觀看起來。阿布也不用舒展幫手，麻利的把羊在樹幹上吊起，卻不去皮，三五下就開剝，取掉了五臟和下水，然後用開水燙去了毛，細細的洗了乾淨。
龔公子讚許的點了點頭，對舒展說：「極其正宗的內蒙全羊烤制之法，看來今天這一頓，美味十有**是跑不了了。布日格德，名不虛傳啊。」
舒展瞧他動作，皺眉道：「我看阿，大叔做的也未必是烤全羊。看他洗剝之法，選取食材應該只是取一部分。嗯……我猜可能只是用前、後腿肉吧？」
「喲？看不出來啊，小兄弟你也是行家？請問怎麼個稱呼法阿？」龔公子頗為好奇，問了舒展來歷，舒展也不隱瞞，一一作答。那龔公子竟然拿出了pda，將他資料全部整了進去，舒展好奇心不重，便也沒有多問。
果不出舒展所料，阿布取肉之處相當講究。他也並不是有固定的取肉部位，每每動刀之前，都用三指細細壓過，才用心慢慢剖切，一刀一刀，皆是全神為之。舒展見他取肉部位不離上腦、裡脊、米隆、子蓋四處，一時不明白就裡，便虛心請教起來。
阿布也不藏私，樂呵呵道：「小伙子你眼光不錯，蒙古綿羊——特別是我養的這一批，上腦、裡脊、米隆、子蓋這四個地方，肉質最是鮮嫩細緻。不過，每一隻牲畜，吃的草、跑的地兒、喝的水，都不一樣，一個好的烤手，手裡的刀不能只跟著經驗走，必須用你的手指、刀鋒和精神去細細感知，才能確定，究竟需要一刀下去多少長，又是幾分深。哈哈，就跟老甲魚摸女人道理一樣，我曾聽他吹牛說，只要讓他手指一摸，黑白胖瘦美醜就都一一分明了。殺羊取材，也是這個道理。」
他道理講得很是粗淺，卻是舒展從未想到過的地方，一時間興奮之極，竟然在身旁龔公子大腿上演練了一下。氣得龔公子勃然大怒，飛起香港腳，將這個玻璃直踹了出去。
************************
餐後甜品
黑色菊吃韓國菜（深得我心，最近我烤肉吃了不少，石鍋飯也伴得不錯了，哈哈。）
先說一個韓國人經常在飯前吃的海鮮餅吧。原料韓國人專門用來做麵餅的麵粉，用水配調好後一定要放入冰箱冷藏櫃中，當中不要放任何的調味品，等要做麵餅是再拿出。買來的海鮮mix解凍後洗淨，燒開油鍋，倒入一定量的油，然後放入一小勺調配好的麵粉，開小火，等麵粉在鍋內凝結後立刻放上少量海鮮，稍等片刻後再在上面鋪上一小勺麵粉，等底部固定後，翻轉。兩面凝結後既可出鍋，配以美極鮮醬油實用口感極佳。
韓國人也做蔥油餅，他們喜歡在飯前實用。所用的麵粉都是特製的，所以口感很糯，但又和糯米粉不同，一點都不粘牙，反而很爽口，又有點微甜。一般在麵粉裡面不放任何調料，因為要蘸醬油食用。而且海鮮餅雖沒有胡椒或者蔥姜去腥味，吃上去卻一點腥味也沒有，可能都是這個神奇麵粉的功效吧^_^。
再說個小竅門，喜歡吃韓國燒烤的朋友，下次再去吃燒烤的時候，記得一定要拿生菜葉，還有韓國的燒烤醬。因為一般韓國燒烤口味都比較重，而且比較辛辣，所以韓國人喜歡用生脆的生菜葉包著吃，不僅能沖淡一點辛辣的口味，而且口感也很不錯呢。用量一般是以一口為準，一口一個一口一個，呵呵，好好吃哦^_^！上次我們兩個女生吃了兩個燒烤都沒夠，越吃越上癮呢。
————黑色菊——
＆網——網;