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烏塞得姆望著這一桌子的美味也嚥了嚥口水，兩個手下出於職業習慣，仔細的觀察了這些菜品的色澤和氣味。只見羊肉湯湯色澄清透明，散著一股誘人的香味，而炒、烤的羊肉肌肉組織達，甚少白色的脂肪塊，兩人都對烏塞得姆點了點頭。等到開席，烏塞得姆面對自己最愛的羊肉，開始猛烈的進攻。他的吃相也確實過於誇張了一些，從用餐開始，就一刻不停地吧唧著嘴，吃了這樣吃那樣，嘴巴上都覆滿了油也毫不在意。一餐飯下來，這傢伙可能得重上十斤。由於來是外國人，而且晚上他們還要檢測，所以李大山就沒有勸酒，大家只是客套的喝了點葡萄酒。吃晚飯，大家又聊了一會兒閒話，烏塞得姆等人就被送到職工宿舍那邊的幾間「客房」休息。
一夜無話，早上李大山起來以後，沒有像往常那樣先去散步，而且來到烏塞得姆的住處看看他們。結果他遠遠的就看見，烏塞得姆也起來了，那兩個手下正好來給他匯報昨晚檢測的結果。雖然離得很遠，但是李大山還是聽得非常清楚。「烏總，初步的檢測結果出來了，這個農場的羊肉品質非常高，可以說是我們這些年所見到的最好的羊肉！」「對，檢測的羊肉蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分均遠高於常規標準，而且不含任何有害物質。如果大量採購用來出口該能大賺一筆！」烏塞得姆聽了也是連連點頭。本來昨天美味的羊肉就給他留下了深刻的印象在檢測結果又這麼好，他已經下定決心，要和農場做筆大生意。這幾人說話時，李大山離他們還有二百來米遠，他們看都沒有看清來人，哪裡想到李大山卻把他們的談話盡收耳中。
「早上好啊，烏塞得姆先生！」李大山心裡有了底對烏塞得姆客套了起來。
「你也早啊。我們正準備說起羊肉的檢測結果呢！」烏塞得姆隨意的說道。
「我想我的羊肉應該非常不錯吧！你們說呢？」說著，李大山直視那兩個檢測人員。
這二人本來想演一出雙簧，但是李大山直接逼問，搞得他們好像真的有鬼一樣天打不上話來。還是烏塞得姆見識多，給他們解了圍：「好了好了李總，我也不知道怎麼回事，就覺得你好像能看穿人的心思一樣，我也就不繞圈子了。不錯，他們剛剛已經將檢測結果報告了我，羊肉的品質非常好已經決定，大量採購你的灘羊！」烏塞得姆總覺得李大山的眼睛帶有一種魔力像能察覺到別人的內心世界。其實他哪裡知道，李大山是聽了他們的談話這麼有信心的。
有了他這句話，李大山就把烏塞得姆請到了小會議室商談銷售的具體環節農場的其他領導也在座「壯威」。烏塞得姆確實很有實力，一上來就要求李大山把農場每年繁育上市的灘羊全部交給他出口到國外銷售，但是李大山知道，自己的事業才剛剛起步，不可能讓一個這麼好的項目全部被別人控制，所以他堅決只答應每年提供不少於三十萬隻灘羊給烏塞得姆，搞得烏塞得姆莫名其妙：農場一共才二十萬隻灘羊，難道每年繁育上市的灘羊數量還會比這多嗎？不管搞不搞得懂，反正現在這個數字比他當初設想的還多，烏塞得姆也就同意了。
隨後價格問題就成了雙方爭論的焦點。經過一番唇槍舌劍的交鋒，烏塞得姆最終被吳收集的國際市場羊肉價格信息和李春花犀利的談判技能擊敗，答應羊綜合採購價為80元每公斤。其實這個價格對於出口來說並不算很貴，現在國內市場上的羊肉交易價已經達到了5060元每公斤，有些品牌羊肉甚至高達70每公斤。但是李大山為了開拓國外市場，還是答應了，反正合同是一年一簽，而且每隔三個月，雙方有再次協商價格的機會。
到時候，如果好賣，李大山自然會提價，不好賣，也只能降價促銷了，畢竟大家都要有錢賺這生意才做得長久。
議定各項條款以後。李大山就和烏塞得姆草簽了協議。烏塞得姆地薩德亨國際貿易公司每年從李大山地八鯉農場採購三十萬隻灘羊。每季度地採購量不少於總量地25%。當然烏塞得姆只要。價格為80元每公斤。其他部位就只能由李大山自己另外合同還對羊肉出口地檢驗檢疫情況進行了詳細地規定。一旦違反。八鯉農場將賠償對方全額損失。這一點李大山倒不怎麼擔心。他現在就怕這麼多羊沒法運到國外去。結果。烏塞得姆告訴他。這個問題根本不存在。靈遠去年就開通了到中東地貨運航線。到時候貨物在航空港檢驗合格後。直接坐飛機送往中東。空中用時只需9個小時。非常方便。李大山一想。才明白：要是不方便。人家也不會跑到這裡來採購這麼多羊肉了。自己可真是杞人憂天。
八鯉農場地成年雜交灘羊體重一般都在6570公斤之間。宰殺之後羊地重量在公斤左右。也就是說。這單一年期地合同總金額高達十億二千萬元。但就是這樣。烏塞得姆也顯得非常輕鬆。一點也沒有重擔在肩地感覺。李大山見他談笑自若地樣子。心裡暗暗鼓勁。自己一定要加倍努力。把農場地各項事業越做越大。在更大地範圍內擁有決策力和影響力。實現自己地人生目標和理想。只有這樣才不枉自己到這個星球來一趟！
談定了合同。烏塞得姆就開始忙碌起來。全國各地一些員工都被他抽調來做這件事情。由於他地公司有進出口貿易權。所以只需要八鯉農場把灘羊按照要求加工切割。再冷凍貯藏就可以了。其他報關、出口運輸地問題都由他解決。由於烏塞得姆第一批要三千隻灘羊。而且催得很急。李大山只好把不適合做種羊地灘羊都選了出來。差不多湊夠了這個數。由於草原市經濟薄弱。牛羊一般都是外地經銷商購買走了。本地絕大多數國營屠宰加工廠都已經倒閉。只有一些私人地小屠宰場在營業。供應本地居民生活所需。唯一保留地正規國有屠宰加工廠就是草原市肉業加工廠。
說是肉業加工。其實就只有屠宰、冷凍兩項功能。包裝產品、品牌營銷根本就沒有。不過好在這家企業屠宰工人還比較多。凍庫也足夠寬敝。剛好滿足李大山地要求。就在李大山準備將三千頭雜交灘羊送到草原市肉業加工廠屠宰地時候。劉善成告訴他：「大山兄弟。灘羊最寶貴地就是這張皮。我們搞皮毛加工地最清楚了。如果操作工人不注意。把這些羊皮給糟踐了就可惜了！」
李大山本來就打算要劉善成把灘羊地副產品加工抓起來。但是由於農場前段時間沒有賣一隻羊。自然也就沒有一點副產品。所以劉善成地分管工作還沒有開展起來。一直都是在給劉福添幫手。現在他提出這個問題。李大山突然覺得。讓劉善成去協調管理肉業加工廠應該是個非常不錯地主意。於是他問道：「劉大哥。你管理企業多年。經驗豐富。而且羊皮地加工也是你地分管業務。不如這次就由你去監督他們地工人。如果有必要。也可以進行一下簡單地培訓。免得羊皮被損壞了。」
劉善成聽了，想了一下就點頭答應了。福成公司的養殖業現在有劉福主政已經足夠了，他在那裡也揮不了多大的作用，所以他才會同意去加工廠幫忙。誰知就在這時，寧強給李大山打來了電話：「大山，我聽說你和中東商人簽了一筆大訂單，這麼大的事情，你怎麼也不給我抱個喜啊？」
李大山答道：「嗨，我哪裡是不告訴你，是那烏塞得姆催我跟催命似地，我還沒來得及和你說這事兒呢！」
寧強接著說道：「哦，這筆訂單確實來得非常及時，前段時間我都在為那麼多灘羊著急，沒想到你一下子就全部賣掉了。厲害，確實厲害！不過我現在有個信息要透露給你，就是你們準備屠宰灘羊的那家肉業加工廠快經營不下去了，其他大銀行都不貸款給它，這陣子正求著我們貸款呢！但是我們調查後現，這家企業管理混亂，業務單一，利潤率非常低，一直沒有答應。但是他們的設備倒是還湊合，債務關係也比較簡單，不知道你感不感興趣，把它收購下來？」
李大山一聽，興趣就上來了。現在和烏塞得姆簽訂了長期的供銷合同，必然要經常和屠宰、加工、冷凍打交道，如果自己手上有一家屠宰加工廠，那就方便得多了。「他們廠具體情況怎麼樣，你先和我說說。」