. ，烏塞得姆對李大山的安排非常中意，兩手揉搓開，笑得跟個孩子似的。李大山見他滿意，就招呼這只純黑色的獵隼落在自己的肩膀上，拿手輕輕的撫摸它的羽毛，輕聲的對它說著些什麼，不一會，那獵隼就像聽懂李大山的話一樣，仔細的瞅了瞅烏塞得姆，好像在看這新主人是否令它滿意。
李大山托著這只獵隼，輕輕的把它放在烏塞得姆的手上，烏塞得姆就像捧著價值連城的珍寶一樣，非常小心的端詳這只獵隼。這只獵隼非常乖巧的在烏塞得姆的手上打了幾個轉，並不時鳴叫幾聲，烏塞得姆不停的用以前學習的技巧和它做一些簡單的交流，只是不知道對方是否明白他的良苦用心。李大山見他們相處得還算和睦，也就放心了，對烏塞得交代道：「烏總，以後，這只獵隼就叫『小烏』吧。如果你在農場，就可以一直訓練它，但是不能帶走，也不能鎖在籠子裡。我先來教你，和他打招呼的方法，以後只要你在它附近，打了呼哨，它就會飛到你身邊來。」
在李大山的示範下，烏塞得姆很快就掌握了和小烏打招呼的口令。他把獵隼放飛，試了幾次口哨，都非常成功，樂得他笑呵呵的。不過只有這一隻獵隼聽他的，其他的獵隼還是圍著李大山打轉，理不理這個外國人。突然，李大山吆喝一聲，這些獵隼就全都飛走了。
李大山能和這麼多獵隼交朋友，而且只是和小烏簡單的做了一個交流，就能讓它接受烏塞得姆，這讓烏塞得姆非常驚訝。要知道，以前他馴化一隻獵隼花去了上萬美元不說，時間更是長達幾個月。中東地區的人本來就受東西方文化的雙重影響這種帶有神秘主義色彩的事情非常敬畏。漸漸的烏塞得姆看李大山的眼神有了變化，從最初的打不上眼到現在的真心佩服並帶點畏懼。
有了獵隼這個媒介，烏塞得姆就把李大山當成了自己的朋友，開始隨意交談起來。烏塞得姆向他介紹了自己的業務展和家庭情況。烏塞得到中國已經是第十五個年頭了最初的偶爾來一次，到現在的每年一大半時間都呆在大中華地區。他的業務也像芶老闆說的一樣，什麼都在做，什麼都敢做，業務越做越大，錢也越賺越多。家裡四個老婆帶著十多個孩子過著衣食無憂的日子，烏塞得姆也在中國逍遙快活得很，除了一些特殊的日子會回去，平時就是沒事他也呆在遠東不走。
在路上塞得姆告訴李大山，他平時很少做生鮮牛羊肉的外貿生意，因為中國各地的牧場管理水平不一，收購上來的牲口品質參差不齊，經常生驗收糾紛，所以不到萬不得已會做這種生意。不過，他現在把李大山當作了自己的朋友，說只要李大山的羊只還可以，他一定幫忙銷售出去，實在不能出口，也會要商業上的夥伴消化掉。李大山聽了這話只是微笑不語，並沒有反駁什麼。旁邊的芶老闆卻在心裡腹誹：你是還沒有看到，等你看到了是什麼貨色，還不得和我一樣搶著購買，哼！
不一會李大山就把烏塞得姆帶到了生產區域李賀、李春花等人都在這裡等候他們的到來。烏塞得姆仔細的看了看農場的各種設施，並沒有現什麼新奇的地方比起他見過的很多農場都要普通，甚至要老舊一些。這種景象更堅定了烏塞得姆的「成見」：李大山是想借獵隼和他拉關係賣掉些不值錢的羊只。不過他沒有注意，整個生產區域非常安靜而且沒有一點異味，地面上收拾得乾乾淨淨，如果不是掛著農場的招牌，怕是沒有人會認為這裡養殖著二十多萬隻牲口！
進了第一個圈捨，烏塞得姆立即被裡面的情景深深的吸引住了。整整一萬隻雜交灘羊非常恬靜的在溫暖的圈捨裡休養著，除了沙沙的吃草聲，連的羊叫聲都很少聽得到。不過，這些羊兒見到有陌生人進來，都有點驚慌，紛紛向後退去。一旁的工作人員連忙上去安慰這些膽小的傢伙，不一會，這些羊兒就都平靜下來，繼續吃起草來。
進到羊圈的烏塞得姆貪婪的觀察著這裡的每一個細節，心緒起伏不定。所有的羊兒毛色純白，沒有一點雜色不說，而且非常乾淨，就像貴婦人身上的裘皮大衣那麼乾淨！地上除了草屑，幾乎沒有什麼垃圾。烏塞得感慨：這哪裡是養殖的羊只，分明就是寵物嘛！而且每隻成年灘羊體型健碩，體質結實，集合了所有高檔
優點。烏塞得姆現在明白了李大山早前微笑不語的他只覺臉上一陣陣燙，覺得自己太冒失了，一個經商多年的人竟然沒有看到實際情況就亂下結論，真是沒有比這糟糕的事情了。李大山只當沒有看到他的表情，繼續給他介紹農場養殖的具體情況，並且帶他到其他幾個圈捨看了看。這樣轉下來，烏塞得姆的負面情緒也就消失了。
參觀結束。李大山把烏塞得姆請到小會議室進行初步地磋商。「烏總。你覺得我地灘羊出口能行嗎？」談起生意。烏塞得姆立即就恢復了商人地精明和狡猾：「這些灘羊我看還不錯。我準備購買一些用來出口。但是還要請專業人員進行肉質檢測才能做最後決定。不然出口檢驗檢疫都過不了。」李大山一直堅持綠色養殖。對自己農場地牲口非常有信心。既然烏塞得姆想檢測。那就答應他。「行！你給我好好檢測檢測。這灘羊我養了幾年了。一直都沒有賣過。這次檢測一下。以後交易起來就有了憑據。少費些口舌。」
烏塞得姆剛才那話其實是為了壓價。他哪裡想到李大山地腦袋根本就沒轉那麼多彎。直接就答應了烏塞得姆地要求。幸好烏塞得姆此次來北庭省。原本就有意購買牛羊肉。所以隨行帶著幾名食品專家。烏塞得拿出電話要他們立即趕往八鯉農場。等人地這會兒。烏塞得姆心裡還在癢癢自己新得到地獵隼小烏。忍不住又把它給喚了過來。反正閒著沒事。烏塞得姆就對李大山說道：「李總。我給你表演一下獵隼捕獵地技巧。」李大山說：「好啊。那我就看看烏總地絕技！」
烏塞得姆在李大山地帶領下。來到了八鯉湖地山坡邊。只見他指揮著小烏一會兒高飛。一會兒俯衝。確實有點真本事。雖然灌木叢裡地動物每天都在遭受殺戮。但是還是有不少小生命跑進來。沒多久。小烏就現了一隻野兔。這時它將自己地速度加到了極致。轉瞬就到了野兔身前。對著獵物就是雙腳一踹。野兔被嚇得轉身就跑。小烏也立即掉轉頭來追。只是兩個來回。野兔就沒了力氣。被小烏抓在地上。俯待斬了。
烏塞得姆見小烏初次合作。就這麼厲害。非常興奮。拉著李大山說要再捕一隻。李大山心疼小烏。笑著婉拒了。轉而邀請他一起去烤野兔。烏塞得姆一天奔波。也有些餓。於是就答應了。
等他們把美味地野兔消滅乾淨。烏塞得姆地手下也就到了農場。來地兩人都是中國人。隨身還帶著常規地檢測儀器。簡單介紹之後。李大山就安排人手殺了一隻成年公羊。既為了檢測所用。同時也是晚餐地主菜。
這只準備被殺地羊好像知道即將生什麼。牽起它地時候。雙腿跪在地上。無論如何不願意起身。拉了好久才把它拉起來。劉福是多年養羊地老手。殺羊自然也是拿手好戲。只見劉福按住羊兒。在喉嚨處劃上一道小口子。然後把手伸進去。直接掐斷羊地動脈。並同時捏住羊嘴。不一會。羊兒就慢慢地倒了下去。只見他先從腿部將皮毛拉開。用拳頭使勁地插進皮與肉之間。轉眼一張完整地羊皮就被剝了下來。紅紅地羊肉露了出來。上面還附有少量白色地脂肪。大家可以看到。這隻羊肉纖維緻密。富有彈性。正是羊肉中地上品。收拾完內臟。劉福開始分割羊肉。他取了一塊最好地和一塊一般地羊肉給烏塞得姆地手下做檢測。其他地羊肉都被整齊地擺放在案板上。連羊尾巴也被割了下來擺好。反正這時也到了傍晚。李大山就要廚房準備晚飯。農場全體員工一起享受難得地美食大餐！一般一隻一百斤地羊殺了以後。除掉內臟。連肉帶骨大約50多斤。農場今天殺地羊大約有一百三十斤左右。連肉帶骨稱下來竟然有八十斤！這麼多肉。完全夠農場地近百人吃了。
殺羊以後劉福興致未減，主動要求表演廚藝，李大山等人從未見他這樣，都欣然同意。結果他整治出來的羊肉果然非凡，光是聞著就讓人垂涎欲滴。大炒羊肉、烤羊扒、孜香肉、燉羊肉、羊雜湯、白切羊肉、羊尾巴湯，一隻羊竟被他弄出了十多道菜！由於精力有限，他只是弄了客人的這一桌菜。另外李大山還安排逮了兩隻沙雞，抓了一條黃河鯉，滿滿一大圓桌豐盛的宴席就算備齊了。